甘蔗荸荠水做法是什么
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《甘蔗荸荠水做法是什么》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
甘蔗荸荠水有很大的功效，两者的营养分别来说都含料很丰富，而且他们都是两种清凉的食物，所以掺合在一起，做一些饮品就更有清热解毒的功效了。那么甘蔗荸荠水的做法是什么呢！
甘蔗荸荠水的功效
甘蔗荸荠水具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。
甘蔗荸荠水的制作：
1、荸荠洗干净。
2、削去外皮。
3、甘蔗削皮切段，再切小块。
4、红枣洗净。
5、姜切片。
6、锅里放水，加入荸荠和甘蔗。
7、放入红枣和姜片，大火煮开后转中火熬1个小时。
荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。
英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐热的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品。
荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀，调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳等功效。马蹄最好不要经常生吃。如果常吃生马蹄，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
另外，马蹄属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。
Ys630.com相关知识
能够拥有健康的身体对于每个人来说都是非常重要的事情，但是想要使身体变得健康我们就要合理的搭配好日常的饮食，其中马蹄甘蔗水就是很好的一种养生甜食，它能很好的帮助我们的清火开胃，在炎热的夏季还有很好的降暑作用，但是我们就要掌握好它的做法，下面一起了解下马蹄甘蔗水的做法。
马蹄甘蔗水的做法
材料
甘蔗1/4段，马蹄8-10个，红枣6粒，鲜姜10g
1、马蹄去皮洗净，甘蔗切段并尽可能竖切成四份，红枣冲洗浸泡，姜切丝备用；
2、将洗净的马蹄和甘蔗段放入锅中，添水，水量至少是锅中食材的3倍以上；
3、大火将其煮沸，放入红枣和姜丝，改小火；
4、小火煮1个小时，关火放凉即可饮用。
小贴士
1、甘蔗和马蹄都是性寒的食材，体寒的人群不适宜饮用；
2、加入红枣和姜可以弥补甘蔗和马蹄的寒性，红枣和姜本身也是增强免疫力，有助于抗感冒的食材；
3、减肥人群食用这道甜汤不必另加糖，依靠甘蔗本身的甜度就好；
4、煮1个小时的甘蔗几乎没有什么味道了，可以弃之不用；
5、按照食谱上的份量煮一锅汤可以喝很久，一次喝不完可以封口存入冰箱。
做法二
主料：甘蔗、荸荠
辅料：枣(干)、桂圆
调料：绵白糖
做法：
①甘蔗削去外皮，从中间斩成细长条状；马蹄去皮洗净。
②汤煲注入适量的清水，加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆。
③大火烧沸后捞净浮沫。
④转至小火慢煮1小时即可。
温馨提示：
1、甘蔗在炖的过程中会散发出浓浓的类似红糖的香气，口感甘甜，所以不许再加糖。
2、甘蔗味甘、性寒；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效；此糖水有预防流感之功效。
上面就是对马蹄甘蔗水的做法的介绍，只有掌握好方法之后我们可以按照上面的方法在家进行制作，能让我们的身体获取营养的同时也能让我们的身体变得更加的健康，而起而我们自己进行制作还能保证食物的新鲜和卫生。
我们知道的是汤类的营养是非常的不错的，里面很多的物质也是非常的容易吸收的，这样对于我们的身体是非常的有利的，在生活中，我们要多多的学习一些烹饪的手法，这样是非常的不错的，在很多的问题之下，我们多学习一些烹饪，这样对于我们的身体健康是有帮助的。
葱油白斩鸡葱油白斩鸡，在江浙一带应该算是很家常的菜了。我和相公只有两个人的时候，就很少吃，因为一整只鸡，我俩是一两顿里吃不完的。这次做了和大家分享吧原料：嫩鸡一只，青葱一把，姜片适量，料酒一汤勺，清水、油、盐适量。
主料：荠菜200克,荸荠200克
辅料：香菇（鲜）100克
调料：香油5克,盐4克,味精2克
做法：
1. 将荠菜洗净切小；
2. 荸荠去皮切成丁；
3. 水发香菇洗净切丁；
4. 将锅烧热后，锅置火上加入香油，油热后倒入荸荠丁、冬菇丁翻炒加水煮沸；
5. 倒入荠菜，加入精盐、味精，调好口味后即可。
用料紫菜50克，荸荠10个，豆腐2块，瘦猪肉200克，姜1片，精盐少许。
荸荠豆腐紫菜汤的做法:
1、紫菜浸透发开，淘洗干净。豆腐洗净，切成粒状。
2、荸荠去蒂、去皮，洗净，切成块。瘦猪肉洗净，切成块。生姜去皮，切片。
3、瓦煲内加入清水烧开，放入紫菜、荸荠、豆腐、猪肉、生姜，改用中火煲2小时，加少许精盐调味即成。
紫菜的营养价值
1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途;
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品;
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;
4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
以上就是有关荸荠汤的做法，希望对于大家是有帮助的，这样的汤类是非常的有营养的，在生活中，多多的注意周围的一些变化，这样是非常的不错的，很多的烹饪的方法是适合一些食疗的，希望能够帮助的大家，好好的照顾好自己的身体健康吧，自己的健康是最重要的。
甘蔗是一种很常见的水果，其实它的种类有很多的，比如说我们经常吃的黑色的甘蔗，还有绿色的，口感不同，一般黑蓝色的水分比较多，而且甘甜可口，它可以制作各种的美食哦，下面就来介绍甘蔗荸荠糖的做法。
甘蔗荸荠糖
主料：甘蔗150g、荸荠150g、红枣3粒
辅料：黄糖片适量
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.甘蔗，荸荠分别切小块。
3.汤锅中加入纯净水放入红枣。
4.再加入甘蔗开大火。
5.加盖子煮上10分钟。
6.然后加入荸荠继续煮上15分钟。
7.再放入黄糖片。
8.煮至糖融化即可关火食用。
加入荸荠与大枣，汁甜味美，有果有汤，很是美味，有很好的清燥润肺之功效，在冬季不防常食用，对于咽痛、嘴干有食疗效果。甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。甘蔗其实具有清热止咳的作用，而且还可以生津润燥，对于保健肠胃有一定的作用和功效，而且还可以有滋养的作用，搭配着一起食用的话可以防止大便干结的作用，而且还可以有治疗反胃和呕吐等问题的出现，对于消化不良的人群也有缓解的作用。
介绍了甘蔗荸荠糖的具体的制作的方法，大家都学会了吗，大家可以在家中自己制作，而且营养价值丰富哦，可以有防止便秘的问题，而且还可以起到缓解疲劳和降低血糖的作用，健脾养胃，是不错的养生之选。
甘蔗是我们常见的植物，甘蔗是可以食用的，甘蔗我们经常用来制造蔗糖，我们国家经常看到的甘蔗一般都是竹蔗，甘蔗里面含有丰富的糖分以及多种维生素和有机酸，甘蔗的微量元素含量也很多，所以甘蔗适合我们日常食用，我们食用甘蔗的方法也很多。
甘蔗我们可以用来做成甘蔗粥，也可以用来做成汤，著名的甘蔗汤有甘蔗马蹄甜汤，甘蔗木瓜猪蹄汤以及甘蔗红枣桂圆甜汤等。我们也可以用甘蔗来熬成甘蔗水。
甘蔗是甘蔗属(Saccharum)的总称。原产于热带、亚热带地区。中国最常见的食用甘蔗为竹蔗(Saccharum sinense)。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。中国最常见的食用甘蔗为中国竹蔗(Saccharum sinense)。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，现广泛种植于热带及亚热带地区。表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，但红色和褐色较为少见。
甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经;
具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;
主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。
适宜人群
一般人群均可食用，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能润，甘凉滋养的食疗佳品，古往今来被人们广为称道，就连那些清高儒雅的文人墨客们对其也情有独钟。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道：“饮食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。”而大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解，他说：“凡蔗榕浆饮固佳，又不若咀嚼之味永也”，将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致。
上文介绍了什么是甘蔗，甘蔗在我们国家一般都是指竹蔗。甘蔗有非常高的营养价值，常吃甘蔗能够起到很好的食疗功效，甘蔗有多种做法，既可以用甘蔗来做成粥也可以用甘蔗来做汤，上文介绍了甘蔗水的功效。
红烧肉是我们日常生活中最喜欢的一道菜了，不过在日常的生活中，红烧肉的做法实在是太多了，其实在做红烧肉的时候，加入荸荠口味会更为鲜美。下面就来介绍一下荸荠红烧肉的做法。
步骤1. 生姜和蒜切小片，大葱切段；锅中加水烧开后，下入花椒粒，1/2的姜片，五花肉，煮15分钟左右，至筷子可轻易戳进肉内即可捞起；
步骤2. 荸荠去皮切块，备用；五花肉捞起后，待冷却至不烫手时，切成小方块（大小随意）；
步骤3. 将五花肉均匀下入锅中（不加油），中火，将肉煸至金黄色，将煸出的油留一点做底油，其它的倒出（倒出的油炒青菜可以用的）；
步骤4. 转小火，下几颗冰糖，慢慢炒至糖融化；糖色炒出后，转大火，下入蒜片姜片，八角葱段炒香；
步骤5. 下入荸荠，加适量盐调味，翻炒均匀；
步骤6. 加入适量开水，水量没过食材即可，烧开后转小火炖煮，汁儿快收干时加适量老抽上色，不停翻炒，将汁儿均匀裹在食材上，最后撒上葱花即可。
荸荠是一种纤维素多的食物，可以润肠通便，特别是有上火便秘的情况可以吃荸荠。荸荠是秋季的水果，多汁，而且营养丰富。如何吃更能显示它的保健功效呢?来看看这道甘蔗荸荠百合汁的做法，可以清热泻火，还能开胃消食。
甘蔗、荸荠和百合一起煮出来的糖水，能预防感冒发烧，还能清热消炎，生津止渴。
荸荠百合汁所需材料
甘蔗100克、荸荠50克、百合5克
荸荠百合汁的做法
1、将甘蔗、荸荠去皮，洗净，切碎;百合洗净。
2、将三者放入锅内，加适量水，小火炖煮60分钟，冷却后取汁，随需随饮即可。
荸荠百合汁的功效与作用
甘蔗含有的糖分和水分比较多，经常吃的话对于秋季止咳化痰滋阴有好处，具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。荸荠可以消食促进新陈代谢，而且含有的维生素纤维素比较多。百合具有具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。甘蔗荸荠百合汁是一道具有泻火作用的食谱，特别是对于火气大的情况来说有缓解的作用，而且也有开胃生津消食的功效。还起到了化痰祛湿和整肠通便的功效。
甘蔗荸荠百合汁适合的人群也是比较多的，可以滋阴润燥，清热解毒，适合容易烦躁不安，上火，便秘，咳嗽咳痰的人群都可以吃甘蔗荸荠百合汁，自己制作干净卫生，而且也有保健的效果，大家何乐不为呢。
甘蔗是消暑的利器，特比是容易上火的人群，常吃甘蔗对我们的身体是非常有好处的。在天气干燥的秋季，家长制备一些甘蔗马蹄水，能够缓解身体不适的感觉，具有清热开胃，甘凉滋润的功效，做法也是相当简单的。那么，甘蔗马蹄水的做法有哪些?下面咱们就来详细了解一下吧。
做法一
甘蔗马蹄水的材料
甘蔗1/4段，马蹄8-10个，红枣6粒，鲜姜10g
甘蔗马蹄水的做法
1、马蹄去皮洗净，甘蔗切段并尽可能竖切成四份，红枣冲洗浸泡，姜切丝备用;
2、将洗净的马蹄和甘蔗段放入锅中，添水，水量至少是锅中食材的3倍以上;
3、大火将其煮沸，放入红枣和姜丝，改小火;
4、小火煮1个小时，关火放凉即可饮用。
小贴士
1、甘蔗和马蹄都是性寒的食材，体寒的人群不适宜饮用;
2、加入红枣和姜可以弥补甘蔗和马蹄的寒性，红枣和姜本身也是增强免疫力，有助于抗感冒的食材;
3、减肥人群食用这道甜汤不必另加糖，依靠甘蔗本身的甜度就好;
4、煮1个小时的甘蔗几乎没有什么味道了，可以弃之不用;
5、按照食谱上的份量煮一锅汤可以喝很久，一次喝不完可以封口存入冰箱。
2做法二
主料：甘蔗、荸荠
辅料：枣(干)、桂圆
调料：绵白糖
做法：
①甘蔗削去外皮，从中间斩成细长条状;马蹄去皮洗净。
②汤煲注入适量的清水，加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆。
③大火烧沸后捞净浮沫。
④转至小火慢煮1小时即可。
上面就是对甘蔗马蹄水的做法有哪些的介绍，希望对大家的认识有帮助。甘蔗马蹄水的做法比较多，这只是常见的两种方法，属于比较简单的做法，材料也是生活中多见的。在学会甘蔗马蹄水的做法之后，完全可以在自己的亲戚或者朋友面前展示一下。
当你吃糖的时候，你有没有想过糖的来源呢?其实在生活中含糖的成分，其实大多是从甘蔗中获取的，经过压榨之后加工而成的蔗糖被广泛的运用在我们的生活中。蔗糖汁越是生活中很多人都喜欢的一种饮料。其实就甘蔗经过压榨之后出来的汁水，味道甘甜，可以帮助起到清热解毒润肺止咳的作用。
其实甘蔗汁的制作时非常简单的，如果具备压纸机，那么自己随时都可以制作甘蔗汁，而自己制作的甘蔗汁，更加的纯正健康，甜蜜的汁水，还有养生保健功效，当然会得到越来越多人的喜爱。
甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12%。此外，经科学分析，甘蔗还含有人体所需的其他物质，如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。另外，甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量在各种水果中，雄踞“冠军”宝座。 甘蔗榨成汁，并不会破坏以上营养成分，并且口感更佳，是不错的选择。
甘蔗虽是果中佳品，但亦有不适合它的人群，比如患有胃寒、呕吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人，暂时不吃或少吃甘蔗，以免加重病情。另外还必须注意：若保管欠妥易于霉变。那种表面带“死色”的甘蔗，切开甘蔗，其断面呈黄色或猪肝色，闻之有霉味，咬一口带酸味、酒糟味的甘蔗误食后容易引起霉菌中毒，导致视神经或中枢神经系统受到损害，严重者还会使人双目失明，患全身痉挛性瘫痪等难以治愈疾病。甘蔗渣属于粗纤维质,人类的肠胃并无法消化这种纤维,还有可能会造成消化道受伤。
通过了解我们就可以知道，甘蔗汁其实就是甘蔗的汁水，实际上在生活中甘蔗汁并不需要添加其他的成分，也就是说不会因为里面而外添加的物质给自己带副作用，因此甘蔗汁比平时的碳酸饮更利于我们的健康。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《甘蔗荸荠水做法是什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“饮食养生是什么”专题。
饮食养生
运动养生
