双莓松饼塔的做法
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生关系着每一个的生活质量。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“双莓松饼塔的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
中国人历来都重视吃，这也难怪，吃得好，人才能更健康，也才能更开心，如果连平日的一日三餐都不能保证吃得好，那活着就会少了很多乐趣，双莓松饼塔的做法简单，味道不错，是许多家庭青睐的一种菜式。
2、5g泡打粉过筛
3、00g低筋面粉过筛
4、0g白砂糖还是需要过筛（我没有糖粉，有糖粉最好了）
5、另外拿一个碗，放入20g黄油，室温融化
6、倒入200ml的牛奶（牛奶直接就是冷的就行）
7、打入一个小鸡蛋，就是比普通的鸡蛋小一点的
8、然后用打蛋器打均匀，打到顺滑
9、把碗里的蛋液混合物放入刚才筛好的面粉里
10、用打蛋器以上下左右的方式让面粉和蛋液充分混合（其实我是乱来的）
11、锅内放一点黄油，大火热锅
12、用汤勺盛一勺蛋液，放入热锅中，等它一面发泡立即翻面（有的教程说小火煎，果然不能信，害我浪费了好多）
13、然后把面饼堆起来，放点水果啥的就好了（顺便说一句，这还真挺好吃的）
如果经常在“吃”方面偷懒，最终可能会付出代价，双莓松饼塔的做法简单，健康又好吃。
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上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己，他们可能会选择在外面吃饭，时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响，其实很多菜式是很简单的，就比如说双莓蛋糕卷的做法就是这样，很适合下班后回家做。
2、取两只干净无油的盆，分离鸡蛋（尤其蛋清盆，必须干净无油，蛋清分离尽量不要有一点蛋黄，否则有可能打发失败）
3、打发蛋清，至鱼眼状，加细砂糖打发。45g细砂糖分三次加入，每次打发到完全再加入下一次的量
4、打发到蛋液能拉起直立尖角，打发完成（干性发泡）
5、30g细砂糖入蛋黄碗打发
6、蛋液颜色变浅，稍变浓稠即可
7、打发好的蛋黄液加入到蛋清盆，用橡皮刮刀上下翻拌
8、翻拌完全的效果图
9、将过筛的低粉加入蛋糊翻拌
10、翻拌完全的效果图（刮刀上下翻拌，不要打圆搅拌，以免消泡）
11、烤箱190℃预热，烤盘垫张烘焙纸，拌好的蛋糕糊倒入裱花袋
12、从烤盘一角开始，用裱花袋将蛋糕糊挤入，一条一条排列下去
13、将烤盘放入预热好的烤箱，上下管190℃烤12分钟
14、烤好的蛋糕胚放着晾凉
15、取20g蔓越莓干切碎；朗姆酒10ml,蜂蜜15ml,草莓酱35ml搅拌调匀备用
16、5g糖霜加入100ml淡奶油，打发至浓稠能直立
17、桌上垫上一层烘焙纸，将蛋糕胚翻过来，去除烤制时的烘焙纸
18、先将调好的果酱在蛋糕胚上涂抹完全
19、抹上一层打发好的淡奶油，然后将蔓越莓干均匀的铺在奶油上
20、用寿司帘按做寿司卷的手法将蛋糕卷起来
21、去除烘焙纸，切片，美味的蛋糕卷完成了，配上酸奶或者一杯咖啡，浓情下午茶尽情享用吧
忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭，不过双莓蛋糕卷的做法简单，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做情人节双巧克力塔
2.1筛入低筋面粉和无糖可可粉
3.2加入蛋黄打匀
4.1在面团上撒些手粉，盖上保鲜膜，擀压成0.3公分厚的塔皮，大小约比心型塔模稍大。将塔皮覆盖在塔模上，切掉多馀的塔皮，再用手指按压塔模的底部和侧边，使塔皮和塔模可以紧密贴合。用叉子在塔皮底部戳洞，放入冰箱冷藏30分钟
5.2加入冰水（冰水不需一次全下，加到只要能拌成团即可）用橡皮刮刀拌压成面团，再用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟
6.1在冷却的塔壳内侧刷上一层融化的白巧克力备用
7.2塔皮铺上烘焙纸，再放上米粒、豆子或重石，避免塔皮烘烤时过度膨胀。放入已预热180℃的烤箱中，烤15分钟。出炉后，放至冷却后脱模
8.将动物性鲜奶油煮滚后，倒入切碎的白巧克力中，静置2-3分钟使白巧克力稍微软化，再缓缓地拌至滑顺的状态
9.在步骤7的塔壳内放入几颗新鲜的覆盆子，再将步骤8倒满塔壳，然后放入冰箱冷藏1.5-2个小时
10.在表面摆满新鲜的覆盆子，再撒上糖粉装饰即可
11.喜欢的话，每一份可以多做一个塔壳，作为双巧克力塔的盖子，但不用填内馅。塔壳的底部可依个人喜好装饰，如用糖霜或融化的巧克力写字或画图案，贴上巧克力糖饰，或者用饼干模压出镂空图案等，创造出有个人特色的巧克力塔盒啰
情人节双巧克力塔的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍双莓乳酪萨瓦蛋糕的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。
2.1模具扫两遍软化黄油,然后撒粉,倒掉多余的粉备用
3.2分离蛋白蛋黄,蛋黄打散备用
4.1再分2-3次加入细砂糖打到拉起能呈现直立的尖
5.2蛋白加一勺细砂糖打至蓬松的膏状
6.取一小部分蛋白放入蛋黄中拌匀
7.拌匀后倒入蛋白中全部拌匀
8.分2-3次筛入低粉,尽量不消泡得将面糊拌匀
9.倒入模具中,轻震模具,烤箱180度30分钟,出炉立即脱模放凉装饰食用
如果你想做双莓乳酪萨瓦蛋糕这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。
松饼大家知道是什么吗，它也就是我们平时吃的面包的一种，在英国松饼是很出名的，对于面包大家应该都有一种特别的热爱吧，特别是女性朋友应该都是很爱吃甜食的吧，那么怎么能够错过各种口味的面包呢，其实松饼的味道也是很好的，做松饼就需要松饼粉，下面我们看看松饼粉的做法。
松饼是常见的面包的一种了，大家吃过松饼吧，它在西方国家是很受欢迎的一种点心了，松饼和其他的一些面包一样，吃法也是很多的，做松饼也就需要松饼粉，我们来看看松饼粉的做法。
松饼是面包的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。
松饼粉制作方法
1、 将一包松饼粉放入盆中，加鸡蛋8个，加500cc，以上材料充分搅拌均匀。
2、 预烤时，先将松饼机预热，涂上少许色拉油于烤盘。
3、 在酌量注入好之松饼浆，烤至金黄色(三分钟左右)即可，将剩余之松饼浆加盖冷藏。
松饼粉的配方
材料：
低筋面粉200克泡打粉1大匙蛋2个鲜奶1又1/2杯奶油1/4杯糖50克
做法：
1.低筋面粉与泡打粉混合过筛，蛋白、蛋黄分开，奶油隔水加热使溶化，备用。
2.蛋黄加入30克糖，打至呈乳白色，再加鲜奶、面粉搅拌均匀，再加奶油。
3.蛋白打至起泡，加入20克糖，打至挺立，再放入蛋黄糊内。
4.放入冰箱醒20分钟，即可制作松饼。
5.完成后可抹上喜欢的花生酱、巧克力酱、果酱或蜂蜜及打发的鲜奶油。
6.如发现做起来的面糊太稠时，建议再加些鲜奶拌匀
对于松饼粉的做法大家应该知道了吧，松饼是很多人都喜欢吃的，我们中国人应该都很少会吃这样的面包吧，其实它也是很有营养的，喜欢吃面包的人不妨去尝试这做一些松饼，品尝一下松饼是什么样的味道。
下面给大家介绍青稞松饼的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。
2.准备面粉和炒青稞
3.蛋清加糖，打至蛋白有弯尖
4.往牛奶蛋黄糊中筛入低粉和泡打粉，加入盐
5.搅拌至无颗粒
6.加入打发好的蛋白
7.翻拌均匀，再加入炒青稞
8.翻拌均匀
9.用大汤匙舀起一平勺
10.平底锅预热，将大汤匙内的面糊自然地流入锅中间，让其自然流动成圆饼状。小火煎，饼面开始冒气泡
11.加热至基本不再继续冒气泡
12.翻面，小火再煎30秒左右即可出锅，可浇上蜂蜜味道更佳
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了青稞松饼的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。
早餐是一天当中最重要的一顿餐时食，一定要吃的营养而丰富，可以选择松饼来作为早餐，而且松饼的做法比较简便，自己可以简单地制作，在制作松饼之前，一定要将面团发好，使其膨胀力比较大，这样做出的松饼就会香甜软糯，搭配一些小米粥和南瓜粥。一定要注意刚做出的松饼会产生水蒸气，所以在吃的时候一定要小心烫伤。
搅拌成面团所形成的湿面筋进炉烘烤受热后会产生水蒸气。烤焙湿度愈高，水蒸气压力也愈大，而湿面筋所受的膨胀力亦愈大。这样一层一层的面层不断受热而膨胀，到面筋内的水完全被烤干为止。这样产品的体积亦较原来胀大了八至十倍。第二点膨大的因素，是有产生层次能力的结构材料，所谓有层次的结构材料是指松饼面团在操作时须先在搅伴好的面团中放进很多很多有规则层次的油脂，层层的油脂和层层的面皮互相隔绝，形成有规则的面皮和油脂的层次在进炉烘烤受热后会产生相辅作用，首先湿面筋内的水份受热而产水汽胀力，下层面皮所产的水汽压力胀起上层的面皮，依此一层一层逐渐长大，最后层与层内的油脂受热而溶化、渗入了面筋之内取代原先的水分，使每一层的面皮变成又松又酥的，最后成为一个可口而膨松的松饼。
1.黄油隔水融化
2.泡打粉和低筋面粉一起过筛备用
3.将除了泡打粉和低筋面粉之外的材料放入碗中，用搅拌器搅打均匀
4.将步骤3，分次加入过筛好的泡打粉和低筋面粉
5.滴入香草精，混合均匀，放置15分钟
6.平底锅烧热，开小火，放入模具，倒入一勺的面糊
7.待面糊表面出现破裂的大泡泡时说明底部煎好了
8.这时将面饼翻过来煎正面，用铲子轻轻按面饼，没有吱吱的声音，就煎好了。
小贴士
1、正宗的热松饼是有些咸味的，所以少许盐必不可少。松饼吃的时候，会再加上蜂蜜或者黄油，所以糖不用放的太多。
2、没有模具可直接将面糊倒入锅中，做出来的松饼更有homemade的味道。
3.pS：此方子的量，可以做松饼8个左右。
我们每个人都希望自己和家人身体健康，而想要更好地维护健康，饮食就是不可忽略的一个重要方面，沙拉松饼的做法非常简单，只要肯学习，掌握烹饪技巧，就能做出既可口又健康的美食了。
2、加入融化的黄油。[隔热水软化]
3、加入牛奶。
4、把鸡蛋、牛奶、黄油充分打匀。
5、把低筋粉、泡打粉一起过筛。
6、混合的液体同样过筛加入。
7、搅拌均匀即可。
8、热锅，舀一瓢半在平底锅中间打转滴入，让其自由扩展。
9、用小火煎至表面起小洞即可翻面。
10、翻面后再煎20秒即可。后面的松饼依此方法煎完。煎了三个大的，两个小的。
11、可用适量沙拉、番茄酱涂抹调味。趁热吃口感较好。
沙拉松饼是一道适合新手入门做的简单家常菜，一个人的时候，做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。
肉松饼是具有入口即溶、酥脆香口的特色的一道小吃。也是很多人作为早餐的首选，那么大家知道肉松饼有哪些营养价值吗?肉松饼又是怎样做的，今天就让我们一起跟着来了解一下。
肉松饼的做法
材料：面粉，猪油，白糖，肉松，水
1、首先我们可以把面粉加入水揉成一个光滑的面团后，再加入猪油、白糖揉匀。
2、然后我们再将面团分成若干个均匀的小面团，盖上保鲜膜，等到5分钟。
3、等待五分钟后，拿出面团搓成圆柱体形状，再用手掌压扁又盖上保鲜膜，再放置5分钟
4、我们可以将每一个面团压扁，放入提前准备好的肉松。
5、包好肉松后，可以继续将面团搓成圆状，再用手掌轻轻压扁。
6、在烤肉松饼前，先将烤箱在180度上下预热。
7、把做好的肉松饼整齐的放入烤盘，再将烤盘放入烤箱中层，烤制半小时左右。
8、最后美味可口的肉松饼就烤好了，盛出就可以即可食用。
肉松什么人不适合吃
1、对于有糖尿病的病人来说，不益食用肉松饼。
2、高血压或者高血脂的病人来说，不益食用肉松饼。
3、对于存在心脏病的人群来说，食用肉松饼也会对身体造成伤害。
4、患有胃肠炎或容易消化不良的人食用肉松饼后会加重病情的。因为肉松饼属于油性食品不益食用。
吃肉松饼的好处与坏处
好处：
1、肉松饼的制作成分中含有丰富的小麦面粉，而面粉中又富含蛋白质和碳水化合物。
2、肉松饼同时还具有丰富的维生素和钙、铁、磷、钾、镁等有利于身体健康的营养成分。
3、肉松饼有养心益肾和健睥厚肠的作用。
4、肉松饼还有除热止渴的功效，对痈肿、外伤出血有治疗作用。
坏处：
1、肉松饼中含有亚硝酸盐用来防腐和显色，但属于致癌物质。
2、除了亚硝酸盐以外可能还含大量防腐剂，会对肝和内脏造成影响。
吃肉松饼会上火吗
吃肉松饼会上火，因为在制作肉松饼时，我们会加入大量的油，同时肉松饼的原料是猪肉和盐，这三者吃多了会引起上火的现象，身体会感到不适。除了上火以外，肉松饼吃多了会引发胆固醇增加，因为肉松饼中含有鸡蛋成分。所以建议在吃肉松饼时请适量食用。
现在给大家推荐几个吃了肉松饼不上火的解决方法：
1、喜欢吃水果的朋友可以将肉松饼和水果搭配在一起食用，从而达到降火的作用，因为像苹果，梨这一类的水果，有清火降噪、清心、润肺的作用，用肉松饼作为早餐时搭配一杯水果汁都是很不错的!既营养又可以降火，建议搭配食用。
2.我们都知道蜂蜜不仅能排毒养颜和滋润肠道，同时还有降火的功效，将蜂蜜和肉松饼搭配食用，也是个不错的选择，同时蜂蜜水建议女性朋友每天可以多喝，对身体来说很不错。
3、在中医上有种降火的方法是用身体上的穴位来帮助火气排出。比如我们的虎口就是一个降火的穴，虎口就为拇指与食指之间。
在我们上火时可以按摩虎口，有降火的功效
不仅很方便的，而且效果也是十分明显的。
一天最多吃几个肉松饼
建议大家一天食用五个左右肉松饼即可，过多食用会引起身体不适。对于消化不良的人来说，建议不要食用肉松饼。不利于消化。
肉松饼热量
我们知道制作肉松饼的主要原材料是油、猪肉、绿豆以及面粉。而一个100克的肉松饼的热量约405卡路里。
它的脂肪约为13.8克，其中含有蛋白质约为9.5克，含有碳水化合物为60.1克，含有钙273毫克，含有钠322毫克。
肉松饼的危害
在制作肉松饼时，肉松是由瘦肉除去水分后而制成的，在里面添加了添加剂可以保持看上去新鲜的和口感。但多吃会引起消化不良，会加重胃的负担。同时严重时还可能导致蛋白质过剩，从而引起肥胖。所以不建议多吃肉松饼。
吃肉松饼会胖吗
因为肉松饼算高热量的食物，所以是会导致肥胖的。
早餐喝牛奶是很健康的饮食习惯，可以把肉松饼改为全麦面包。
意见建议：建议合理饮食，减少摄入垃圾食品，适当增加锻炼，建立健康的作息时间，增强自身抵抗力。
孕妇可以吃肉松饼吗
首先确定的告诉大家孕妇是可以吃肉松饼的，不用担心是否会对胎儿造成影响，所以孕妇可在孕期吃肉松饼，但是不易多吃，会造成消化不良。同时建议孕妇在孕期多吃点水果，比如苹果、草莓、橘子等都是不错的选择，同时还可以多食用些干果如榛子、松子、核桃、芝麻等对胎儿有利，在这个时节还可以多食用些新鲜生栗子，对腰酸背痛有明显的作用。同时笋、香菇、胡萝卜、海带、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等蔬菜多吃也很有好处。
相信大家看到这里对肉松饼也有了一定的了解，知道了肉松饼的做法，了解了的特质，在今后食用肉松饼时一定要记得它吃多了可是会上火的，虽然它很小，但还是要强调一下，大家在食用是尽量保持在五个左右。不要贪食伤身。
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