日式鸡蛋汉堡排的做法
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的发展，人们更好注重养生，养生关系着每一个的生活质量。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《日式鸡蛋汉堡排的做法》，希望能为您提供更多的参考。
只有做到健康饮食，我们才可能真正拥有一个健康的身体，才不至于总是生病，尤其是肠胃健康能得到有效的保证，日式鸡蛋汉堡排的做法比较简单，经常吃还能有效促进健康，是一道很不错的健康菜式。
2、洋葱末，胡萝卜末，香菇末一起炒熟
3、将肉末和上一步的蔬菜末及少许白胡椒粉一起搅拌均匀，磕入一颗鸡蛋，撒一点点淀粉，可以增加食材之间的黏性
4、肉搅上劲以后，把肉团在两手之间来回拍，整形
5、入锅煎熟，然后出锅放盘子里
6、平底锅里倒一些水，放入咖喱块，小火慢慢加热搅开，不够稠的话可以加点水淀粉勾芡
7、煎一个溏心蛋
8、把酱汁浇到汉堡排上，盖上溏心蛋，配点水果就可以吃啦
忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭，不过日式鸡蛋汉堡排的做法简单，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
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民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍日式汉堡土豆泥的方法！
2.山药处理成泥，添加到猪肉馅儿
3.往一个方向不停的搅拌，搅拌均匀
4.土豆在煮制过程中添加少量的盐入味，煮好的土豆捣成泥
5.添加到搅拌好的肉馅中，搅拌均匀
6.热锅至5分热放入加入土豆泥的肉馅，如图大小就可以，一面煎至金黄，翻面
7.两面金黄就可以出锅了，也可以添加个人喜欢口味的调料佐食
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着日式汉堡土豆泥的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关汉堡排的做法。
3.面包粉与牛奶混合均匀，两种肉糜混合并加入盐、肉豆蔻和黑胡椒，抓匀。接着放入炒熟的洋葱末、鸡蛋和加了牛奶的面包粉，顺时针搅拌，直至搅拌上劲。
4.手上抹少许油，把汉堡排捏出形状，轻轻拍打，拍扁后放置于烘焙纸上，放入冰箱冷藏一会儿。
5.平底锅烧热后倒少许油，放入汉堡排，中火煎1分半钟，翻面后再煎1分钟，这时转小火，盖上锅盖煎5分钟，之后熄火，焖约2分钟，让肉熟透。
6.汉堡排盛入盘中，平底锅里面如果油脂太多就倒掉一些，然后倒入酒煮至沸腾，加入洋葱泥、蒜泥、酱油、番茄酱、味啉、醋以及水，炖煮约2分钟至酱汁浓稠。最后放入黑胡椒和奶油，酱汁就做好了。
7.把酱汁淋到汉堡排上，配上一些蔬菜就可以吃咯。
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做汉堡排
日式的汉堡肉饼的做法其实是很简单的，一般只要根据下面我提示的步骤进行操作的话是很容易做的，一般日本的制作中是离不了洋葱的，当然了辅料也是要很多的，一般辅料都是要盐，鸡蛋，番茄酱，还有淀粉，当然还是少不了日本常用的黑胡椒的，制作面包的小麦面粉也是不能忘记的，忘了的话是做不了的呢，在面粉的选择上也是要特别的注意的，一定要选用优良的小麦粉。
1. 将肉糜放料酒，盐，黑胡椒，鸡蛋，拌匀，洋葱切沫2. 洋葱炒下待凉后于肉糜拌匀，手上抹点油双手拍打成椭圆形3. 放油双面煎，切记火不要大4. 这边黄瓜切好等待米饭5. 煎好后放点水盖上盖闷煮三分钟后倒入酱汁开大火让肉饼吸收酱汁，期间不停翻面让酱汁充分吸收6. 完成了，也可以配上西兰花或者其他蔬菜。个人觉得黄瓜最搭。
1. 首先把牛肉打成肉馅，有条件的朋友可直接购买牛肉陷。洋葱切末备用。然后将牛肉馅、洋葱末、面包渣2：1：1的比例混合。抓抓抓拌拌拌，弄到到均匀。可以根据个人喜好加个鸡蛋啥的。我这个就没有加
2. 拌好肉馅以后，差不多分成肉饼大小的均匀的几份。拍成肉饼以后，左手丢到右手，在从右手丢到左手，反复丢几次把肉饼中的空气拍出来。最后把中间按个小坑，就可以煎了。
3. 平底锅里放上少许油，中火把肉饼放进去，马上盖上锅盖。煎2分钟，翻面，煎2分钟后转小火慢慢煎。途中不要动肉饼，一定要盖锅盖。
4. 小火慢煎5分钟左右以后，用牙签扎一扎肉饼的中间部分。如果流出透明的肉汁，就证明熟了可以出锅了，如果有一点血丝流出来的话就再次盖盖子慢慢煎一下。
日式汉堡肉饼深受小孩子的喜欢的，它是一种日本的家常菜，一般来说男性都是比较喜欢吃的，还有就是上班的白领，没有时间吃饭，一般是在家里面做好随时吃一个，是跟三明治的作用是差不多的，一般想吃什么口味的是可以自己控制的，在自己保证了自己的口感之后是可以根据自己的兴趣爱好自己加料的。
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关鸡排汉堡的做法吧。
2.2.放在面包机内发酵大2倍大
3.3.发酵大2倍大后，取出排气，分割成6份，揉圆，进行20分钟醒发，醒发好以后，再一次揉圆，揉时用手压住面团，不停的揉，感觉渐渐成型时，把手指慢慢收紧，最后收拢一个圆形 。把面团放在温暖处进行二次发酵，直到面团是原来的两倍大
4.发酵结束后，表面刷上蛋液，在面团上撒一些白芝麻
5.放入预热烤箱180°，烤15分钟左右，表面金黄即可出炉，我的颜色有点过了
6.把面包从中间切开，先放上球形生菜，抹上一点沙拉，再次放上鸡排，最后再放上生菜，一个美味的汉堡就此诞生了
鸡排汉堡这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
鸡蛋卷这样的美食我们在平时怎么能够错过呢，特别是吃货们，爱吃甜食的小朋友，怎么能够不吃鸡蛋卷呢，在老家的时候，有自己做鸡蛋卷的，放很多的鸡蛋和食用油，味道是很好的，现在都忘不了它的味道啊，那么大家吃过日式鸡蛋卷吗，下面我们看看日式鸡蛋卷的做法。
日式鸡蛋卷也是很常见的一种鸡蛋卷了，各种各样的鸡蛋卷大家都是爱吃的吧，它的味道甜甜的香香的，而且是很软的，即便是没有牙齿的老年人也能够很好的食用的，下面我们看看日式鸡蛋卷的做法。
日式鸡蛋卷的做法
1.两只鸡蛋打入碗中，放适量食盐，打散。
2.平底锅，中火加热;倒上一点食用油，晃动锅子使锅底沾有油。
3.打散的蛋液，倒1/4入锅;晃动锅子，使得蛋液均匀铺满锅底。
4.锅里的蛋液表层将凝未凝时，用筷子把蛋皮卷起来，成一个圆柱形。
5.把卷好的蛋卷用筷子推向锅子的顶端，然后重复步骤3和4，直到把所有蛋液用完。
6.把煎好的蛋卷切成小段，即可。
双层鸡蛋卷
材料
鸡蛋、盐、面粉、水、油、葱、火腿、培根。
做法
1、三个鸡蛋打匀，加点葱碎搅拌均匀，煎锅表面涂层油，蛋液倒下去摊成两张蛋皮放边上。
2、面粉加水和盐搅拌均匀，下煎锅摊成两张薄薄的面饼。
3、一张面饼放在一张蛋皮上面再放一根火腿和两片培根，卷起来就好吃了。
彩蔬鸡蛋卷
材料
鸡蛋2个，面粉，红椒，黄椒，芹菜1根，杏鲍菇2个，海苔1张
做法
1、两只鸡蛋打散，拌入面粉。
2、搅拌均匀后，加入盐和胡椒粉调味。
3、彩椒蔬菜切条，起油锅，下杏鲍菇和芹菜炒香。
4、放入彩椒，翻炒均匀，放少许盐调味。
5、锅底刷一层油，倒入鸡蛋糊，摊蛋饼。
6、摊好的蛋饼铺在桌上，中间卷入蔬菜馅料即可。喜欢海苔味的，可以在底部先铺一层海苔，包好后修修边角。包好后对切一下，便于入口。
小诀窍
1、青菜要先炒一下断生再包。
2、菜和饼皮都调味，注意不要太咸。
对日式鸡蛋卷的做法大家应该掌握了吧，了解了这样的美食的做法是不是感觉很幸福呢，特别是爱吃甜的人，在平时没事的时候就自己动手去做一些鸡蛋卷来吃吧，鸡蛋卷的味道是特别好的，不论是什么样的人都是适合食用。
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于培根鸡蛋汉堡这道菜的做法。
2.21放预热好的烤箱，180度上下火，中层，烤10分钟
3.乘着烤飞饼的时候，把鸡蛋煎一下，上面可适量撒些盐。我用的是心形煎蛋器
4.培根切断，用平底锅煎一下。生菜洗干净备用
5.飞饼烤好
6.拿出一块，上面放生菜，可以在生菜上抹上沙拉酱
7.再放一片培根，撒上些黑胡椒
8.放上煎好的鸡蛋，再放上培根片，放生菜
9.最后再盖上另外半块飞饼即可
看完上文关于培根鸡蛋汉堡做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下鸡蛋吐司汉堡这道菜的做法。
2.我用的奶酪
3.芝士片
4.另一片土司用小刀掏空
5.放入平底锅中间加少许油
6.油七分热加入鸡蛋
7.待鸡蛋五分熟后将小片补上
8.翻面后
9.在翻面孩子吃煎熟些预防禽流感
10.加奶酪第一片方芝士，
11.加番茄酱，沙拉酱，火腿片
12.加上鸡蛋土司片。哈哈大功告成了
今天的鸡蛋吐司汉堡介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。
日式的汉堡的做法是很有讲究的，一般来说在受欢迎的程度上也是有讲究的，在一般来说，小孩子还有一般的男性都是有非常大的吸引力的，其中主要的食材是离不开洋葱的，洋葱的存在是让味道更加的有吸引力，更加的清爽，营养价值也是特别的高的，所以是比较受欢迎的，在白领中是有特别的热烈度的，在选材上一定要注意，注意安全性，不要影响健康才行。
汉堡排（可做麦当劳肉饼大小的汉堡排约4-5个）：牛肉馅350克、猪肉馅150克、盐1茶匙、鸡蛋1个、洋葱1/2个、面粉1茶匙、面包糠30-40克、黄油1茶匙、牛奶2勺、肉豆蔻少许、黑胡椒碎少许。
浇汁：酒（清酒或白酒）2勺、酱油1勺、番茄酱2勺、味霖2勺、洋葱1/2个、蒜瓣2-3个、黄油1勺、黑胡椒碎少许、水2勺。
1、取一半的洋葱切成碎末
2、另一半洋葱擦成洋葱泥；蒜也要擦成蒜泥备用。
3、牛奶倒入干面包糠中，拌均、浸泡。
4、锅中放入一点黄油，将洋葱慢火炒软、炒去水分。
5、待洋葱放凉后，倒入少许面粉彻底拌均匀，这样汉堡排口感更为紧实。
6、牛肉末和猪肉末混合，加盐搅拌匀，然后用手抓肉约2-3分钟。
7、根据口味再加入一点黑胡椒碎、肉豆蔻粉拌匀。
8、在肉馅中加入鸡蛋、洋葱碎、泡过牛奶的面包糠。
9、然后继续用手抓肉馅，一直把肉馅抓得上劲，攥开肉馅时出拉丝状。
10、双手蘸一点油，将拌好的肉馅团成球状、再按压成饼状，然后放在垫了厨房纸（要求厨房纸吸入、不碎、不粘）的盘子上放入冰箱里冷藏约1个小时。
12、取出汉堡排放入盘中，在锅里加入2勺酒烧开，然后加入洋葱泥、蒜泥、番茄酱、酱油、味霖和少许糖煮开、收汁，略粘稠后可以加少许黄油和黑胡椒混合，最后浇到汉堡肉排上即可。做了日式牛肉排一般是配着饭或者土豆泥吃，当然，你也可以夹在面包或者烧饼里啦。
13、汉堡肉排可以一次多做一点，用保鲜膜分别包好冷冻，吃的时候放入锅中煎即可。但是要注意，以小火慢煎，多余油脂不要在翻个时就立刻倒掉，以免糊锅，等汉堡排煎得9成熟后再倒掉多余油脂，继续煎1-2分钟后关火盖盖焖2分钟。
这种情况下的营养价值是非常的高的，一般来说特别是牛肉的营养价值，牛肉在中国的受欢迎的程度也是很高的，在日本的料理上的发展也是很久远的，在日本菜的发展上可以看得出来，日本的菜系也是非常的棒的，其中很多引进的食物也有了很好的发展，在发展上有了很大的进展，这种日式汉堡的做法就是得到了发展。
牛肉是人们生活中比较常见的肉类之一，营养丰富，口感佳，做法更是多种多样。腌制、卤煮、熬汤等，各式各样的做法都影响不了它美味可口的肉质。汉堡排又称汉堡扒，其原料就是牛绞肉或者加有牛绞肉的做成的肉饼，味道鲜嫩，是现代社会比较受欢迎的一道佳肴。下面就由小编给大家讲一下它的做法。
首先准备半颗洋葱切成细碎的末，用来混入汉堡排中，另外半颗洋葱磨成洋葱泥用来做酱汁。奶油一小块入锅加热融化后倒入洋葱碎末翻炒，放凉后放入面粉中混合均匀。面包粉与牛奶混合均匀，两种肉糜混合并加入盐、肉豆蔻和黑胡椒，抓匀。接着放入炒熟的洋葱末、鸡蛋和加了牛奶的面包粉，顺时针搅拌，直至搅拌上劲。
手上抹少许油，把汉堡排捏出形状，轻轻拍打，拍扁后放置于烘焙纸上，放入冰箱冷藏一会儿。平底锅烧热后倒少许油，放入汉堡排，中火煎1分半钟，翻面后再煎1分钟，这时转小火，盖上锅盖煎5分钟，之后熄火，焖约2分钟，让肉熟透。
汉堡排盛入盘中，平底锅里面如果油脂太多就倒掉一些，然后倒入酒煮至沸腾，加入洋葱泥、蒜泥、酱油、番茄酱、味啉、醋以及水，炖煮约2分钟至酱汁浓稠。最后放入黑胡椒和奶油，酱汁就做好了汉堡排。把酱汁淋到汉堡排上，配上一些其它的蔬菜，美味可口的汉堡排就可以吃咯。
美味的汉堡排，做法简单易学，牛肉的营养价值又高，蛋白质含量高，而脂肪含量低，而且还有滋身暖胃、强健筋骨、化痰息风等作用，适合中气下陷、气短体虚、筋骨酸软之人食用。当然，想吃的朋友都可以尝试着在家做一下。
做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍日式鸡蛋羹的做法，让你也享受做菜的乐趣。
2.21虾煮熟后去皮待用，蘑菇切块煮熟待用，鸡肉切块煮熟待用。（水中放点儿盐和酒）。
3.鸡蛋打花后倒入味汁打均匀。
4.倒入调料汁打均匀。
5.1茶碗中放入鸡肉蘑菇和虾。
6.2过筛待用。
7.最后倒入蛋液。
8.锅中水烧开后放入锅中，大火蒸2分至表面白（锅盖包餐布是防止蒸汽水珠掉入碗中）。
9.锅盖用筷子垫上，中火蒸12到13分（根据碗的大小掌握，揭开锅盖看也没关系的！）。
10.用竹签扎一下没有蛋液上来了就好了。
11.放香菜点缀就可以出锅了（盖上锅盖何时吃就何时出锅）。
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了日式鸡蛋羹做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
汉堡已经成为十分常见的方便食物，做法简单易操作，营养也十分丰富，非常适合早餐食用。大部分的汉堡全是夹各种肉片，但这种传统的汉堡包是按照快餐店的经营模式做的。今天小编教大家做的是夹鸡蛋的鸡蛋汉堡。吃早餐就要营养，不要一味的按照快餐店里的模式做，那么很没营养。下面是小编整理好的做鸡蛋汉堡包的全部步骤，快快动手操作起来吧！
原料:鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐等。
制法：1、调制面糊。将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状（如同稀浆糊一样），加入食盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用。
2、模具预热。将模具放在蜂窝煤炉上加热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油（如菜籽油、花生油）。
3、制作方法。待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型（约占模型深度的一半），继续加热1-2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋，放入许肉，几片火腿及葱花，并撒上适量的盐，继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊（约占模型深度的一半），将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来，有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内，继续加热，直至熟透即可，也可再翻过来煎一次，以便熟得更透一些。
按照上面的步骤进行操作，一个美味的鸡蛋汉堡包就做成了。鸡蛋汉堡应该来说是比较有营养的，面包补充碳水化合物，鸡蛋的蛋白质和能量，生菜、胡萝卜、黄瓜补充维生素和菜特有的营养成分，沙拉酱补充糖分。感谢大家对小编文章的阅读。
日本在饮食方面的成就确实是很棒的，其中日本的汉堡包也是口感是非常的好的，他的做法当然是跟我们平常做的是有差别的，一定要特别的注意，在取料选材上都是有差别的，要想学着做日式汉堡，首先要备够原料选用的原料都是有肉类，一般都是用牛绞肉或者是猪绞肉，还有洋葱，橄榄油，面包糠等等，在这些的选用上一定要仔细的挑选，注意食品的安全性。下面说一下具体的做法。
主料：牛绞肉和猪绞肉（7:3}400g，洋葱1个，蒜2-3瓣，橄榄油适量，面包糠25g，牛奶60ml，盐4g，黑胡椒粉适量，鸡蛋1个，面粉1勺，黄油1勺 酱汁：清酒2勺，酱油1勺，番茄酱2勺，味霖2勺，黄油1勺，黑胡椒碎适量，水2勺，盐、鸡精少许
做法
1、取一半洋葱切碎末，另一半用擦板擦成泥状，蒜头也擦成泥待用。
2、将牛奶加入倒入面包糠中，拌匀待用。
3、平底锅中加黄油，用慢火将洋葱炒软，炒去水分后关火，待洋葱放凉后，倒入面粉拌匀。
4、两种绞肉混合，加入盐搅拌，然后用手抓2-3分钟（根据个人口味可加点黑胡椒碎和肉豆蔻粉）。再在肉中加入鸡蛋，洋葱碎和泡好的面包糠，充分搅拌抓上劲；再在双手涂适量橄榄油，把肉馅捏成饼团形状，垫保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
5、平底锅加油，放入冷藏的肉饼，中火煎一分半钟，然后翻面再煎2分钟，盖上锅盖小火煎6-7分钟，关火后再焖2分钟取出。
6、在锅中加入酱汁中（除黑椒和黄油）所有材料，再加入擦好的洋葱泥和蒜泥煮开，收汁至略浓稠时加黄油和黑胡椒碎搅拌均匀后浇在肉饼上即可。
在做好了之后你会发现色泽非常的棒，问这也是非常的香的，所谓的是色香味俱全的，在吃之前一定要好好的享受制作的过程，保证自己是在高高兴兴的做的，一般来说是做出来时候是香软的，所以一定要留意，其中发面的程度是要特别的小心的，一定要认真仔细的做，可能一不留神做出来的味道就会改变了呢。
汉堡包是小孩子非常爱吃的一种食物，而且有很多种不同类型的汉堡，可以根据自己的兴趣爱好来选择喜欢的，不过家长们最会担心外面做出来的汉堡不如家里面的那么干净卫生，因此就会自己学着制作的，比如说鸡蛋汉堡，这种汉堡是对于孩子身体最不会造成伤害的一种，而且还可以吸收掉鸡蛋当中所包含有的一系列营养物质。
原料
鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐等。
调料
辣椒酱、甜面酱、咸面酱、果酱等。
生产过程
1、调制面糊：将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状，加入食盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用。
2、模具预热：将模具放在蜂窝煤炉上加热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。
3、制作方法：待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型，继续加热1-2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋，放入少许肉，几片火腿及葱花，并撒上适量的盐，继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊，将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来，有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内，继续加热，直至熟透即可，也可再翻过来煎一次，以便熟得更透一些。
4、涂抹调料：最后将熟透的汉堡从中割开，就可以涂抹自己喜欢吃的调料了，当然，这个可以随意搭配。
总结
之所以鸡蛋汉堡那么受到80后、90后，甚至00后的小孩那么热忠，原因还是在于汉堡内容丰富，正应中了那句俗话，麻雀虽小，五脏俱全。
汉堡包是不是影响健康是很多人都极为关心的话题，多年以来科学家之间争论不休。但是到目前为止，科学研究并没有找到证据说明吃汉堡包对人体健康有害。
主要材料
应该来说是比较有营养的，面包补充碳水化合物，肉补充蛋白质和能量，生菜补充维生素和菜特有的营养成分，千岛酱（番茄酱、甜酱或瓜果酱和其他酱类）补充糖分，而且很方便，应该是受忙碌者喜爱的。
制作方法
原料
鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。
制作步骤
1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。
3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
4.有时可以加入牛肉和番茄酱。
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