三七炖鸡的功效，好处竟然如此多！
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“三七炖鸡的功效，好处竟然如此多！”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
相信很多人都喜欢自己炖鸡吃，下次炖鸡的时候推荐加入三七这种中药，这样炖出来的汤有更好的滋补功效，对身体健康是非常有利的，下面就详细介绍这道汤的强大功能。
一、三七的功效：
《本草纲目》(1578年)：“味微甘而苦，颇似人参之味。”“凡杖扑伤损，瘀血淋漓者，随即嚼烂罨之即止，青肿者即消散。若受杖时，先服一、二钱，则血不冲心，杖后尤宜服之，产后服亦良。大抵此药气温、味甘微苦，乃阳明、厥阴血分之药，故能治一切血病。”
《本草纲目拾遗》(1765年)：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药之最珍贵者？”
《中国医药大辞典》(1912年)：“三七功用补血、去瘀损、止血衄、能通能补，功效最良，是方药中之最珍者。三七生吃，去瘀生新，消肿定痛，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点；熟服可补益健体。”
《中华人民共和国药典》(1995版)：“甘，微苦，温。归肝、胃经。”“散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。”
二、营养价值
鸡肉
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。鸡肝性味甘平，能养心安神、滋阴润肤。若脱发过多或遗精、白带过多，可用鸡蛋二只加首乌同煮食之。蛋黄油具有清热解毒，收敛生肌的作用。外擦患处可治疗婴儿湿疹，乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症。
田七
1.祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，为止血良药。可用于治疗各种出血证。
2.消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛，能活血化瘀消肿。
3.三七有比较好的降低胆固醇，降低甘油三脂的作用。
三、三七根炖鸡汤的做法：
用料：
鸡肉半只、三七根50克、枸杞10克、花椒20粒
做法
1、取适量的凉水放入锅内，将鸡肉入锅，用大火煮水沸、起沫。用汤匙将沫舀去；
2、将去除泡沫后的鸡肉连汤一同盛入煲汤用的锅内（可是特制的电锅煲，亦可是砂锅）；
3、将洗净的三七根和枸杞、花椒入锅，以高温（大火）再次煮沸后，改用自动（文火）慢煲。时间约3-5小时。
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今天给大家带来的可是很好的东西哦，三七根炖鸡的功效，如果你想要自己做出自己的味道的话就接着看吧。你知道三七根炖鸡有哪些功效吗，看了之后肯定会给你意向不到的结果哦，对这个有需要的朋友千万不要错过哦，如果说你对三七根炖鸡的功效还不是太了解的话，更要仔细看喽，以后一定用得到。
一、三七炖鸡吃了有什么好处？
田七又名「三七」，是活血化瘀药,五加科人参属植物，多年生草本，药用其地下茎。它原系山野自生，很早以前就被发现和采用，后转为人工栽培。因为这种植物一般每株有三条叶柄，每条叶柄上往往有七张叶子，故通称「三七」。据清代《归顺州志》说，「三七……以田州产者为最良」，清代《百色厅志》卷三也说，因三七实出自田州，故「俗名为田七」。
田七是一种名贵药村，是具有独特功能的人参属中的优异品种。据明代李时珍《本草纲目》记述，田七「味微甘而苦，颇似人参之味」，有「金不换」之称。清代赵学敏著《本草纲目拾贵》称：「人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故人称人参三七，为中药之最珍贵者。」《本草纲目》中还说，田七「主治止血、散血、定痛、金刃箭伤，跌扑杖疮血出不止者，嚼料烂涂，或为末掺之，其血即止」，「南人军中用为金疮要药」，并说，「亦主吐血、衄血、下血、血咬虫伤」痢」，「大肠下血，妇女血崩，产后出血，产后血多，男妇赤眼，无名痈肿，虎咬虫伤」等。
据药物分析，田七主要含六种皂甙和谷甾醇、胡萝卜甙、黄酮类化合物。皂甙是人参的主要成分，对增强体力，改善心肌氧代谢，提高动物缺氧的耐受力很有作用。古药书说田七「功同人参」确非虚妄之词。谷甾醇和胡萝卜甙能降血脂，而黄酮类化合物是扩张冠状动脉、改善心肌供血、增加血管弹性的有效成分，因而常食田七，不仅对冠心病、心绞痛有显著疗效，而且对冠心病、心绞痛有预防功能。无病的人服用后可起预防冠心病和滋补强壮作用。
田七要根据使用目的来决定用法。服法不同，功效迥异。一般说，生田七能使血管收缩，是治跌打刀伤的特效药，确可达到药到血止的效果。把田七粉，用酒调成糊状，敷於疮疽上，可起到散血消肿作用。内服田七要根据病情作不同的服法：散血、止血、止痛应服生田七；补血、补身则服熟田七。
熟田七的制法是把生田七切成片，用盐水浸透，晒乾后研成细粉即成。也有将生田七置小碗中，碗内置清水，水量以田七能吸乾为度，再蒸软、切片，用油炸成黄色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。两种方法均可。熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用，用熟田七炖鸡，是妇女产后服食的上佳补品。在广西的名菜谱上，这叫「田七炖鸡」。用熟田七配以北芪、党参、杞子、杜仲等药材浸酒，就是「田七大补酒」，早晚适量饮用能补血补气，舒筋活络，促进人体新陈代谢，增进健康，是药酒中之上品。近年，用田七配制成的「田七牙膏」对防治牙疾有良好作用。
田七的去瘀作用是非常强的，传说有一屠工杀猪得一大盆猪血，因手被割伤，急取田七粉敷伤口，匆忙中把一些田七粉撒落於正在凝结的猪血里。不久，猪血尽化为血水。因此，届间鉴别田七真伪的方法，常用凝血块用试验，能化为血水的是真田七，否则是假田七。
购买田七，以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。田七是多年生植物，要种三年以上才能收。种植年代越长，个头越大，质量越好。因此，田七的大小等级以每市斤有多少头（个）为准。如四十头，指每市斤有三十一至四十个，六十头指每市斤有四十一至六十个，百二头指每市斤有八十一至一百二十个；民间分级则没有这麼严，百二头，一般指每市斤不超过一百三十个，八十头指每市斤不超过八十五个。总之，头数越多，表明田七越小，头数越少，则田七越大。二十头、四十头的田七一般要种七年以上，那是田七中的佼佼者了。
田七的加工也要得法，挖取回来后，洗净剪下须根（须根晒乾也可入药），置阳光下曝晒，边晒边搓，直至根块全部乾透，用牙咬也不留痕迹为止。如加工到最后阶段，换用小木板揉搓，它的表面就更加光滑圆整。如遇阴雨天气，则用炭火烤乾，火力以摄氏三十至三十五度为宜，也要经常翻动，边烤边搓，中间不能停火，以免温度降低，出现「回汗」现象。大量的田七贮存要放置乾燥、通风处，防止受潮、霉变或虫蛀；少量的放密封瓶中即可长期存用。
二、配方制法
母鸡肉500克，三七4克。将鸡肉洗净，三七磨成粉。大火将水烧开，加入鸡肉煮3～5分钟，然后将鸡肉取出，移到炖盅内，于小火上炖至鸡肉熟透。加入三七【敲碎】或者三七粉及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。
三七根炖鸡的功效，是不是看了之后觉得大吃一惊呢，这么简单的做法居然有这么的功效，不学起来还等什么，三七根炖鸡既有药物的治疗作用，同时还有食品的补养功能，还真的是个宝贝呢，大家在生活中一定都用得到，所以一定要学习他的做法。
很多人都有炖猪蹄吃的习惯，而猪蹄的营养非常丰富，对人体健康有很多好处，所以今天为大家推荐的美食就是猪蹄炖黄豆，这是一道营养价值很高的美食，下面介绍该美食的强大功效。
一、营养价值
猪蹄：猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。适宜血虚者食用；适宜年老体弱者食用；适宜产后缺奶者食用；适宜腰脚软弱无力者食用；适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用。黄豆：其中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
猪蹄+黄豆:黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。
二、营养成分
热量：3716.81大卡
钾：3149.9毫克
胆固醇：2304毫克
钠：1218.77毫克
磷：1163.18毫克
钙：704.54毫克
胡萝卜素：400微克
三、营养功效
美容抗衰老，促进生长，改善冠心病。
减轻女性更年期综合征症状，防止血管硬化，让头脑聪明，降糖，降脂，美白护肤，预防癌症，降低血脂，增强机体免疫功能。
治疗甲状腺低下，利尿消肿，防治富贵病，减少放射性疾病，御寒，抗癌防癌。
油菜蜂蜜的作用都非常大，两者放在一起更厉害，具有护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、保护心血管、补肾益气，护肝等等。
(一)护肤美容：冬春季节气候干燥皮肤易缺水，油菜花蜜中含有的脂肪酶、磷酸酶、蛋白酶、淀粉酶和蔗糖酶等都是人体代谢不可缺少的物质。常食蜂蜜可以使皮肤白嫩光滑，面容红润，还能防裂补血。
(二)抗菌消炎、促进组织再生：优质的天然青海采花蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。
(三)促进消化：研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘也有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。
(四)提高免疫力：青海油菜花蜜由于其产地海拔高、无污染、阳光辐射强，因此蜂蜜中积累了多种酶和矿物质，这些酶和矿物质可有有效地促进人体对营养成分的吸收，并可以和体内其他物质发生协同作用后，提高人体免疫力。
(五)保护心血管：采花蜜中富含的锰、锌、钙、钾、磷等矿物质有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。并且在抗动脉硬化、降血脂跟胆固醇、镇痛抗辐射、治疗便秘等方面都有不错的效果。
(六)补肾益气，护肝：男性不但食用油菜花粉好，食用油菜蜜一样是好处多多，油菜蜜中黄酮醇较高，对前列腺炎的治疗有效力达90%，并能避免前列腺肥大、前列腺功效杂乱，而且对于男人调节内分泌，消除豆豆，降血压有很好的作用，也是养胃必备之选。
(七)其他作用：油菜花粉能加强毛细血管强度，下降血脂，对治疗糖尿病、贫血、便秘、防癌抗癌等都有疗效。还可医治静脉曲张性溃疡，有软化血管、治疗高血压，降低胆固醇和抗辐射的作用，只要坚持服用，必有效果。
三七炖鸡该如何制作呢？中药材炖鸡是一种很好的炖鸡的方法，因此很多的人选择一些中药材来炖鸡，这样能够滋养人体，保证人体所需的营养的物质，三七炖鸡的方法就是一种很好的选择，那么三七炖鸡该如何制作呢?那么下面我就来为大家介绍一下这个问题吧。
熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用，用熟田七炖鸡，是妇女产后服食的上佳补品。在广西的名菜谱上，这叫“田七炖鸡”。用熟田七配以北芪、党参、杞子、杜仲等药材浸酒，就是“田七大补酒”，早晚适量饮用能补血补气，舒筋活络，促进人体新陈代谢，增进健康，是药酒中之上品。
(1)跌打损伤等各种出血症，直接用三七粉撒布伤口即可，伤口较大的，撒布三七粉后，再用消毒纱布加压包扎，可迅速止血。
(2)三七粉、三七片或三七胶囊，一次 2 克 ，每日 2 - 3 次，温开水或温米汤送服。可治疗各种体内出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血及脑血管出血。
(3)三七粉、三七片或三七胶囊一次 2 克 ，每日 2 - 3 次，温开水或温酒送服。可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停，小腹瘀滞疼痛等。
(4)适量三七粉与适量蜂蜜调和成糊状，直接敷面 10 - 20 分钟，具有活血润肤、抗衰老的功用，长期敷面可使 皮肤光洁、细嫩。(敷面期间，再用蜂蜜水内服三七粉效果更佳)。
(5)三七粉、 三七片或三七胶囊一次 2 克 ，每日 2 - 3 次，温开水或蜂蜜水送服。可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。
(6)三七粉、 三七片或三七胶囊一次 2 克 ，每日 2 - 3 次，温开水送服。能使心肌耗氧量减少，有助于减轻心脏负担，故能治疗冠心病和心绞痛。
(7)三七粉、 三七片或三七胶囊一次 2 克 ，每日 2 - 3 次，温开水送服。能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化，以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病;三七并具有抗肿瘤抗癌症的作用。
(8)饮酒前或饮酒后(饮酒前服用效果更佳)。温开水送服适量三七粉、三七片或三七胶囊，能保护人体肝脏。
以上就是我为大家介绍的三七炖鸡的方法的介绍，按照上述的方法来进行炖鸡，这样能够制作出很美味的鸡肉，并且三七炖鸡的方法也能够保证我们所需的营养的物质，能够起到滋补人体的作用，因此大家快来学习三七炖鸡的方法吧。
作为一种很有名的中药，三七的吃法有很多，其中一种方法就是泡茶来喝，有的人已经养成了喝三七茶的习惯，据介绍，长时间喝三七茶对身体健康有很多好处，这种茶的功能非常强大。
一、三七花茶的功效
三七花的作用及功效：栽培或野生于山坡林阴下。每年6~8月间菜摘晒干，即为三七花。质脆易碎，气微，味甘微苦，降血脂、降血压、抗癌，提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能。含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、高防治血压和咽炎。清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂，三七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎的治疗。
二、三七花茶的用量
1、少量三七花(3-5朵)直接用开水(200ml)冲泡，具有清热、
护肝、降压、镇静安神的功效。
2、少量三七花(3-5朵)与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。
3、10克三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。
4、三七花放温水泡10-20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。
三、注意事项
1、身体属于虚寒之人请注意观察使用，或者不用，因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕啊；
2、女性月经期间最好不要用，月经期间本不能食用凉性食品，加之三七花有活血化瘀的作用，容易导致月经出血过多，但如果有血瘀型月经不调用三七花就可以活血化瘀调理月经了；
3、凉感冒期间不要用，也是因为三七花凉性有加重凉感的作用；
4、孕妇，尽量不要使用任何三七产品，包括三七花，三七，三七粉等，这个和孕妇不要吃药是一样的，但产后补血三七就是极品了。
5、不建议三七花和其它花茶一起使用，因为三七花单味使用效果最好，如果是不习惯它的味道可以加点冰糖味道不错哦。
小米和燕麦都是营养价值很高的食材，人们经常把这两者熬成粥来吃，于是就有了小米燕麦粥这道非常有名的美食，建议大家今后在生活中可以多吃，对身体健康有很多好处。
一、燕麦小米粥的功效和作用
燕麦的医疗价值和保健作用已被古今中外医学界所公认，燕麦可以有效降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病等多种功效。经科学研究证明，服用裸燕麦片3个月(日服100克)，可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三脂、β-脂蛋白，总有效率达87.2%，其疗效与冠心病无显著差异且无副作用。另外，适当的食用燕麦小米粥有利于预防糖尿病和肥胖病的发生。
小米同样也有很好的食疗功效，它不仅能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。中医认为小米能“和胃温中”，因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。食用能有效补中益气的小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。红枣小米粥可以作为镇静安神的食疗保健品来食用，比起市面上的一些不知成分来源的保健品这样的养生粥更加安全，食用之后也不用担心有什么不良反应。
二、燕麦小米粥的营养价值
燕麦的营养价值非常丰富，其中含粗蛋白质15.6%、脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等多种元素，与其它粮食相比均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍，燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，其中每100克燕麦粉中维生素E的含量高达15毫克。小米与燕麦搭配熬成的浓稠小米燕麦粥实在是不可多得的养生美味，小米燕麦粥对一些疾病有辅助疗效，不仅可以增强老年人体力，而且对糖尿病患者来说是非常好的降糖、减肥的食物。
小米又名粟，它的营养价值也非常高，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，其中每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克。由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。小米熬制成粥之后保留了它本身的营养成分，不仅更利于吸收而且营养美味，具有补肾气、益腰膝的功效。
三、麦小米粥的家常做法
材料：小米100克，燕麦25克，枸杞10颗。
做法：
1、其实这道粥品的做法很简单，首先就是要把三种食材用水洗净；
2、将洗净之后的小米、大米和燕麦倒入电饭煲中，加入一定量的水。水的份量因人而异，如果喜欢稠一点的口味就可以少放水，如果喜欢稀一点的就多放水，然后盖上盖子煮20分钟；
3、二十分钟后打开盖子，放入一点糖或者蜂蜜搅拌一下就可以出锅了，一碗香喷喷的燕麦小米粥就做好了。
人都有熬粥吃的习惯，很多粥对身体健康是非常好的，比如薏米红豆茯苓粥就是健康专家大力推荐的，这道粥对人体健康有很多好处，下面就为大家介绍这道粥的强大功效。
一、红豆薏米茯苓能利湿消肿
红豆薏米和茯苓都是健脾利湿的中药材，它们一起食用，有良好的祛湿功效，可以用于人类身体浮肿和小便不利等多种疾病的治疗与预防，食用时可以把它们放在一起用清水洗净，再加入清水一起煮水喝。
二、红豆薏米茯苓能治失眠
红豆薏米和茯苓中大量的卵磷脂、蛋白酶以及多种萜类物质，这些物质被人体吸收以后能直接作用于人类的神经系统，能让它们放松，调节情绪，也能治疗失眠多梦，平时经常食用还能起到镇静安神的良好功效。
三、红豆薏米茯苓能美容
红豆薏米和茯苓还有不错的美容功效，这些食材中都含有多种维生素，其中维生素E的含量最高，它是一种天然的美容成分，可以加快皮肤细胞代谢，也能抑制色斑和粉刺的生成，另外红豆薏米茯苓中还一些酚类物质和黄酮类物质，它们可以减少皱纹的生成，平时多吃一些红豆薏米和茯苓会让自己的皮肤变得细嫩光滑。
四、茯苓赤豆薏米粥的做法：
1.先将赤小豆浸泡半天，与薏米共煮粥。
2.赤小豆煮烂后，加入白茯苓(磨粉状)粉，待粥煮熟时加白糖少许即成。健康提示健脾祛湿，清热解毒，祛黄疸。
食物相克茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
桑葚是一种大家都很喜爱的水果之一，酸酸甜甜的口感总是让人意犹未尽。桑葚受欢迎不仅是因为它的口感，还因为桑葚的作用比较多。想知道桑葚怎么吃以及桑葚的功效与作用及禁忌吗？那就一起来看看吧。
桑葚是桑树成熟的果实，营养价值那是相当的丰富，适量吃一些桑葚，对你的健康大有好处。
桑葚的功效与作用
1、防止血管硬化
桑葚中含有脂肪酸，主要由亚油酸，硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、健脾胃，助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
3、补充营养
桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能够有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。
4、乌发美容
桑葚中富含大量人体所需要的营养元素，还含有乌发素，能使你的头发变得黑而亮泽，吃桑葚还可用来美容。
5、防癌抗癌
桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。
6、治疗贫血
鲜桑葚子60克，桂圆肉30克，炖烂食，每日两次，可有效治疗贫血的症状，还可起到补血的作用。
桑葚其他功效
桑葚不仅是一种解馋的水果，适量吃它还能够起到养生治病的神奇作用，不信你就继续往下看。
自汗、盗汗
桑葚子10克，五味子10克。水煎服，逐日两次。
须发早白、眼目昏花
桑葚子30克，枸杞子18克，水煎服，每日一次;或桑葚子30克，首乌30克，水煎服，每日一次。
肺结核、阴虚潮热、干咳少痰
鲜桑葚子30克，地骨皮15克，冰糖15克。水煎服，每日早晚各一次。
桑葚在我们生活中是一种比较常见的果实了，在农村地区更是多见，那么大家知道桑葚泡酒是怎么做的吗，桑葚的功效与作用是什么呢，桑葚怎么吃才好呢，下面就让我们一起来了解一下吧。
用清水将桑葚洗干净，加入玉米淀粉，用冷水浸泡，几分钟后洗掉。玉米淀粉可以起到消毒和去污的作用。
将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。
最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。
制作桑葚酒，基本上只要泡上一个月的时间就够了，我们就可以直接饮用的。
功能
1、桑葚酒主治头晕眼花，耳鸣心悸，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。
2、药理研究表明，桑葚酒入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益结实之功。
桑葚怎么吃
现代研究证实，桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、酒石酸，磷质等丰富的营养成份，并含有丰富的活性蛋白，常吃能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老、驻容养颜之功效。
主要体现在以下几个方面
1、可增强免疫器官的重量;
2、能增强非特异免疫功能;
失眠健忘
桑葚子30克，酸枣仁15克。水煎服，每晚一次。
血虚腹痛、神经痛
鲜桑葚子50克，水煎服;或桑葚子膏，每日10～15克，用温开水和少量黄酒冲服。
脱发
鲜桑葚子100克，洗净后与茯苓粉20克、糯米100克，一并入锅，加水适量煮成粥，作早餐食用。天天一剂，连服10天。
解酒
鲜桑葚洗净，捣烂取汁，饮服50毫升。
神经衰弱
鲜桑葚1000克，洗净，捣烂取汁，或取干桑葚300克煎取汁，与糯米500克一并煮熟，做成糯米干饭。候冷，加酒曲适量，拌匀，发酵成酒酿，任意食用。
便秘
桑葚子30克，蜜糖30克，水煎服。
桑葚的禁忌
桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。
熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。
桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。
少年儿童不宜多吃桑葚。因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。
桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。
桑葚吃多会导致鼻子出血，孕妇不宜食用。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的桑葚的功效与作用及禁忌，你们都了解了吧。这对于喜欢吃桑葚的人来说，真的是极好的。看了上面说的想知道桑葚怎么吃以及桑葚的作用，感兴趣的就去买些尝尝。
把豆角做成汤来吃是很多人的选择，这样做有很多好处，比如制作过程简单，也更加健康有营养等等，普通人都可以自己在家里面做这种食物，下面就介绍几种流行的做法。
一、长豆角汤的做法
1、将长豆角折断，加盐在水里泡5分钟！
2、锅里放入猪油，烧热，再放入长豆角翻炒，炒至长豆角发软！
3、再加入适量的水，煮上5分钟，加盐，鸡精，翻炒均匀，出锅！
二、酸辣豆角汤/更多做法
1.香辣汤一小碗，
2.酸豆角，
3.将香辣汤倒进锅里，
4.加盐烧开，
5.再倒进酸豆角，
6.再次烧开，
7.调点调味鲜，
8.放点香油，
9.烧开出锅。
小贴士
开豆角汤，有鸡蛋再打进一个鸡蛋更美味。
三、西红柿豆角汤/更多做法
1.西红柿2个洗干净。
2.豆角一小把，洗干净。
3.西红柿切块备用。
4.豆角切段备用。
5.锅里倒入适量油烧热，加入蒜片爆香。
6.西红柿炒片刻。
7.加入豆角翻炒均匀后加入适量盐和水煮开。
8.水开后加入鸡蛋打散。
9.出锅前撒入生菜和香菜。
四、豆角汤面的做法
1.热锅放油炒香蒜蓉。
2.放豆角下去炒。
3.豆角炒好加水煮沸再煮5分钟。
4.放面条下去煮。
5.加点葱花和盐。
6.准备一个碗，放上醋，花椒油和耗油，捞面条之前先舀些面汤在里面。
五、五花肉豆角煲
材料：猪五花肉200克，豆角250克，胡萝卜30克
调味料：色拉油、盐、味精、葱、姜、香油、酱油各适量
五花肉豆角煲的做法
1．将猪五花肉洗净，切片；豆角洗净，切段；胡萝卜去皮，洗净，切条备用。
2．炒锅倒油烧热，炝香葱、姜，放入猪五花肉煸炒片刻，烹酱油，放入豆角、胡萝卜条炒1分钟，倒入水，调入盐、味精煲熟，淋入香油即可。
生活中有许许多多帮助我们长命百岁的食品，可能它只是身边一个不起眼的水果、食物就可以帮助我们长生，而在生活之中除了世界公认的十种可以帮助我们长寿的食物之外，其实在日常生活中还有许多食物也可以帮助我们长寿你知道他们吗?今天就为大家带来这些在生活中常见的但是却被我们遗忘的食物!
调理身体：酸奶
我们都知道酸奶是牛奶通过多到工序加工而来的，相比于牛奶酸奶的营养更高，且其中的营养物质更加容易被身体吸收，而且常喝酸奶可以使我们内分泌一直维持在一个平衡的状态，此外酸奶可以帮助我们消化食物，食物是什么了“精气神”里的“精”就是从食物里摄取而来的，而消化系统好的人往往会长寿就是这么来的，此外它还可以增强我们的免疫力减少我们患病的几率，疾病也是阻碍我们长寿的恶魔之一不是吗!
菌类族群：蘑菇
蘑菇是一种可以帮助我们长寿的的食物，蘑菇里含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素等对我们大有益处的元素，而且它的脂肪含量很低但是蛋白质含量很高是一种老少皆宜的保健食品，而且蘑菇可以帮助我们抵抗癌症、抵抗身体机能衰老、提高身体的免疫力，可以预防很多的疾病，而虽然蘑菇有诸多的好处但是我们却不会常吃，有些人会认为蘑菇都是有毒的其实这是不对的，而常吃蘑菇可以帮助我们抵抗衰老，他可是一种很好的长寿食品哩!
山珍之灵：木耳
有些朋友不喜欢吃木耳，但是木耳的营养价值很高，他在我们餐桌上的出场率一直都是居高不下的，木耳拥有“黑色瑰宝”这样的美称，他有益气补血、启智排毒、止血消肿、活血化瘀这样的作用，它可以帮助我们避免结石、心脑血管类的疾病帮助我们将这些危害到生命安全的疾病全部都给解决。为我们的长寿之路保驾护航。
黑色珍珠：黑米
黑米有良好的滋补作用很多人都称之为“长寿米”而黑米的营养价值往往比白米高出四分之一左右，而且黑米可以帮助我们补充身体里缺失的微量元素，滋润肝藏和脾脏、滋补肾脏、剔除血液里的杂质，上面的几点往往只要坐到一点就可以健康长寿了，更何况黑米三种同时兼顾，而且产后贫血的宝妈以及贫血的儿童都可以多吃些黑米就可以快速的改善这样的状况，而生活中我们很少有人吃黑米这不得不说是一个遗憾!
长寿之果：西红柿
西红柿因为它可以抵抗癌症且拥有可口的感觉而广受人么的喜爱，那么西红柿为什么可以帮助我们长寿，这主要得益与西红柿里的“番茄红素”这个元素号称是植物里的黄金它的地位可见一般，番茄红素是自然界中最强的抗氧化剂没有之一，他可以促进我们细胞的生长、延缓细胞衰老，而我们人是由细胞构成的，延缓了细胞的衰老速度就是延缓了我们自身的衰老速度，从而达到长寿的目的。
补血佳品：菠菜
菠菜不但补血补铁，还可以防止癌症但是这些都不是我们今天的主角，而今天的主角是菠菜中丰富的维生素E，维生素E是一种极好的抗氧化剂，它可以有效的组织细胞的氧化，那么何为细胞的氧化了，你可以将之认为是老的细胞将生命的能量传递给新生的细胞，但是在传递的过程中能量会有所损失，这就是生命衰老的原因之一，但是菠菜可以有效的组织这一过程，延缓了生命衰老的过程就是延长了生命的长度难道不是这个道理吗!
妖冶绯红：葡萄酒
人生命的过程就如同金属在自然之中氧化的过程，在自然之中我们逐渐的被氧化，那么有人说我么离开了氧气就活不下去了又是什么个情况，其实氧化我们身体的不是氧气而是氧气之中所包含的“氧自由基”而葡萄酒之中含有丰富的抗氧化剂，我们每天适当的喝点葡萄酒可以消除身体里的“氧自由基”帮助我们延缓衰老的过程从而达到让我们健康长寿的目的，那么每天我们适合饮用多少葡萄酒呢?在这里推荐中年男士每天最好饮用100~150毫升，老年人每日饮用不得超过110毫升，女士可以在男士的基础上适当的减少十多毫升就可以有效的防止“氧自由基”对我们身体的破坏了!
带鱼是一种营养很丰富的食物，比如带鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，这对身体健康有很多好处，比如能够帮助降低胆固醇，除此之外，带鱼还具有治疗白血病、肿瘤等强大的功效。
一、带鱼的营养价值
1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；
2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益；
3、经常食用带鱼，具有补益五脏的功效；
4、带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
二、吃带鱼的好处
带鱼体长扁侧呈带状，头窄长，口大、且尖，牙锋利，眼大位高，尾部细鞭状。体表银灰度色，无鳞，但表面有一层银粉，侧浅在胸鳍上方向后显著弯下沿腹线直达尾端，背鳍极长，无腹鳍。
带鱼肉多且细，脂肪较多且会合于体外层，味鲜美，刺较少，但腹部有游离的小刺。国沿海均产，以东海产量最大，南海产量较少，浙江、山东沿海是产量较多的二个海区。11-12月是盛产带鱼的季候。
带鱼因身体扁长似带而得名，以舟山所产为最佳。带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富，鲜食、腌制、冷冻均可。
三、孕妇吃带鱼对身体很有好处
怀孕的时候女性要注意自身饮食、情绪问题，这些对胎儿都是会有很大影响，有很多女性在怀孕的时候，情绪不稳定、饮食不当，导致身体出现流产现象，而且经常有这样现象，会使得女性有习惯流产问题，这样对女性身体损害是很大的，那怀孕能吃带鱼吗？
女性怀孕的时候对鱼类食物选择，都是要进行注意，女性怀孕的时候可以多喝一些鲫鱼汤，对滋补身体有着很好帮助，那对怀孕能吃带鱼吗？带鱼含有的蛋白质也是比较多。
相信大家都听说过绿色食品，也都知道绿色食品是非常好的，但可能很多人不知道具体有哪些好处，实际上，绿色食品的好处是非常多的，这也是为什么绿色食品得到大力推广的原因。
一、富含更多营养
一般种植有机食物的土壤都经过特殊的维护和保养，使用有机耕种方法（如轮植、有机肥料）栽培的蔬菜和水果，比传统方法种植的植物多一倍的维生素、矿物质及其他营养成分。因此，有机食品中含有高含量抵御疾病的抗氧化物和人体所需的各种维生素。
二、味道更好
人们普遍感觉到，在有机土壤中生长的食品味道更好，有机橙子和番茄更加的甜美、鲜嫩多汁。华盛顿州立大学曾做过一个关于有机苹果的研究，研究者们分析了苹果刚收获时的坚实度以及经过了6个月储存后的坚实度，实验证明6个月后有机苹果的坚实度要比其他非有机苹果高。在含糖量上，有机苹果的甜度也是最高的，这些结果也经过了消费者的品尝测试。
三、减少健康风险
传统农业中使用的工业杀虫剂、农药对人体健康有害，且在食物烹调过程中也会有残留，这些成分是很多过敏症的元凶，也与许多类型癌症、老年痴呆症有密切的关系。美国环境保护局（EpA）对目前使用的农药进行了研究，结果显示60%的除草剂、90%的杀菌剂和30%的杀虫剂都有引发癌症的潜在危险。有机农业把这些农药和化学物质排除在的食物之外。
四、有机食品对自然环境有益
有机食品不仅对的健康有很大益处，也保护了许多重要的自然资源以及生存的地球。
有机耕作方式保护了土壤的结构和有机成分，使土壤的价值不会随时间而流失；有机农业需要的水较少，节约了大量水资源，同时，由于有机农业拒绝使用农药，避免了化学物质污染水资源。
有机养殖业对牲畜更加人道。传统养殖业让牲畜生长在肮脏狭窄的笼子里，而有机养殖的动物可以在开放的空间里自由呼吸新鲜空气。有机农业对野生动物也具有益处。传统农业使用的化学肥料对野生动物有着致命的危害，土壤和果实上残留的化学药剂使野生动物大量死亡，而有机农业则避免了这些破坏。
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