低糖千叶蛋糕卷的做法
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“低糖千叶蛋糕卷的做法”，仅供您在养生参考。
食品安全问题在我国一直是个大问题，随着地沟油等问题的曝光，越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭，这样吃着才放心，低糖千叶蛋糕卷的做法简单，能有效避免吃到地沟油等，保证自身及家人的健康。
2、鸡蛋分离无水无油的干净盘中
3、鸡蛋黄有手动蛋抽打散，加入糖粉20克
4、加入100克水
5、加入60克食用油
6、在加入10克烘焙高脂奶粉
7、最后加入100克低筋面粉
8、混合翻拌均匀用像皮刮刀备用
9、蛋白加入3克塔塔粉来稳定蛋白，用电动打蛋器高速开始打制过程
10、第一次打制鱼泡泡加1/3绵白糖，继续打发
11、第二次打至鱼泡变小在加1/3绵白糖，打到有轻微纹路把剩下糖全部加入，成硬性发有尖角即可完成打发过程
12、取1/3蛋白加进蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀
13、倒回剩下蛋白中继续翻拌均匀备用
14、取适量蛋白糊加入20克可可粉翻拌匀
15、装进裱花袋，剪刀裱花袋尖角，备上一个牙莶
16、烤盘放铝箔紙，倒入蛋糕糊，用像皮刮刀抹平表面，振动出气泡
17、裱花袋剂上可可蛋糕糊横线，留出一定距离，用牙莶划过竖道，在从后方向划过竖道，至划完
18、入烤箱，预热160度，上下火，中层20分钟即可
19、出炉倒扣烤用上自然冷却
20、备用苹果酱30克，是第一个蛋糕卷用量，剩下30克用第二个蛋糕卷中
21、冷却接去铝箔纸，抹上均匀果酱
22、从一边卷起，卷实包上铝箔纸入冰箱30分钟定型
23、30分钟后从冰箱拿出，用切刀切块即可食用
肠胃不好的人一定要注意平日的饮食，不要经常在外吃饭，低糖千叶蛋糕卷的做法简单，自己做也很方便。
Ys630.com相关知识
其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道低糖肉松蛋糕卷的做法
2.2121将可可粉加入10克水搅拌均匀成可可糊备用
3.蛋黄放入盆中用打蛋器打至乳白色，加入玉米油、奶茶搅拌均匀
4.筛入混合的低筋面粉搅拌均匀成光滑流质面糊
5.取另一个盆将蛋白中加入几滴柠檬汁用打蛋器打至出粗泡沫后分三次加入砂糖
6.打至干性发泡，即打蛋器挑起蛋白液成三角形不下淌
7.取1/3的蛋白液与面糊切拌均匀，切记不要画圈搅拌，易消泡
8.将拌均匀的面糊再倒入剩余的蛋白液中用橡皮刀切拌均匀成蛋糕糊
9.取少许的蛋糕糊与可可糊搅拌均匀成可可面糊，然后装入表花代中
10.将蛋糕糊倒入烤盘中，用可可面糊在蛋糕糊上划出线条，可用烤网作标准来划线
11.烤箱提前预热后，入烤箱175度中层18分钟取出烤箱后立刻倒扣，揭掉油纸
12.最后撒上肉松后卷起切块
13.放入冰箱冷藏后再吃效果最佳
今天这道既简单又营养的低糖肉松蛋糕卷，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好千叶纹戚风蛋糕卷。
2.分离蛋黄和蛋白
3.蛋黄中加入糖,水,油,搅拌均匀
4.搅拌好的蛋黄中筛入低粉,搅拌
5.搅拌到无颗粒
6.蛋白中三次加入糖,打到湿性打发,就是打蛋机上有一个小小的弯钓就好了,
7.三分之一的蛋白放入蛋黄中搅拌均匀
8.取一大勺鸡蛋液,加入可可粉拌匀
9.把加了可可粉的鸡蛋液放入一次性袋子里,袋子小角上剪一个小口,备用
10.用可可粉的鸡蛋液在上面画线
11.在用牙签来加的画线
12.烤盘预热,中层,160度,25分钟
13.烤好的蛋糕反过来放凉
14.把淡奶油打发
15.把淡奶油抹在蛋糕后面,散点蜜豆,也可以放点自己喜欢的水果,卷起来,包好,放冰箱里30分钟定型,
16.把定型好的蛋糕卷拿出来切块就好了,
17.来个侧面
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了千叶纹戚风蛋糕卷的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下低糖葡萄干蛋糕卷这道美食吧。
2.2把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉 玉米粉 盐混合过筛备用
3.蛋白部分加几滴白醋打至起大泡泡，分3次加入糖，打至干性发泡；（就是提起打蛋器蛋白会呈现小的直尖角）
4.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，后再倒回蛋白中切拌匀，倒入铺好油纸的烤盘，洒上葡萄干。摔两下烤盘使面糊消除气泡，180度预热烤箱
5.175-180度20-25分钟
6.蛋糕出炉后倒扣揭下油纸，然后把蛋糕比较漂亮的一面向下放在油纸上。在面层涂上果酱，用擀面杖帮助，卷着油纸把蛋糕体卷起来（擀面杖向后卷油纸，蛋糕自然向前卷），再切成自己喜欢的厚片就OK啦
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这低糖葡萄干蛋糕卷不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下千叶纹夹心蛋糕的做法，你肯定会愿意。
2.2将蛋黄1个、果酱2大勺混合拌匀。
3.121再加入水40毫升（我用45毫升牛奶）、色拉油50克搅拌均匀。
4.212将蛋黄100克、细砂糖30克（我用20克）、盐1克混合。
5.再筛入低筋粉100克、泡打粉3克（我没放，但是我多加了10克蛋白）。
6.轻轻拌匀成蛋黄糊。
7.将蛋白150克、塔塔粉0.5克（可用几滴白醋或者柠檬汁代替）、细砂糖90克放入容器中。
8.打发成干性发泡的蛋白霜。
9.1轻轻拌匀。
10.2先将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中。
11.将做法10再倒入剩余的2/3蛋白霜里。
12.轻而快的翻拌均匀。
13.将拌好的面糊倒入铺好油纸的长方形烤盘中，用刮板刮平表面后。
14.将做法2的材料均匀的在蛋糕糊表面挤出线条图案。
15.然后用牙签来回划拨。
16.使蛋黄液呈如竹叶般的纹路，即可送入烤箱烤制。
17.烤制：（时间温度仅供参考，请以自家烤箱为标准）烤箱提前预热，190度，18-20分钟，出炉放凉后，对切成2片，根据个人口味中间抹上奶油或者果酱，然后再切小块即可，也可以卷成瑞士卷。
18.做好的样子。
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完千叶纹夹心蛋糕的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于千叶纹海绵蛋糕的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.21将食材中的色拉油和清水及20克白糖混合，用手动打蛋器拌匀备用。
3.1212将鸡蛋磕入无油无水的不锈钢打蛋盘中，加入另外60克白糖。
4.2121在汤锅中倒入适量的水，再将打蛋盘放入汤锅中，隔水加热至40度左右，一边加热一边用手动打蛋器搅拌，注意要迅速均匀，使桶内的混合液受热一致。
5.当温度达到40度左右，把打蛋盘端离温水，固定在938N的底座上，将938N打蛋器固定好，开5档搅拌。
6.大约搅拌3分钟后，蛋液已经加倍膨大，并由黄色转为浅白色。
7.此时可以将938N打蛋器从底座中拆卸下来。
8.用搅拌棒提起蛋液，在表面上可画出8字，并在几秒钟内慢慢消失，即表明已经打发好了。
9.往打发的蛋液中分三次筛入低筋面粉。
10.每筛一次面粉都要分别用橡皮刮刀轻轻翻匀。切记翻拌的时候，不要划圈，要从底向上翻，力道要轻且快。
11.取一小部分到第二步的油水混合物中，用刮刀拌匀。
12.再将上一步拌匀的混合物倒回桶内，用刮刀拌匀，基本蛋糕糊制作完成。
13.烤盘中垫上油纸，用刮刀舀少许做好的基础蛋糊入料理碗中，再把剩余的蛋糊全部倒入烤盘中，用刮刀抹平，再平端起烤盘，由上往下摔几下，把较大的气泡振消。
14.料理碗中的少许蛋糊加入少许肉桂粉拌匀成肉桂蛋糊。
15.再将混合好的肉桂蛋糊装入裱花袋中，挤出肉桂蛋糊在蛋糊上划出竖线。
16.再用牙签以第一行正主向直划，第二行反方向直划的方式画出花纹。
17.画好的蛋糊如图，嘿嘿，原谅我划得歪歪扭扭，正好那天家里裱花袋用完了，我是将肉桂蛋糊装到保鲜袋中，然后剪一个小口挤的，所以美观效果差一点。
18.把烤箱预热170度，置于中层烤制25分钟，至上层蛋糕面结一层金黄的蛋糕皮。
19.烤好的蛋糕取出倒扣在一张新油纸上，再趁热撕掉原来的油纸，晾凉。
20.蛋糕晾凉后，涂上蓝莓果酱。
21.将蛋糕切成无数个均匀的小片，再将两片蛋糕合成一块，大功告成。
看到这里，千万不要被上面介绍的千叶纹海绵蛋糕的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭，当然还与做饭有难度有一定的关系，其实，不是所有的菜肴都需要复杂的工序，有很多美味的家常菜做起来是很简单的，比如海绵蛋糕（方形千叶纹）的做法就是如此。
2、黄油加牛奶及适量香草精坐热水盆至黄油融化，保持温度在40℃左右
3、全蛋液高速打发至发白状态，此用量打发时长在10分钟左右，至蛋液可以画出纹理不立刻消失，不要打发过度。
4、筛入低筋粉采用翻拌手法至没有干粉，用刮刀引流黄油牛奶混合液体（不要在一个地方倾倒）至面糊上，采用翻拌手法翻拌均匀，大概100次左右，至提起刮刀，面糊可以顺着刮刀连续不断下落
5、将一小部分面糊放入小碗中，加一小勺抹茶粉翻拌均匀，装入裱花袋
6、面糊倒入磨具，大约10公分高垂直摔一下磨具，消除面糊里大泡
7、抹茶面糊斜着平行∥方式挤在面糊表面，并用牙签垂直此线正反划过形成千叶纹
8、入预热的烤箱上下火150度，55分钟，各家烤箱脾气不一样，温度时间有所调整，原则不超过160度烘烤
9、出锅倒扣磨具晾凉，我的磨具是不沾的，如果不是，建议大家四周及底部垫油纸，出锅后脱模撕掉油纸倒扣晾6分钟后翻过来，避免蛋糕组织上松下紧。晾凉后可切块保存
海绵蛋糕（方形千叶纹）的做法简单，可以马上做好，适合生活节奏快，工作忙碌的人们，不耽误工作学习时间。
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下千叶纹芝士蛋糕的做法，你肯定会愿意。
2.糖和蛋黄加入奶酪中搅打均匀。
3.低筋面粉筛入奶酪里，用打蛋器搅打均匀。
4.加淡奶油搅打均匀，可分次加入，上一次打匀后再加下一次。
5.搅打到顺滑无颗粒的状态。
6.打蛋器清洗干净并擦干，将蛋清加糖分次搅打到湿性发泡的状态。
7.把打发好的蛋清加入到奶酪里，翻拌均匀。
8.蛋糕模四周可以抹一些黄油防粘，把蛋糕糊倒入，稍震一下。将黑巧克力和淡奶油装入裱花袋，放在热水里溶化，然后挤在蛋糕糊上画出花纹即可。
9.水浴法，入烘箱烘焙，出炉后放凉，放冰箱冷藏4个小时以后再取出来切块。
也许你以前吃过千叶纹芝士蛋糕，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？
大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍千叶纹戚风蛋糕。
2.蛋清蛋黄分离，蛋清约180克，蛋黄约85克
3.蛋黄里加入20克白砂糖搅溶后，加玉米油、香草油搅匀，最后加入牛奶搅匀
4.筛入低粉，以不规则的手法轻轻拌匀
5.拌好的蛋黄液震几下待用
6.蛋清加数滴白醋，分三次把60克糖加入，高速打至湿性发泡后，再用最低速打约一分钟
7.打蛋器上沾着的蛋泡呈直立状就可
8.铲一块蛋白霜进蛋黄糊里，拌匀
9.拌好的蛋糊倒回蛋白霜里，由下至上轻轻拌匀
10.拌好的蛋糊留少许，其余倒入烤盘中，刮平
11.可可粉筛进蛋糊里，用橡皮铲拌匀，装进裱花袋中
12.在烤盘面打竖挤可可糊
13.用牙签打横划线
14.烤盘震几下，放进已预热的烤箱中下层，150度，烤约40分钟
15.时间到即刻取出，震几下，倒扣在烤架上，油纸边撕开散热
16.晾凉后翻转，切割成小件食用
也许之前你没有吃过千叶纹戚风蛋糕，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康，假如希望拥有好身体，在平时就不应偷懒，如果不愿意去做复杂的菜式，也可以试试一些做法简单的菜肴，比如千叶纹芝士蛋糕（乳酪蛋糕）的做法就很简单，很适合那些既忙碌又不想将就的人。
2、加入蛋黄和砂糖A
3、搅打均匀顺滑
4、加入低筋粉，之字形搅拌均匀。
5、加入牛奶搅拌均匀
6、蛋清加三分之一砂糖B,柠檬汁几滴，打蛋器中速打
7、如图状态再加入三分之一加入砂糖B
8、细腻泡沫加入剩下的砂糖B
9、打至出现纹路低速打至湿性发泡，提起打蛋器下垂部分有五六厘米的长度即可，打发过度，蛋糕容易开裂。
10、取三分之一蛋白加入芝士糊中，翻拌手法拌匀，取剩下蛋白加入芝士糊中，全部翻拌均匀即可。倒入磨具（固底磨具垫油纸或用黄油涂抹，活底磨具包锡纸，多包两层防止进水）
11、取小部分蛋糕糊与可可粉翻拌均匀入裱花袋在装入磨具的蛋糕糊上划横线
12、用牙签垂直条纹来回划，形成千叶纹
13、烤箱预热180度，蛋糕入烤箱水浴法，上下火150度烤60分钟，如果想上色重些最后二十分钟可将上火调高。出炉晾凉脱模，冰箱冷藏3小时即可食用。
饭店为了口感好一般会添加许多调味品，容易给健康造成影响，千叶纹芝士蛋糕（乳酪蛋糕）的做法，调味品少，对健康有益。
做一桌子丰盛的晚餐是比较难的，但要说做一些家常菜满足家人并不困难，生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴，就看我们懂不懂得怎么做了，千叶纹草莓夹心蛋糕的做法简单，营养价值高，非常值得推荐。
2、按照食材表准备好各种食材。
3、鸡蛋洗干净，擦干。这是为了操作中不至于把蛋皮上的细菌带入食材中。
4、鸡蛋洗干净，擦干。这是为了操作中不至于把蛋皮上的细菌带入食材中。
5、把鸡蛋打开，蛋清蛋黄分离分别放在两个容器。
6、把鸡蛋打开，蛋清蛋黄分离分别放在两个容器。
7、糖分为三份，蛋清蛋白各加入一份。
8、糖分为三份，蛋清蛋白各加入一份。
9、蛋清中滴入7-8滴柠檬汁，电动打蛋器低速搅打蛋清。
10、蛋清中滴入7-8滴柠檬汁，电动打蛋器低速搅打蛋清。
11、打至蛋白开始有纹路出现，放入最后一份白糖，换高速档搅打。
12、打至蛋白开始有纹路出现，放入最后一份白糖，换高速档搅打。
13、边打边观察蛋白的变化。当变的纹理明显且不消失，在移动打蛋器时有阻力感，应该差不多了。
14、边打边观察蛋白的变化。当变的纹理明显且不消失，在移动打蛋器时有阻力感，应该差不多了。
15、提起打蛋器，会有直立的尖尖角就说明打好了。
16、提起打蛋器，会有直立的尖尖角就说明打好了。
17、蛋黄中加入植物油。
18、蛋黄中加入植物油。
19、再加入牛奶。
20、再加入牛奶。
21、用硅胶铲搅拌均匀。
22、用硅胶铲搅拌均匀。
23、筛入面粉。
24、筛入面粉。
25、再拌匀，到面糊细腻，其中没有干面块。
26、再拌匀，到面糊细腻，其中没有干面块。
27、把打好的蛋白一半放入面糊。
28、把打好的蛋白一半放入面糊。
29、用硅胶铲以切拌的手法翻拌均匀。
30、用硅胶铲以切拌的手法翻拌均匀。
31、再倒入剩余一半蛋清。以同样手法拌勺。切记不要划圈搅拌。
32、再倒入剩余一半蛋清。以同样手法拌勺。切记不要划圈搅拌。
33、拌好后倒入准备好的蛋糕模具上（留少量的面糊备用）。如用烤盘，最好铺上油纸以防影响脱模。葡萄干洗净用厨房纸吸去水份，放入蛋糊搅动使其分布均匀。
34、拌好后倒入准备好的蛋糕模具上（留少量的面糊备用）。如用烤盘，最好铺上油纸以防影响脱模。葡萄干洗净用厨房纸吸去水份，放入蛋糊搅动使其分布均匀。
35、剩余少量面糊加入适量可可粉拌匀。
36、剩全少量面糊加入适量可可粉拌匀。
37、用裱花嘴挤出几条平行线。
38、用裱花嘴挤出几条平行线。
39、用硅胶铲与平行线垂直方向划几条线。漂亮的千叶纹就出来了。
40、用硅胶铲与平行线垂直方向划几条线。漂亮的千叶纹就出来了。
41、烤箱预热五分钟，上下170度烤20分钟。
42、烤箱预热五分钟，上下170度烤20分钟。
43、出炉脱模放凉。切去周边，切成正方块。
44、出炉脱模放凉。切去周边，切成正方块。
45、再切斜切成三角形，涂抹上草莓酱。
46、再切斜切成三角形，涂抹口草莓酱。
47、把另一块放上去，成了草莓酱加心蛋糕。
48、把另一块压上，成了草莓酱加心蛋糕。
49、松软的蛋糕和香甜的草莓酱既漂亮又美味。
50、松软的蛋糕和香甜的草莓酱既漂亮又美味。
51、再换个造型，OK啦！
52、再换个造型，OK啦！
贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策，自己学些简单的食谱还是有必要的，千叶纹草莓夹心蛋糕的做法简单，值得一试。
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