在水果中,桑葚是一种具有壮阳补肾功能的水果,而且一年也只有夏天的时候比较多,其它 的季节很少会有桑葚,而用桑葚做酒也是很多人喜爱的方式。桑葚果酒的制作方法中,选择原料与搭配比例比较重要,一定要选择自然成熟了的桑葚,洗干净后要晾干水份,可加入白糖或冰糖进行发酵,大约九十天就可饮用。
自制桑葚子酒的做法
1、平时自己在家中用桑葚子做酒时,需要准备新鲜成熟的桑葚子,最好选择那种深紫色的桑葚。在清洗前要把它的果梗全部去掉,然后放在清水中,加少量食用盐和淀粉,调匀以后浸泡半小时。
2、把浸泡好的桑葚用清水反复冲洗干净,然后放在通风的地方,晾干表面的水分。准备一个大点的玻璃容器,用酒精把它内部消毒,并去掉所有水分,再把准备好的桑葚子放入的,玻璃容器中,加入适量的冰糖调匀。
3、冷玻璃容器中的桑葚被冰糖腌出果汁以后,就加入适量的高度白酒,,白酒的数量应该没过桑葚,最好能超过桑葚高度十厘米。这时需要把玻璃容器密封好,放在阴凉通风的地方,让它自然发酵,九十天以后里面的桑葚酒就能泡好。
4、平时大家自己在家中做桑葚酒时,一定要注意,在它发酵的过程中,不能随意打开密封盖,不然空气与细菌就会进入容器中,会影响桑葚酒的发酵,也会影响他做好以后的口感。
桑葚泡酒可以存放多久
平时人们自己在家用桑葚泡的酒,可以保存一年左右,泡制时间在三个月到一年之间的桑葚酒口感与味道都特别好。它保存时间如果超过一年,口感就会越来越差,如果保存时间达到三年,这时就不能再随意饮用了,因为这时的桑葚酒已经变成了一种中药材,它带有一定的毒性,饮用以后会导致头晕和头痛。
红枣含有丰富的铁元素,所以对于女性们来说这是一种很好的保健食物,而且红枣的吃法也有多种,可以直接泡水,也可以直接炒熟了吃,可以熬粥也可以做汤。另外,还可以制作红枣膏,红枣膏制作方法是怎样的呢?主要配料除了红枣,还可以加入桂圆,都是对补气补血有作用的食物。
红枣膏
材料大枣500克,红砂糖500克。做法先将大枣洗净去核,加水煎煮,直至煮烂,熬成膏状,加入红糖,搅拌使糖充分溶解于膏中即成。
桂圆红枣固元膏
材料阿胶250克,红枣250克,桂圆肉50克,黑芝麻250克,枸杞100克,黄酒250克
做法
1.准备阿胶,阿胶保质期约有五年,很多人买来存上,在保质期以前用都是可以的
2.先将阿胶用棒子敲打成小块。放入磨粉机中,磨粉,大约30秒即可
3.磨好的阿胶倒入容器中
4.桂圆剥开
5.取出果肉
6.也放在小容器中备用
7.大枣放入机器中
8.磨成枣泥。磨粉不适合磨大枣,最好还是加入黄酒倒入料理机中磨成泥。我就这样清理了半天,太粘了
9.枸杞放入磨粉机中
10.打成粉
11.然后将所有材料(包括芝麻粉、桂圆泥,桂圆可以加少许黄酒用料理机搅拌成泥)倒入容器中
12.再倒入250克黄酒,如果前面已经用掉部份黄酒,这里还要减少用掉的量
13.蒸锅里面提前放适量的水,然后将容器放入蒸锅中,刚开始蒸时要不停的搅拌,总共蒸90分钟
14.搅拌均匀后,盖上一层布防止水滴落
15.蒸好后,倒入放有保鲜膜的容器中,放凉
16.然后从容器中倒出来即可切片。切片的大小随意,如果你一天吃20克就切成50片即可
相信大家对于桑葚肯定不会陌生吧,桑葚其实就是桑树的果实,桑葚不但可以用来食用而且还有很好的药用功效,桑葚里面含有丰富的维生素和矿物质,经常吃桑葚可以起到促进消化和提高人体免疫力的功效,此外桑葚还有防癌抗癌和预防动脉硬化等好处,所以桑葚深受人们的喜爱,我们不但可以直接食用桑葚而且还可以采用桑葚来制作成桑葚酒。
1、首先要用手把桑葚挤碎我贪方便直接倒入搅拌机搅碎。
2、放入冰糖(也可以是白糖)比例是1斤桑葚放50至100克冰糖糖的作用主要是发酵成酒精。
3、将糖和桑葚汁液搅匀后 在磨沙的盖子上包上几层纱布纱布既能解决盖子的贴合度问题也不会太密封过了头因为发酵的过程会产生大量的二氧化碳如果太密封可能会把容器胀裂甚至爆炸。
4、盖上盖子后放到温暖22度左右就行 也不能太热通风的地方过一段时间观察容器中的桑葚会看见有许多小气泡冒出那就是正在发酵一般过上7到10天玻璃容器中桑葚已经分离成二层渣子浮在上面汁液则沉在下层。
5、桑子发酵10天后
6、大约经过20到30天桑葚酒液就已经酿好了用3-4层纱布(也可以去超市买煲汤袋)将酒液和渣子分离开就可以喝到酸甜可口的桑葚酒了。如果把过滤好的桑葚酒液放入葡萄酒瓶中并密封好放上三个月至半年再喝应该味道会更好。下图为酿好的桑葚酒
7、风味桑椹酒是一种新兴的果酒是水果酒中的极品。采用鲜榨桑葚原汁发酵酿制的桑葚酒呈现诱人的深宝石紫红色晶亮透明既有桑葚的浓郁香味又有醇香的果酒香味估计酒度约在5度左右入口酸甜醇香可口浓馥悦人回味延绵。
在上面的文章里面我们介绍了什么是桑葚,我们知道桑葚不但可以食用而且还含有非常丰富的营养,经常吃桑葚有利于我们的身体健康,桑葚有很多种吃法,上文为我们详细介绍了桑葚酒的制作方法,相信大家都已经掌握了吧。
柠檬川贝膏是很常见的一种食物,柠檬酸酸甜甜的,在平时的用途很广泛,比如可以用来泡水喝,可以用来美容养颜,还能具有祛斑的效果,川贝加上柠檬可以止咳化痰,还能美白淡斑,对于一些经常熬夜,长时间抽烟喝酒的人有着很明显的效果。
原料:野生川贝母、进口新鲜大个柠(非超市里的柠檬)、麦芽糖、冰糖。
如何制作:熬的时间要一天多,因为炖的时候要搅拌,俩个小时搅拌一次,每个柠檬都要用盐巴泡过洗干净,切了以后要把籽抠掉。炖了一段时间要停俩个小时在炖,连续这样十个小时。野生川贝母无熏硫,价格比平贝贵,功效更好。一锅需要用到三十个鲜柠檬,一锅只能出十七瓶左右。可谓是追求品质和功效而辛苦付出的有心人。
功效:清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。主治:咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等。
作用:坚持引用可美白淡斑、抽烟喝酒熬夜必备。
食用方法:温水冲服或者直接涂抹于食品上。
保质期:六个月
储存方式:冷藏(冰箱)
制作方式:纯手工制作、100%纯天然、无添加剂
重 量:500g
有一些人可能听说过这个三七泽泻膏,这个三七泽泻膏主要的功效就是降低这个血液的浓度,还有就是很多这个减肥的人在用这个方子减肥,还有就是这个房子还能一定的治疗便秘,所以很多人就在打听这个三七泽泻膏的制作方法,那么下面就给大家具体来介绍一下这个三七泽泻膏的制作方法的。
三七泽泻膏一:制作方法:三七、西洋参、泽泻或茯苓、牛磺酸以5:2:2:1比例充分打粉,再用蜂蜜调成蜜膏食用。服用方法:早晚各6g。功效作用:补气益血,清血渗湿、改善心肌供血。
三七泽泻膏二:制作方法:三七、泽泻、牛磺酸以7:2:1比例磨粉后用蜂蜜调成蜜膏食用。服用方法:早晚各9g。功效作用:主要是降低血液浓度、改善心肌供血。三七泽泻膏主要用于补气降压、改善心肌供血,同时有部分使用者反映有减肥瘦身的功效。下面就具体介绍三七泽泻的功效与作用三七的功效,三七味甘、微苦,性温,归肝、胃经。有散瘀止血,消肿定痛的功效。常用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛等症。泽泻的功效,泽泻味甘、性寒,有利水,渗湿,泄热的功效。主治肾炎水肿、肾盂肾炎、肠炎泄泻、小便不利等症。
经过一年时间的试吃,人们得出如下普遍的看法:1,任何便秘,有效,这不容怀疑2,血液粘度降低,有十几份健康检查报告3,血压普遍降低,绝大部分人血压恢复到高压130以下,仅有少部分人无效4,降低血液总胆固醇,对甘油三脂略高无效,低密度脂蛋白略高无效,有几十份健康体检报告5,吃了药膏后,没有继发血栓现象发生~6,椎底动脉堵塞可以得到很大程度缓解,有十几份体检报告7,支架后患者普遍反映吃药膏一个月后心脏开始感觉舒适,闷气现象消失得一干二净,精神爽烁8,对降低血糖无效9,对脑血栓后遗症有所减轻,没出现二次复发~10,吃三七泽泻膏容易放屁。
在上面的内容中,主要介绍了这个制作三七泽泻膏的三个方法,希望大家看明白后,如果有相关的需要可以试着自己做一下,还有就是这个三七泽泻膏的作用很多,你们可以看看自己是否适合于这个病症来使用。使用这个三七泽泻膏来减肥的朋友也要注意,不要单纯的就依靠这一个方法来达到减肥的效果。
大部分人都懂得一些把排骨制作成美食的方法,但不可能懂得所有的方法,今天为大家介绍的美食就是红烧排骨,吃过这道美食的人一定很多,但亲自动手做过的人就没那么多了,下面来学习正确的做法。
一、家常红烧排骨
材料
调料:食用油:糖=3:1,老抽,料酒,醋,葱段,姜片,大料,香叶,盐,
主食材:猪肋骨,
配菜:香菇,胡萝卜
做法
0.排骨切小块,冷水入锅,煮沸焯排骨
1.锅内倒油,待油还是冷的时候同时放入白糖,小火慢慢把糖炒化.
2.待糖水开始变成棕红色,且开始冒棕红色的泡沫时,马上把排骨倒入锅中炒匀,.
3.接着放入姜片,花椒和香料,炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色,点少许醋(去腥,提味).
4-1.掺入清水(用热水),加入盐和葱结,大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软,然后夹去锅里的葱和大块头的香料,大火收汁,待汤汁变浓时,加入味精起锅即成.
4-2.或者可以:掺入清水(用热水),加入盐和葱结,大火烧开后转至小火慢慢烧。烧到基本入味,关火。把排骨+汤汁+香菇+胡萝卜片一起放入高压锅内,15分钟焖蒸。出来更软烂,更鲜嫩。
二、自制红烧排骨
材料
主料:排骨(适量)
调料:干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)丁香(适量)姜片(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)十三香(适量)
做法
1、原材料准备好。
2、排骨焯水过冷水沥干备用。
3、锅里放油,排骨码放好,煎金黄翻身再煎一下。
4、煎好的排骨备用。
5、锅里的油全部倒掉,把花椒和辣椒,八角丁香,小火烘出香味。
6、排骨姜片放进去,放料酒两汤匙,生抽一汤匙老抽半汤匙,冰糖一块,十三香半茶匙,炒均匀后出锅装盘。
三、桂花红烧排骨
材料
排骨,冰糖桂花,油,盐,料酒,姜,蒜,老抽,生抽
做法
1.排骨用清水加淀粉泡半个小时去血水,再捞出来清洗干净,沥干。蒜拍碎。
2.锅里放油,放蒜末爆香,把排骨放进去翻炒两分钟盛起。
3.锅里再放一点油,小火烧至四成热,把糖桂花放进锅里熬至冒起小泡泡
4.把排骨倒进去,加老抽翻炒上色。
5.放进没过排骨的开水,大火烧开,倒进料酒
6.把排骨和水倒进电炖紫砂锅里炖两个小时
7.再移到炒锅里放盐,生抽,大火收汁。
在平时生活中,人的皮肤上会出现很多问题,比如年轻人经常会长青春痘,这时候一定要做好皮肤的护理,千万不能用手挤痘痘,另外饮食一定要清淡,尤其要养成良好的作息习惯,在此基础上,可以使用姜膏帮助解决,如果不知道如何制作姜膏的话,下面来学习方法。
姜膏的制作方法:
红糖姜膏直接冲开水喝非常的方便,比那种用红糖跟姜片冲泡来喝的效果还要好,来例假时冲一杯浓浓的红糖姜水喝可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环。
古法红糖有能量,丰富的微量元素,补充体力。姜,可以去风寒,增加身体阳气。可以预防感冒。同时治疗伤风感冒,也就是着凉感冒。但是在没病的时候,秋天少喝,因为秋天是收藏的季节,姜是发物,多喝会能量消耗过多。红糖(甘蔗成品糖)
红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。
营养价值:
甘蔗含有多种人体必需氨基酸,如赖氨酸、柠檬酸等,这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质,对促进健康有绝对的正面效用。
姜膏究竟神奇在哪里,下面就给大家介绍姜膏6大功能:
1、对青春豆、划伤、擦伤、割伤、刮伤、烧伤、烫伤、破皮伤口溃烂,有非常好的修复功效;
2、对手背部、膝盖、脚背、脚底、脚裸、譬部、腰背部、肩部、颈部、耳后原始点等小部位,能起到事半功倍的疗效;
3、对秃头、内外痔疮、混合性痔疮、脱肛、腹股沟湿疹、银屑病、皮肤病、皮肤痒、奇痒、富贵手、手裂开、手掌开裂、脚、膝盖、风湿、类风湿疼痛、痛风,有神奇的效果;
4、对去肿、消炎止痛、改善皮肤伤痕、术后消肿、消脓、镇痛、淡斑、小儿水痘、奇痒,能促进帮助孕妇腰部肌肉放松+产后止痒,收敛皮肤、柔软肌肤、美容美肤等功效;
5、特殊功效:乳房有肿块,乳腺癌康复有神效,对狐臭、宫寒、臭脚底、香港脚、烂脚丫、脚气,有奇效;
6、姜膏是每个家庭成员必备的必须品,而且姜膏就像暖宝宝一样会持续发热,对身体皮肤修复极好。
虽然姜膏有神奇,但姜膏不是万能药,只是一个助缘,重症原始点三宝(按推,温敷,喝姜汤)要同时进行,才能是效果发挥的更好。
在我们日常生活中,桑葚是比较常见的一种食物,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它,那你知道桑葚的功效与作用有哪些吗?桑椹的禁忌有哪些呢?接下来就和小编一起去了解一下吧。
桑葚的功效和作用
一:增强免疫功能
桑葚的一大功效便是能够增强人体的免疫功能,帮助维持人体的营养均衡,减少细菌侵袭。根据不同地区的气候特点,每年桑葚有两到三个季节的丰收期,通常在春秋季。春秋季节的气候多变容易导致风寒感冒,多吃桑葚有助于增强免疫力,减少感冒。
二:滋阴补血,生津润燥
桑葚是一种寒性食物,味道甘甜略带酸味,对于滋阴补肾、护肝养心有很好的疗效。对于有失眠多梦,少年白头等症状的,可以和何首乌一同食用;对于阴亏贫血,肝肾不调等症状的,可以和旱莲草以及女贞子一同服用。
三:缓解和治疗贫血症
桑葚可以有效地缓解和治疗贫血症,具体的食用方法是将新鲜的桑葚和桂圆肉按照二比一的比例炖烂,每天食用两次即可。
四:治疗肺结核和少痰干咳病症
桑葚对于少痰干咳和治疗肺结核均有很好的疗效,去新鲜的桑葚、冰糖和地皮骨按照4:1:1的比例用水煎服,每天早晚各服用一次即可。此药方还可以用以至于阴虚潮热病症。
五:治疗淋巴结核
桑葚还是淋巴结核的克星,对于治疗淋巴结核有很好的效果,只需要每天将桑葚用水煎服即可,但是每天的食用量不宜过多。
六:通肠顺便治便秘
取桑葚和蜜糖按照1:1的比例用水煎服,每天只要服用一次,对于预防和治疗便秘有奇效。
七:缓解失眠多梦
桑葚可以治疗神经衰弱,失眠健忘等症状。具体药方是:桑椹子30克,酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。
八:助消化
桑葚含鞣酸、脂肪、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收,健脾胃,增强肠蠕动。
木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。
荔枝:用荔枝核15至20颗,打碎后加水煎服,能治睾丸肿痛。
葡萄:取新鲜葡萄250克,去皮、核捣烂后,加适量温开水饮服,每日一至两次,连服两周,可治前列腺炎和小便短赤涩痛。
猕猴桃:新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升(约1茶杯),调匀后饮服,能治前列腺炎后小便涩痛。
桑椹的禁忌
1、孕妇禁吃桑葚子。
2、脾胃虚寒作泄者勿服。
3、桑葚子含糖量高,糖尿病人应忌食用。
4、儿童不能够多吃桑葚子,过多食用导致流鼻血,因为桑椹子中含有较多的胰蛋白酶抑制物,会影响到我们人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
5、未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。
桑葚的食用方法
桑果干
果实采收:制干的桑葚必须充分成熟,其标志是果汁有较强的粘着力,品尝时各果甜味一致。原料的整理,晾挂桑葚果穗,挂刺后3~4天,有部分果穗果粒脱落,应及时清扫。以后每隔2~3天清扫一次,直到不脱落为止。脱落的果穗和果粒置于阳光下曝晒,制成桑果干。
桑葚酒
桑葚成熟周期短,不易保存,如果制成桑葚果酒,可以长期饮用。准备新鲜完整的紫色桑葚、干净无油的透明密封玻璃罐、冰糖、糯米酒(可用白酒)、枸杞(可有可无)。桑葚用冷开水泡洗干净,然后去掉果柄,放在阴凉处晾去水份。将透明的密封玻璃罐用热水清洗干净,倒扣晾干后放进桑葚,再放一层冰糖,也可以加入适量枸杞。一层桑葚一层冰溏,直至瓶子的7分满,加入糯米酒或米酒。放在阴凉处密封保存,3个月后即可过滤饮用。
桑葚汤
用料:桑葚30g,枸杞子30g,准山50g,适量冰糖。
做法:前三味加500ml水煎煮20-30分钟,取水加适量冰糖即可饮用。
功效:滋阴补肾,明目益智,适用春夏之季肝肾阴虚者,健康者食用可补肺生津,增强免疫能力。
结语:通过文章我们了解到,桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,吃桑葚对人体的健康也是会有极大的好处的,吃桑葚可以健脾胃、助消化之功效,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。另外大家也可以根据文章中提供的做法进行尝试吃着做给家人吃。
阿胶是我们生活当中一直就会听到的一种补品,功效也都是有所耳闻的,可以说对于调理身体、提高免疫力还有女性养颜美容的功效特别的好,我们可以在服用阿胶的时候有多种服用的方法,其中制作阿胶膏就是其中的一种方法,那么阿胶膏的制作方法有什么呢?通过下面的介绍我们来进行一下了解,希望对常服用阿胶的朋友有所帮助。
阿胶膏制作方法
原料:阿胶 250g,黄酒(绍兴)800,红枣300g,黑芝麻150g,核桃仁150g,桂圆肉150g,冰糖250g
作法:红枣、桂圆肉、核桃仁、黑芝麻一起捣碎;阿胶置黄酒内 浸泡12天,将阿胶酒倒入陶瓷器内,放入水蒸至阿胶完全化完,将以上四种食品倒入混合,再加冰糖,继续蒸至冰糖完全溶化时,取出冷却。
用法:每日二次,早晚各一次。忌食用萝卜、茶
具体的做法是这样的:
取阿胶半斤(冬天可用1斤)、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红枣1斤半、冰糖半斤。将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。将这5种食品按照以上方法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉。如遇发霉的,就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加盖蒸半个小时就可以继续食用了。
通过上述的介绍,我们知道了阿胶膏的制作方法有什么了,在平时做的时候,我们也要可以根据自己的口味和喜好进行别的搭配,主要是对身体好自己喜欢吃就好,阿胶的功效在进行搭配吃的时候不但不会消失,而且还会起到意想不到的效果。
冰糖柠檬膏其实就是柠檬的一种食用方式,而且我们都知道柠檬其实有很好的化痰止咳效果,尤其是做成冰糖柠檬膏的话,还可以起到止痛止咳,降血脂,降血糖的作用,对于缓解支气管炎鼻炎,肺炎也是比较有效的,所以现在我们就具体认识一下它的制作方法以及功效作用。
一、做法
1,把新鲜的青柠檬,黄柠檬洗净,必须得是新鲜,且汁要多的,去头去核,取柠檬中间部分,切薄片,注意把柠檬溅出的汁好好卫生地保留,留作稍后使用;
2,老黄冰糖不要用细碎的,而要买大块状原生态的老黄冰糖,科已证明黄冰糖有其它糖中没有的核黄素及胡萝卜素等等,且性平,甘,把老黄冰糖砸成细块;
3,把处理好的青黄柠檬片和老黄冰糖,加入一定比例红糖,放入炖盅,最上面放柠檬再铺一层薄薄的老黄冰糖和红糖。一齐倒入炖盅内炖制,亲们的柠檬膏勺勺是柠檬汁与糖熬炖隔制后的精华!勺勺晶莹剔透,无与伦比。
4,用粤式隔水炖法熬炖十小时后,杂质和多余糖份会释出,沉淀在盅底,勺起上面层膏液马上装入玻璃瓶静置。
二、主要功效:
1、生津健脾,对干咳无痰,咯痰带血有很好的辅助疗效;迅速平复肺燥,肺虚,风寒劳累所致的咳喘,小儿疟疾,噤口痢,口疮,口腔溃疡,风火牙痛,解酒去肝毒;
2、男性常服可补中益气,止痛止咳,通血管,降血脂血糖及胆固醇,对支气管炎,鼻炎,肺炎,慢性胃炎者有奇效;
3、小孩服用可开胃消滞,提高免疫力,治疗百日咳,感冒发烧,便秘,胃气不和等;
4、女性常服可使雌激素维持均衡水平,有很强的杀菌和抑制子宫收缩作用,恢复卵巢活性,有效通经脉,消脂排毒;经期服用可治经痛,帮助排清经血;
5、孕期服用可防止孕中贫血症状,补钙抗氧化,保证血液质量,安胎安神;月子期间服用能有效去湿邪寒毒,尽排恶露。
随着天气越来越寒冷,羊肉汤成为了不少人都会去喝的一种汤,因为羊肉是性质温和的食物,多喝羊肉汤的话可以让人在冬天的时候感觉不是那么寒冷。但是在制作羊肉汤的过程中,如果没有把羊肉所具有的膻味很好去除的话,是让人喝起来非常难受的。关于最好喝的羊肉汤制作方法是什么呢?
羊汤做法:原料 :羊肉500克,生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。
做法:
1、当归,生姜用清水洗净,切成大片;
2、羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条;
3、砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后,
打去浮沫,改用炆火炖1小时,羊肉熟透即成。
“温补全羊汤”。
做法:
1、先将羊肉、羊肚除水涤净。锅内放猪化油200克,待油烧化,将羊肉、羊肚放入爆炒,然后加入鲜汤。待汤煮沸,放入当归、党参、沙参用大火炖煮。待汤再次沸腾,放入香料包(里面有八角、花椒、干海椒、姜、葱等若干)。
2、在羊汤炖煮期间,将青椒切成颗粒,放入盛有香油的小碟里,香油淹过颗粒。每人一个油碟;
3、当羊肉炖至1小时后,放入萝卜,并加适量食盐。然后继续炖煮,待羊肉、羊肚熟透,再放羊血、味精,略加搅拌后即可盛盘,取出油碟即可食用。
特色:汤味鲜美,羊肉熟透入口可化,是一道让你回味无穷的清新荤菜。羊肉汤做法介绍,冬季滋补美食介绍滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。
扩展:羊杂汤的做法:
1、将清水添入锅内,待水响,便放进羊肉、羊杂、羊骨,用大火烧,舀出浮沫,然后加进白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等中草药,同时加大葱、生姜,再熬一小时以上。
2、正宗的羊杂汤,讲究前一天下午熬好汤,所有羊杂在底汤中浸泡一夜,第二天再次加热卖给客人。食用时,取汤锅中熟羊肉和羊杂切碎放入碗中,再盛上羊汤,加上蒜苗末、香辣油,配着芝麻烧饼一起吃。
黄桃有很高的营养价值,常食它有祛斑、抗衰老的作用,有便秘困扰的朋友也可以多吃些黄桃,它可以通便。可能新鲜的黄桃并不是能经常吃到,但是黄桃罐头大家一定都吃过。想知道黄桃罐头怎么做吗?下面就为大家介绍黄桃罐头的制作方法。
做法一
做法
1、黄桃清洗干净,削去桃皮,切成大块。
2、切好的黄桃放入陶瓷锅中,放入凉水。
3、我们加水的时候,只要水里刚刚把黄桃泡下去就行了。
4、放入冰糖。
5、大火煮开。
6、煮开后,用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火。
7、我们对玻璃瓶子进行消毒,把它放在锅里面煮2分钟的样子。
8、玻璃瓶中的水分擦干净后,放入煮好的黄桃,饼子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可。
质量要求
果块大小、色泽一致,糖水透明,允许有少量果肉碎屑;具有黄桃的风味,无异味。
做法二
一般可以开盖即食,也可以高温加热食用。
1.取一无裂痕的玻璃瓶,用清水冲洗干净。
2.锅里放入足量的冷清水。
3.洗好的玻璃瓶放入水中。
4.大火烧开,转中小火继续煮制15分钟左右。
5.15分钟后关火,等锅里的水温降至30度左右时,把瓶盖放入水里(如果是玻璃盖子,直接放进锅里和瓶子一起熬煮)。
6.盖子在温水里烫一下,把瓶子和盖子捞出控干水分。
7.桃子放在清水里,加入1匙生粉,搅拌均匀。
8.用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净,用清水冲洗。
9.洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮。
10.准备一个不锈钢勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,顺着勺子的弧度,在桃子上挖取一块果肉。
11.准备一个大碗,里面放入足量的凉白开,加入1/8茶匙食盐,调成淡盐水。
12.挖好的桃子果肉放在淡盐水里,浸泡5分钟。
13.砂锅内放入适量的凉白开。
14.放入桃子果肉,使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉。
15.根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖或白糖。
16.大火煮开,转中小火熬煮大约20分钟左右。
17.煮到果肉软中带硬的口感,关火。
18.用筷子夹取果肉。
19.一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成满。
水果在我们的生活中是非常的常见的,我们几乎每天都是会吃一些水果的,而水果的种类以及功效都是非常的多的,不同的人可以有不同的选择,而吃水果补铁也是人们补铁的常见方式,那么你知道补铁的水果有哪些吗?今天小编就为大家介绍一下吧!
补铁的水果有哪些
水果都是非常不错的,很多人都是非常喜欢吃的,并且不同的水果的功效也是不同的,下面小编就为大家介绍一些可以补铁的水果吧!
桃子
将桃子榨汁后饮用,它的营养成分更容易被人体吸收,同时也避免了牙齿与桃子的直接接触,可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁,颜色淡黄,口感浓稠,味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用,可以利尿、缓泻,有助于消化。总之喝桃汁既能补铁,也能帮身体排毒,也是补铁水果中不错的选择。
菠萝
菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量最高,钙、铁、磷等含量也很丰富,中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。
补铁的食物很多,除了以上这些之外,在生活中还有很多补血的水果中都含有丰富的铁质,在平时都可以适量多吃。
樱桃
研究发现,樱桃含铁量高,是优质的补铁水果。女性的生理因素决定了女性是贫血症的好发人群,由于易樱桃中富含铁和维生素A,女性常吃樱桃可以补血预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效,可以使皮肤红润嫩白,去皱消斑。除此之外,樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中,樱桃实属上品。
菠萝蜜
菠萝蜜属于亚热带水果,它的营养成分非常的丰富,营养价值非常之高,它不仅富含很好很高的铁物质,还富含葡萄糖、维生素,还有磷等非常多种准妈妈们所需的矿物质。菠萝蜜不仅能够给准妈妈带来补铁的效果,它还有着很好的清理肠胃功能,还利于准妈妈们助消化!它还含有一种维生素BA,这种元素,还可以有效的消除孕妇的疲劳感,给准妈妈一个轻松的心情!不过有一点要注意,如果是过敏体质的准妈妈就要谨慎食之,要先浸泡一下盐水才可以食之。
火龙果
火龙果中含铁元素量比一般水果要高,是孕妇补铁的水果佳品。孕妇缺铁,可以多吃一些火龙果来补血补铁,特别是铁质摄入不足而患上的贫血女性。
橙子
橙子中含有丰富的维生素C,孕妇在补铁的同时多吃含维生素C的食物,有助于帮助铁的吸收。
20.熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面。
21.趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。
做法三
1.洗桃,教大家个小窍门,水里加入碱,泡上桃,上面的毛自然就掉了。
2.去桃皮。
3.去桃核并且改刀,淡盐水泡桃,5分钟,浸泡完倒掉淡盐水。
4.入锅加水(水正好盖过桃)加冰糖一起煮桃,20分钟,看到桃变软就好了。
5.冷却后放入瓶罐中。
做法四
1、准备适量黄桃,洗净。
2、去皮。
3、将黄桃切成小块,放入锅中。
4、加入适当水,煮开。
5、放入碗中,一层白糖,一层黄桃。
6、放入冰箱,糖水很快会渗出,吃时拿出即可。
营养价值
含有丰富的抗氧化剂(-胡萝卜素、-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素,极易吸收等)、铁钙及多种微量元素硒、锌等含量明显,高于其他水果。
黄桃具有很丰富的营养价值,根据市农科院的专家们检测得出它的营养成份主要有:富有丰富的维生素C和大量的人体所必备的纤维素、胡萝卜素还有番茄素和红素等等多种的微量元素。
如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。
锦绣黄桃的皮与果均显金黄色,甜多酸少,味道独特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
黄桃的食用价值
1、祛斑、抗衰老
黄桃中含有丰富的维生素C、-胡萝卜素、-胡萝卜素、番茄黄素等抗氧化剂,它们能够有效的清除自由基,有抗衰老、祛除黑斑等功效。
2、通便、防便秘
黄桃的果肉中所含有的大量的果胶是人体所需要的各种的纤维素,每天食用1-2个黄桃有利于很好的通便和防止便秘的作用哦。
3、降血糖、血脂、提高免疫力
黄桃的营养价值很高,富含维生素C、各种纤维素、胡萝卜素、微量元素,经常吃有降血脂、血糖,提高人体免疫力的功效。
黄桃的营养价值比普通桃子要高,有祛斑、抗衰老、通便、提高机体免疫力等功效,是非常不错的保健水果,尤其适合爱美的女士及老人食用哦。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的黄桃罐头的制作方法的内容。黄桃并不是很容易储存的,解决这一问题的好办法就是将吃不完的黄桃做成罐头。黄桃罐头的做法并不难,文章中介绍的步骤很详细,朋友们赶紧学起来吧。
众所周知的年糕是糯米做的,以前的时候家家户户都会做年糕,小的时候大家都认为年糕是最美味的食品,不仅味道好,而且香香糯糯的口感非常的粘稠,让人觉得入口即化,非常的好吃,在生活当中也受到很多人的热情欢迎,其实年糕不光是有糯米做的用绿豆豌豆和大米都可以做年糕,不如今天就来为大家推荐一道大米做年糕的食品,
大米得中国人的主食之一,虽说各种营养素含量虽不是很高,但因为人们食用量大,故所以也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。
食材
主料大米粉1000g 辅料糯米粉50g温水400g
步骤
.准备大米粉
糯米粉也放到一起
用温水搅拌
这样一握,能都成团,就可以了
准备蛋糕模具
把米粉里的大颗粒用手反复搓小搓碎
用筛子筛到模具里面,剩下的大颗粒再放回盆中,继续搓
都筛到模具中,用工具推平,不要往下按压
这样弄平表面
放到蒸锅里,蒸开锅后再蒸30分钟
焖5分钟后揭开锅盖
就可以切块食用了
小贴士
应该在模具上面盖块布,已经有少量水流到米糕上面了。
虽说现在很多的外国人也流行吃一些年糕了,可是众所周知年糕作为我们中国人主要的一种传统的美食,每逢过年过节就会看到大街小巷有很多卖年糕的,以上大家对于大米做年糕的方法有了一定的了解,年糕不容易消化,所以吃年糕之前不要吃凉性食品。
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