很多人因为工作太忙而忽略了饮食,随便应付了事,其实,我们不需要花费太多的精力,就可以为自己准备一顿美味的晚餐,只要选择得当就可以了,迷糊娃娃泡泡浴蛋糕的做法不需要花费过多时间,只需要简单几步就能完成。
2、先做一个蛋糕坯:鸡蛋打入一个无水无油的盆里。
3、用分蛋器取出蛋黄。
4、蛋黄中加入牛奶、油、15g糖搅拌均匀。水油完全混合。
5、筛入低粉。
6、搅拌均匀备用。
7、蛋清中加入塔塔粉、5g糖。
8、用打蛋器低速打至起大泡。再加入5g糖。
9、打至细腻后再加入5g糖。
10、高速打至盆立起来不流动。
11、蛋黄溶液分三次倒入打好的蛋清,每次搅拌均匀再加下一次,用刮刀从下至上翻拌,不能顺时针搅动。
12、拌好的样子。
13、倒入蛋糕模具。
14、抹平,用力震几下,震出大气泡。
15、烤箱上下火中层140度烤25分钟,调到170度烤10分钟,再调到140度15分钟。
16、出炉后立刻倒扣在烤架上,下面留缝隙,散热晾凉。
17、脱模备用。
18、迷糊娃娃洗干净备用。
19、奶油部分:淡奶油倒入盆里,把盆放在有冰水的盆里,大盆套小盆,开始打发奶油,15g糖分三次加入,直至奶油出现鲜明的纹理。
20、取出一碗打好的奶油,用牙签沾满色素,放在奶油中,调成粉色。
21、芒果去皮切成块。
22、蛋糕坯切成三片,最底下的片抹上奶油。
23、放一层芒果,再抹满奶油,第二片蛋糕放上面,依此类推。
24、做好的蛋糕坯,放在底托上。
25、蛋糕坯顶部挖一个方形的坑。做娃娃的浴盆。
26、蛋糕坯的表面涂满白色奶油。
27、用白色的奶油装入白色裱花袋,在蛋糕的底部边缘挤出自己喜欢的形状。
28、用粉色奶油装入保鲜袋,用牙签扎一个洞,从上至下挤出条状。
29、把迷糊娃娃放入浴盆,摆好姿势。再用白色奶油装入保鲜袋,剪一个口,在浴盆中挤出圆形的泡泡,也在粉色条状地方挤几个。
30、银珠放在泡泡上做点缀。
31、特写
32、切开
33、装盘开吃
自己做饭在让家人享受美食的同时也感受到爱,迷糊娃娃泡泡浴蛋糕的做法十分简单,“懒”得做饭的人不妨一试。
泡泡浴芭比娃娃蛋糕的做法非常简单,需要的食材是非常常见的,是一道非常美味的家常菜,不需要复杂的工序,就能做出让人垂涎的佳肴,食物的营养价值高,适合各个年龄段食用,只需要注意烹饪时的火候就好。
2、芒果去皮去核取果肉切成小颗粒
3、红色火龙果取果肉切成小颗粒,用网布挤出果汁待用
4、淡奶油加入糖粉中速打发,取一大勺装入带有3毫米圆孔裱花嘴的裱花袋中,剩下的奶油加入火龙果汁,低速打均匀
5、准备好转盘,取一片蛋糕胚放垫板上,抹上一层粉色奶油,铺上一层满满的芒果粒,再均匀的抹上一层奶油
6、整齐的摆上一勺蛋糕胚,做法同上
7、摆上第三片蛋糕(粉色部分忘记拍照了,效果如下图)
8、均匀的抹上一层粉色奶油(比配方奶油用量比较少,薄薄抹一层就好了)
9、剩下的粉色奶油装入一次性裱花袋,剪一个大概2毫米的小口,如图挤上奶油丝丝
10、蛋糕平面再挤上一圈奶油丝丝,剩下一点点把中间也挤满
11、芭比娃娃去掉裙子和鞋子,用保鲜膜把身体和退步包扎紧
12、在蛋糕面的中上方,倾斜45度,如图将芭比娃娃插入蛋糕中
13、再用之前装好的白色奶油挤泡泡,大小不一,不要挤的太规则才比较自然,边边和垫板上也挤上一些圆点点,洒上银珠子做装饰就好了
竞争激烈,很多人疲于应付,无暇自己做饭,泡泡浴芭比娃娃蛋糕的做法其实很简单,工作再忙也能好好享受这一美味佳肴。
泡泡浴提拉米苏是一种老少皆宜的食材,营养丰富,对于日常身体保健也非常有效,泡泡浴提拉米苏搭配许多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要来了解泡泡浴提拉米苏的最简单做法,以及烹饪过程中要注意的几个事项,吃出健康,吃出美丽。
2、先来做蛋黄糊,糖加入清水搅拌后开小火煮开,边煮边搅拌。直到糖化开。放一旁冷却至80度。
3、冷却糖水的同时,蛋黄用电动打蛋器打发至之前体积的2倍。
4、下图为体积2倍大的蛋黄液,蛋黄液中一点一点加入糖水,边加入糖水边用电动打蛋器搅打蛋黄液,直到蛋黄液发白体积变大。
5、下图为打发成功的蛋黄液,放一旁备用
6、吉利丁粉加入牛奶搅拌均匀,隔热水搅拌至无颗粒,晾温后备用。
7、晾温后的吉利丁液倒入蛋黄液中搅拌均匀。蛋黄糊完成。
8、接下来做芝士蛋黄糊,马斯卡彭芝士用电动打蛋器低档搅打几下即可
9、一半蛋黄糊倒入芝士内,搅拌顺滑
10、将步骤9的糊倒入剩余一半的蛋黄糊中,搅拌顺滑。芝士蛋黄糊完成,放冰箱冷藏备用
11、把14根手指饼干一端切平
12、铺在模具周围一圈,挤的紧一点,最好没有缝隙
13、将其余的手指饼干沾上咖啡酒
14、把浸泡好咖啡酒的手指饼干铺在模具底部
15、把剩余的咖啡酒倒入芝士蛋黄糊中,搅拌均匀
16、淡奶油打发至六分发,类似厚厚的酸奶。
17、全部倒入芝士蛋黄糊中,搅拌均匀,提拉米苏糊就完成啦~
18、将糊倒入模具中,在桌上轻轻晃动一下,放冰箱冷藏至少四小时以上,最好过夜。
19、将吉利丁粉、蓝莓果味粉、糖加入清水搅拌均匀
20、隔热水搅拌至无颗粒,放冰箱冷藏至少2小时。
21、四小时后,直接脱模,把侧面漏出来的糊整理干净。
22、用刮奶油刀在底部轻轻划一圈,将底模脱松,然后移到盘子中,用铲刀挑起蛋糕,抽走底模。
23、用丝带捆绑装饰
24、娃娃清洗干净后包上保鲜膜,摆放在蛋糕上
25、在果冻四周划一圈,中间切成一块一块的长条,用勺子把果冻挖出。
26、如图这样把果冻铺在蛋糕上,呈现出水的感觉
27、淡奶油打发成奶油状,装入裱花袋,如图挤出泡泡的感觉
28、泡泡浴提拉米苏完成啦~
29、蛋糕的侧面,漂亮吧~
这就是泡泡浴提拉米苏的做法你学会了没有,在调味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,这是极好的。
外面饭店的饭菜虽然味道还不错,但是其中添加的一些调味料却并不那么健康,所以只要条件允许,自己在家做饭还是比较值得提倡的,8寸酸奶蛋糕的做法简单,且吃起来又很美味,是一道很受人们欢迎的菜肴。
2、蛋清加入几滴柠檬汁,放入三分之一糖粉,用打蛋器低档打。
3、打至全部鱼眼泡,加入三分之一糖粉继续打发。
4、蛋清全部打白,加入剩下三分之一糖粉打发。
5、打到蛋清起勾,并且不会从打蛋器上掉下来即可。
6、这个时候烤箱180℃,上下火预热10分钟。如图,下面烤盘放入冷水一起预热。
7、预热烤箱时,开始打蛋黄。加入酸奶和玉米油打至完全融合。
8、筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒。
9、分三次加入打发好的蛋清,上下快速搅拌均匀。
10、装入8寸模具中,振出气泡。
11、放入预热好的烤箱中层,下层是水哦。150℃上下火35分钟即可。
12、烤好后拿出倒扣,至完全冷却。
13、这次没搅拌均匀,有点裂痕,不过味道还是很好哦,非常细腻。
想要拥有健康强壮的身体,我们首先得把饮食重视起来,8寸酸奶蛋糕的做法很简单,什么时候想吃了都可以做。
对于一些基本上没有什么厨艺的人来讲,自己做饭是为难了他们,很多人想要学习一些家常菜的做法,海绵蛋糕8寸的做法很容易,即使平时是零基础,从不做饭的人,也可以在学习之后很快就掌握好这道菜的烹调方法。
2、脸盆放热水用温度计测量一下47度左右、把鸡蛋盆放入热水中打发
3、我用250w的电动打蛋器打了8分钟,鸡蛋糊已经很细腻用牙签扎入不会掉下来就可以了
4、鸡蛋糊和玉米油搅拌均匀用打蛋器边加边打的形式全部混合均匀
5、鸡蛋糊好了已经很细腻了用牙签扎下去不会倒下来
6、开始混合过撒的低筋粉分三次加入每次都要切拌均匀后再加
7、蛋糕糊做好了,倒入模具震几下用牙签划z字型消泡
8、烤箱预热150度时间10分钟、这是烤了20分钟的样子
9、最后设烤箱温度150度时间40分钟烤完全程,烤完马上拿出震几下倒扣在网格上冷却
10、蛋糕在冷却中时间不到还不能脱模
11、脱模后的蛋糕萌萌哒!标准7公分!
12、装饰后的蛋糕太漂亮了!
13、这个是送入的蛋糕不能切开了!
海绵蛋糕8寸是一道适合新手妇女做的一道菜,简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺,还能研究研究不同的烹调方法。
想要很好地保持健康,除了保持好的生活习惯、适当进行运动外,饮食也是不可忽略的一个方面,只有饮食得当,人体健康才能真正得到呵护,8寸海绵蛋糕的做法并不复杂,很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。
2、鸡蛋打入一个无油无水的盆子里
3、低速鸡蛋打散后全部加入白糖
4、高速打发鸡蛋至插入一根牙签不倒
5、(黄油提前液化)加入水跟黄油搅拌均匀
6、(面粉提前过筛两遍备用)分3次加入面粉,每加入一次要翻拌均匀。用翻拌手法,而且一定要快。否则容易消泡。
7、倒入模具,轻轻震了两下把大气泡震出来。上面撒入少许芝麻(如果没有可以不撒)
8、烤箱提前5分钟预热,160度35分钟。出炉后倒扣至凉在脱模。
很多人之所以不愿意自己做饭,是嫌做饭有太多的程序,太过麻烦,8寸海绵蛋糕的做法简单,可以打消顾虑。
饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的,在外面吃饭当然是容易的,但是健康却不到保证,因此,我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,酸奶蛋糕(8寸)的做法很简单,而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
2、分离蛋清和蛋黄,分别盛放
3、把蛋黄倒入酸奶
4、搅匀
5、把普通面粉和玉米淀粉拌匀,筛入蛋奶糊
6、搅拌至无干粉(不要太过搅拌,以免起筋)
7、蛋清加入几滴白醋(柠檬汁也可),电动打蛋器低速打发现鱼眼泡
8、加入三分之一白砂糖,高速打发至泡沫细腻,体积是原来2倍大
9、再加入三分之一白砂糖,继续高速打发至蛋清糊现波纹
10、最后加入三分之一白砂糖,低速打发至湿性发泡,打蛋器提起现小弯沟
11、上下火150度预热烤箱10分钟。取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊,上下翻拌搅匀
12、再取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊,上下翻拌搅匀
13、然后把搅匀的蛋糊全部倒入蛋白霜盆
14、上下翻拌均匀
15、8寸活底模具,取出活底,下垫油纸放入模具,把周围纸压平
16、倒入蛋糕糊,上下震出气泡
17、烤箱预热完毕,烤盘放入烤箱最下层,注满清水
18、把蛋糕模具放入烤盘中
19、调上下火180度烤20分钟
20、再调上下火160度烤30分钟。
21、时间一到,立即取出蛋糕
22、平放三分钟,蛋糕收缩,自动脱模
23、下垫一空碗,模具放空碗上,活底自动顶起,取下蛋糕
24、晾凉,切块装盘
25、冷藏三小时再吃,会有一种吃冰淇淋的感觉,清爽不油腻,绝对是蛋糕中的极品。
26、再来一张
饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,酸奶蛋糕(8寸)的做法简单,自己做也能保证卫生。
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