喝一碗银耳莲子羹清凉解热,银耳独特的口感在加上莲子的香气使这一到美食深受大家的喜爱。银耳莲子羹其实做法很简单,但是很多人抓不住精髓。今天小编给大家普及一下银耳莲子羹的做法、银耳莲子羹的功效以及银耳可以怎么吃。
银耳莲子羹的做法
银耳莲子羹的做法一
原料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。
做法
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
银耳莲子羹的做法二
原料:干银耳、干白莲、冰糖
做法
1、干银耳15克,干白莲100克,冰糖80克。
2、将干银耳与莲子用清水泡发2小时,银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵,然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净,滤干备用。
3、将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中,加入小半锅水,盖上盖,大火烧上汽后,改小火,炖30分钟左右。
4、后开盖放气,热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可,冷食口感更佳。
银耳莲子羹的功效
银耳莲子羹的功效主要是的心悸失眠,补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下红莲百合团圆羹这道菜的做法。
2.1糯米粉团(糯米粉加水拌成)
3.2红莲子去心,稍泡一下水,百合洗净,待用
4.1用冷开水泡着糯米圆子,放入冰箱冷藏待用
5.2糯米粉团搓成小圆子,加入沸水中煮熟
6.把泡过水的红豆和莲子放入煲内先煮
7.一小时候后加入百合同煮
8.煲至所有材料咬上去变粉变酥加入红糖调味,放入冰箱冷藏,待所有东西都冰至够凉了
9.加在一起就可以吃了,当然你也可以趁热的时候吃
虽然红莲百合团圆羹这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下红枣银耳瓜盅。
2.1将红枣冲洗干净备用;莲子百合温水浸泡十分钟
3.2将银耳用温水浸泡30分钟后洗净,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块
4.将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时;
5.煮制时将网纹瓜在四分之三处横切,挖出瓜瓤后用刀刻出齿状花纹。
6.待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞,再煮2分钟即可熄火,冷热食用皆可。
红枣银耳瓜盅固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。
人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好蜜汁银耳南瓜盅。
2.洗净杂质,撕成小块,放入适量清水,大火煮开后,小火慢慢炖煮;
3.煮至银耳绵软,汤汁粘稠;
4.煮银耳的时候准备南瓜:1个南瓜从1/4处切开,挖去南瓜瓤成“炖盅”,另外1/4南瓜切小丁;
5.大枣洗净切开,枸杞子洗净备用;
6.将一部分银耳连同汤汁放进南瓜盅,加入红枣和几粒南瓜粒;另一部分银耳放进其它容器(我用玻璃保鲜盒),同样加入红枣和剩余的南瓜粒;
7.放入沸腾上汽的蒸锅,加盖大火蒸10分钟,至南瓜熟透;
8.取出南瓜盅,趁热撒上枸杞子,冷却到可以入口的程度,浇上蜂蜜即可。
虽然蜜汁银耳南瓜盅这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做冰糖银耳西瓜盅吧。
2.212准备好所用食材。
3.把泡发的银耳冲洗干净,撕成小朵。
4.把西瓜 瓤和皮分开。
5.西瓜瓤切成小块,放入冰箱冷藏备用。
6. 西瓜皮洗净,切成小块。
7.银耳和西瓜皮同时放入汤锅中。
8. 加入清水和冰糖。
9. 大火烧开,转小火。
10.煮至银耳软烂汤汁粘稠。
11.稍凉后,去掉西瓜皮后盛入小盅中。
12.加入冷藏的西瓜瓤丁即可
看到这里,你也完全了解了冰糖银耳西瓜盅的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
说起荸荠大家一定都不是很陌生吧,也叫马蹄。它的营养价值是比较高的,而且还可以有促进代谢的作用,对于经常出现的食欲不振或者是肠胃不好等情况是有所改善的,它的食用方法比较多,来看看这道荸荠银耳羹的做法。
荸荠银耳羹
荸荠银耳羹所需材料
主要食材荸荠、银耳、枸杞、冰糖
荸荠银耳羹的做法
1、银耳放温水中泡发,去蒂,洗净,撕成小朵;荸荠去皮洗净切丁;枸杞子洗净。
2、将砂锅放置火上,放入荸荠丁、银耳和枸杞子,加入适量温水大火煮沸。
3、转小火煮至荸荠丁熟透,加冰糖煮至溶化即可。
荸荠银耳羹的功效与作用
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此儿童可以经常食用,另外爱美之人也可多喝,有很好的美容功效。荸荠具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,其天然植物性胶质有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。这样的一道汤适合各类的人食用哦,而且还可以有润肠通便的效果,对于肠胃不好或者是经常容易上火的人群有很好的帮助作用,而且还可以润肠通便的哦。
荸荠银耳羹的具体的做法,不知大家是否学会了呢,方法简单,而且营养价值还是比较丰富的哦,可以促进代谢,补充水分,具有补血一起的作用,清热降火美容养颜润肠通便,是不错的养生食材和选择。
木瓜大家都很了解的吧,而且营养物质是很丰富的哦,可以起到很好的保健的作用和效果的呢,木瓜的好处有很多,可以有滋润肌肤的效果,今天介绍的这道银耳木瓜羹,是女性们的福音,而且还可以有美容养颜的作用,来看看它的制作方法吧。
银耳木瓜羹
主料:木瓜1个
辅料:莲子10颗、银耳适量、红枣6颗、冰糖适量、菠萝蜜子20颗、枸杞适量、党参适量
步骤:
1.准备好原料
2.莲子、银耳提前用水浸泡1个钟,红枣、菠萝蜜子、枸杞党参洗净备用
3.锅内注入1.5升水,放入莲子、银耳、红枣、菠萝蜜子,大火烧开,转转小火熬住40分钟
4.放入冰糖、枸杞和切好的木瓜,搅拌一下,立即关火
5.盛出碗上晾凉即可
木瓜性温,对于肺热,湿疹有很好的治疗效果,加上银耳与莲子后,营养更加丰富不说,还是女性美白佳品,清热排毒,甜甜的,冰镇后食用,更加清凉美味。木瓜、莲子与银耳三者一起食用,美白效果更佳,在享用甜点时,还能美容哦。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸。可以的食疗方法可以有很好的清热解毒的作用,而且还可以有滋阴的效果,对于提高人体的免疫力有好处,而且还可以有美容养颜的效果哦,大家可以经常食用。
上面介绍了银耳木瓜羹的做法,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,其实生活中很多的食物都是有养生的作用的,我们要懂得发现,今天介绍的这款木瓜的食谱,可以有滋润肌肤美容养颜的作用,适合多种的人群食用,大家可以试试。
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