我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说肉松火腿寿司的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。
2、米饭加入少许白醋、芝麻油,适量的糖和盐。
3、再加入烘香的黑白芝麻和自制肉松碎,所有材料与大米饭拌匀。
4、用保鲜袋套住卷竹帘,铺在砧板上。
5、竹帘上铺一块寿司专用紫菜
6、铺上拌好的米饭,用饭勺压实(紫菜上部留空3厘米,沾少许开水,便于收边,其余三边各留空1厘米,以免米饭溜出来)
7、放上黄瓜和火腿。
8、双手拉起卷竹帘一边的两角向前拖,边卷起边压实。
9、卷成寿司卷。
10、取出套卷竹帘的保鲜袋铺在砧板上,用小孔刀把寿司切块。
11、上盘、摆盘。吃时蘸上黑甜醋,超级香。
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭,聊着天,家人聚在一起的时候,吃上一道肉松火腿寿司,氛围一定非常好。
相信大家对于肉松肯定是非常熟悉的吧,肉松不但适合成年人食用而且还能给婴幼儿食用,所以肉松是老少咸宜的食品,肉松不但可以直接食用而且还可以用来做成面包或者做成寿司,下文我们就介绍一下肉松寿司的做法,肉松寿司的做法其实并不复杂,我们只需要几个步骤就能自制出肉松寿司来。
肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。
用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的,肉松是亚洲常见的小吃,在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。
一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童食用,将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成。
1 先做寿司醋
2 醋,糖,盐倒入,煮至糖盐融化。醋变为淡黄色
3 准备好材料
4 下一步开始蒸米饭,米饭跟水比例1:1
5 趁着煮饭空隙,我们来摊蛋皮。用不粘锅很好摊的。
6 然后把青瓜,火腿,蛋皮都切成长条
7 下面就开始来卷了
8 放上紫菜
9 放上米饭,要放匀哦,不要太厚,不要把米饭压实
10 浅浅的涂上一层美乃滋
11 铺上一层维格肉松
12 放上青瓜,鸡蛋,火腿条
13 开卷,稍稍用点力
14 用九孔刀沾水切,不要太大力哟,寿司封口朝下
在上面的文章里面我们介绍了什么是肉松,我们知道肉松不但可以食用而且食用价值还很高,肉松既可以拿来直接食用也可以用来做成寿司和面包,上文详细介绍了肉松寿司的做法。
现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的肉松寿司卷。
2.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀,放在一边晾着可以适量在白饭中放进白醋,搅拌均匀
3.2个鸡蛋打碗里,用筷子刷开,用平底锅摊个薄饼
4.倒扣在案板上,凉一会儿切条
5.准备到位了
6.将紫菜铺于平整的案板上,我经常做就比较熟练,没用寿司帘,拌好的米饭铺上一层,在加入沙拉酱
7.我比较喜欢吃稍加一点芥末的味道,不喜欢可以不用加
8.用刀将卷好的寿司切成薄厚相等的卷,就可以成盘了
9.女生零食必备
今天小编为您介绍的肉松寿司卷,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴
饮食健康了,我们的身体才会真正健康起来,假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭,结果令身体健康受到损害,那是得不偿失的,玉米和肉松寿司的做法相对简单,做起来并不麻烦,所以不用担心。
2、等精盐白砂糖差不多都融化后,放入米饭,我用了足足两杯米的量,我全部加入,随后充分搅拌,注意要尽可能把每一颗米粒都与调料充分混匀
3、将米饭先放置一边,将蒸熟的玉米粒晾凉后,我是昨晚变煮好米饭边蒸着已经弄好了的,为的是准备好隔夜米饭同时省功夫弄玉米粒,然后加入一勺沙拉酱,充分混匀
4、准备好寿司刀,寿司帘子,小汤勺一只,按着紫菜片的印痕纹路(一般都有的),折开三个印,准备好半张紫菜
5、上一步帘子放反了,此步已纠正,然后,将适量米饭放入铺平的紫菜中,注意不要太多,要尽可能少些米饭,因为等一下要放玉米粒铺上去,最后将米饭卷起来,椭圆状,注意紫菜面的头尾要刚刚好接住彼此,不要太长也不要太短,太长不好看,太短包不起来,
6、然后,切开差不多一厘米的位置,必须小心翼翼地切开,否则会散!如下图,用小汤勺把米饭往下压,给玉米粒留位置,如果刚开始米饭弄得太多了,可以考虑用勺子把它挖一些出来,不过要很小心,并且有些难
7、最后,用小汤勺舀起适量的玉米粒,铺上去
8、接下来介绍肉松酸萝卜寿司的做法,与玉米寿司不一样的是,将其所有食材与米饭放入紫菜中,都卷起来,再切开,我用了剩下的半截紫菜,然后依次放入米饭,肉松,酸萝卜
9、压实但不要太过分用力,否则会挤爆寿司,如下图
10、成果图如下
可以说饮食对健康影响相当大,不应马虎应对,玉米和肉松寿司的做法很简单,也适合大部分人的口味。
在做辣酱肉松寿司这道菜的时候需要准备好适当的葱末、蒜末、姜末,酱油、鸡精,出锅的时候放上适当的醋调味就可以了,辣酱肉松寿司的做法简单易学,只需要选择新鲜的食材。
2、拿出一个做寿司的竹帘子,上面放一张海苔。
3、用铲子把米饭盛到海苔上,均匀的把米饭铺平,最上面留上一厘米左右不要铺米饭,方便最后卷的时候能粘在一起。
4、抹上韩国辣酱(忽视我涂抹的难看,因为辣酱在冰箱冻得太硬了,不好涂均匀)
5、在最下面放上一根腌黄萝卜条,再放适量的胡萝卜丝和适量的黄瓜丝,最后放上适量的肉松,这些东西都别放太多了,否则不好卷在一起。
6、从最下角提起竹帘子,慢慢向上卷,一边卷,一边把寿司往紧的压,记得别把竹帘子卷进去,全部卷完后用竹帘子包裹住寿司卷像卷报纸一样再卷几下定型,使他们粘在一起不会散开。
7、固定好后用刀把它们切成薄厚均匀的卷,摆入盘中。
8、最后挤上沙拉酱就可以吃了,是不是很简单。
自己花点时间做些简单的菜肴,不仅美味还能保持健康,还是值得的,辣酱肉松寿司的做法简单,适合忙碌上班族。
工薪阶层无法天天享受大餐的美味,天生是吃货的命,却无法品尝美味,感觉到现实所带来的无力感。沙拉肉松寿司卷这道菜所需的材料简单,做法易学,绝对的平价美味,让你在家就享受大餐的美味。
2、煮出来的米饭趁热的时候加入苹果醋
3、把饭和苹果醋搅拌均匀等凉凉以后备用
4、准备好材料
5、把寿司帘上放上一张海苔
6、把海苔上铺上一层米饭,米饭不要铺得太满,三分之一就可以了
7、在米饭上铺上一层沙拉,(根据个人喜好喜欢香甜一些可以多放一些沙拉)
8、铺好沙拉酱后在铺上一层肉松
9、然后放上黄瓜,盐水萝卜,香肠,胡萝卜
10、用手卷起寿司帘,从下向上卷起,到最后的边上粘少许的水可黏牢即可
11、把卷好的寿司均匀的切成块,即可享用美味啦
生活本就少不了“烟火”,厨房热热闹闹的,家里才会热闹起来,沙拉肉松寿司卷的做法非常简单,可以很快做出来。
肉松寿司也是比较美味的一种寿司的做法,它的原材料比较少,准备适量的米饭,准备适量的肉松,另外准备适量的蔬菜,就可以进行制作了,做法简单,吃起来比较美味,营养价值也是不错的,肉松的做法比较简单,也可以自己制作,也可以在外购买,在购买的时候也要有所注意,尽量到比较大的商场去购买。
肉松寿司的做法和材料
主料:米饭200克辅料:肉松30克、黄瓜半根、胡萝卜半根、鸡蛋1个调料:食盐2克、米醋20毫升、白糖5克
1.准备好材料,将白醋,糖,盐拌均匀后,倒入温热的米饭中,搅拌均匀2.鸡蛋敲入碗中,打散,倒入平底锅中,摊成蛋皮
3.蛋皮晾凉后,切成蛋皮丝备用4.黄瓜胡萝卜洗净后,胡萝卜切丝,黄瓜切条(黄瓜切条,可以比胡萝卜丝大一点)5.在寿司卷帘上,铺一层海苔,然后将米饭均匀的铺在海苔上,最好在海苔的4周边缘不要铺米,留点空隙,用勺子将米饭压平
6.在靠近自己的这一端的米饭上,依次摆放少许的黄瓜条,胡萝卜丝,蛋皮,肉松7.从一头慢慢卷起,压实8.然后切块,根据个人喜好,淋些色拉酱即可
做法二:材料:大米,海苔3张,黄瓜半根,肉松适量,盐少许,白醋1.5汤匙,细糖2汤匙步骤:1.将大米反复淘洗至水清无混浊,与水1:1入电饭锅中烧熟并焖10-15分钟后盛出打散至温热2.1.5汤匙白醋,2汤匙白糖,少许盐放入碗中用筷子搅匀。3.将拌匀的糖醋汁倒入米饭中,彻底打散让味道均匀的渗入米饭中;取1块寿司帘上铺1片海苔备用4.取适量米饭放在寿司中央,再小心的均匀平铺在海苔上。注意各留1厘米左右的空隙,不要铺满,此步骤如有一次性手套用来推散米饭最佳,再铺上切成条的黄瓜及撒上多一些的肉松。5.将帘子往上卷,两手用力挤压定型,先卷1/3。6.第一步卷好后,继续用帘子卷压并用力定型,直至卷成紧密的长条圆形;取1把锋利的刀,小心的切成段即可。做法三:材料:米饭300g,糖醋汁糖10g,醋14g,盐少许,火腿肠1条,肉松适量,紫菜片2张步骤:1、米饭按平时煮饭加水量煮熟,焖一会,取出打散,晾至温热。2、将糖醋汁加入米饭中,拌匀。3、铺开寿司帘,铺上紫菜片,把米饭平铺在紫菜上,紫菜边缘预留1cm,放上肉松、火腿。4、用寿司帘将里面的材料卷起来,刀粘水,切断装盘。
肉松香蕉黄瓜寿司是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化,回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
2、将洗净后的米放入电饭煲中,水与米的比例1.1:1,倒入水后泡约半个小时,半个小时后插电进行煮。
3、米煮好后将其晾冷,晾冷后加入适量寿司醋。
4、用勺子搅拌,使寿司醋在饭中融合均匀。
5、准备好竹卷帘。
6、将黄瓜洗净后切成条状;香蕉剥皮切成条状。
7、在竹卷帘上铺一张海苔。
8、将米饭均匀铺在海苔上。
9、依次在米饭上放入黄瓜、肉松、香蕉、草莓酱。
10、逐步将其下边捏一边卷,将其卷圆卷紧。
11、同样的方法做几个寿司卷。(根据人的数量与食量决定几个)
12、卷好后,静置约10分钟,用刀切成片状。
13、成品图。
14、放于盒子中。
这是每一个家庭妇女必知的菜谱,肉松香蕉黄瓜寿司的做法你是否了解了呢?也可以上网多咨询其他健康食谱的做法,做一个全能优秀的家庭主妇。
喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过火腿肉松寿司,赶紧学一学它的做法,在打理食材的时候必须要细心一点,把沙子都处理干净,加入调味料的量必须适当,可以根据口味加入辣椒,让你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、将醋、盐、糖以10:1:5比例调配好、倒入锅中直到盐、糖完全融化、放置至室温、待用。
3、、黄瓜切成跟所用的紫菜长短一致的细条、待用。
4、火腿可以依照个人喜好切片或切条、放入锅中炒香、待用。
5、鸡蛋打好、煎成蛋饼、切条、待用。
6、(喜欢重口味的人可以在火腿和鸡蛋中多加一点酱料)
7、、将紫菜铺在寿司卷之上,铺上一层薄薄的饭、不要太厚。
8、将黄瓜、火腿、蛋饼放在饭的偏左或偏右的一边。
9、开始卷、尽量将寿司卷实、不然会容易散开。
10、卷好后、用刀切开。
火腿肉松寿司的做法简单,即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。
寿司是非常好的一种食物,在日本等地是常见的一种做法,它的做法也是非常多的,有金枪鱼寿司、南瓜寿司等,肉松寿司也是常见的一种,另外它的做法简单,适合家庭制作,营养价值也很不错,下面我们就来看一下肉松寿司的做法有哪些。
材料:大米,海苔3张,黄瓜半根,肉松适量,盐少许,白醋1.5汤匙,细糖2汤匙
步骤:
1.将大米反复淘洗至水清无混浊,与水1:1入电饭锅中烧熟并焖10-15分钟后盛出打散至温热
2.1.5汤匙白醋,2汤匙白糖,少许盐放入碗中用筷子搅匀。
3.将拌匀的糖醋汁倒入米饭中,彻底打散让味道均匀的渗入米饭中;取1块寿司帘上铺1片海苔备用
4.取适量米饭放在寿司中央,再小心的均匀平铺在海苔上。注意各留1厘米左右的空隙,不要铺满,此步骤如有一次性手套用来推散米饭最佳,再铺上切成条的黄瓜及撒上多一些的肉松。
5.将帘子往上卷,两手用力挤压定型,先卷1/3。
6.第一步卷好后,继续用帘子卷压并用力定型,直至卷成紧密的长条圆形;取1把锋利的刀,小心的切成段即可。
通过以上的介绍可以看出肉松寿司还是比较容易制作的,选择的米饭要好一些,不要太硬,另外也可以根据自己的饮食习惯放入适当的其它辅料,它的营养也很丰富,能够保证人体所需的营养要求,可以做便当,也可以午餐和晚餐。
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于辣味火腿肉松寿司这道菜的做法。
2.21米饭加一勺1:1的白醋水搅拌。
3.米饭搅拌至粘,如图。
4.双手打湿将米饭均匀铺在紫菜片上。
5.1使用卷帘卷起寿司。
6.2涂上辣椒酱,交错放上火腿和肉送。
7.卷紧后切开。
8.切一个刀子沾水一次,这样不会沾刀,容易切。
9.稍微整一下,变成三角形了。
10.越来越少了。
经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的辣味火腿肉松寿司,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。
现在平时家里面吃剩的米饭经常会被倒掉,这样就会觉得比较可惜,些个时候可以把米饭废物利用起来,可以用米饭来做寿司,准备一些肉松和烤好的紫菜,把米饭放在紫菜上,加上黑芝麻白砂糖和食盐等等,然后卷成一个圈切好即可。
材料
1、烤紫菜,米饭,白醋,糖,盐,鸡精,黑芝麻适量(可不放)肉松寿司
2、鸡蛋一个(煎成蛋饼),肉松,火腿,黄瓜,紫甘蓝,肉松(我用的小yo吃的菠菜肉松,所以是绿色的。
做法
1、将白醋N滴,糖、盐、鸡精、黑芝麻放入米饭拌匀备用。
2、竹帘上面铺烤海苔,将米饭均匀的铺在海苔上(最好戴一次性手套,不但卫生而且防粘),将2中材料分别铺好卷起竹帘,卷紧切段(刀上沾些水再切,就不会粘刀了)。
注意事项
鸡蛋打散后,加入1/4茶匙水淀粉,如果想让煎出的蛋饼颜色均匀,可以将蛋液过筛一遍,锅内用厨用纸巾擦油,大火烧热后,倒入蛋液,快速转动锅摊匀蛋液,改小火,待蛋饼周围出现小泡时揭起反面,转动一下锅使之均匀受热后大约20~30秒左右就可以了出锅了。
鸡蛋寿司主要的食材就是鸡蛋、面粉、黄瓜、火腿、番茄酱等这些材料,而且寿司其实除了可以直接在外面购买得到之外,如果自己感兴趣的话,也是可以做出各种口味的寿司的。
一、材料
鸡蛋面粉黄瓜火腿肠白开水番茄酱白糖
二、做法
1. 面粉,白糖的牌子都没有特别的规定。看个人平时的喜好了
2. 将鸡蛋打好,可以适量加一些青花椒粉。个人认为加不加没什么影响
3. 面粉适量,不需要太多,30g左右
4. 加水搅拌均匀,根据个人喜好加入白糖,最好不要太多。面糊不要太稠
5. 将火腿肠和黄瓜切成条。粗细无所谓。不太太大,不然包出来不好看
6. 在锅里倒上油。只要一点点
7. 用木铲子将油抹在锅内
8. 将锅烧的微热就可以倒下去了。。太热会直接定型。就弄不成一块饼了。(反面不要着急,等烤得差不多以后再翻,翻好了以后就可以直接关火让余温把剩下一面烤熟)
9. 煎好以后平铺在菜板上放凉
10. 制作面皮的过程和鸡蛋饼一样
11. 将面皮铺在鸡蛋饼上,然后将食材摆放整齐。最后就可以开始裹了
12. 裹好后切好就大功告成了。
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