自己学会做一些常见的家常菜,自己在家开火做饭,能令家人温暖起来,即使再忙,我们最好也经常在家做饭,可以做一些比较简单的菜式,糯米红糖饼的做法相对来说就很简单,即使厨艺差也不用担心学不会。
2、然后把面团分成大小均等的剂子
3、把剂子用手捏开捏平,放入适量的红糖馅儿
4、然后上下对叠合拢、捏圆,然后把饼慢慢缕成圆扁型
5、这样的,注意不要缕得太薄 容易露馅
6、锅里放入适量的油
7、油热了以后,放入饼,一面上了色后,轻轻的翻面,中火煎一分钟
8、盖上锅盖,小火焖五分钟
9、起锅慢用
这道糯米红糖饼的做法简单易学,而且比较方便,对于忙碌的办公者来说,是最好的选择,其口味可以依据个人口味而定,添加酱油、料酒、蒜末等调味料即可。
经常在外吃饭,既不健康也不实惠,但又碍于没时间做饭,这样一道【雪糕的爱心早餐课堂】之【鸡蛋卷饼】,可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单,既好吃又健康,而且耗时较短,在你排队等餐的空隙就可立即做好。
2、少量生粉加到面粉中。
3、加入适量盐。
4、加水搅拌面糊,要稍稍稀点。
5、在平底锅底上抹上薄薄一层食用盐。
6、往锅里加适量面糊,摊开。
7、撒上葱花,火腿肠丁,土豆丝。
8、等面糊全部凝固后加鸡蛋。
9、蛋液用筷子打散抹开,撒点盐,小火加热。
10、在蛋液半熟时卷起饼皮。
11、卷好的蛋饼煎到表面微微焦黄即可。
12、切块装盘。
13、如果图片模糊看不清的妈妈请看雪糕的集合图。
家的味道大概就是【雪糕的爱心早餐课堂】之【鸡蛋卷饼】的味道,这道菜食材和做法都非常简单,但是却能让人吃出家的味道,吸引着无数在外漂泊的游子。
当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好饼饼之金玉良缘。
2.将椰子粉直接加入面粉当中。
3.鸡蛋打入另一份面粉,拌匀,成粘稠状。
4.加入少量盐,将鸡蛋与面粉拌匀,成粘稠状。
5.拌匀后加入适量水。
6.调匀后的金糊糊。
7.往椰子粉和面粉中加入少量糖粉,加水调成莹白的玉糊糊。
8.热锅冷油,转动锅,使油分布均匀。
9.先煎玉饼饼,两面煎熟盛起。
10.同法煎制金饼饼。
11.金饼包银饼,金黄喷香,起锅。
12.切段方便宝宝下口。
13.饼饼里头有乾坤,宝宝边吃边找,不亦乐乎。忘了拍张横截面的,呵呵。
饼饼之金玉良缘的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。
吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的,假如我们希望自己能够拥有健康的身体,在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己,双红饼(红薯红糖饼)的做法简单,只要稍微花点时间去学习,很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、切块,尽量不要太厚
3、放入蒸锅中,中火蒸
4、5~20分钟后,用筷子戳一下,看看有没有软了,如果软了就说明红薯蒸熟了
5、将红薯放入洁净的和面盆中,放入少量面粉
6、将土豆碾烂和面和好,醒一段时间,使得面团表面比较光滑
7、然后开始拌馅,放入适量的红糖,黑芝麻和少许面粉,将它们混合到一起,可以碾碎,不碾碎也可以
8、将面剂儿中放入适量刚刚拌好的馅,将它包好,在拿擀面杖轻轻擀一擀,最好擀成圆形(当然,我擀的也不太好)
9、在锅中放入适量食用油
10、油红后,放入饼子等到饼子两面呈金黄色时,即可盛入盘中,这个便是我做好的
11、呵呵,大小不一
12、有点儿烂了?
双红饼(红薯红糖饼)这道菜做法简单,不会耽搁人们太多时间,闲暇之余做一道菜,尽情的享受美味,这就是生活。
鸡蛋是很常见的食物,它的营养价值很高,它含有的胆固醇、叶酸、脂肪、蛋白质、碳水化合物都是人体所需要的,因此对它的选择,都是可以放心进行,但是对它吃的时候,也是要适量进行,这也是因为它含有的胆固醇过多,如果吃的太多,对人体胆固醇也是有着很大增高,鸡蛋饼的做法如何呢。
对鸡蛋饼的做法如何进行呢,这样的食物在制作上,都是有着很好的方式,下面就详细的介绍下,使得对它都是有着很好了解,在制作的时候,也知道该如何进行。
鸡蛋饼的做法:
1.蒜苗洗净后切碎备用
2.两个鸡蛋加盐打散
3.锅中烧热油,转一圈,使油均匀的布满整个锅底
4.将打散的鸡蛋倒入,小火煎一会
5.将蒜苗撒在鸡蛋的表面
6.再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面
7.待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可
烹饪技巧
全程尽量用小火,否和容易糊锅。
种了两盘蒜苗,吃了四五次,新鲜的不得了,比市场上卖的那种蒜黄鲜嫩的多。
继续说说蒜苗的做法,找一个干净的盒子或花盆,底部有无孔都可以,放上沙土,或泥土或水,然后将蒜(整头或掰瓣都可以)插好,两周左右就可以吃了,吃的时候从蒜苗根部剪断,下面的还会继续生长。
菜品特色
这道菜我只放了盐这一种调味品,放多了调料反而会喧宾夺主。鸡蛋饼做好后我突然有个念头,如果再养上几只鸡下个蛋就完美了。
这次将蛋饼跟平时做法可能稍有不同,如果将它叫做鸡蛋盒子也不为过,两面煎黄的鸡蛋,中间夹上鲜嫩的蒜苗,这样蒜苗的水份不会流失,吃起来就更加鲜嫩了。
通过以上介绍,对鸡蛋饼的做法也是有着一些了解,因此对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,对它制作的时候,都是要注意火候,而且吃鸡蛋饼在对人体蛋白质补充上,依然有着很好的效果。
黑芝麻红糖饼的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。
2.12边加边搅拌
3.21直至调拌到干湿程度适宜的粘稠度
4.面粉加水揉成面团,饧上30分钟后,揉至光滑,然后分成小剂子,揉圆后按扁,擀成薄皮
5.将之前和好的黑芝麻红糖馅包进去,收口
6.收口的面朝下,用手轻轻将馅饼按扁,整理呈圆形
7.将剩下的1/3白芝麻撒在面饼表面,轻轻按压继续,让芝麻附着于面皮上
8.平底锅倒入适量油,将馅饼放入
9.将糖饼煎成两面金黄,有面香味飘出,面饼就差不多熟了。注意,火不要太大,小火慢慢烙哦
黑芝麻红糖饼的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。
我们都知道女性每个月都有一个生理周期,但是由于女性体质的原因,以及一些不良的生活习惯,特别容易导致月经不调以及痛经等症状,如果我们单纯的靠药物进行滋补,不能使身体得到彻底的治愈,如果我们加之饮食上的配合就能起到很好的效果,其中红糖煲鸡蛋就是对女性身体有很好的调理作用,而且它的营养价值特别的丰富,下面一起了解一下红糖煲鸡蛋的做法。
红糖煲鸡蛋的做法
做法一
原料:鸡蛋1颗,红糖适量。
食补功效:补血养颜的,这不是药物,什么时候都可以吃
取豆油适量,2个鸡蛋、30克红糖(用少许水搅拌)。将豆油放锅内烧热;再将打散鸡蛋与红糖搅拌后倒入锅内煎熟,空腹服用,连服10天。为巩固疗效,也可多服几天
一般情况下,产后三周以内恶露即可排净,如果超过三周仍然淋漓不绝,即为“恶露不尽”。在中医典籍《胎产心法》中提到:“由于产时伤其经血,虚损不足,不能收摄,或恶血不尽,则好血难安,相并而下,日久不止。”因此,恶露不止多与“虚损”或“血瘀”有关。 虚损多由于体质虚弱,正气不足,产时失血伤气,导致冲任不固,不能摄血。
此类产妇多应选用人参、熟地、茯苓等具有益气摄血作用的中草药进行调理。而血瘀则是由于新产之后,胞脉正虚,寒邪乘虚而入与血相搏,形成瘀结所致。对此应选用益母草、山楂等进行活血化瘀、行气止痛治疗。当然,还有一部分产妇与血热有关。
此外,还有一个食疗,原料常见,做法简单,对于促进恶露排尽有一定的作用。产妇不妨一试。
做法二
黑糯米酒红糖煮鸡蛋
原料:黑糯米酒2匙,鸡蛋1颗,红糖适量。
做法:
将黑糯米酒放入煲里,加清水1碗,煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳,放入煲里,再加入红糖,煮至糖溶解即可食用。
食补功效:可为产妇补血补气,散寒驱淤,适合于任何体质的产妇食用。
食用叮嘱:喝红糖水最好不要超过10天,以免增加血性恶露,并在夏天会使产妇出汗更多,造成体内少盐
鸡蛋与红糖同食会中毒吗? 答;鸡蛋和红塘同煮,吃了不会中毒的。
若是豆浆与红糖同吃,是有害健康的。因为红糖所含有机酸能与豆浆蛋白结合,生成变性沉淀物
功效作用
月经也会排得较为顺畅.经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水.不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善
还可将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气,健脾胃,暖胃的功效
红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品.
孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量,增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩,恢复,恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用.
红糖水也能用於外敷,同样具有排毒滋润的功效,老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退
.秋冬季节皮肤因寒冷乾燥而瘙痒,也可用红糖水洗擦,清洁,可有效地减轻乾痒的感觉.
红糖水也可以加入白木耳,枸杞,红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀,腰紧症状;黑糖加桂圆,姜汁共煮,有补中补血效果;取番薯,红糖,姜汁一同煮,不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。
上面就是对红糖煲鸡蛋的做法介绍,通过了解之后我们知道它的做法是非常的简单,尤其适合有痛经或者容易出现四肢冰冷的女性经常食用,而且也不会对身体再造成任何的副作用,也是我们生活中比较好的一道滋补佳品,所以女性朋友平时可以按照上面的方法进行制作食用。
在冬天的时候,女生是比较怕冷的,她们可以在冬天的时候,适当的喝一些红糖水,这些红糖水是可以用来暖身的。红糖水我们还可以用来煮鸡蛋,鸡蛋是一种营养价值比较高的食物,它对于我们身体补充一些蛋白质是很好的,用红糖水煮鸡蛋的方法跟我们平时煮鸡蛋的方法是一样的,只是将清水换成红糖水。
用红糖水来煮鸡蛋的时候,我们应该要懂得先将鸡蛋清洗之后,在放进红糖水里面煮,但是对于煮鸡蛋的时间我们是要有一定的了解的,因为这关系到我们能否煮熟鸡蛋和避免鸡蛋破壳是很有用的。
红糖中含有大量的铁,而铁正是产生人体能量的主要介质,担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。 男人在外应酬多、工作压力大,严寒冬日,喝些红糖水,不仅能驱寒益气、养肝护脾,还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳。 除此之外,红糖中的硒元素含量是最高的,硒可谓是抗氧化的“排头兵”,能很好地延缓衰老,预防心血管疾病和癌症。
这只是一个小的饮食做法,特别的简单。就是不知道是否能满足您的口味。
1. 材料准备:清水一碗半,生鸡蛋3个,红糖100g。
2.取一碗半的水(平时吃饭用的小碗就可以,也可以看自己的锅大小),开始加热,等到水里出现水泡后,打入鸡蛋。
3.待水开,鸡蛋蛋白收在一起,加入红糖。
4.加糖1分钟后捞起鸡蛋,加少量汤取可食用。
5.如果怕有其它的味道,可放两片姜片在里面。
我们在生活中利用红糖煮鸡蛋主要是利用红糖水对我们的身体健康是有帮助的,我们食用鸡蛋就含有红糖的营养价值,这对于我们在生活中治疗一些女性疾病有很好的疗效。同时,我们用红糖水煮鸡蛋的时间一般是七分钟,希望大家好好记住。
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于发面红糖饼的具体做法。
2.面团放温暖处饧发至原来的2倍大。
3.面团取出排气,揉圆,分成两个等份。
4.取其中一份,揉圆,按扁,擀成大圆片,上面刷上一层食用油。
5.把麻酱红糖馅均匀地抹在上面。
6.从面片的一端开始卷起。
7.卷成圆柱型,两头接口处捏紧。
8.从一头盘起,尾部收在中心按住,压扁。
9.用擀面杖擀薄,两面擀均匀。
10.平锅放少许油,烧至五成热,把饼下入,盖上锅盖,小火煎。
11.煎好一面,再点点油煎另一面,煎至两面金黄。
12.煎好的红糖发面饼,红糖有点分布不均,呵呵。
发面红糖饼的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍南瓜红糖发饼,自己看完自己去厨房做一下。
2.2南瓜隔水蒸熟
3.1静置发酵至两倍大
4.2面粉加酵母、南瓜泥和成面团
5.1花生烤八分钟去皮打碎
6.2白芝麻炒熟
7.加入红糖即为红糖花生芝麻馅
8.将面团揉面排气,分割成若干等份的剂子
9.取一剂子压扁,撖成中间厚四周薄的圆形
10.包入适量馅料
11.像包包子一样收口、捏紧、再压扁
12.锅里抹油,下饼煎至两面微黄即可
也许你在大酒店吃过南瓜红糖发饼,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
红糖南瓜饼这道菜所需的时间较短,适合每天忙碌的人们,在家中也可以享受到美味,即使时间很赶,红糖南瓜饼这道菜也无需等待,20分钟就可出锅,配上一碗清汤,绝对的米饭搭档,下饭的首选。
2、备好的糯米粉中加入蒸熟的南瓜,加一点开水一起和面。
3、揉至面团光滑有韧性即可。
4、面和好后,揪成小面团,用手掌揉压成圆饼。
5、取平底锅,加入适量红糖和水,开中火煮沸,待红糖全部化开后,放入南瓜饼。
6、放入南瓜饼后煮5分钟翻个再煮5分钟左右即可。
7、煮好后盛盘,再撒点黑芝麻,吃起来香甜可口。
8、稍微冷却一点再食用,红糖太热很容易烫嘴。
冬季就是要喝一些美味汤饮,炖好之后的红糖南瓜饼非常可口,喝几口下肚就感觉非常舒服,而且最为开胃,让人吃了之后欲罢不能。
一个人生活,常常没有做饭的动力,想要丰富饮食,却又担心吃不完。发面香酥红糖饼这道菜可以解决你的烦恼,这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养,而且份量可以自己掌握,单人餐也可以很丰富。
2、揉在面团
3、准备酥,酥的话,是食用油,面拌起来,看起来有黏度的状态就可以
4、把面擀平了,我用的是木头铲子,把酥抹上去
5、卷起来,切成段
6、把红糖和白面拌起来,基本上是糖6,面4的比例,如果糖有块儿,一定给捏碎了
7、擀平把糖包进去,拿手压成饼的形状,不要用擀面杖,那样容易粘起来酥,容易破
8、进锅喽
9、出锅,香酥糖饼出锅喽
10、来一张,掰开的
做饭本身其实并不是什么难事,只要有心,是完全可以在短时间内就学会发面香酥红糖饼的做法的。
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