我们每个人都应学会爱自己,爱自己首先要做的就是吃得好,只有饮食健康有保证了,身体健康才能得到保障,葡萄干纸杯蛋糕的做法很简单,如果很想自己做饭,但又对自己的厨艺不自信,不妨可以试试这道菜。
2、蛋白用电动打蛋器打至起泡时,第一次加入白砂糖。
3、继续打发蛋白,打至泡泡变小时第二次加入白砂糖。
4、继续打发蛋白,打至几乎看不到泡泡时第三次加入白砂糖。
5、继续打发蛋白,直至提起打蛋器时可以看到直立的三角。
6、黄油隔水融化。
7、融化的黄油加入蛋黄中,再倒入适量纯牛奶搅拌均匀。
8、低筋面粉过筛加入蛋黄和黄油混合液中。
9、打发的蛋白分三次加入到蛋黄糊中搅拌均匀,蛋糕糊就做好了。
10、用裱花袋装蛋糕糊挤入蛋糕专用纸杯中,然后放桌子上面多震几下,震出气泡。
11、在表面撒上一些葡萄干,也可以根据自己的口味加入其他干果。
12、烤箱预热,上下火160度烤25—30分钟。
13、取出烤箱,稍稍凉一会,不烫嘴就可以吃了。
长期在外吃饭不仅容易影响健康,还可影响家庭和睦,葡萄干纸杯蛋糕的做法非常容易,不妨多做来吃。
怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关葡萄干小蛋糕这道菜的做法。
2.1用打蛋器打到发白,体积变成原来的两倍左右。
3.2蛋黄加30克糖。
4.12蛋白加入几滴白醋,先用慢速打到呈粗泡。
5.21然后分三次加入15克糖,快速打到出现纹路状,最后呈现小玩勾的九分发状态。
6.取三分之一的蛋白加入到做法1的蛋黄中。
7.用刮刀搅拌均匀。
8.1筛入低筋面粉。
9.2加入剩余的蛋白,轻轻的从容器的底部刮起拌均匀。
10.用刮刀拌成均匀的面糊。
11.将面糊倒入纸模内,九分满。
12.均匀的撒上椰蓉。
13.葡萄干加水泡软。
14.泡好的葡萄干,擦干表面的水份,摆在表面。
15.烤箱预热,160度,上下火,烤20分钟。
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下葡萄干小蛋糕
下面给大家介绍葡萄干奶油小蛋糕的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。
2.12黄油切小块,室温软化
3.21软化的黄油打软后,加入细砂糖和盐
4.1分次加入蛋液
5.2打至颜色变浅,体积膨大
6.加一次蛋液搅匀后再加下一次蛋液,直至全部搅匀(图4)
7.以1/3粉类——1/2牛奶——1/3粉类——1/2牛奶——1/3粉类的顺序交替投料,并每次都搅拌匀
8.加完全部粉类和牛奶后,搅匀的样子
9.最后加入沥干的葡萄干拌匀
10.用裱花袋将面糊挤入纸杯中约7分满
11.放入预热170-175℃的烤箱,上下火,中层,25分钟。(原方180度,倒数第二层20分钟)
美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了葡萄干奶油小蛋糕这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。
厨房是制造美食的场所,但在现代人的家里,厨房几乎成了摆设,大多数人认为,做饭耗时耗力,不如下馆子来得经济实惠,而蜂蜜葡萄干小蛋糕这道菜做法简单,经济实惠又健康,轻松解决你的顾虑。
2、把打蛋盆放入盛有热水的容器中(这样更快可以打发)用打蛋器进行打发,直到打发到纹路一直不会消失就可以了
3、加入过筛的面粉
4、由下到上进行翻搅,将面粉完全搅拌均匀,不要顺时针过逆时针搅拌,这样容易起筋,最后搅拌为面粉糊
5、加入适量葡萄干,继续搅拌几下
6、把面糊倒入模具中,(我用的是六连杯,和纸杯)
7、放入预热的烤箱中层,150度上下火烤15分钟左右就可以了
很多人之所以不愿意自己做饭,是嫌做饭有太多的程序,太过麻烦,蜂蜜葡萄干小蛋糕的做法简单,可以打消顾虑。
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习咖啡葡萄干小蛋糕的做法吧!
2.212隔热水,熔化黄油
3.1搅打均匀(状态很象打发的奶油)
4.2加入红糖
5.1搅打均匀后,再加入下一次的蛋液,搅打均匀
6.2分次加入全蛋液
7.加入过筛的低粉、全麦粉、泡打粉
8.用刮刀翻拌均匀
9.加入用2小匙水溶化的速溶咖啡粉
10.翻拌均匀
11.加入酒渍葡萄干
12.翻拌均匀
13.拌好的面糊,装入一次性裱花袋
14.剪一个大点的口子,挤入垫油纸膜的硅胶小模
15.表面再放几颗酒渍葡萄干
16.入预热180度的烤箱,中下层,上下火,20分钟左右
仔细看完关于咖啡葡萄干小蛋糕的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《葡萄干纸杯小蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性养生葡萄干核桃”专题。
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