人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好小麦胚芽吐司。
2.12全部材料进搅拌机搅拌,搅拌至脱缸,加入黄油继续搅拌,至面团揉出大片薄膜,到完全阶段
3.21进行基础发酵,这个时候是下午5点,我就放在室温发酵。室内温度7-10度
4.发酵到二倍大。(早上睡了懒觉起来,还没有发好,我又放到太阳底下发一会)
5.分割滚圆,松弛半小时:(天然酵母的面团,我一般松弛时间会长点)
6.整形擀卷
7.再次擀卷
8.排入模具发酵
9.180度,35-40分钟。看各家烤箱情况调整。出炉后晾凉
每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下小麦胚芽吐司
疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于红糖小麦胚芽馒头的介绍,以后我们自己做饭。
2.1酵母用35度左右温水化开。
3.2红糖用开水化开。红糖中有杂质,底下的沉淀物不要用。
4.12把酵母水倒入面粉中拌匀,再慢慢倒入晾温的红糖水拌成絮状,揉成湿软的面团(我这个稍干了点)。
5.21把面团撖开点,撒上一层干粉。
6.卷起后用力揉匀。再重复一两次这个撖开撒干粉揉匀的动作至面团表面非常光滑,具体视面团软硬度和你的体力而为,面加揉干粉的量最好不要超过之前面团所用面粉总量的40%。
7.揉好的面团分成若干等份。
8.取一份再用力滴揉,然后整成圆柱状。
9.对半切开。
10.切面朝下放入锅中盖上盖子进行饧发。
11.饧发至面胚明显变大变轻盈,用手轻按能反弹即可。
12.冷水上锅,水开后10分钟,关火再焖3-4分钟即可。
看完小编对红糖小麦胚芽馒头的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。
为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下小麦胚芽热狗面包这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
2.食材准备。
3.面包材料除黄油外,先液体后固体的顺序全部放进面包桶。再放入面包粉和小麦胚芽盖住液体表面。把酵母埋入面粉中。
4.设置2个和面程序后,放入室温软化的黄油继续设置2个和面程序揉面 。直到扩展出膜阶段。
5.面团放在温暖处发酵1个小时,发至面团两倍大。用手指轻轻按压一个洞,不马上回缩,就说明发酵过程完成了。
6.把发酵好的面团分割成6份小面团,将小面团排气滚圆,松弛15分钟。
7.取一小面团擀成椭圆形,将小面团翻面,下面擀薄,自上向下卷好,搓长为脆皮肠的两倍长一点,将面团绕着脆皮肠成“O”型,将接口捏紧。
8.同样的将其他面团做好造型,放进烤盘中。
9.放入烤箱,烤箱下面放盆热水,进行最后发酵,大约60分钟。完成发酵后刷一层蛋液。
10.挤上适量沙拉酱。
11.放进180度预热好的烤箱中下层,上下火180度烘烤20分钟。
12.看看内部组织是否满意,层次分明、拉丝效果超赞。
首先,看完小麦胚芽热狗面包的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做小麦胚芽餐包来放松一下,顺便慰劳自己。
2.2高粉,全麦粉,小麦胚芽,盐,白糖放在大碗中.
3.1取出按压排气.
4.2放温暖处醒发至2.5倍大.
5.1取一个小面团,擀成椭圆形.(擀卷后的小餐包烤出来后组织会比较密实)
6.2平均分成九份.每份大约是50克.松弛15分钟左右.
7.自上而下卷起.
8.再整形成圆形.(没有这一步整形也行,我喜欢小圆包,比较可爱)
9.全部做好.放入烤盘.
10.二次醒发至2.5倍大.
11.表面刷上蛋液,撒上椰蓉.
12.放入烤箱,175度15分钟左右.
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下小麦胚芽餐包。
周末在家无聊,想研究美食,却无从下手,天天忙于工作,厨艺大不如前?小麦胚芽花朵馒头这道菜的做法,是极为容易的,所需时间极短,对于新手来说,是简单好学的家常菜肴,让厨艺不佳的你,也可以享受美味。
2、先将牛奶加热至40度左右,摸起来温温的不烫手,把酵母倒入静止5分钟。
3、将面粉和小麦胚芽加入到牛奶中揉面。
4、揉成光滑的面团即可。
5、盖上保鲜膜,室温下发酵至1.5倍大就行了,戳一个洞不回缩的样子。
6、把面平均分成20克左右的小面团,像擀饺子皮似的,擀薄一点。
7、每五张叠在一起,用刀背用力压出一道痕迹,但是不要切断。
8、自上而下卷起来,再从中间切一刀,玫瑰花外形就做好了。
9、每个花朵中间放一颗枸杞点缀一下,入蒸锅(不开火),继续醒发20分钟。
10、然后大火蒸10分钟,不要立刻开盖子,在锅内焖3-5分钟,健康美味高颜值的馒头就完成啦!
人活着,无非就是吃穿住行,吃占据了很大一部分,小麦胚芽花朵馒头的做法简单,让我们在“吃”上又多了一个选择。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《小麦胚芽蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
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