男人一生最该补这4种营养，这些食物一定要吃！
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供男人一生最该补这4种营养，这些食物一定要吃！，仅供您在养生参考。
无论什么人群，都需要有一副健康的身体。也许孩子还不懂如何养生，青年人也因身体健硕而忽视了养生。等到身体出现亚健康时，才能真正意识到：人生最大的财富其实是健康。没有了健康，金钱、权势都成了身外之物。对于男人们来说，一旦到了上有老、下有小的年龄，工作、生活都要兼顾，顿觉压力倍增，常感身心疲惫。
虽然现在的职业女性也很多，但是不得不承认，男人的压力更大。女性是一个相对体弱的群体，往往大家对女性的健康关注更多。但是男人的健康就不重要了吗?当然不是。通常情况下，男人仍然是家里的“顶梁柱”，顶梁柱怎么可以倒下呢?
男女的身体构造不同，体质差异大，因此，男人的营养需求跟女人肯定是不一样的。男人这一生中最需要补的是什么?
一、番茄红素
番茄红素主要存在于红色的食物中，是一种天然的类胡萝卜素，也是目前被发现的抗氧化效果最强的物质之一。科学研究证明，番茄红素能有效清除自由基，且功效比其它类胡萝卜素和维生素E都要强得多。因此，男人多摄入番茄红素，可有效保护前列腺组织，预防前列腺炎。此外，番茄红素还能预防恶性肿瘤，提高人体免疫力。
番茄红素主要存在于番茄、西瓜、南瓜、葡萄、柿子等蔬果中，其中常见食物中，以番茄含量最多，成人每天吃一两个番茄，就可以摄入足量的番茄红素了。但是要注意的是，番茄红素要经过烹调才能更好地被人体吸收。
二、锌
男人对锌的需求比女人更甚，因为只有摄取了足量的锌，才能保证精子的质量和男性的生殖健康。而男人的运动量往往要更大一些，在出汗的时候，将会失去较多的锌元素。美国科学家研究表明，男性每天需要摄入锌15毫克，而实际上，男人们每天锌的摄入只有10毫克左右。一方面摄入量不足，另一方面又在汗液中流失。这就说明，男人们普遍体内缺锌，需要通过日常饮食增加其摄入量。
含锌的食物很多，其中海产品中的蚝、牡蛎等含锌量很大，每天只需要吃一两个，就够一个男人一天的锌元素所需。其它食物还有牛肉、鱼、猪肝、紫菜等，都含有丰富的锌元素。
三、镁
除了锌对精子的质量有相当大的作用外，其实还有一种元素，也影响了精子的质量，那就是镁。镁对精子的发育和活力都起着重要作用。因此，镁元素的足量摄入能为男人的生殖能力“添砖加瓦”。此外，镁还能预防心脏病的发生，国外研究发现，在饮用水和食物中缺镁的地区，心脏病死亡率颇高。如芬兰北部的一个省，这种情况发生的心脏病致死率居世界首位。
国内营养学家呼吁，成人每天摄入的镁含量应不少于350毫克。而镁含量较高的食物主要有香蕉、南瓜子、核桃仁、花生及绿叶蔬菜等。男性朋友们一定要反省一下平时是不是有些挑食，镁的摄入量是否不足。
四、维生素E
说到维生素E，我们往往首先想到的是它的抗氧化功能，觉得女性更需要。其实不然，男人们平时抽烟、喝酒，即使只是应酬，也比女性接触这些有害物质的几率要大得多。多摄入维生素E，可大大降低肺癌的发病率。并且，男人往往在应酬中容易摄入大量油腻食物，使胆固醇升高。而维生素E正好有降低胆固醇的功效，它能防止血小板凝结，并帮助清除体内垃圾。还有，维生素E能延长精子的寿命，提高其活力，从而使男人的生殖能力增强。
维生素E普遍存在于植物油中，如玉米油、花生油、芝麻油、菜籽油等。若是平时烹饪时用的油较少，可以选择服用维生素E胶囊，但一定要根据说明按量服用。
结语：男人给人的感觉就是强壮、健硕的，他们更乐于运动，似乎体质本身就比女人要好。但是随着年龄的增长，男人们也会不堪重负，他们的健康同样需要被关注。男人们在正常摄取营养素时，还应考虑到番茄红素、锌、镁和维生素E的摄入量是否充足。这些都是男人的健康“守护神”，平时不要挑食，必要时可补充一定的营养素制剂。
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食道癌更是和我们的饮食息息相关的一种疾病，其发病率也在不断上升中，那么我们要如何做才能预防食道癌的发生呢?今天小编就为大家介绍以下几种食材，即可帮助大家远离食道癌，拥有健康的消化道。
1、猴头菇
经常吃猴头菇可以预防食道癌。猴头菇又称猴头菌，是一种长得很像猴头的菌类植物。菌类植物一直备受中国人的喜爱，因为其独特的口感和鲜美的味道，使得其在美食家的眼中具有不错的地位。今天小编想要和大家介绍这款菌类食物的抗癌效果，一起来看一下!
猴头菇可以促进人的食欲，减少厌食带来的困扰。猴头菇还能增强增强食道粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用。所以，猴头菇可以提高食道以及胃部对于疾病的免疫能力。猴头菇不仅仅是一款良好的滋补食品，还是一款良好的防癌药品。
此外，相关的研究还表明，猴头菇对于食道破损、胃溃疡等消化道疾病有很好的疗效。饮食中经常加入一些猴头菇是很有助于食物消化和预防消化道疾病的，更是可以抑制消化道中癌细胞的滋生。
2、红菇
红菇，顾名思义就是一种红色的菌类食物。红菇中的多糖含量很高，这些多糖对于抵抗癌细胞有很好的疗效。这些多糖类抗癌物质伴随饮食进入人体之后，可以帮助身体加快血液循环、降低血液中的胆固醇含量，更重要的是可以抑制癌细胞的滋生以及癌细胞的转移。
此外，红菇对于修复食道粘膜有很好的效果，其还可以预防消化不良，能提高正常糖代谢和机体免疫之功能，是有特殊食疗价值的天然食品。红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等。这些对于抵抗癌细胞的滋生都有很好的疗效。
所以，红菇也可以说是一种抗癌的天然药材。我们在日常饮食中可以加入一些，虽然它的颜色看似“有毒”，其食疗效果确实不可忽视的。
3、羊肚菌
羊肚菌可以提高人体的抗癌能力。大家都知道氨基酸，是生命活动必备之物，有些氨基酸是人体本身可以合成的，而有些是必须通过外在食物进行补给的。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种氨基酸是人体不能制造的，但在人体营养上显得格外重要，所以被称之为“必需氨基酸”。
氨基酸可以通过生命活动合成蛋白质，而蛋白质又是组成各个身体器官的必备之物。所以羊肚菌可以帮助我们保护身体内部的各个器官的正常发育、成长、运行，更是防治器官癌变的药材之一。
4、松露
松露是我们经常听说的一款食材，我想大家更多的是听到“松露巧克力”。其实松露本身就是一款预防癌症的良药。松露中富含鞘脂类化合物，其对于抗肿瘤细胞有很好的效果，特别是恶性肿瘤。
此外，松露中的多糖、多肽、三萜物质都具有增强免疫力，延缓衰老速度，还可以抵抗疲劳。饮食中多加入一些松露，既可以提高口感还可以预防癌症，何乐而不为呢?
肝脏是人体最大的排毒器官，健康的肝脏可避免嗳气、腹胀、便秘等麻烦，同时也起着调节血糖的重要作用。帮助肝脏解毒吃5种食物下面就随小编一起来看看吧！
十字花科蔬菜
含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚。
能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。
海藻类
海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现，褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。
芽菜
豆芽菜富含各种酶，能促进蛋白质的分解吸收。
富含硫化物的食物
洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜，能促进肝脏生产谷胱甘肽，中和细胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
浆果
蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等，具有强效抗氧化作用，能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。
对男性朋友来说，如何才能补肾是其平时最关注的事情，而食物补肾的方法，更是备受男性朋友青睐的一种方式，但是，由于有的男性在养生方法的选择上存在错误的观念，因此，本文特将对男性养生保健有作用的八种食物介绍给大家。
2个橘子护胃防癌
男人的胃比女人的胃使用率要高得多，患胃癌的概率也高。澳大利亚医学专家研究发现，每天吃两个柑橘类水果，便可使胃癌的风险降低50%.
20个樱桃对抗关节炎
经常在户外奔走的男人容易得关节炎。经常吃樱桃或饮用樱桃果汁，便可预防关节炎。每天吃20个带有酸味的樱桃，就能基本上控制关节炎引起的疼痛。
每天1个苹果护心减肥
男人患冠心病的概率是女人的3倍之多。荷兰科学家发现，每天吃1个苹果就可将冠心病的患病率减少50%.如果每周安排一天作为“苹果日”,这一天只吃400克苹果，一般经过5个“苹果日”便可远离冠心病。苹果还有减肥功效，在“苹果日”这一天分6次吃完1500克新鲜苹果，持续10个苹果日即可初见成效。
50克南瓜子保护前列腺
前列腺是中年男人的一个重灾区。每天坚持吃1把南瓜子(50克左右)就可保证不受它的骚扰。
多吃菠菜保护视力
每周吃2~4次菠菜即可达到保护视力的目的。
3个西瓜相当于1粒“伟哥”
西瓜中大量的瓜氨酸具有与“伟哥”类似的药理作用。多吃西瓜对男性有益，但是肠胃不好的男性朋油要节制一下，因为西瓜是寒性食物，吃多了会对肠胃造成一定的影响。
10颗葡萄阻击中风
男人患心脏病和中风的概率比女人大。只要坚持每天吃10颗葡萄，最好不要去皮，便可轻松解决问题。
由上可见，选择不同的食物，其所起到的养生保健效果也是不一样的，而男性朋友要想让自己的身体更加健康的话，其就需要采用适当的食补方法来进行调理，而在选择食补方法的时候，其还需要针对自己身体所出现的异样来进行选择。
生活中食道癌一直困扰着我们，尤其是男性同胞。要是患上了食道癌严重影响生活质量，那么，想要预防食道癌，日常生活中应该吃什么好呢？下面就来介绍一下。
预防食道癌吃什么好？男人多吃蔬菜预防食道癌
多吃蔬菜好处多多，特别是关于应付频频，喜爱任意自个身体的男人来说更是如此。最新研讨标明多吃蔬菜能够防止食道癌。
日本厚生劳作省的研讨小组14日发布的一项流行病学查询结果标明，蔬菜和生果吸取量多的男性食道癌发病几率较低。
据报导，研讨人员将估算出的算计吸取量分红三组，将“较高”的一组和“较低”的一组比较后发现，前者的食道癌发病几率仅为后者的一半。日吸取量每添加100克可下降发病几率约10%。特别是卷心菜、萝卜、小松菜（油菜的一种）和发病几率关系密切。
预防食道癌吃什么好？
“莓”类水果
蓝莓、巴西莓、树莓和蔓越莓这几种莓类水果中都含有丰富的植物营养素，植物营养素是预防癌症的有效物质。巴西莓里的活性成分可以杀死培养基里面的癌细胞；蓝莓中含有的化合物可以使肝脏里面的致癌细胞死亡；蔓越莓有对抗卵巢癌的重要作用。
近期研究人员还发现，常吃冻干草莓也可防食道癌。草莓中富含一种抗氧化成分，这种成分可抑制食道癌的癌前病变。将草莓冻干后的效果更加明显，因为草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。
西兰花和甘蓝菜
植物营养素可有效预防食道癌，而通常植物营养素越多，蔬果的色泽会越鲜艳，西兰花和甘蓝菜都属于深色系。坚持长期食用这类蔬菜对人体有很大益处，不仅仅是预防食道癌，对改善身体机能，均衡营养，优化健康有一定效果。
绿茶
绿茶含有儿茶酚，儿茶酚是其中一种最先用作抗癌研究的植物化学物质。绿茶中含有一种叫做EGCG化学物质，它能有效抑制乳腺肿瘤的生长。一天两杯绿茶，既可以预防癌症又可以补水，对于大多中国人而言，喝茶是生活中必需的，所以绿茶的来源随处可得。
大蒜
以大蒜为主要成分制成的保健品近年来在市场上销售颇多，因为大蒜对许多种癌症都有预防作用，其中对消化系统癌症的预防效果最明显。项研究发现，常吃大蒜的中年妇女患结肠癌的风险比其他人低50%。
很多女性在职场中也占有一席之地，越来越多的女强人出现，她们可能也需要时常熬夜加班，对于特别爱美的女性来说，怎能忍得了高强度工作导致的气血不足。女人们都需要通过饮食来拯救气色，相信你也在寻找吃什么气色好的答案。要问气色不好吃什么可以调理，本文推荐了几款特别适合女性保养美颜的食物，经常食用这些食物，就能令自己“面若桃花”。
七款特别适合女性保养美颜的食物
1、红酒
红酒含有200多种对人体有益的营养成分，它所含的糖、有机酸、氨基酸、维生素、多酚、无机盐等都对人体非常有益。红酒中含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻塞。所以对女性来说，睡前小饮一杯红酒可以促进血液流通，让整个人的气色好起来。而对有轻微贫血的女性，红酒可养气活血、养颜美容，使皮肤变得有弹性。
2、番茄
番茄含有丰富的微量元素。其中，胡萝卜素、维生素c和茄红素，可以对抗阳光和皮肤癌。营养学家研究显示，每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要，并且可以起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。从而为你带来红润健康的好肤色。
3、香蕉
香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，它除了含有丰富的能使肌肉放松的镁，它几乎含有所有的维生素和矿物质，可以补充皮肤所需的所有营养，价值很高哦。
4、酸奶
作为一种健康食物，酸奶的健康功效已经得到广泛的认可。而且不只是酸奶，任何发酵的乳制品包括酸乳酒，都含有乳酸菌，能够多方面保护你。研究指出酸奶可以降低患乳腺癌、刺激性肠胃综合症、消化系统的炎症以及肠胃紊乱等疾病的可能。同时，酸奶可以帮助减轻胃溃疡以及阴道传染病。所以，能够帮你调养好肠胃得到好的内体平衡。
5、醋
醋有调节肠胃的功能。它的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及柠檬酸则能渗透食物，有很强的杀菌能力。有效帮助抑制人体老化，预防各种老年疾病。日常生活中，适量地食用醋及醋制品，可以使你的皮肤光滑，皱纹减少，容颜滋美。用加醋的水洗脸或洗澡，还能能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。
6、豆类食物
豆类对女性的荷尔蒙有神奇的稳定功效。就如同牛奶，豆类及豆类所含的大量的蛋白质可以帮助机体吸收大量水分，有助于保养皮肤。同时，它们所包含的大量的氨基酸，对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有好处。相关研究表明，在治疗和预防乳癌方面，豆类食物也扮演着重要的角色。所以每天食用适量的豆类或者豆制品，如豆浆、豆腐，长期坚持，能起到调理雌激素平衡的作用。
7、燕麦
燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，减去体内多余的脂肪。其中丰富的亚油酸能延缓衰老，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。它适合在睡前食用，不会招致肥肉，还可以帮你排除体内多余脂肪。舒缓内体肝脏，让你在第二天一觉醒来就有迷人的血色。
经过营养学家研究发现，有很多清热解毒的食物，它们就犹如体内的“清道夫”，如果经常把这些食物摆上餐桌，可及时清除来自体内的各种“垃圾”，下面小编为大家介绍清热解毒的食物有哪些。
香蕉-- 味甘、性寒。作用，清热解毒，润肠。宜于肠燥便秘;近代用于习惯性便秘。虚寒泄泻者忌食。
西瓜-- 味甘、性寒，归心、胃、膀胱经。作用：清热解暑，除烦止渴，利尿。宜于胃部灼痛，胃热口臭。虚寒证、湿证忌食。
芹菜--味甘苦、性凉，归肝、胃经。作用：平肝清热、祛风利湿。宜于肝胃郁热胃痛，胃热口臭，肠胃燥热便秘。虚寒证、泄泻者忌食。
白菜(菘菜、小白菜)-- 味甘、性平，归肠、胃经。作用：解热除烦，通利肠胃。宜于肠胃燥热便秘。
苋菜——味甘、性凉。作用：清热解毒，通利二便。宜于湿热泄泻，胃热口臭，肠胃燥热便秘。虚寒泄泻者忌食。
茭白-- 味甘、性寒，归肺、脾经。作用：清热解毒，除烦止渴，利湿通便。宜于湿热泄泻，胃热口臭，肠胃燥热便秘。虚寒泄泻者忌食，不宜与蜂蜜同食。
苦瓜-- 味苦、性寒，归心、脾、胃经。作用：清热利湿，解毒明目。宜于湿热泄泻，胃热口臭，胃热疼痛。虚寒证忌食。
黄瓜--味甘、性凉，归脾、胃、大肠经。作用：清热，解毒，利水。宜于胃热口臭，湿热泄泻。虚寒证忌食;不宜与白萝卜、芹菜同食。
枇杷 --味甘酸、性凉，归肺、肝经。作用：润肺止咳，生津止渴，下气止呕。宜于胃热口臭，胃热呕吐。湿证、虚寒证忌食。
梨 --味甘酸、性凉，归肺、胃经。作用：生津润燥，清热化痰。宜于胃热吐血，胃热口臭，肠燥便秘。虚寒证忌食。
小米(粟米)-- 味甘咸、性凉，归肾、脾、胃经。作用，清热和中，利尿通淋。宜于脾虚胃热，反胃呕吐，泄泻。不宜与杏仁同食。
绿豆--味甘、性凉，归心、胃经。作用：清热解毒，消暑利尿。宜于胃热疼痛，胃热口臭，湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。绿豆芽同绿豆。
豆腐--味甘、性寒，归脾、胃、大肠经。作用：清热和中，生津止渴。宜于胃热疼痛，阳虚胃痛，肠燥便秘。气滞证、胃腹胀满者忌食。
黄豆--味甘，性平。作用和宜忌同豆腐。
小麦 --味甘、性凉，归心、脾、肾经。作用：养心安神，清热止渴。宜于胃热疼痛，湿热泄泻。
葛根(粉葛)——味甘辛、性平，归脾、胃经。作用：清热解肌，升阳止泻，宣散透疹，生津止渴。宜于久泻，近代用于胃下垂。
冬瓜——冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜，作用：生津止渴，清热祛暑。宜暑热烦闷时食用。
民间谚语有云：“要想身体好，菌汤是个宝;若要身体瘦，多吃菌子少吃肉。”如今正是各种菌菇大量上市的时节，秋冬的菌菇如此养生，不过你知道其中的养生奥秘吗?
香菇
被称为“百菇之王”。各类蘑菇中，香菇的抗癌功效最好，含有丰富的香菇多糖。香菇中维生素D的含量也明显高于其他品种，可以帮助体内钙的吸收，十分适合更年期妇女食用。
平菇
平菇质地肥厚，嫩滑可口，而且价格很便宜。具有驱风散寒、舒筋活络的作用，对腰腿疼痛、手足麻木、筋络不适等有一定治疗效果，因此特别适合老年人食用。对妇女更年期综合征也可起调理作用。
金针菇
市面上常见的金针菇通常有两种，一种是黄色的，一种是白色的。金针菇所含的人体必需氨基酸成分较全，赖氨酸和精氨酸的含量特别高，有益于儿童脑细胞的发育，国外称其为“益智菇”，因此特别适合孩子食用。脾胃虚寒的人不宜多吃。
草菇
草菇的维生素C含量高居菇类第一，有排毒的作用。另外，它也能减慢胃肠对碳水化合物的吸收，对糖尿病患者有好处。草菇的口感紧实有弹性，适合爆炒，这样也比较不容易破坏维生素C。素炒或配合肉类都可以，炖汤也很鲜美。
杏鲍菇
杏鲍菇主要是吃它的菌柄。它肉质肥厚爽滑，组织致密结实，形态类似于鲍鱼，因此而得名。杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
口蘑
口蘑富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品;此外，含有多种抗病毒成分，春天里多吃一些，可以有助于提高免疫力，抵抗病毒。口蘑的肉质细腻滑嫩，香味浓郁，可跟各种新鲜肉片一起炒着吃。
猴头菇
猴头菇含有17种氨基酸、丰富的多糖体和多肽类物质，营养丰富，助消化。自古以来，猴头菇就被推崇为“养胃山珍”，改善胃肠道功能效果显著，体现了良好的“治养功效。
现代医学研究表明，猴头菇对胃病反复发作的元凶--幽门螺旋杆菌(Hp)有较好的抑制作用，体现了良好的“治养功效”，对消化不良、胃病和神经衰弱有不错的食疗功效。
幽门螺杆菌其传染性极强，同一个家庭成员里面，如果有一人感染了其细菌，那么一年后可以把整个家庭成员全部加入“组织”当中，这也是为什么说它的传染性强。
传染主要是通过日常的接触、饮食、使用品、日用品等相关东西进行传染，像平时大人给小孩喂食中，如果不注意其卫生习惯，经常对着食物吹，再喂食给小孩，那么传染成功率相当大。
幽门螺杆菌是一种阴性细菌，主要是存在我们人体中的胃部。我国大部分居民都带有此细菌，不过如果是阴性的影响不大，显示阳性那么问题就来了。根据相关研究表明，幽门螺杆菌跟很多胃部疾病有很大的关系，像慢性胃炎、溃疡以及胃癌形成就是跟它有关。
绝大多数人尽管胃内终身携带幽门螺杆菌，临床上却一直没有症状，这种情况叫携带状态。研究显示，三分之二的幽门螺杆菌患者都无症状，不需治疗。即便治疗，也应用疗效较好的药物，常规药物无法达到转阴的效果，如果过度治疗，还会引起机体的耐药性、头晕、皮炎、药物过敏等不良后果。它有个特性，就是药吃的越多效果越差，所以平时跟饮食一起治疗效果最佳。
抑制幽门螺杆菌吃这些食物
西兰花：鲜嫩的西兰花蔬菜，含有一种物质叫异硫氰酸酯，这种物质就是幽门螺杆菌的“天敌，”可达到百分百抑制的作用，甚至还有医生给了它一个最强天然抗生素的称号，所以在食用的时候要选择鲜嫩的。研究发现，每天吃西兰花者粪便中幽门螺杆菌抗原水平可下降40%以上。
建议在食用的时候，将西兰花200克切成小块，用沸水快速烫一下，凉拌食用，这样可以很好的保存抑制物质，也能保存其营养不流失，减少胃酸。
火麻油：火麻油中含有2种物质非常好，其中一种叫亚麻酸，另一种叫乙醇，亚麻酸可以起到抑制幽门螺杆菌的作用，乙醇可以中和胃酸，减少胃酸的分泌，影响其居住环境，达到阻碍其繁殖作用。再者，由于是是油质食物，可以对胃炎以及胃溃疡的黏膜进行一点的修复保护作用。
建议在食用的时候，要选择一级的火麻油，这种才是最纯的。然后加入一些蜂蜜一起食用，这样杀菌抑制的效果会好一些。也可以搭配西兰茶凉拌食用。
卷心菜：有抗生素的作用，可杀死包括幽门螺杆菌在内的多种细菌，每天喝1/4个卷心菜榨的汁，3周后可减轻由胃溃疡和十二指肠溃疡造成的腹痛，并有助于两种溃疡病的愈合。卷心菜还含有一种类似生胃酮的化学物质，可刺激胃肠细胞分泌黏液以形成屏障，从而与胃酸隔离，保护胃不受伤害。卷心菜越新鲜抗溃疡的效果越好。
紫皮独头大蒜：可抑制幽门螺杆菌繁殖。新鲜大蒜比较辛辣，杀菌力较强。坚持每日吃饭时生吃1个紫皮独头大蒜，两周后抑菌效果即可显现。
花生米：每天早上吃4-5粒花生米，花生米中的脂肪进入小肠后，可刺激肠壁产生肠抑胃素，这种激素可通过血液循环抵达胃部，能明显抑制胃的活动，减少胃酸分泌，对溃疡病的康复也有一定作用。另外，可经常食用猴头菇，能增强胃黏膜屏障机能，对溃疡的愈合、胃黏膜上皮的再生和修复大有好处。
蜂蜜：实验浓度为20~/6时可抑制所有幽门螺杆菌;浓度为10%时可使一半幽门螺杆菌受到抑制。蜂蜜主要是通过渗透作用来抑制幽门螺杆菌;所以应在餐后喝蜂蜜，以延长其在胃黏膜上停留的时间。将蜂蜜30毫升放在碗里，用筷子搅拌至起泡沫，加入120毫升温开水搅匀后，缓缓喝下。
凉开水泡茶喝：茶叶中含大量的茶多酚，具有很强的杀灭幽门螺杆菌的作用，但茶中同时含咖啡因，会促进胃酸分泌增多，对胃肠道溃疡不利。用凉开水泡茶可减少咖啡因溶出，不会刺激胃酸分泌。茶叶5克用凉开水浸泡半小时后饮用。
丁香：是具有较强的抗幽门螺杆菌作用的常见中草药，每天用丁香6克泡水喝，连服两周。
便秘是很多人的“难言之隐”，干燥的季节，人就很容易发生便秘，不仅影响身体代谢，而且还会对心理造成一定的影响，所以便秘要及时缓解，那么吃什么食物缓解便秘呢？下面小编为大家介绍18种能缓解便秘的食物，快来看看吧。
缓解便秘的食物
1.杏仁
杏仁中含有丰富的纤维，可作为一种天然缓泻剂，适量进食有助于改善便秘。对于长期慢性便秘的患者来说，每天进食35-40g生杏仁可有效改善肠道运动，缓解便秘。
2.酸奶
酸奶也可改善便秘症状。据观察，饮食中缺乏酸奶可能会导致便秘。酸奶可促进肠道益生菌的生长，这对食物的正常消化非常重要。益生菌的缺乏不利于消化过程，可导致便秘。实际上，进食酸奶也是治疗多种消化疾病的一种有效方法。
3.苹果
苹果含有丰富的水溶性食物纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。同时，苹果里的纤维，能使大便变得松软，便于排泄。另外苹果里的有机酸，能刺激肠子蠕动，有助排便。
4.浆果
草莓、蓝莓和黑莓等浆果热量低，水分和膳食纤维含量高。膳食纤维有助促进胃肠蠕动，在通过肠道时能保持水分，对排泄物起到软化湿润的作用，从而缓解便秘。
5.水果干
无花果、西梅干、杏干和葡萄干等天然水果干不仅富含钙、钾等矿物质，还富含膳食纤维，能缓解便秘。其中，西梅干缓解便秘的效果最好，因为它含有的山梨糖醇是一种天然“泻药”。水果干含糖量较高，只能当成少量吃的零食，并且不能用来替代新鲜水果。
6.熟香蕉
香蕉味甘性寒，入胃经。具有生津止渴、润肺滑肠的功效。凡温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者适于常吃。但脾虚泄泻者却不宜。香蕉含有丰富的膳食纤维、糖分、蛋白质、维生素、矿物质也很丰富，具有很好的润肠通便功能。热量也在水果中居高，且富含钾。有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃。可以内服、煎汤或捣汁。
7.核桃
核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等，除了润肠通便外，还有补肾固精、温肺定喘之功能，可治疗肾虚喘嗽，腰痛脚弱，阳痿遗精，小便频数，大便燥结等。长期服用，疗效更佳，且无副作用。患有便秘的老年人不妨一试。
8.糙米
糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、维生素A、维生素E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质，其中丰富的纤维质有助排便。
9.白菜
最为常见的白菜同样也具有通便的作用，这是由于白菜具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜，在白菜中含有丰富的粗纤维，可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
10.西红柿
西红柿中富含番茄红素，在饮食减肥中，番茄红素与膳食纤维能有效改善便秘问题，净化肠道。另外，西红柿中还含有大量的维生素与矿物质，最近流行的夜晚西红柿减肥法，就是通过这两种物质来在睡眠中激活生长激素的分泌，令脂肪的分解与代谢效率大大提高。
11.燕麦片
燕麦中的蛋白质、脂肪以及磷、铁、钙、B族维生素、维生素E、尼克酸、叶酸、泛酸等营养元素的含量，都在各类粮食作物中名列前茅，它还含有谷类食粮中均缺少的皂甙。针对便秘，燕麦不仅含有远高于其他粗粮的可溶性膳食纤维，其所含的维生素B1、维生素B12还能有效地调理消化道功能，从而达到改善便秘的效果。
12.蜂蜜
蜂蜜的通便功效可谓是历史悠久啦。古代中医指出蜂蜜的效用：“除心烦，通便秘，解虚热，疗心痛，税颜色，和百药，除众病”。蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质，酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢，睡前来杯蜂蜜水，有效预防便秘发生！
13.莴苣
别名莴荀、香乌笋。性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺经。具有开通、疏利、消积。常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘，减轻肛门局部血管的压力，可有效预防和治疗痔疮。
14.紫菜
紫菜就是冬季润肠最好的食物。紫菜除含有大量的钙、磷、铁、碘和多种维生素外，还有异常柔软的粗纤维，用其做菜汤，不但味道鲜美，还能清理肠腔内积留的黏液、积气和腐败物。晚饭前让老人和小孩吃一些紫菜汤，随着肠蠕动，便能治疗便秘、清理肠腔。
15.芦笋
很多人都想不到芦笋竟然能解决便秘问题，其实芦笋含有丰富的水分和膳食纤维，属于低糖、低脂、高纤维的食物。不少明星怀孕时会多吃芦笋来解决便秘问题，因为芦笋的叶酸含量也很高，有助于宝宝的神经管发育。
16.土豆
土豆属于块茎类食物，吃后可刺激肠道蠕动；同时，它富含的膳食纤维不能被人体消化吸收，但能够吸收和保留水分，使粪便变得柔软，因此食用土豆可以起到缓解便秘的功效。若能搭配其他蔬菜一起食用，效果会更好。
17.猕猴桃
冬季是便秘的季节，诱发燥邪，耗伤人体津液。早晨吃猕猴桃治便秘，不仅效果好，而且没有副作用。多食用称猴桃，还能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃称猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。
18.西葫芦
你可能不知道，其实西葫芦同样具有通便的功效，在西葫芦中含有较多的纤维素、木质素、果胶等，这些物质虽然不能被消化酶所分解，但却可以促进肠胃蠕动，从而有利于粪便排出。
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