莲藕是一种好吃的蔬菜,吃起来口感是非常脆嫩的,莲藕除了可以清炒以外,还可以制作成藕盒子,让它的样子以及口感更加丰富,制作的技巧可以了解一下,下面就跟着来看一下藕盒子怎么才能炸的烂。
藕盒子怎么才能炸的烂
需要准备生姜,葱,味精,老抽,盐,油,鸡蛋,面粉,猪肉以及藕,先把藕的皮去除清洗干净切成片状,一定不要切断,再切一刀切断,成为一个夹子,就是两片粘连在一起,把生姜葱切成末,猪肉剁成肉末,在猪肉里面添加一些蛋清,生姜,葱,盐,老抽搅拌均匀,再把搅拌好的肉夹在藕夹子里面,面粉放到碗里面,加入盐,鸡蛋,然后再添加适量的水搅拌成面糊,把做好的藕夹子均匀的挂上面,火锅加油烧热,把藕放进去炸到金黄就可以捞出来吃了。
藕盒子怎么做
可以准备面粉,料酒,菜籽油,清水,盐,肉末,青椒,莲藕,胡萝卜,洋葱以及鸡蛋,首先把莲藕清洗干净皮去除,然后再把莲藕切成片状,其他的食材全部都剁碎,加入一些盐,料酒搅拌均匀,把调好的肉馅涂抹在藕片上,然后再用另外一片盖住,依次全部做完,用面粉,清水,盐,鸡蛋调成面糊,藕片表面包裹面糊,放到油锅里面炸一下,再把菜籽油倒进去,藕盒放进锅中油炸,油温升高以后再次复炸一下,这样就制作好了。
藕盒的营养价值
适当的吃一些藕盒能达到止血作用,因为里面含有维生素k以及单宁酸,能够让血管收缩,当出现痰中带血,咳血,出鼻血等问题,可以用藕来治疗。
吃一些藕盒子还能够起到润肠通便作用,因为它里面含有黏蛋白以及膳食纤维,热量却不是非常高,所以能够达到很好的控制体重作用,能够让血糖下降,让胆固醇的水平,甘油三酯的水平降低,肠道蠕动的速度就能变得更快,还可以预防痔疮便秘出现。
适当的吃一些藕盒能够安神凝心,因为它里面含有b族维生素,能够减少烦躁,减轻压力,缓解头痛,这样就能达到改善心情作用,能够让心脏疾病的危险性降低。
藕可以怎么吃
莲藕的吃法还是非常多的,可以做脆炒莲藕丁,需要准备盐,肉末,蒜蓉,青椒以及莲藕,先把瘦肉切碎,然后再放到油锅里面爆炒,用大火把油烧热,然后再把蒜蓉放进去爆出香味,再加入青椒碎,新鲜的莲藕清洗干净,把皮去除切成丁,再用一些盐稍微腌制一下,和青椒碎,蒜蓉,肉末搭配在一起炒。
还可以制作老干妈孜然莲藕,需要准备味极鲜,白糖,孜然粉,老干妈,油辣椒,莲藕,莲藕清洗干净后切成薄片,放到水里面浸泡,这样可以避免氧化,锅中加入适量的油,把老干妈,油辣椒放进去翻炒一下,然后再加入莲藕继续翻炒,最后加生抽,孜然粉,加入适量的白糖调味就可以出锅吃了,味道也是相当不错的。
还可以做莲藕排骨汤,需要准备一些盐,料酒,生姜,葱,排骨以及莲藕,先把莲藕的皮去除清洗干净切成片状,排骨洗干净放到开水锅里面焯烫一下血沫去除捞出来,清洗干净,排骨莲藕一起放进锅当中,加入适量的水,用大火烧开,然后再添加料酒,生姜,改成小火炖煮两个小时,添加适量的盐,撒上葱末就可以吃了。
还可以做冰糖莲藕茶,需要准备冰糖,莲藕,先把莲藕清洗干净切成片状,放到锅中煮一下,不需要用铁锅,用砂锅最好,这样煮出来的颜色会更加漂亮,煮开以后加一些冰糖,继续用小火煮20分钟,一直煮到水变成淡淡的藕赫色就可以了,煮好以后把渣滓去除,汁液过滤出来,趁热的时候喝,放凉以后喝也是可以的。
上面介绍的就是藕盒子怎么制作,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,制作盒子的方法步骤是很简单的,只要你按照上面的步骤来做,可以制作出好吃的藕盒子,可以让身体获取充足的营养物质,让身体变得更加健康。
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。韭菜盒子(煎饼盒子)的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。
2、制作面胡。先两面粉加上少许糖,加入水用蛋抽搅打均匀,类似鸡蛋全液般浓稠即可,利用煎饼机,烙成煎饼。这种小型煎饼机很实用。(供应商不给广告费,品牌略过!)
3、包
4、包
5、锅内加适量油,将包好的盒子两层面皮的那面向下放进去,中火煎制,并适当晃动,并注意观察,金黄色即可翻面,事先在未煎的那面刷淀粉液,翻过来后煎的时间就不用太久啦,同样在表面刷淀粉液,最后翻一次,待感觉淀粉液干后,即可出锅。刷啦淀粉液,很脆的,不硬不腻。
6、煎
7、成品
8、成品
9、制作到吃完,两小时左右。
韭菜盒子(煎饼盒子)是一道适合新手妇女做的一道菜,简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺,还能研究研究不同的烹调方法。
工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题,一天下来整个人基本上已经是很疲劳了,再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实,这时候不妨可以考虑一些简单的菜式,比如苜蓿盒子的做法简单,既可满足健康需要,也不用花过多时间。
2、凉水和面,面团充分醒开
3、(春天的苜蓿,洗净切碎,放盐拌匀,过几分钟,盖盖儿,沥去菜汁)因为这是冬季,苜蓿本身很干所以我就没有杀汤
4、苜蓿洗净切碎,加入盐,碱,香油拌匀,就是这么简单
5、分成大小相同的双数面挤,取两个揉圆按扁,擀成薄片,看锅的大小,皮子越薄越好吃
6、在一张面皮上中心放馅,筷子铺匀,菜的四周围稍微凸起,好打鸡蛋,面皮四周留大约一厘米的边,馅铺好,中间打两个鸡蛋
7、取擀好的另一张皮子盖在摊好鸡蛋菜馅的皮子上,四周边用手指压实
8、用一碟子或者碗,沿周边把多余的角料压下,撕掉,再用手指把剩下的边重新压实一下,盒子就可以下锅烙了
9、轻轻地托起盒子,放提前预热好的饼秤里,两面烙至成熟即可出锅
10、切块装盘
11、是不是很美味
饮食合理是我们拥有健康的基本保证,苜蓿盒子的做法简单,且能够对身体起到补益的作用。
据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好扁豆盒子。
2.2将五花肉剁成末
3.12葱姜末放在肉末上,加老抽一起剁匀
4.21肉馅盛入碗内加盐、生抽、花椒粉、味精、香油沿同一方向搅拌出筋
5.滴几滴香油沿同一方向搅拌出筋
6.扁豆洗净去丝
7.1调好的肉馅填入扁豆内
8.2用小刀将扁豆厚的一面剖开
9.1鸡蛋磕入碗内留蛋清
10.2轻轻用手压紧,依次做好备用
11.加入面粉、水
12.搅拌均匀调成面糊
13.锅内倒油烧至7成热
14.将扁豆盒轻轻挂上面糊
15.然后放入锅中
16.用中火炸至外表金黄
17.用漏勺沥油即可
扁豆盒子对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下萝卜盒子这道美食吧。
2.萝卜洗净去皮。
3.切成每两片一组,不要切断。
4.蘸上盐腌制10分钟。
5.夹上肉馅。
6.摆到盘子里。
7.放入蒸锅,蒸15到20分钟。
8.锅里放油,放入葱、姜末爆香,倒入蒸萝卜的原汁、加酱油、味精烧开,用淀粉勾芡。出锅前放香油调味即可。
9.最后浇到萝卜盒子上,就可以吃了。
怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得萝卜盒子的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《藕盒子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
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