寿司家常夏季养生食疗

2019-10-07 │ 寿司家常夏季养生食疗 养生粥的做法

沙拉肉松寿司卷的做法

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生关系着每一个的生活质量。有效的饮食养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《沙拉肉松寿司卷的做法》,仅供您在养生参考。

工薪阶层无法天天享受大餐的美味,天生是吃货的命,却无法品尝美味,感觉到现实所带来的无力感。沙拉肉松寿司卷这道菜所需的材料简单,做法易学,绝对的平价美味,让你在家就享受大餐的美味。

2、煮出来的米饭趁热的时候加入苹果醋

3、把饭和苹果醋搅拌均匀等凉凉以后备用

4、准备好材料

5、把寿司帘上放上一张海苔

6、把海苔上铺上一层米饭,米饭不要铺得太满,三分之一就可以了

7、在米饭上铺上一层沙拉,(根据个人喜好喜欢香甜一些可以多放一些沙拉)

8、铺好沙拉酱后在铺上一层肉松

9、然后放上黄瓜,盐水萝卜,香肠,胡萝卜

10、用手卷起寿司帘,从下向上卷起,到最后的边上粘少许的水可黏牢即可

11、把卷好的寿司均匀的切成块,即可享用美味啦

生活本就少不了“烟火”,厨房热热闹闹的,家里才会热闹起来,沙拉肉松寿司卷的做法非常简单,可以很快做出来。

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肉松沙拉卷的做法


抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜,看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情,菜肴不需要太复杂,肉松沙拉卷的做法就不复杂,可以给那些既要忙工作,又要照顾家人的女性朋友带来了方便。

2、先准备好所有需要用到的食材和工具,食材都需要精准称重

3、水,白糖,盐,玉米油,放入小奶锅,最小火煮至沸腾(需要小火慢慢搅拌,很少所以很快就沸腾了,人不要离开)

4、把提前过筛好的玉米淀粉和低筋面粉倒入,迅速搅拌均匀

5、搅拌至锅底沾上一层面糊状态即可

6、倒入牛奶搅拌均匀,关火

7、蛋黄分两次倒入小奶锅,搅拌均匀(分次倒入更容易搅拌)

8、搅拌至提起打蛋器面糊成三角形,放一边,去打发蛋清

9、蛋清加入3滴柠檬汁,加入三分之一白糖,用打蛋器低速打发

10、打发至浓密泡泡时加入第二次白糖

11、打发至有清晰纹路时加剩下的白糖

12、打发至提起打蛋器,蛋白成凤尾状即可

13、取三分之一蛋白放入蛋黄糊中,翻拌均匀(整个过程上下切拌,不可划圈搅拌)

14、把翻拌好的面糊再倒入蛋白中,翻拌均匀

15、烤盘铺上吸油纸,把面糊倒入,用刮刀把表面整理平整,然后轻轻振几下,振出气泡(此时150℃预热烤箱)

16、均匀的撒上葱花(多少随意,没有葱花可以用大蒜叶代替,不过需要把大蒜叶撕小一点)

17、最后均匀的撒上肉松(喜欢吃的可多撒些)

18、放入烤箱中层,上下管150分钟烤20分钟,再160℃烤5分钟,注意观察上色情况(各家烤箱不一同,时间和温度仅供参考)

19、烤好后带上专用手套取出来

20、铺上一层油纸,把蛋糕反扣脱模

21、轻轻撕去底下的油纸

22、抹上一层沙拉酱,把边上用力压下去一点(一会更好卷)

23、双手用力均匀,慢慢卷起来(可卷紧一点)

24、卷起来后固定两分钟

25、可以把两头的边切掉,然后抹上沙拉酱,再沾上肉松(肉松已经够多了,所以两头我没再沾肉松)

26、摆盘,大小随自己切,想怎么切都可以

27、这份带到学校给孩子们吃,所以多切了几下,切的小可以多分几个孩子

自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的,肉松沙拉卷的做法简单,对厨艺没有天分也可以做得很好吃。

肉松沙拉蛋糕卷的做法


任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,肉松沙拉蛋糕卷是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。

2、蛋黄和蛋清分离,要确认装蛋清的碗中无油无水。

3、蛋黄加入20克白糖搅匀。

4、分三次加入牛奶和色拉油,每加一次都要搅匀,然后加入低粉和淀粉,用上下搅拌的方式。

5、在蛋清中滴入2到3滴白醋,因为没柠檬了,加醋也是一样的,用打蛋器打到提起来三角成直立状。

6、将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中 要上下搅拌,不要打圈,蛋白会消泡的,

7、烤箱160度提前越热,烤盘底部垫锡箔纸,将蛋液倒入烤盘送进烤箱25分钟即可。

8、取出倒扣在凉网架上。

9、在蛋糕上抹沙拉酱和肉松,,在起卷2厘米处划一刀,不要切到底。

10、借助寿司帘顺势卷起。放冰箱半小时。

11、半小时后取出切块。

12、美味的蛋糕卷真是百吃不厌。

吃得好生活才会更美好,随便对付了事并不值得提倡,肉松沙拉蛋糕卷的做法很简单,可满足大多数人的口味。

沙拉肉松面包卷的做法


做饭对于都市人来说,就是奢侈的享受,许多人现在都没有在家煮饭的习惯,厨房渐渐的变成了摆设,简便做饭是如今许多人都追求的下厨状态,沙拉肉松面包卷这道菜可以快速做好,无需长时间的等待。

2、将面粉、鸡蛋、奶粉、酵母、水、盐放在面包机里启动和面功能,面中途我加入黄油

3、刷上蛋液

4、我没有擀面棍,用手拉成长方形的~如果有擀面棍估计外形会更好看。

5、撒上葱花,菜刀不快,连葱都切不开,不然均匀的葱花会更有美感。

6、进烤箱,170度,15分钟,烤用就是这个样子

7、翻过来,丑的一面撒上肉松和沙拉

8、卷成卷,切段。我家刀不快 切刀不平整,侧面也撒上肉松,美观多了^_^

饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,沙拉肉松面包卷的做法简单,自己做也能保证卫生。

迷你沙拉肉松卷的做法


食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下迷你沙拉肉松卷的做法。

2.温暖处发酵至2.5-3倍大

3.排气、分割成30克/个的面团,滚圆后松弛15分钟

4.压扁,擀成水滴形状(左手轻拉面团底端,擀面杖向上擀)

5.翻面,轻拉三个角,整形(翻面后的面团会有点回缩)

6.抹上沙拉酱,铺上肉松

7.卷起,排入烤盘,盖上保鲜膜

8.温暖处二次发酵至2倍大,表面刷全蛋液,粘上白芝麻,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,12分钟左右

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完迷你沙拉肉松卷的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

肉松鱼子沙拉卷的做法


平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下肉松鱼子沙拉卷这道菜的做法。

2.2:鱼子酱,品牌请忽略,少放些,有点咸;

3.3:看完平面滴,请欣赏立体图,很Q,很可爱~~~~~~~

4.4:铺上紫菜,我铺了两张,一张怕漏了,但是真心不好切;,请看寿司帘和紫菜的比例,真心有点小,不好卷,所以建议买大点寿司帘;

5.5:白花花的铺好米饭,第一次做的,米饭厚了,卷的时候全贡献给寿司帘了;所以建议,米饭不要铺太厚;

6.6:华丽丽的挤上沙拉酱,我觉得很漂亮,因为漂亮,所以漂亮;

7.7:沙拉酱抹匀,事实证明第一次我沙拉酱也多了,最后的结果是,沙拉酱四散分流,哎,无知者无畏;

8.8:放上肉松,这个我最爱,也多了,不过没事,蘸着沙拉酱,挺解馋的,饭还没做完,我都吃饭饱了;

9.9:你乐了吗,反正我乐了,滑稽的鱼子酱登台亮相;

10.10:卷呀卷呀卷呀卷,最后卷成一个卷,其中的艰辛此处省略N+X个字;先卷紫菜,然后在卷寿司帘,开始的时候我以为一起卷,于是紫菜和寿司帘在一起很焦灼~~

11.11:来张特写,还是很唯美的,但是中看不中用,太难切了,总结,因为内涵太丰富,导致切起来太费劲;

12.12:硕果仅存的几个成品图,其他的是在歪七扭八,我的第一次鱼子肉松沙拉卷简称寿司,就这样诞生了,真心话,内涵丰富,就是好吃,大家有口皆碑;

看了上面关于肉松鱼子沙拉卷的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

肉松寿司的做法


每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下肉松寿司。

2.12醋,糖,盐倒入,煮至糖盐融化。醋变为淡黄色

3.21来张材料大综合~

4.下一步开始蒸米饭,米饭跟水比例1:1

5.趁着煮饭空隙,我们来摊蛋皮。用不粘锅很好摊的。

6.12然后把青瓜,火腿,蛋皮都切成长条

7.21下面就开始来卷sushi了

8.放上紫菜

9.放上米饭,要放匀哦,不要太厚,不要把米饭压实

10.1铺上一层维格肉松

11.2浅浅的涂上一层美乃滋

12.放上青瓜,鸡蛋,火腿条

13.开卷,稍稍用点力

14.用九孔刀沾水切,不要太大力哟,sushi封口朝下

15.来张俯视图

16.今天中午的午饭啦~

肉松寿司对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

沙拉肉松双色海绵蛋糕卷的做法


任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,沙拉肉松双色海绵蛋糕卷是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。

2、烤盘铺一层锡箔纸或吸油纸备用

3、下面打发蛋白,用电动打蛋器把蛋白打出鱼眼泡,此时加入1/3白糖(加入蛋白的白糖用量)

4、继续搅打蛋白,至蛋白细腻时再加入1/3白糖

5、继续搅打至出现明显纹路时,加入最后1/3白糖

6、继续搅打至干性发泡,拉起打蛋头有直立的小尖角

7、然后打发蛋黄,把25克白糖倒入蛋黄中

8、用电动打蛋器低速搅打均匀

9、然后继续用电动打蛋器加速打发蛋黄,至蛋黄液颜色浅白,状态蓬松就可以了

10、取一小半打发的蛋白到打发的蛋黄中

11、用橡皮刮刀快速翻拌均匀

12、拌匀后全部倒回蛋白盆中

13、再次用橡皮刮刀快速翻拌均匀

14、翻拌均匀的蛋糊分成两等份

15、其中的一份蛋糊中筛入45克低筋粉

16、用橡皮刮刀快速翻拌均匀

17、另一份蛋糊中筛入低筋粉和可可粉混合物

18、用橡皮刮刀快速翻拌均匀

19、这样的话就得到了两份不同颜色不同口味的蛋糕糊,此时烤箱上下火185度预热

20、把两份蛋糕糊分别装入两个裱花袋中

21、把两个裱花袋的尖端分别剪一个直径约1厘米的圆孔,相互间隔在烤盘上斜着挤出长条,如图所示,从一个角开始向对角铺开

22、最好能挤出一个规则的方形,挤好后,轻轻上下震两下烤盘,放入预热好的烤箱中上层,185度烤12分钟左右

23、待原色蛋糕糊变黄,按压无流动感即可出炉

24、待蛋糕稍稍冷却后,把其倒扣在一张新的锡箔纸或吸油纸上,撕去底部的锡箔纸

25、再次反过来正面朝上

26、在蛋糕表层均匀涂抹一层沙拉酱

27、再铺一层满满的肉松

28、然后从一端卷起来,做成蛋糕卷

29、外层再用吸油纸或锡箔纸裹紧放入冰箱冷藏3小时

30、3小时后取出切段

31、可以享用啦

32、配上咖啡更美味哦

长期在外吃饭不仅容易影响健康,还可影响家庭和睦,沙拉肉松双色海绵蛋糕卷的做法非常容易,不妨多做来吃。

肉松火腿寿司的做法


我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说肉松火腿寿司的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。

2、米饭加入少许白醋、芝麻油,适量的糖和盐。

3、再加入烘香的黑白芝麻和自制肉松碎,所有材料与大米饭拌匀。

4、用保鲜袋套住卷竹帘,铺在砧板上。

5、竹帘上铺一块寿司专用紫菜

6、铺上拌好的米饭,用饭勺压实(紫菜上部留空3厘米,沾少许开水,便于收边,其余三边各留空1厘米,以免米饭溜出来)

7、放上黄瓜和火腿。

8、双手拉起卷竹帘一边的两角向前拖,边卷起边压实。

9、卷成寿司卷。

10、取出套卷竹帘的保鲜袋铺在砧板上,用小孔刀把寿司切块。

11、上盘、摆盘。吃时蘸上黑甜醋,超级香。

家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭,聊着天,家人聚在一起的时候,吃上一道肉松火腿寿司,氛围一定非常好。

肉松寿司的做法介绍


相信大家对于肉松肯定是非常熟悉的吧,肉松不但适合成年人食用而且还能给婴幼儿食用,所以肉松是老少咸宜的食品,肉松不但可以直接食用而且还可以用来做成面包或者做成寿司,下文我们就介绍一下肉松寿司的做法,肉松寿司的做法其实并不复杂,我们只需要几个步骤就能自制出肉松寿司来。

肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。

用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的,肉松是亚洲常见的小吃,在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。

一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童食用,将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成。

1 先做寿司醋

2 醋,糖,盐倒入,煮至糖盐融化。醋变为淡黄色

3 准备好材料

4 下一步开始蒸米饭,米饭跟水比例1:1

5 趁着煮饭空隙,我们来摊蛋皮。用不粘锅很好摊的。

6 然后把青瓜,火腿,蛋皮都切成长条

7 下面就开始来卷了

8 放上紫菜

9 放上米饭,要放匀哦,不要太厚,不要把米饭压实

10 浅浅的涂上一层美乃滋

11 铺上一层维格肉松

12 放上青瓜,鸡蛋,火腿条

13 开卷,稍稍用点力

14 用九孔刀沾水切,不要太大力哟,寿司封口朝下

在上面的文章里面我们介绍了什么是肉松,我们知道肉松不但可以食用而且食用价值还很高,肉松既可以拿来直接食用也可以用来做成寿司和面包,上文详细介绍了肉松寿司的做法。

寿司卷的做法


我们大部分中国人对于日本之歌国家都会有一定的仇视心理,因为当年的南京大屠杀,这是所有中国人都无法忘却的痛,但是那也不是所有日本人的错,要怪只能怪当时的执政者,还有那些军阀。事实上日本还是有好多方面值得我们借鉴学习的,就比如:电子产业,不得不说日本的电子产品还是相当不错的。

除了电子产品,还有一样东西收到很多中国人的喜爱,那就是寿司卷。其实,所谓寿司卷说白了就是米饭加点菜,再用海苔卷起来就是了。话虽如此,实际上,寿司卷做起来可没这么简单。下面就来介绍下寿司卷的做法。

寿司卷做法:

主料:干米饭,最好做米饭时加些油.

寿司醋,没有就用白醋.用于拌米饭. 蔬菜:如黄瓜条,萝卜条,莴苣条等质地脆的蔬菜,事先腌一下.好切的都可以. 也可加水果条,如苹果等. 鸡蛋皮或炒熟鸡蛋碎,金枪鱼罐头等. 最重要的是片状的紫菜,有专门的寿司紫菜.

工具为寿司帘子,竹制.里面要垫一层干净的纱布.

制作流程

(1)将米洗净,浸泡2小时后沥干水份,放入有细孔的碗形筛中,用电锅蒸熟后取出。将调味料A拌匀,加到煮好的白饭上,不停搅拌至凉,即为寿司饭。

(2)把蛋打散,加入盐,用平底锅煎成蛋皮,再切成1公分宽的条状备用。小黄瓜1片切丝,海苔片剪对半,鸡块用热油炸3~4分钟,取出后切1公分宽条备用。

(3)在竹帘上先铺一张保鲜膜,再铺上1又1/2碗寿司饭,然后放上海苔片,前端要留出约2~3公分的大小,中间放入1/2份量的材料,并挤入沙拉酱,撒上白芝麻,即可卷起,再拉紧固定。把保鲜膜打开后,均匀沾上海苔粉,然后再把保鲜膜包起,让海苔粉固定,切片后去掉保鲜膜即可摆盘。

花式寿司

菜系及功效:日本料理 、精品主食 、甜品/点心 、青少年食谱 .口味:酸甜味

工艺:其他

寿司卷的制作材料:

主料:稻米300克,鸡蛋70克,猪肉(瘦)125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,紫菜(干)300克

调料:白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克

教您寿司怎么做,如何做寿司才好吃

1. 米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时;

2. 瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出,另加糖15克以及酱油半杯,覆上微波薄膜;

3. 与米一起放入炉内,用高火煮10分钟后,再用中火加热12分钟;

4. 把饭取出,静放3分钟后,趁热拌入白糖、醋;

5. 瓠瓜丝切成段,姜及黄萝卜也切成条丝状备用;

6. 取一张紫菜皮摆平,铺上饭,再铺适量的肉松(猪肉剁细)、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋(鸡蛋打散煎成饼皮)皮,卷成筒形,再切块即可食用。

其实在现实生活中,除了少数来自日本正宗的寿司卷之外,现在市场上卖的几乎都是我们中国人自己制作的寿司卷,味道也是相当鲜美的,而且品种还很多,由此可见我们中国人的心灵手巧,还有就是比较善于学习的。

肉松鸡蛋寿司的做法


肉松鸡蛋寿司的做法其实非常简单,花样做法今天可以跟大家分享,许多妹子生活中都非常偏爱这道菜,非常爽口有嚼劲,而且能够美容养颜,可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火炖一个小时左右,让食材的味道飘散出来。

2、把盐、糖、醋倒进饭里拌匀。

3、把鸡蛋煎成饼,切成丝。

4、把香肠切成小条。

5、开始制作了,海苔放卷帘上,把米饭倒上去压实,压到边。

6、把肉松、鸡蛋、香肠放在一头,不宜放太多的馅料,否则卷不成卷,容易露馅。 开始卷了,一定要在卷的时候压实了,不少于三压,要么会散来的。

7、卷好了,切之前把刀打点水,这样比较好切。

8、最后,挤上沙拉酱。

9、大功告成,是不是很有食欲!

10、大功告成,是不是很有食欲!

吃得好生活才会更美好,随便对付了事并不值得提倡,肉松鸡蛋寿司的做法很简单,可满足大多数人的口味。

玉米和肉松寿司的做法


饮食健康了,我们的身体才会真正健康起来,假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭,结果令身体健康受到损害,那是得不偿失的,玉米和肉松寿司的做法相对简单,做起来并不麻烦,所以不用担心。

2、等精盐白砂糖差不多都融化后,放入米饭,我用了足足两杯米的量,我全部加入,随后充分搅拌,注意要尽可能把每一颗米粒都与调料充分混匀

3、将米饭先放置一边,将蒸熟的玉米粒晾凉后,我是昨晚变煮好米饭边蒸着已经弄好了的,为的是准备好隔夜米饭同时省功夫弄玉米粒,然后加入一勺沙拉酱,充分混匀

4、准备好寿司刀,寿司帘子,小汤勺一只,按着紫菜片的印痕纹路(一般都有的),折开三个印,准备好半张紫菜

5、上一步帘子放反了,此步已纠正,然后,将适量米饭放入铺平的紫菜中,注意不要太多,要尽可能少些米饭,因为等一下要放玉米粒铺上去,最后将米饭卷起来,椭圆状,注意紫菜面的头尾要刚刚好接住彼此,不要太长也不要太短,太长不好看,太短包不起来,

6、然后,切开差不多一厘米的位置,必须小心翼翼地切开,否则会散!如下图,用小汤勺把米饭往下压,给玉米粒留位置,如果刚开始米饭弄得太多了,可以考虑用勺子把它挖一些出来,不过要很小心,并且有些难

7、最后,用小汤勺舀起适量的玉米粒,铺上去

8、接下来介绍肉松酸萝卜寿司的做法,与玉米寿司不一样的是,将其所有食材与米饭放入紫菜中,都卷起来,再切开,我用了剩下的半截紫菜,然后依次放入米饭,肉松,酸萝卜

9、压实但不要太过分用力,否则会挤爆寿司,如下图

10、成果图如下

可以说饮食对健康影响相当大,不应马虎应对,玉米和肉松寿司的做法很简单,也适合大部分人的口味。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《沙拉肉松寿司卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“寿司家常夏季养生食疗”专题。

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