汉堡排的做法
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“汉堡排的做法”，相信能对大家有所帮助。
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关汉堡排的做法。
3.面包粉与牛奶混合均匀，两种肉糜混合并加入盐、肉豆蔻和黑胡椒，抓匀。接着放入炒熟的洋葱末、鸡蛋和加了牛奶的面包粉，顺时针搅拌，直至搅拌上劲。
4.手上抹少许油，把汉堡排捏出形状，轻轻拍打，拍扁后放置于烘焙纸上，放入冰箱冷藏一会儿。
5.平底锅烧热后倒少许油，放入汉堡排，中火煎1分半钟，翻面后再煎1分钟，这时转小火，盖上锅盖煎5分钟，之后熄火，焖约2分钟，让肉熟透。
6.汉堡排盛入盘中，平底锅里面如果油脂太多就倒掉一些，然后倒入酒煮至沸腾，加入洋葱泥、蒜泥、酱油、番茄酱、味啉、醋以及水，炖煮约2分钟至酱汁浓稠。最后放入黑胡椒和奶油，酱汁就做好了。
7.把酱汁淋到汉堡排上，配上一些蔬菜就可以吃咯。
ys630.cOM大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做汉堡排
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只有做到健康饮食，我们才可能真正拥有一个健康的身体，才不至于总是生病，尤其是肠胃健康能得到有效的保证，日式鸡蛋汉堡排的做法比较简单，经常吃还能有效促进健康，是一道很不错的健康菜式。
2、洋葱末，胡萝卜末，香菇末一起炒熟
3、将肉末和上一步的蔬菜末及少许白胡椒粉一起搅拌均匀，磕入一颗鸡蛋，撒一点点淀粉，可以增加食材之间的黏性
4、肉搅上劲以后，把肉团在两手之间来回拍，整形
5、入锅煎熟，然后出锅放盘子里
6、平底锅里倒一些水，放入咖喱块，小火慢慢加热搅开，不够稠的话可以加点水淀粉勾芡
7、煎一个溏心蛋
8、把酱汁浇到汉堡排上，盖上溏心蛋，配点水果就可以吃啦
忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭，不过日式鸡蛋汉堡排的做法简单，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
牛肉是人们生活中比较常见的肉类之一，营养丰富，口感佳，做法更是多种多样。腌制、卤煮、熬汤等，各式各样的做法都影响不了它美味可口的肉质。汉堡排又称汉堡扒，其原料就是牛绞肉或者加有牛绞肉的做成的肉饼，味道鲜嫩，是现代社会比较受欢迎的一道佳肴。下面就由小编给大家讲一下它的做法。
首先准备半颗洋葱切成细碎的末，用来混入汉堡排中，另外半颗洋葱磨成洋葱泥用来做酱汁。奶油一小块入锅加热融化后倒入洋葱碎末翻炒，放凉后放入面粉中混合均匀。面包粉与牛奶混合均匀，两种肉糜混合并加入盐、肉豆蔻和黑胡椒，抓匀。接着放入炒熟的洋葱末、鸡蛋和加了牛奶的面包粉，顺时针搅拌，直至搅拌上劲。
手上抹少许油，把汉堡排捏出形状，轻轻拍打，拍扁后放置于烘焙纸上，放入冰箱冷藏一会儿。平底锅烧热后倒少许油，放入汉堡排，中火煎1分半钟，翻面后再煎1分钟，这时转小火，盖上锅盖煎5分钟，之后熄火，焖约2分钟，让肉熟透。
汉堡排盛入盘中，平底锅里面如果油脂太多就倒掉一些，然后倒入酒煮至沸腾，加入洋葱泥、蒜泥、酱油、番茄酱、味啉、醋以及水，炖煮约2分钟至酱汁浓稠。最后放入黑胡椒和奶油，酱汁就做好了汉堡排。把酱汁淋到汉堡排上，配上一些其它的蔬菜，美味可口的汉堡排就可以吃咯。
美味的汉堡排，做法简单易学，牛肉的营养价值又高，蛋白质含量高，而脂肪含量低，而且还有滋身暖胃、强健筋骨、化痰息风等作用，适合中气下陷、气短体虚、筋骨酸软之人食用。当然，想吃的朋友都可以尝试着在家做一下。
生活中相信许多人喜欢自制鸡排汉堡包这道菜，在熬制过程中看似简单的步骤，但每一个细节都不要含糊，可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜，还属于一道具有缓解疾病的食谱，朋友们可以亲自下厨试一试！
2、汉堡坯子微波炉加热备用
3、取出黄油放入锅内加热，将提前腌制好的鸡排放入锅中，小火慢慢煎制，5分钟即熟可出锅。
4、用吸油纸将熟鸡排中的油吸出，放入碟中备用
5、煎好一个鸡蛋也放入盘中
6、将汉堡坯子底部取出先涂一层番茄沙司
7、上面在铺一层生菜
8、将熟鸡排放在生菜上面
9、鸡排上面放上煎熟的鸡蛋
10、然后在铺一层生菜，涂满沙拉酱，把汉堡坯子的上部夹好即可
11、一个材料足足的大汉堡制作完成了，这样的汉堡你喜欢吗
12、美味的汉堡搭配牛奶、水果做早餐，非常完美
做菜是一件很幸福的事，才开始学做菜就学会自制鸡排汉堡包的做法，一定非常有成就感，而且又多了一项新技能也是好的。
有空闲的时候不久看看电视电影什么的，要是在家闲的无聊的话，不如学学手艺什么的多好，比如说学做下汉堡不是也挺好的，那么你在家的时候也会想跟自己去了外面休闲店里一样的，反而会有更不一样的感觉，下面我们就一起学习下关于鸡排汉堡的做法了，相信你看过后也会做鸡排汉堡的。
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟
主料
汉堡面包1个鸡腿肉1个
盐适量面包粉适量
奶油40g芥末酱30g
蛋1个生菜1片
酸黄瓜片3片洋葱圈3圈
蕃茄片3片塔塔酱适量
面粉适量黑胡椒适量
鸡排汉堡的做法步骤
1. 鸡腿肉以肉槌打松后，洒上盐、黑胡椒，再依序裹上面粉、蛋液、面包粉，最后放入约180℃的油中炸至表面呈金黄色时，捞起沥干油脂备用。
2. 将汉堡从中间横切但不切断，放入烤箱中烤至上色时，取出，于内侧抹上奶油备用。
3. 将作法1的鸡腿排夹入汉堡的中间，再加入生菜、酸黄瓜片、洋葱圈、蕃茄片，最后挤入适量的塔塔酱即可。
材料
汉堡面包1个，鸡腿肉1个，盐适量，面包粉适量，奶油40g，芥末酱30g，蛋1个，生菜1片，酸黄瓜片3片，洋葱圈3圈，蕃茄片3片，塔塔酱适量，面粉适量，黑胡椒适量
做法
1.鸡腿肉以肉槌打松后，洒上盐、黑胡椒，再依序裹上面粉、蛋液、面包粉，最后放入约180℃的油中炸至表面呈金黄色时，捞起沥干油脂备用。
2.将汉堡从中间横切但不切断，放入烤箱中烤至上色时，取出，于内侧抹上奶油备用。
3.将作法1的鸡腿排夹入汉堡的中间，再加入生菜、酸黄瓜片、洋葱圈、蕃茄片，最后挤入适量的塔塔酱即可。
以上就是关于鸡排汉堡的做法，你学会了吗，是不也觉得很简单易学，上面有两种学习的方法，两种关于鸡排汉堡这么做的方法，相信你看过之后，自己选择其中的一种来做，一定会做出你喜欢的味道的，只要认真细心的去做，你就会做出自己喜欢的鸡排汉堡的。
繁华落幕回到家做一顿可口的饭菜，也是十分浪漫而又幸福的事情。不用准备太多调料，只需要准备葱、姜、蒜即可，出锅的时候加上少许的醋调味，这道豆沙汉堡的做法就可以出锅了。
2、把豆沙包对半切开，肠，黄瓜各切两片。
3、平底锅焙豆沙包至两面稍硬即可。
4、平底锅刷油，放入孜然肠两面煎。
5、在放入鸡蛋煎至两面金黄（我爱吃七分熟的，所以煎了一面熟）
6、拿出一半豆沙包，上面铺上黄瓜。
7、黄瓜上在铺一片孜然肠。
8、在铺一片黄瓜，上放鸡蛋，鸡蛋上再铺一片孜然肠。
9、最后上面盖上另一半豆沙包就行了。
10、成品图。
11、咬一口味道美极了。嘿嘿。
做饭本身其实并不是什么难事，只要有心，是完全可以在短时间内就学会豆沙汉堡的做法的。
很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好中式汉堡。
2.上锅煎一下
3.煎到两面金黄拿出来备用
4.下面那块馒头片上方上一片芝士片，微波炉里30秒
5.芝士片上面放上煎好的鸡蛋
6.在上面放上生菜
7.生菜上面放上煎好的培根
8.培根上面挤上沙拉酱
9.再盖上另一块馒头片就可以了
10.再来张成品图
要想做好中式汉堡这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。
我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于米汉堡这道菜的做法。
2.121然后放入煎蛋圈（美欧的，直接把米饭团成团，按扁成饼状就可以了），开小火
3.212锅内放适量油
4.拿一团米饭，放到煎蛋圈内，用勺子摁几下，填满煎蛋圈（同样的方法做出另外的一个）
5.将米饼一面煎至微黄，翻面将另一面也煎至微黄色盛出来
6.12煮一个水煮蛋，然后用小刀切片
7.21西红柿切片，生菜提前洗净控净水分
8.拿一块米饼
9.上边放生菜
10.然后放适量的甜面酱（可以根据自己的口味，放沙拉酱，或者是辣酱，香菇酱等等等，都可以）
11.放一片火腿（或者半片）
12.然后放两片水煮蛋
13.一片番茄
14.再放另外一片火腿
15.最后在放一片生菜
16.上边盖上另外一片米饼即可
看完了关于米汉堡的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家汉堡豆腐的做法，认真看一下吧
2.锅内放入清水，待水烧开后放入豆腐煮几分钟去豆腥味。
3.取出豆腐晾凉；皮蛋去皮切碎丁；黄飞鸿麻辣花生擀碎；枸杞子用水泡发；豆苗洗净下沸水锅中焯半分钟捞出；大葱切细丝。
4.将豆腐放入大碗中捣碎成泥状，加入适量盐、黑胡椒粉和香油，搅拌均匀。
5.在玻璃容器中铺上一层豆腐泥，用小勺子按平按实。
6.在按平的豆腐泥上放上擀好的黄飞鸿麻辣花生碎，铺平。
7.花生碎上再放上一层豆腐泥，用小勺子按平按实。
8.在铺好的豆腐泥上码上一层豆苗，铺平。
9.在豆苗上再铺上一层豆腐泥，用小勺子按平按实。
10.放上切好的皮蛋碎丁，铺平。
11.最后再放上一层豆腐泥，用小勺子按平按实。
12.取一凉菜盘子扣在玻璃容器上。
13.然后把玻璃容器和盘子一起反扣过来。
14.轻轻取下玻璃容器，汉堡豆腐基本成型。
15.撒上核桃仁和枸杞子，用葱丝和豆苗尖摆盘就可以了。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下汉堡豆腐。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《汉堡排的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生排毒”专题。
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