吃猪皮的好处和坏处，看完后就全明白了
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“吃猪皮的好处和坏处，看完后就全明白了”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
很多人都特别喜欢吃猪皮，猪蹄含有丰富的营养，尤其是含有胶原蛋白，对保护女性的肌肤具有很多好处，所以女性们都特别喜欢，但任何事物都是有两面性的，吃猪蹄可能也有副作用。
1、科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，靓你肌肤，美你毛发。
2、天气干燥肉皮帮你皮肤除皱补水
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，这时皱纹会悄悄地爬上你的眼角，然后向整个面部延伸。人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。
肉皮正是富含胶原蛋白的食物，对减皱美容有特效。肉皮（包括猪蹄、猪尾）含蛋白质26.4%，是猪肉的2.5倍，而且90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白，其含量可与熊掌媲美。胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用，能使贮水功能低下的皮肤细胞活力增强，功能改善，促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其丰富饱满平整光滑；弹性蛋白，能使皮肤的弹性增加，韧性增强，血液循环旺盛，营养供应充足，皱纹舒展，变浅或消失，皮肤显得娇嫩、细腻、光滑。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。
3、肉皮能使你强筋壮骨秀发飘逸
还有，胶原蛋白是构成人体筋与骨不可缺少的营养素，而且还促进毛发、指甲生长。祖国的医学也认为，猪皮味甘、性凉，有滋阴补虚，清热利咽的功能。要想秀发飘逸，肉皮真的别轻易丢弃。家庭中食用猪皮的方法很多，如：肉皮胶冻，可随意佐餐或当零食吃。用肉皮与洗净的干红枣放入锅中，加水适量，以小火慢炖，加适量冰糖，还可制肉皮红枣羹。
4、猪皮的坏处也是他的好处之一，那就是胆固醇含量高，对于有心脏病、脂肪肝、高血压、胆囊炎的患者猪皮是有害处的，不能多吃。
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生活中有很多减肥佳品，今天为大家介绍冬瓜，这种食物不仅味道非常好，另外几乎不含有脂肪，还具有利尿排湿的功效，所以吃冬瓜减肥是有一定科学道理的，推荐减肥人群今后可以适量吃冬瓜。
一、冬瓜为什么能减肥？
冬瓜自古就被认为是妙品，与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。冬瓜具有较高的营养价值，每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。冬瓜减肥法自古就被认为是不错的减肥方法，冬瓜与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效，冬瓜减肥法可以使人快速瘦下来.因为冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，对于减肥是再好不过的食物了。
二、冬瓜的减肥功效
现代医学认为，冬瓜之所以能够减肥，主要是因为其富含丙醇二酸成份，这种物质的作用是抑制糖类物质转化为脂肪成份，从而防止人体内脂肪堆积。同时，冬瓜完全不含脂肪成份，并且具有很强的利尿作用也是其具有减肥功效的原因。
三、冬瓜减肥食谱：
冬瓜红豆汤：冬瓜100克，红小豆30克。先将红小豆洗净，加水，煮至半熟，加入切片的冬瓜，共煮，约1小时，即可。每晚喝汤1碗。有减肥功用。
冬瓜海带汤：冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤。将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。
冬瓜蚕豆汤：冬瓜50克，蚕豆60克，调料各适量。将冬瓜洗净、切块，与蚕豆一起加水3碗，同煮，煎至1碗，加入盐等调料，即可。每日1碗汤。有减肥功用。
冬瓜虾仁汤：将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内；冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后即可食用。
人在空腹的时候吃东西也要很慎重，不能短时间内吃得太多，吃什么东西也要学会选择，如果喜欢吃黄瓜的话，最好进行巧妙的搭配，而不是单独吃很多黄瓜，搭配好了的话能够很好保护胃。
一、早上空腹吃黄瓜的好处
早上空腹吃黄瓜好吗？通常来说是可以的。黄瓜是一种果肉较脆，同时多汁的食品。而且它还有一定的生物活性酶，能让人们身体的新陈代谢速度一定程度上加快。因此说起来吃黄瓜的话，好处还是比较多的。再加上它的百分之九十以上，都是由水分组成的。如果是在早上吃了之后，还要以迅速被身体吸收。
二、早上空腹吃黄瓜搭配
有些食物彼此之间的功效相配，如黄瓜与木耳搭配，可以起到排肠毒，清肠道的效果。此外，黄瓜也可以与豆腐放在一起吃，能对身体燥热、胃气不平的人们，起到一定的缓解与治疗效果。如果人们对于早上空腹吃黄瓜好吗，感觉还是有些担心的话，也可以把它与以上食物搭配着吃，效果还是不错的。
三、早上空腹吃黄瓜的注意事项
虽然对于大多数的人们来说，早上吃黄瓜对身体存在一定的好处，不用有太多担心。不过，也并不是所有的人们都适合在在空腹的早上吃黄瓜。因为它的性寒，如果人们本身已经有胃寒的症状，那么最好能慎重食用，以免加重症状。
四、空腹吃黄瓜有什么好处
1、促进新陈代谢
黄瓜中所含的黄瓜酶能促进机体新陈代谢，具有很强的生物活性，能帮助排除体内的毒素；维生素C能帮助保持肌肤弹性，一致黑色素形成，老黄瓜中还含有维生素E，有延年益寿，抗衰老的功效。
2、防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸，精氨酸，谷胺酰胺对肝炎病人，尤其是对慢性酒精肝炎化患者有一定的辅助治疗功效，能够帮助预防酒精中毒。
3、降血糖
黄瓜中的葡萄糖甙，果糖等都不参与通常的糖代谢，因此糖尿病人可以选择用黄瓜代替淀粉类食物充饥，不但不会导致血糖升高，反而能起到降血糖的功效。
女性怀孕之后在饮食上要特别注意，很多东西都要学会忌口了，比如平时可以随便吃的荠菜，怀孕之后就要学会忌口，因为怀孕吃荠菜可能会导致子宫收缩，对胎儿不利。
一、荠菜孕妇能吃吗？
孕妇是不可以吃荠菜的，荠菜的提取物醇有类似催产素一样的令子宫收缩的作用，煎剂灌胃具有同样的作用。如果孕妇食用荠菜，很容易导致妊娠下血或胎动不安，甚至导致流产。所以，春季孕妇忌食荠菜。孕期准妈妈不可为了保持身材而大量食用蔬菜，减少或禁食肉类、鱼类，不但影响机体摄取和吸收必需脂肪酸、优质蛋白质，造成蛋白质营养不良，更阻碍了从荤食中吸收丰富的钙、铁和锌等营养物质。怀孕妈妈尤其要注意避免因为过度素食导致的缺铁性贫血和缺钙。健康小贴士：荠菜具有凉血、止血、利尿、感冒发热及妇女月经过多等作用。因此，体质虚寒、便溏、女性经量少或贫血者也不宜食用。
二、荠菜的功效和作用：
1、消炎抗菌荠菜中所含有的登皮甙可以起到增强体内维生素C含量防冻伤，消炎抗菌的作用。
2、降血降脂荠菜中的乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物有治疗高血压的作用，还有降低血液和肝内胆固醇及甘油三酯含量的作用。
3、预防胃癌荠菜中的大量维生素C可以组织致癌物质在消化系统里的生成，具有预防胃癌及食道癌的作用。
4、防治糖尿病荠菜中还有大量的粗纤维，能够促进身体排泄功能，增进身身体新陈代谢的作用，有助于减肥，及防治糖尿病等疾病的作用。
三、孕妇哪些蔬菜不能吃？
1、茄子 根据前人经验，怀孕妇女忌吃茄子。如《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。《饮食须知》还认为：秋后食茄损目。女人能伤子宫无孕。所以，孕妇应忌食为好，或谨慎食用。
2、马齿苋 又称马齿菜。其性寒滑，故怀孕早期，尤其是有习惯性流产史者忌食之。如《本草正义》中说兼能入血破瘀。明·李时珍也认为马齿苋散血消肿，利肠滑胎。近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收缩。所以，孕妇忌吃马齿苋，但在临产前又属例外，多食马齿苋，反而有利于顺产。
3、木耳菜 又称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑，有滑利凉血之弊。如《南宁市药物志》中告诫：孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇，更应忌食之。
4、慈姑 慈姑有活血作用。《随息居饮食谱》中明确指出：慈姑功专破血，通淋，滑胎，利窍。多食动血，孕妇尤忌之。《日华子本草》中也有怀孕人不可食的告诫。尤其是在怀孕早期和有习惯性流产史者，更应忌食之。因为活血破血，滑胎利窍之品，均对妊娠不利。
生活中很多人喜欢喝咖啡，喝咖啡有很多好处，比如可以提神醒脑，实际上，咖啡的利尿功效被大家忽略了，咖啡和茶一样具有很好的利尿作用，但必须要懂得正确食用方法。
一、喝咖啡利尿吗？
其实咖啡和茶一样，也具有利尿的作用，这对肾脏的排毒功能也有很好的改善，常常饮用咖啡有很多优点，我就不一一列举了，希望大家多多喝水！拥有一个健康的身体，大家身体平安。其实，咖啡就是一种饮料，只要大家感到口渴就可以喝哦！所以说，无论大家爱喝不爱喝为了咖啡这种独特的功效也一定要喝哈！
二、咖啡中含有咖啡因不用多说吧，咖啡因在摄取后将被被胃和小肠完全吸收，尔后咖啡因在肝脏中被分解产生三个初级代谢产物副黄嘌呤（84%），可可碱（12%），茶碱（4%）。其中可可碱属于“磷酸二酯酶抑制剂”，磷酸二酯酶抑制剂通过增高血管平滑肌细胞内cAMp含量而具有扩血管增加尿量的作用。只是，日常食品中含量的咖啡因，在利尿作用方面和利尿药相比还太弱。
三、咖啡的利尿作用可能对某些人有害，因为喝太多咖啡容易让人脱水。但研究证实，喝少量咖啡无害，并且没有必要担心脱水。
咖啡因是一种兴奋剂，虽然会增加上厕所次数，但并不会造成排尿量超出正常水平太多。一杯咖啡大多数由水组成，因此能抵消咖啡的利尿影响。
然而应知道，经常喝咖啡的人受这种饮料利尿特性的影响很小，因为他们对咖啡因有更高的耐受度。
四、与茶和其它饮料一样，咖啡也是一种天然利尿剂。但影响程度大小还取决于个人的耐受度，体重和年龄等因素。此外，咖啡因含量和咖啡消费量也对利尿效果有影响。如果平时没有喝咖啡的习惯，在早上偶尔喝了两杯浓咖啡，就有可能导致尿频和尿急。
竹笋虽然是非常好的食物，营养价值也非常高，但是营养专家表示，竹笋是标准的发物，一些人群吃了之后可能会导致疾病的产生，因此身体偏寒以及湿气比较重等人群不宜吃竹笋。
一、竹笋是发物
竹笋自古以来就是菜中珍品，并且竹笋富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜、维生素b、多种氨基酸等等人体所需的成分，营养价值非常高，并且竹笋的口感非常好，鲜脆可口，另外竹笋还可以促进消化、治疗便秘、防癌等多种功效，所以竹笋深受人们的喜爱。但是在中医里面，竹笋是属于发物的，也就是吃了会诱发某些疾病，如果患病的人吃了就会加重病情，甚至是会引发一些旧疾，所以终于一般是不建议人们多吃竹笋，特别是那些天天吃竹笋的人群，就更需要小心了。但是根据每个人的体质不同，对竹笋的反应也会不一样，有些人吃了竹笋过后会没什么感觉，但是有些人就不一样了在吃竹笋后，身体就会产生不适的反应。所以在吃竹笋时一定要注意，并且竹笋是属于寒性食物，所以不管体质怎么样都不要吃太多的竹笋，特别是那些体质偏寒、湿气重的人群就更要少吃了。
二、笋为蔬中珍品，脆嫩味美，含有丰富的纤维素、维生素、氨基酸等人体所需的营养，可降低体内过剩脂肪，促进肠胃蠕动，对缓解便秘大有益处。不过值得注意的是，竹笋确实是一种发物，可能诱发某些疾病。
三、但就算竹笋是发物，我们也可以通过一些注意事项来减少竹笋对身体的伤害。
吃竹笋的注意事项1、与肉一起炒
竹笋是偏寒的食物，如果是单独吃竹笋，对身体肯定是会产生不利的影响的，因此可以通过与肉一起炒，来中和竹笋的寒性，这样就会降低吃竹笋给身体带来的副作用。
吃竹笋的注意事项2、竹笋是有相克的食物的
自古以来，任何事物都有与其相克的，竹笋也不例外。竹笋不能与红糖一起食用，两者通过加热会产生一种叫做赖安酸糖基的物质，这种物质能够影响人体的身健康，对人体是极为不利的；竹笋不能与羊肝同食，竹笋和羊肝在炒的过程中，竹笋内的某些活性物质，能够破坏羊肝原有的营养物质，造成营养的大量流失，并且还会产生危害人体健康的物质。所以在选择与竹笋同食的食物时，一定要弄清两者是否可以同时使用。
吃竹笋注意事项3、消化功能不好的人群要少吃或是不吃竹笋
竹笋内含有大量的粗纤维，能够加快胃肠道蠕动的速度，对一些患有胃病，胃肠道出血等患者会带来不利的影响。所以一些胃肠不好、消化系统不好的人群尽量的少吃竹笋。
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