对视力有益的食物有哪些
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，作好了养生我们的生活质量才更好。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“对视力有益的食物有哪些”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
近年来，随着电脑电视智能手机的普及，让很多人的视力都出现了下降的症状，严重的影响着人们的正常生活和工作。那么生活中有哪些食物是对视力有益的呢？其实是有以下十种的，视力不好的朋友不妨多吃些。
1、鸡蛋
鸡蛋是一种富含蛋白质的食物，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，
你要是个喜欢吃鸡蛋的人，那么得恭喜你了。鸡蛋对视力非常有益。鸡蛋中含有半胱氨酸，硫，卵磷脂，氨基酸和黄体素，这些物质可以防止生成白内障。
2、蕃茄
蕃茄的营养非常丰富，每斤含蛋白质二至八克，脂肪一点四克，碳水化合物九克，钙三百毫克，磷一百七十四毫克，铁二毫克，还有维生素A、B1、B2，C，p，pp等。此外，还含有果酸、柠檬酸、蕃茄素。维生素pp的含量是蔬果中第一名，维生素A的含量是荀的十五倍，维生素C则相当於两斤半苹果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。
蕃茄的医疗作用，就在於它所含的成份。例如维生素p，可保护血管，能防治高血压；维生素pp，可保护皮肤健康，治疗癞皮病，维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成。由於维生素C的含量高，医生夏天常让牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃蕃茄。维生素A可保持皮肤的弹性，促进骨骼钙化，对牙齿组织的形成起重要作用，可用以防止小儿佝偻病、夜盲症、眼乾燥症。
3、胡萝卜
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，它犹如天然眼药水，帮助保持眼角膜的润滑及透明度，促进眼睛的健康 而且它还可以预防白内障，有助于保护眼睛晶体的纤维部分。因为胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，从而有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4、菠菜
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
菠菜的好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。人们都了解，缺钙的人眼球弹性差，眼轴容易拉长。每天大米饭、炒肉、红烧鱼加甜饮料、甜点的生活，会使人体中的钙流失严重。如果能少吃点肉，多吃点绿叶菜，就能弥补这一缺憾，对提高眼球肌肉弹性大大有利。 而且在菠菜中发现的一种叫做黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性。
5、蓝莓
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。而且花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
6、圣女果
圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名叫做樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振。
圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。
7、红枣
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。
红枣富含维C。因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、红枣、生梨、桔子等含量最高。
8、苹果
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。
苹果还有“明目果”的美称，因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。据印度科学家研究，正常视网膜含硒7微克，而鹰眼含硒量是人的100倍，这说明敏锐的视力与硒含量有关；某些人在黄昏视物不清的人，也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此常吃一些苹果，可保护视力。
9、西兰花
在各种各样的蔬菜中,哪种营养价值最高?你可能觉得很难比较.不过,日本最近一项研究得出结论：西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一.西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等.据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍.此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多.
实验表明，西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障。西兰花中含有黄体素和玉米黄质（类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂）。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。
10、黑巧克力
巧克力中虽然含有大量的饱和脂肪，但巧克力中的饱和脂肪并不会使您的胆固醇水平升高。在过去的几年中，研究者发现巧克力中含有类固酮，它是绿茶和红酒中的健康成分。现在许多研究表明黑巧克力对人的身体健康特别有好处。
黑巧克力中的黄酮类化合物可以保护眼部血管，从而可以强化眼角膜和晶状体。需要强调的一点是只有纯黑巧克力才能达到这种预期的效果。
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人类眼睛拥有超敏锐的视力，这对我们看东西，以及平时去辨别东西都非常的重要，可是有的人在平时看东西经常会模糊，眼睛发生重叠，这些都可能是因为疾病或者是生理的因素，导致视力功能造成了很大的影响，为了能尽快的恢复视力，大家可以多吃一些这样的水果，能有助于促进视力功能的恢复。
保护视力的水果：
1、蓝莓
蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分，有较好的营养保健作用。其营养价值远高于其他水果，有"世界水果之王"的美誉。国际粮农组织将蓝莓列为五大健康食品之一。
它还有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用，这些都是蓝莓中所含有的"花青素"的功效，多食蓝莓能够减轻电脑工作者的眼疲劳及提高夜间视力。
另外，蓝莓还有许多对人类有益的健康物质，包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和丰富的食用纤维等。这些营养成分可以帮助电脑一族有效保护毛细血管，防止脑神经衰老，增强人的记忆力。
2、圣女果
圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素p，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。
3、猕猴桃
猕猴桃能为人提供大量的维生素C，被誉为"维C之王"。据分析，每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C，比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激，可以延缓白内障的发生。长期使用电脑的人，多吃猕猴桃。
4、苹果
苹果还有"明目果"的美称，因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。据印度科学家研究，正常视网膜含硒7微克，而鹰眼含硒量是人的100倍，这说明敏锐的视力与硒含量有关;某些人在黄昏视物不清的人，也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此常吃一些苹果，可保护视力。
5、橘子
金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑，有许多油胞点（即按压会产生有芳香性的气体）。除了带皮鲜吃之外，它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。
6、柳橙
要维持眼睛的健康，就要多补充维他命C，因为它不仅可以增加眼睛微血管的韧性、修护细胞，还可以降低白内障的风险，延缓老年性黄斑部病变的发生以及视力煺化。
7、甘蔗
甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1.3毫克/100克，在各种水果中雄踞冠军，具有"补血果"的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。对眼睛的养护更是功不可没。
年龄大了之后，心血管方面的疾病也会逐年的增加，其实对于血管方面的疾病来说，哪些是有益的呢，当面对一些患者得了心血管疾病之后，心里是非常的害怕的，而且也不知道怎么办才好，其实有效的饮食能够缓解病痛，那么有益于血管的食物到底有哪些呢，简单了解一下。
1、增加纤维膳食
膳食中纤维有降低血清胆固醇浓度的作用。膳食纤维含量丰富的食物主要是粗杂粮、米糠、麦麸、干豆类、海带、蔬菜、水果等，每日摄入纤维量35克—45克为宜。具有降脂功能的常见食品还有洋葱、大蒜、香菇、木耳、芹菜等。
2、多吃鱼和鱼油
鱼油具有明显的调节血脂功能，能够预防动脉硬化。大量摄取富含ω-3的鱼油可对心血管疾病有积极的预防作用。国际营养组织建议：人们每天摄取2500千卡的能量，相应的应该摄取0.6—1克以EpA和DHA形式存在的ω-3脂肪酸。拿国货精品鸿洋神中老年型鱼油为例，每天必须至少服用3—5粒700mg含量为30%的鱼油胶丸，才能保证人体的基本需要。
3、多吃豆制品
大豆里面富含多种人体所必须的磷脂。常吃豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品有益于人体健康，能够预防心脑血管疾病。
特别是一些年龄稍微大一点的中老年人来说，一些血管疾病都应该关注，特别是多吃一些对身体有好处的豆制品，还有一些保护大脑的鱼，都是有助于舒张患者的血管的，因此特别是对于这样的一个人群来说，一定要从生活中积极的注意饮食。
眼睛对于每个人的重要性自不必说，保护视力，保护心灵的窗口谁的方法更棋高一着呢?有人用铁皮石斛，有人用黑枸杞，你认为怎么样?
中医认为，肝开窍于目，人五脏六腑的精气都通过眼睛经脉上注到眼睛，眼睛的健康与否直接与肝的精气充盈紧密联系。一个人如果肝脏精气充足，双眼必定明亮、炯炯有神，如果一个的肝脏精气不足，双眼必定暗淡无关、两眼无神、眼睛干涩、视物昏花，这也是小孩子的眼睛为什么清澈漂亮，老人的眼睛发黄暗淡的原因。
铁皮石斛从古至今被沿用了数千年之久，都是因为铁皮石斛的功效多且药效显著。铁皮石斛具有滋养阴津、补益脾胃、护肝利胆、强筋健骨、明亮眼睛等功效。铁皮石斛可以帮助人补气养精，铁皮石斛在预防和治疗眼睛视力、治疗眼部疾病有独特的功效。那么铁皮石斛是如何保护我们的视力、治疗我们的各种眼部疾病呢?
铁皮石斛内富含大量的铁皮石斛活性多糖、铁皮石斛菲类、铁皮石斛活性多糖、有机色及各种人体必需的氨基酸等有效成份。铁皮石斛活性多糖等有效成份可以活润肝脏器官，激活肝脏细胞的活性，促进新陈代谢，疏肝活血、疏泄肝气郁滞，让肝脏重新呈现出精气充盈的年轻状态，肝脏好了，眼睛自然也好了，诸如眼睛干涩、视力下降、眼疼等症状也得到不同程度的缓解和改善。
另外，铁皮石斛在预防和治疗老年人白内障、青光眼等眼科疾病也有显著的疗效。在古代治疗眼病的方剂中，铁皮石斛是必不可少的，石斛夜光丸、石斛明目丸等古方主要原料都加入了铁皮石斛配伍而成，一直沿袭至今。现代医学研究也表明，铁皮石斛不仅只对半乳糖性白内障有延缓和资料作用，铁皮石斛还可以使白内障晶状体中的醛糖还原酶的活性明显提高，并使多种酶的活性基本恢复到正常的水平，从而治疗白内障。
无论是上班族、学生或是眼疾患者，都可以用铁皮石斛来进行调养。
虽然铁皮石斛对视力及眼部疾病有很好的预防和疗效，但是还是要提醒大家保护视力和眼睛还是要采取预防为主，防治结合的措施。在日常的工作、学习和生活中，要形成正确的用眼习惯，持续性的用眼不超过2小时，应转移注意力，多看一些绿色植物或是远眺来缓解眼睛疲劳。休息的时候注意用热毛巾多敷一下眼睛，让眼睛快速恢复疲劳。
黑枸杞被誉为花青素之王大家都知道蓝莓含有丰富的花青素，而黑枸杞花青素的含量是蓝莓的十倍，花青素具有清除自由基的功效作用，使皮肤看起来更加的光滑漂亮。一些白领朋友因为工作压力大，长期面对电脑，有时候就会出现黑眼圈。出现黑眼圈一方面是因为休息不足，第二就是肾气不足。那么适当的食用一些黑枸杞，能有效的避免黑眼圈。
长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。
吃法方面铁皮枫斗和黑枸杞即可以搭配着一起泡水喝，也可以分开吃，如果是铁皮石斛鲜条，可以先榨汁，再加入黑枸杞配合着吃，用量方面铁皮枫斗5克左右即可，黑枸杞不要超过20克。
所谓伤筋动骨一百天，骨折后要好好休养调理。生活中多食用富含高钙能更好的促进骨折恢复的食物，比如牛奶、豆类、鱼肉、鸡蛋等高蛋白食物，日常的蔬菜水果也必不可少。但对于骨折患者也不能过于大补，以免营养过剩或是营养不搭配而适得其反，根据骨折不同时期要采取不同饮食结构，才能更好的促进康复。以下就从3个阶段介绍骨折所需食物。
1、骨折早期
骨折早期应多喝水、多食用蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤等。由于骨折早期，患部关节仍处於血水肿期，应忌食酸辣、油腻、燥热、骨头汤、肥鸡、的等太过滋补的食物以免引起淤血积滞。骨折早期一般在1-2周。
2、骨折中期
骨折中期可适当的使用高营养价值的食物，适当地补钙、可适当的食用骨头汤、鸡汤、动物肝脏等食物，满足骨痂的生在需要。骨折中期一般在2-4周。这个时期如果伤口还有剧痛或者明显红肿，宜局部涂抹药酒消炎、促进微循环和损伤组织的修复。
3、骨折后期
对于后期，骨折患者的饮食的建议是因为已经开始骨痂的生长，患者只要继续使用营养价值高的食物即可。骨折后期一般在5周以上。这个阶段如果患处还有隐痛，宜每日用中药草进行局部药浴，以消除内部淤积，避免落下类风湿。
骨折患者的饮食可从骨折的早期、中期、后期三个不同的阶段的不同饮食需求来进行。不同时期的饮食应该满足不同时期的需求而不是盲目大补，盲目大补反而会影响骨折患者的康复。
俗话说，食补甚于药补，因此不少人选择通过食补的方式来预防或是治疗自己患上的一些疾病。而对于肺部疾病患者来说，更是要经常吃上一些具有补肺润肺功效的食物，这样才能更好地抑制病情，加快身体的康复。能够清肺补肺的食物有很多，比较常见的有花生、山药、百合、豆腐浆、猪肺等，再珍贵一点的有人参、冬虫夏草、阿胶等。如果经济有限，吃不上哪些大补的食品的话，也可以在日常生活中多吃一些普通的食物，效果也是一样的。下面，就给大家介绍一下在生活中比较常见的、对肺部有益的食物。
一、百合
有补肺润肺的功用。《医学入门》说它能“治肺痿肺痈”。清代医家吴仪洛曾经指出：“久嗽之人，肺气必虚，虚则宜敛，百合之甘敛，甚于五味之酸收也。”尤其是肺虚干咳久咳，或痰中带血之人，最宜服食。
二、花生
性平，味甘，善补肺气，又能润肺，适宜肺虚久咳之人食用。《滇南本草图说》认为：“花生补中益气，盐水煮食养肺。”《本草备要》说它“补脾润肺”。《药性考》还说：“生研用下痰，干咳者宜餐，滋燥降火。”所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。
三、山药
性平，味甘，既能补肺虚，又能健脾益肾，肺虚之人，四季皆宜常食山药。《药品化义》中指出：“山药，温补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久嗽，何其稳当。”海松子
俗称松子仁。性温，味甘，是一种理想的润肺补肺食品，历代医家多赞其功。如《本草纲目》说它“润肺，治燥结咳嗽”。《本草通玄》也认为松子仁能“益肺止嗽，补气养血”。《玄感传尸方》中有一“凤髓汤”，用于治疗肺燥咳嗽，就是用松子仁50克，胡桃仁100克，研膏，饭后每服10克。凡肺虚干咳少痰或无痰者，食之最宜。
四、猪肺
性平，味甘。《本草图经》说它“补肺”。明代李时珍认为：“猪肺疗肺虚咳嗽、嗽血。”故肺虚之人宜常食之。根据中医“以脏补脏”的理论，肺虚者还适宜经常吃些牛肺、羊肺等。
五、豆腐浆
性平，味甘，有补虚润燥、益肺化痰之功，凡肺气虚或肺阴虚者，食之皆宜。如能经常服食，对肺虚体质的康复，颇有效果。其他豆制品，如豆腐脑、豆腐皮、豆腐等，对肺虚之人同样也很适宜。
在中医学中，对食物一直有相生相克之说，因此相生的食物搭配在一起就可以起到绝佳的作用，而相克的食物如果不小心凑到一起轻者呕吐生病，严重者就会丧命。所以养生专家提出了有益食物搭配的理念，但是却有很多人不知道怎么搭配才最好，那么有益食物搭配的技巧有哪些呢?现在就让我们带着这个疑问进入到今天的学习。
有益的食物搭配
有益的食物搭配方法是什么
随着现实生活中吃货人群的逐渐增大，食物的种类也更加广泛。但是食物之间也存在相生相克的关系，搭配得当就会对人体有益，否则就会对人体有害，严重者还会导致中毒，并且失去生命。所以在生活中人人都该学会搭配有益食物的方法，那么有益的食物搭配方法是什么呢?接下来就让我和大家一起进入到下面的学习中去。
西兰花+番茄 抗癌
番茄和西兰花：这两种蔬菜各自的营养都极其丰富，结合起来食用，可谓强强联合，产生更多的营养成分，能更有效地减缓前列腺肿瘤的扩散。
带皮的苹果：研究表明，苹果中的大部分抗癌成分都隐藏在果皮中，而果肉和果皮中的抗癌物质更愿意协同作战，可以达到更好的效果。
蔬菜+水果+鱼 控制血压
国外专家发现，合理的调整饮食结构有助于降低血压。研究表明，蔬菜、鱼和水果是控制血压的最佳饮食。蔬菜中含有大量的纤维素，水果中的钾、钙、镁等矿物质元素，以及鱼所含的不饱和脂肪酸，皆有利于增加血管壁的弹性，从而降低血压，使其恢复正常。
另外，麦琪还为人们总结了9大最佳协效性食物，它们能够和多种不同食物相互作用促进人体健康：
全谷物食品：低脂肪、无胆固醇、高蛋白、高纤维，可预防心血管疾病和癌症。
从前面的文字内容中可以看出，其实有益食物搭配的技巧非常简单，只要我们从生活中多留心注意就可以了。但是我还是要再强调一下，虽然有益的食物大家已经有所掌握，但是相克的食物也必须知道，所以平时闲时多上网查询下相关健康知识，同时多参加户外锻炼，保持良好的心态。
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