养生减肥食谱

2019-10-07 │ 养生减肥食谱 冬季养生食谱有哪些

金枪鱼减肥食谱有哪些?

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“金枪鱼减肥食谱有哪些?”,仅供您在养生参考。

金枪鱼是一种非常著名的海生鱼类,而且作为一种肉质和营养价值极高的物种,被全世界额美食爱好者们推崇,金枪鱼的营养价值在于富含丰富的鱼肝油成分,是补充维生素的最佳食材,而且还具有减肥的功效,那么,金枪鱼减肥食谱有哪些呢?

一、鲜蔬金枪鱼沙拉

材料

金枪鱼100克、圣女果100克、甜豆荚50克、洋葱50、玉米粒20克(煮熟)、鸡蛋一个(煮熟)、生菜30克、奶酪30克

做法

1、圣女果洗净对半切开;甜豆荚择去老筋,洗净切两半,过滚水焯煮熟,捞出放入冷水中,沥干水分备用;

2、洋葱切碎;生菜洗净撕成小朵;鸡蛋去皮,切成8瓣;奶酪切小丁。

3、将各种蔬菜混合,调入橄榄油、沙拉酱、柠檬汁拌匀。

4、依次加入金枪鱼、奶酪快、鸡蛋拌匀。

5、另取一容器,垫上洗净的生菜叶,倒和拌好的沙拉,即可!

二、金枪鱼镶蛋杯

材料

辣白菜,罐头金枪鱼,香葱,鸡蛋,辣椒粉,番茄,生菜

做法

1、辣白菜切粒,香葱切小圈备用。

2、将熟鸡蛋去壳,再顶部的1/3处切开,挖去蛋黄。

3、罐头金枪鱼肉撕成小块。

4、将辣白菜和金枪鱼塞入蛋杯内(步骤2)。

5、摆盘,摆上香葱,撒上适量辣椒粉。

6、将番茄和生菜洗净切小块,摆入盘中即可。

金枪鱼三明治

材料

白土司、即食火腿片(最好买方形)、即食金枪鱼罐头、千岛酱(色拉酱、蛋黄酱都可以,家里只有千岛酱了)、芝士片、甜菜椒、洋葱、西红柿、生菜叶,三明治

做法

1、土司切掉边,西红柿、甜椒、洋葱切成圈;金枪鱼块捣碎备用。

2、取一片土司,一面抹上千岛酱,铺上生菜叶。因为千岛酱挺酸的,所以抹的时候适量,要是有甜色拉酱就好了,蛋黄酱也好。

3、继续铺上金枪鱼、西红柿,分量都看自己喜好。

4、盖上一层土司,抹上酱。千岛酱太酸,我只在上面抹。铺上甜椒和洋葱圈。

5、最后用刀切块即可。

相关阅读

金枪鱼功效有哪些?


 相信大家爱吃鱼的人肯定了解金枪鱼,金枪鱼它有很多蛋白质脂肪维生素d,同样也含有钙磷铁等很高的矿物质,因此金枪鱼被称为极佳的补脑食品,所以说它的营养价值是十分高的,当然金枪鱼的做法有很多,搭配任意蔬菜也是非常好的,今天我们一起来探讨一下金枪鱼到底有哪些功效?

强筋骨

金枪鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖,对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等症均有防治之效。

补充钙质

金枪鱼的肉属高钙食物,经常食用有助于牙齿和骨骼的健康。

促进大脑发育

金枪鱼含有丰富的酪胺酸,能帮助生产大脑的神经递质,使人注意力集中,思维活跃。金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸,该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。

 降低胆固醇

金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等,脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,具有降低血压和胆固醇的功效,是防治心血管疾病的理想食物。

 美容减肥

金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。

都不仅仅像以上所说的5个作用,当然它还可以保护我们的肝脏,因为现代人都会因为紧张的生活节奏而导致自己的身体越来越不健康,所以金枪鱼中丰富的DNA就可以减少血份中的脂肪,所以说也能够很好地降低肝脏发病率。

金枪鱼沙拉做法有哪些?


沙拉是非常减肥的食物,沙拉的种类多样,还可以换着口味吃。金枪鱼沙拉全是肉食沙拉,做法简单多样,吃起来口感也非常不错。金枪鱼沙拉的营养价值也比较高,适合减肥期间食用。

做法一

材料:土豆1个,盐适量,鸡蛋1个,生菜叶,小西红柿,金枪鱼罐头1个,沙拉酱,黄芥末,柠檬汁

步骤:

1、首先一个土豆,去皮,切小丁,放在锅里,放适量盐,煮熟;

2、另外一个锅里煮一颗鸡蛋,洗一些生菜叶子,还有小西红柿;

3、土豆煮好后,控干水分,开一个金枪鱼罐头,和土豆拌在一起装盘,鸡蛋切成6瓣也摆好,再点缀上西红柿;

4、先淋一些金枪鱼罐头里的汁,然后用沙拉酱+黄芥末+柠檬汁,搅拌均匀,再淋在沙拉上就可以了。

制作小技巧:这个酱汁因为加了黄芥末,不会觉得沙拉酱会腻,再加些柠檬汁,还能给人清爽的感觉,还多出一点酸,很适合夏天。

做法二

材料:金枪鱼罐头,土豆,洋葱,甜玉米,生菜,鸡蛋,盐,黑胡椒碎,橄榄油,蛋黄酱

步骤:

1、鸡蛋煮熟,蛋黄蛋白分开切小丁备用;

2、土豆去皮切小丁,入锅中煮熟备用,洋葱切丁;

3、把土豆、洋葱、甜玉米、金枪鱼混合,再加入盐、黑胡椒碎、橄榄油搅拌;

4、最后挤上蛋黄酱,撒蛋黄丁即可。

做法三

材料:金枪鱼罐头1罐(泉水浸泡的),土豆2个,洋葱小半个,沙拉酱,盐,胡椒粉

步骤:

1、 金枪鱼去掉水分(要使劲攥攥),用手撕成小块;

2、 洋葱切碎,土豆去皮切片;

3、 土豆放蒸锅中蒸20分钟左右,用筷子戳一下戳透就熟了;

4、 土豆稍微凉凉之后,把土豆装到保鲜膜里封好口子,用擀面杖擀成泥;

5、 将压好的土豆泥放入大碗中,加入金枪鱼肉和洋葱,加入喜欢的沙拉酱,适量盐和白胡椒粉,然后充分搅拌即可食用。

金枪鱼罐头


金枪鱼属于一种高蛋白的食物,肉质细腻,同时还含有大量的维生素A、D,这些营养成分都是人身体机能必不可少的微量元素。所以金枪鱼罐头近几年在市面上特别畅销,有时候超市还会卖断货存在供不应求的情况。市民对金枪鱼罐头的喜爱不光是因为它的的营养价值高,还有罐头食品易保存,即开即食的特点吧。

生产这种金枪鱼罐头,所用到的品种长鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼,这两种鱼再经过特殊的工艺制作成各种口味的,有小孩爱吃的果冻金枪鱼,有蔬菜口味的金枪鱼等等,随着工艺的进步,品种也是多种多样,能满足不同人的口味喜好了。

那买回家的金枪鱼罐头要怎么吃才好吃呢?

现在在各大超市里都随处可见,是鱼类食品中较受欢迎的产品。口味独特,还可用来烹制许多佳肴,大人小孩都非常喜欢。下面介绍几种金枪鱼罐头的食用方法:

1、做沙拉

材料:金枪鱼罐头,小番茄,黄瓜,紫甘蓝,千岛酱,黄油。

操作步骤:将小番茄,黄瓜,紫甘蓝洗净切丁,金枪鱼肉切丁,加入千岛酱拌匀即可。

2、加在寿司上

材料:寿司用紫菜,剩米饭,紫甘蓝,黄瓜,金枪鱼罐头。

操作步骤:将黄瓜,紫甘蓝洗净切成条;剩米饭加热后晾凉,拌入罐头汁;紫菜铺匀米饭,放入黄瓜条,紫甘蓝条,金枪鱼,卷起即可。

3、其他美味吃法

把金枪鱼打入鸡蛋中,然后煎成饼;把金枪鱼放到苏打饼干上,然后一起吃;把金枪鱼和洋葱丝加盐拌到一起,然后再挤上柠檬汁。

相信上面的金枪鱼罐头食用方法,一定颠覆了你以前单调的吃法吧,让金枪鱼罐头为你的生活添上一笔最美丽的色彩,看到本文的你心动了吗?不妨你也去超市买一罐吧,尝尝金枪鱼带给你的舌尖上的美味,带给你不一样的味蕾享受。

金枪鱼寿司做法有哪些?


金枪鱼寿司营养价值很高,金枪鱼作为美味的鱼肉,对我们的身体养生健康也是很好的,而做成寿司更有独特的口感,喜欢吃金枪鱼寿司的朋友,可以了解一下所介绍的制作方法。

一、材料

米饭:500克; 金枪鱼罐头:1罐; 海苔:5张;

黄瓜: 1根; 胡萝卜: 1截; 鱼子酱: 适量; 青芥辣: 适量;

寿司醋:适量; 食盐:适量;

金枪鱼寿司的做法

1黄瓜清洗干净后切条

2胡萝卜洗净去皮切条,加少许盐腌制一下让胡萝卜条变软

3调味萝卜条备用

4手使用海苔5张

5金枪鱼从罐头中取出,滤去油备用

6大米淘洗干净后放入电饭锅蒸好(不要太软),蒸好的米饭趁热加入寿司醋拌匀晾凉

7寿司帘提前用热水烫一下晾干。将寿司海苔铺好,取适量的米饭均匀的铺在海苔上

8码上黄瓜条、胡萝卜条、萝卜条和金枪鱼

9用寿司帘慢慢卷起,卷的时候稍微用点力

10边卷边借助寿司帘整形,我第一卷的寿司就太松了,切的时候麻烦

11找一快点的刀,沾点清水姜寿司卷切段就可以了

二、制作方法

1.先将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉。

2.金枪鱼切片备用。

3.把拌好的寿司饭捏成到梯形,将金枪鱼覆盖在饭团上即可食用。

喜欢这些美味的寿司,那么不妨现在就开始动手吧,随心所欲,想吃就吃!

金枪鱼的好处有哪些


金枪鱼是海鲜当中的极品的,很多的人们都比较地喜欢吃这道菜肴,而且金枪鱼的肉质是特别的鲜嫩的,既可以生吃,也可以做成金枪鱼的罐头来吃的,一般来说金枪鱼的罐头都是用植物油进行制作的,不过金枪鱼的脂肪含量比较高,下面我们就一起来了解一下金枪鱼的好处是有哪些的呢。

金枪鱼通过不停地游泳使水流经过腮部完成吸氧,因其能够跨洋环游,被称为“没有国界的鱼类”。每100克新鲜金枪鱼含蛋白质23克、脂肪4克,可提供514.9千焦的热量;每100克油泡淡金枪鱼含蛋白质29克、脂肪8克,可提供828.8千焦的热量;每100克水泡淡金枪鱼含蛋白质30克、脂肪0.5克,可提供548.4千焦的热量。

新鲜的金枪鱼因为鱼种不同,脂肪含量也不同,有的精瘦,有的脂肪含量稍高些。市面上有新鲜的金枪鱼片和鱼块出售,金枪鱼的几个种类几乎都可以制成罐头。制罐头的金枪鱼有整条的,也有切成大块鱼肉的。罐头中的鱼肉是用植物油、汤汁或水浸泡的。被泡在油里的金枪鱼最不干涩,脂肪含量也最高。这些金枪鱼有美容减肥、保护肝脏、防止动脉硬化、激活脑细胞、促进大脑内部活动的功效。

由于金枪鱼必须时常保持快速游动,才能维持身体的供给,加上只在海域深处活动,因此肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有。还含有微生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素。金枪鱼中不饱和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EpA二十碳五烯酸,含量居各种食物之首。DHA被人们称之谓脑黄金,是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素。EpA又称OMEGA3,是金枪鱼所特有的营养物质,可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。

金枪鱼处在食物链的较顶端,体内的重金属和水银都要高于其他海鱼,因此在吃得起金枪鱼等海鱼的高所得人群之中,其体内含有的水银量明显比一般群众高。

这篇文章就为大家详细讲述了金枪鱼的好处是有哪些,金枪鱼里面是含有丰富的蛋白质的,和一些高热量的营养物质,但是根据每条金枪鱼的鱼种类不相同,所以脂肪的含量也是大不一样的,有的比较瘦的脂肪含量少的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《金枪鱼减肥食谱有哪些?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生减肥食谱”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生