鸡蛋黑芝麻蛋卷的做法
“今天不养生，明天养医生。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“鸡蛋黑芝麻蛋卷的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
做菜无难事，只怕有心人。许多上班族每天忙着工作，都没有时间做饭，厨艺也日益下降，鸡蛋黑芝麻蛋卷的做法极为简单，下班回家就可以轻松做好，再配上香喷喷的白米饭，真真是世上一大美味。
2、两个鸡蛋放入盆内
3、加入面粉调制均匀
4、加入盐和五香面
5、调制成能流动的面糊
6、炒锅内加热放入少许油
7、开小火，舀入一勺面糊倒入锅内，转动锅子均匀的流淌开成圆形
8、定型后撒入适量的黑芝麻
9、一面烙好，在烙另一面
10、两面烙好取出放盘内。趁热卷起来
11、全部做好。盛盘食用。
12、再来一张哈哈哈
鸡蛋黑芝麻蛋卷这道菜的味道，第一口就给人一种味蕾上的冲击，让人忍不住吃第二口，这就是这道菜独特的魅力。
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世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于黑芝麻香酥蛋卷。
2.鸡蛋、白糖、盐、植物油放入容器中
3.用蛋抽搅打至白糖完全融化
4.加入低筋面粉
5.搅拌成光滑的面糊
6.蛋卷模具放在炉子上，中小火烧热，刷一层油
7.在模具中偏后的位置舀入1.5汤匙的面糊
8.把模具合起来夹紧，小火加热，并且翻动几次，使两面均匀受热
9.打开模具，蛋卷皮呈金黄色时，取出
10.取出的蛋卷皮放在案板上用筷子迅速卷起来，稍压定型以后抽出筷子，其余的面糊重复7-10的步骤全部做成蛋卷
看完黑芝麻香酥蛋卷的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
鸡蛋黑芝麻枸杞，这三种物质都很常见。先说鸡蛋，这是我们日常食物，几乎每天都需要吃到，尤其是小孩，每天都会吃。黑芝麻直接食用不多，但是可以做各种中式点心的馅，枸杞更是养生的常备物品，保温杯泡枸杞已经是现代养生的标志。那么鸡蛋黑芝麻枸杞三者的功效又有哪些呢？
黑芝麻（Semen Sesami Nigrum）为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。
黑芝麻，一年生草本植物，高80-180cm。茎直立，四棱形，棱角突出，基部稍木质化，不分枝，具短柔毛。叶对生，或上部者互生；叶柄长1-7cm；叶片卵形、长圆形或披针形，长5-15cm，宽1-8cm，先端急尖或渐尖，基部楔形，全缘、有锯齿或下部叶3浅裂，表面绿色，背面淡绿色，两面无毛或稍被白以柔毛。花单生，或2-3朵生于叶腋，直径1-1.5cm；
花萼稍合生，绿色，5裂，裂片披针形，长5-10cm，具柔毛；花冠筒状，唇形，长1.5-2.5cm，白色，有紫色或黄色采晕，裂片圆形，外侧被柔毛；雄蕊4，着生于花冠筒基部，花药黄色，呈矢形；雌蕊1，心皮2，子房圆锥形，初期呈假4室，成熟后为2室，花柱线形，柱头2裂。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。
枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。
如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。
枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
黑芝麻枸杞蒸蛋营养丰富，老少皆宜。
鸡蛋是一种蛋白质含量非常高的食物，每天吃一个鸡蛋可以帮助人们增强体质，是大家家庭当中最常见的食物。而枸杞则是一种药材，主要用于补血，是女性经常吃的食品。鸡蛋枸杞以及红枣和黑芝麻都是营养价值很高的食物，可以搭配起来吃。那么，鸡蛋枸杞红枣黑芝麻的功效是什么呢？
一、鸡蛋枸杞红枣黑芝麻可以一起吃吗
黑芝麻，红枣，枸杞，鸡蛋没有配伍禁忌，可以同时吃，这几种食物一起长期食用可以补肾固精，强壮身体，会有很好的效果。
二、鸡蛋枸杞红枣黑芝麻的功效
核桃：益气补血，益智安神，润肠通便，本身被称作健脑食品，其中含有较多的不饱和脂肪酸和矿物质、维生素E，是对大脑很好的食品，不饱和脂肪酸较多可以保护血管，对心脑血管疾病的预防有较好作用。
红枣：健脾和胃补血。
枸杞：性甘味平，被卫生部列为“药食两用”的种类，是较好的滋补选择，枸杞适合所有人食用。用眼过度者及老人更加适合，有延衰抗老的功效。补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。
鸡蛋：是高蛋白食物，含有人体必需的营养蛋白质.核黄素.胆固醇.矿物质等；黑芝麻：滋补肝肾，乌发，通便等。
三、黑芝麻枸杞蒸蛋的做法步骤
1、把鸡蛋打入碗中，均匀搅拌。
2、把枸杞洗净，放入已搅拌均匀的蛋液中。锅内放入适量的水，把枸杞蛋液碗放入蒸锅内，盖上锅盖后，开中火。
3、这时，利用时间把瓜子、黑芝麻放在一起，碾碎，放入碗中。
4、蒸锅蒸15分钟，蒸蛋就蒸好了。锅关火。在锅内晾3到5分钟。
5、把蒸蛋拿出来，放入香油。
6、最后把黑芝麻、瓜子粉撒在蒸蛋中，即可食用。
鸡蛋枸杞黑芝麻大枣，这些食物可以放在一起煮粥。现代人尤其是上班族生活节奏很快，一方面他们下班回去已经很晚，根本没时间做饭；另一方面很多年轻人根本不会做饭。这个时候，煮粥就是最好的选择了。鸡蛋枸杞黑芝麻大枣，这些营养的物质放在一起煮的粥有哪些功效呢？
放在一起煮粥可以对肾虚有作用。肾虚指肾脏精气阴阳不足。肾虚的种类有很多，其中最常见的是肾阴虚，肾阳虚。 肾虚的症状：肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒，甚至还有水肿，为“寒”的症状，性功能不好也会导致肾阳虚；肾阴虚的症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。现代科学证明，当人发生肾虚时，无论肾阴虚还是肾阳虚，都会导致人的免疫能力的降低，有更多的证据表明，肾虚发生时，肾脏的免疫能力降低，而肾脏的微循环系统亦会发生阻塞，肾络呈现不通。所以对于肾虚的治疗应防治结合。
一、诊断
肾虚指肾脏精气阴阳不足。肾虚的种类有很多，其中最常见的是肾阴虚、肾阳虚，肾虚的病因是多方面的，许多因素都可以导致肾虚，具体来说主要有：1、先天不足；2、情志失调；3、房劳过度；4、久病伤肾；5、年老体衰。临床上一定要明确诊断，从病因着手，治疗和预嚼食或泡服防同时展开，医学研究表明，如果患有肾虚的患者不及时正确地治疗，除肾虚常见的症状以外极可能引发多种并发症状。比如会引发慢性支气管炎、肺气肿、高血压、 “冠心病”等。对于肾虚问题应及早予以治疗。
二、治疗
经确诊后及时正规有效的治疗是很关键的，肾虚多为积累成疾，切不可以用急于求成而用大补之药进补，而应慢慢调理，调理以枸杞子数粒同食，数月愈。治疗的关键也在于通经活络，促进腰部肌肉有效的血液循环，血氧交换饱和度，能加强腰部肌肉，恢复腰部肌肉，周围韧带的腰椎保护作用。
补肾，由于肾有阴虚、阳虚、精虚、气虚的不同，补肾就有补肾、滋肾阴、益肾气、填肾精等等不同的途径和不同的用药。然而在当前却有一种错误趋向，即保健品中以补虚为主，补虚以补肾为主，补肾又以补肾阳为主，导致补肾壮阳之品被滥用。
三、注意
1．过度苦寒、冰凉的食物易伤肾，如苦瓜、猪肉、鹅肉、啤酒进食过多都伤肾。
2．男性接触过多的洗涤剂也伤肾，家庭应少用洗涤剂清洗餐具及蔬果，以免洗涤剂残留物被过多摄入。
3．适当运动可延缓衰老，但强度不宜太大，应选能力所及的运动项目，以促进血液循环，可改善血淤、气损等情况。散步、慢跑、快步走，或在鹅卵石上赤足适当行走，都会促进血液循环，对肾虚有辅助治疗作用。
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于芝麻椰蓉蛋卷
2.1将蛋清倒入无油无水的打蛋盆里，分三次加入30克细砂糖，打至蛋白成尖角。
3.2用分蛋器将蛋清、蛋黄分离。将20克细砂糖倒入蛋黄中，搅打均匀。
4.12低粉过筛，加入打好的蛋黄里，用刮刀切拌（不是搅拌，是由下至上的翻拌）均匀成蛋黄面糊。
5.21加入三分之一蛋白至蛋黄糊中，用刮刀切拌均匀，再将三分之一蛋白倒入切拌均匀。
6.1把面糊倒入垫上油纸的深烤盘中，用刮刀抹平。震荡几下，排除气泡。
7.2将蛋黄糊全部倒入剩余的三分之一蛋白中，切拌均匀。
8.烤箱180度预热，从下往上数第3层，烤15分钟，至表面呈金黄色。
9.淡奶油加入剩余的10克细砂糖打发至有纹路。
10.桌上放一张干净油纸，将烤好的蛋糕倒扣在油纸上，趁热撕去底部的油纸。
11.为了蛋卷切片美观，将多余的边切整齐。
12.将芝麻和椰蓉撒在面上，用手掌稍按压，翻面。
13.在蛋糕表面用刮刀抹上奶油。
14.将蛋糕卷成筒状，拧紧两边，放入冷藏室30分钟。
15.取出切片食用。
此时此刻，你肯定已经对芝麻椰蓉蛋卷的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。
健康的身体需要饮食来进行维持，假如因为胡乱对付一日三餐而落下胃病，是很可惜的，在平时我们不妨可以学习一些简单的菜式，轻松做出一些营养丰富的菜肴，黑芝麻田园鸡蛋饼的做法简单，学习起来并不难，可以常吃。
2、面粉倒入稍大点的容器（方便搅拌）除胡萝卜西葫芦其它食材倒入面粉上
3、加适量水搅拌均匀成糊状
4、倒入切好的胡萝卜西葫芦丝，滴入几滴色拉油搅拌均匀
5、这是搅拌均匀的面糊，这里注意：面糊不能太稀，否则翻面时饼面容易断裂
6、平底锅倒入少许油烧热，面糊舀两勺半的量至锅内（我用的盛汤汤勺）具体量可根据平底锅大小而定，用筷子拔把胡萝卜西葫芦丝扒均匀
7、煎至变色可翻面，翻面时要迅速，否则容易断裂
8、翻面后，筷子夹起一端滴入少许色拉油继续煎至变色后起锅
9、这是煎好的蛋饼，亲们细看色拉油还在饼上美的冒泡呢^_^……不想太过油腻也可用厨房纸巾吸干表油层
10、切成自己喜欢的造型开吃咯
11、来张签名成品图
美食会给人味蕾上一定的冲击，黑芝麻田园鸡蛋饼就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品，吃了饭之后可以喝点汤会更好。
鸡蛋主要是由母鸡生下来的，但由于鸡蛋中含有很丰富的蛋白质，所以日常生活中经常可以看见鸡蛋这种食物。如果想要保留鸡蛋最原始的风味，蒸鸡蛋是一个最好的吃法。而在蒸鸡蛋的过程中，可以加入一些其他东西例如黑芝麻，因为黑芝麻可以将它的营养元素融入到鸡蛋中。所以使用黑芝麻蒸鸡蛋的具体功效是什么呢?
做法一
主料
鸡蛋两个黑芝麻1小勺
辅料
盐少于味精少于
油1小勺葱花适量
做法步骤
1. 1取两个鸡蛋打碎，搅拌均匀(两人量)
2锅里烧水至45度左右，平时吃饭的小碗按1个鸡蛋多半碗温水的比例加入蛋液中(水温别太高)。
3放入油、盐、味精，搅拌均匀。
4撒上黑芝麻、葱花上锅蒸。
5上面温水的温度掌握好了，开锅就熟，别蒸时间长，会老的黑芝麻蒸蛋的做法视频
小贴士
用温水特别快，而且蒸出来的蛋特别嫩，孕妇，这个每天必吃，以后也可以做给宝宝吃
做法二
食材食谱热量：1362(大卡)主料鸡蛋1个黑芝麻适量
方法/步骤
1把鸡蛋打入碗中，均匀搅拌。
2把枸杞洗净，放入已搅拌均匀的蛋液中。
3锅内放入适量的水，把枸杞蛋液碗放入蒸锅内，盖上锅盖后，开中火。
4这时，利用时间把瓜子、黑芝麻放在一起，碾碎，放入碗中。
5蒸锅蒸15分钟，蒸蛋就蒸好了。锅关火。在锅内晾3到5分钟。
6把蒸蛋拿出来，放入香油。
7最后把黑芝麻、瓜子粉撒在蒸蛋中，即可食用。
注意事项
黑芝麻的挑选要色泽鲜亮，纯净，颗粒大而饱满，芝麻顶端尖、小。无杂质。
瓜子仁要依照自己喜爱的口味，提前准备好。
相信大家在生活中都吃过又香又酥的鸡蛋卷吧，鸡蛋卷的营养价值是特别高的，因为鸡蛋卷里面不仅含有鸡蛋的营养成分，还会含有一些其他的营养物质，例如芝麻，而且鸡蛋卷是很多小朋友们都适合吃的休闲小零食，那么鸡蛋卷是怎么制作出来的呢？下面小编来给大家介绍一下
食材：虾仁3只、秋葵3根、鸡蛋1个、淀粉少许、油少许、清水少许
1、准备食材。
2、秋葵洗净去掉头尾，用筷子尾端将秋葵籽推出。
3、虾仁去虾肠，与秋葵籽混合剁碎，然后与少许蛋液混合搅拌上劲。
4、将搅拌好的虾泥装入裱花袋中，挤入掏空的秋葵中。
5、挤好的秋葵，冷水上锅蒸15分钟。
6、鸡蛋加入少许淀粉水搅拌均匀，热锅少油摊成蛋饼。
7、蛋饼中间划开，放上秋葵。
8、稍微煎一会卷起封口，取出切段即可。
主料：鸡蛋 4只 黄油 100g 白砂糖 80g 细盐 1.5g 低筋面粉 90g 黑芝麻
黑芝麻鸡蛋卷的做法
1. 一咬就掉渣的鸡蛋卷是小时候课间最爱的零食，做法特别简单。
2. ▲4个鸡蛋磕散倒入碗中，加入1.5克的盐和80克的白砂糖，用打蛋器打至糖全部融化。
3. 再加入隔水融化的100克的黄油，搅拌均匀。
4. 再撒入 的黑芝麻，搅打成这种流动的面糊。
5. 把平底锅烧热，倒入一小勺面糊，快速的转动锅，将面糊摊成鸡蛋饼，饼一定要越薄越好，这样做成的蛋卷才会脆。
6. 等看到饼边变得金黄时，将饼翻个面，烙个1分钟，看到表面也变成金黄色了，就可以趁热卷起来了。
7. 可以利用一些手头现有的工具来卷，这样可以卷的又快又好。
8. 拿出来放在一边晾凉，凉透了就变成酥脆的蛋卷了
健康的身体需要我们在各个方面加以维护，饮食是不可忽略的一个重要方面，假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病，那是很可惜的，黑芝麻圆子(黑芝麻汤圆)的做法容易，为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。
2、黑芝麻炒熟，用料理机打成黑芝麻粉。我在打芝麻粉的时候就加了白砂糖。
3、提前熬好的猪油。
4、黑芝麻粉拌上猪油，搅拌均匀。黑芝麻粉、猪油、白砂糖三者比例大致为2：1：2。
5、取一小块湿面团。
6、搓成如图所示的下小上大的漏斗型。注意面团的厚度要均匀，不然一会搓圆子的时候容易搓破。
7、在圆子皮里放入适量的黑芝麻馅。
8、用各种方法将芝麻馅搓进圆子皮里。
9、慢慢搓成型。
10、最后搓成圆形的圆子。
11、所有圆子搓好，摆放在放有糯米粉的容器里。因为圆子是用湿糯米粉做的，粘性极强，所以要撒上一些干粉，以免黏在容器上，取下的时候破损。
12、起锅，烧水。
13、水开后，将圆子一个一个慢慢放入水中。
14、所有圆子入水中。稍稍晃动锅，使圆子不会粘在锅底。这时先不要用锅铲翻动，因为圆子刚入水还是湿的，一翻动很容易破损或几个粘在一起。开大火煮。
15、煮至水开，加适量的冷水给锅降温。
16、继续大火煮。
17、煮至锅中水再次大开，再加入适量的冷水。大火煮。
18、待锅中水再次煮开，再加一次冷水，再次煮开，煮至锅中圆子全部浮出水面。即可关火，出锅。
19、装碗。碗内圆子要呈双数放。
20、上海人吃圆子时入口必须成双成对，以求吉利。吃到最后只剩两粒，已婚的人将会万事如意，剩下一颗，单身未婚者将会凡事顺利。
21、好好享受黑芝麻圆子吧。
黑芝麻圆子(黑芝麻汤圆)这道菜的制作，无需火候的把握，也不需要深厚的厨艺功底，只要花费半小时不到的时间，就可以享受美食了。
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