有些人希望自己能吃得健康些,但是面对繁忙的工作却显得有心无力,毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的,不过,南瓜蜂蜜蛋糕卷的做法并不难,只要简单的几个步骤,就可以做出营养美味的家常菜,值得一试。
2、南瓜蒸熟,压成泥。
3、把蛋清与蛋黄分离,把牛奶倒进蛋黄液里。
4、在把玉米油加进去。
5、加入一大勺蜂蜜。
6、把压好的南瓜泥加进去。
7、把以上材料混合好,搅拌匀。
8、低筋面粉过筛,加入搅拌好的蛋黄液里。
9、用切拌法拌匀,无颗粒。
10、蛋白里加柠檬汁。
11、用电动打蛋器打成粗泡。
12、把糖分多次加入。
13、打成湿性发泡,捎带弯钩。
14、取打好的蛋白1/3,放入搅拌好的蛋黄糊里。
15、一切拌的方式,拌匀,并把切好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白里。
16、继续切拌匀,不可画圈。
17、烤盘铺上油纸。
18、把拌好的蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘里,轻轻震几下。
19、烤箱预热175度,中层烤20分钟。
20、取出烤好的蛋糕,倒扣,并乘热撕下油纸。
21、凉透卷起,切割。
其实,自己做饭虽然麻烦了一点点,但更加经济实惠,南瓜蜂蜜蛋糕卷的做法简单,食材普通,适合普通家庭。
工薪阶层无法天天享受大餐的美味,天生是吃货的命,却无法品尝美味,感觉到现实所带来的无力感。芝麻薯泥蛋糕卷这道菜所需的材料简单,做法易学,绝对的平价美味,让你在家就享受大餐的美味。
2、打发蛋白,分三次加入细砂糖,打到湿性略过一点
3、取三分之一蛋白加入蛋黄糊里搅拌均匀,然后将剩余的蛋白全部倒入蛋黄糊里翻拌均匀
4、将蛋糕糊倒入烤盘里(这里可以适当自己加入可可粉、抹茶粉等)稍微震几下把气泡震出来,放入烤箱190度上下火烤制18分钟
5、烤蛋糕时来制作红薯泥,把红薯蒸熟去皮过筛,视红薯本身甜度来添加糖粉调节,如果红薯太干了加入少量牛奶,太稀就在锅中炒致以蒸发水分,蛋糕片取出倒扣在一张油纸上,晾凉至微温后均匀抹上红薯馅
6、然后用擀面杖慢慢卷起来,注意一定要将收尾的一边置于蛋糕卷的中间,才够漂亮,也能轻压蛋糕卷底部不容易松动,最后放入冰箱冷藏20分钟定型,拿出来切片就完成啦
在下班之余做一道芝麻薯泥蛋糕卷使得生活更加有生活的味道,芝麻薯泥蛋糕卷的做法简单易操作,而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。
有谁不希望自己活得健健康康的,其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的,只要我们在饮食方面多加注意,是能在很大程度上远离许多疾病的,特别是胃病,南瓜泥电饭锅蛋糕的做法相当简单,既美味又健康,是很值得推荐的一道家常菜。
2、用两个干净无油无水的盘将土鸡蛋分离出来,蛋黄打得非常完整。
3、我习惯先打发蛋清,先下几滳柠檬汁用电动打蛋器低速打发将蛋清打出大泡,然后下3分之1的白糖加大档速继续打发,看到蛋糕形状出花纹后再放3分之1的白糖下去用高速继续打发。
4、看到打蛋器提起带钓、整盘蛋清可以倒扣就行了,将打发好的蛋清放进冰箱待用。
5、把花生油和南瓜泥、剩下的3分之1白糖倒入蛋黄盘里打蛋黄,因为是用电动打蛋器,打均匀就行。
6、筛入蛋糕粉,拌均匀。
7、先把打发好的3分之1蛋清按炒菜的手法从下往上拌蛋黄糊,不要用力打圆圈,容易起泡,轻轻拌均匀就行。
8、电饭锅预热一下,把调好的蛋糕糊倒入电饭煲里,拿起来振动几下消泡。
9、我喜欢在糊面上加些芝麻比较好看。
10、我的电饭锅有蛋糕功能,选择蛋糕功能后按下,需要43分钟。
11、当电饭锅开关跳了我习惯等几分钟再拿出来振动几下再倒扣,这样方便脱模,自然放冷后看到蛋糕与电饭锅分离就可以了!
12、这个南瓜泥蛋糕发得非常漂亮,高度有9公分。
13、又香又美的南瓜泥蛋糕就大功告成了。
南瓜泥电饭锅蛋糕这道简单的美食做法你学会了吗?在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢?这就是味蕾的幸福感。
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,南瓜泥戚风蛋糕8寸的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。
2、牛奶和玉米油过称。
3、细砂糖,糖粉过称。
4、柠檬汁和香草精准备好备用。
5、先做南瓜泥,南瓜切块放微波炉加工至熟,过称备用。
6、用打蛋器低速搅拌均匀,打到顺滑。
7、鸡蛋分离蛋清蛋白。鸡蛋一定是冰箱冷藏过的。
8、蛋清打发用打蛋器二挡速度打60秒蛋白已经出现粗泡了。
9、就是这个样子的,加细砂糖二挡速度打60秒。这时已经出现弯沟了。
10、转一档速度打60秒,这时已经有弯沟很细腻的蛋清打好了。
11、蛋黄糊的制作,蛋黄加糖粉加香草精用打蛋器搅一下使糖粉混合于蛋黄中用一档低速打8秒。
12、加牛奶一档低速搅拌均匀。
13、加玉米油边加边打的形式也是一档低速搅拌均匀。
14、加南瓜泥也是低速搅拌均匀,只要混合于蛋黄糊中颜色一样就算完工。
15、左边的是混合好的蛋黄糊,开始加入过撒三遍的低筋粉,注意了分三次加入,每次都是8秒。
16、这是翻拌均匀的蛋黄糊,可以流动的有纹路的蛋黄糊。
17、冰箱拿出冷藏的蛋清取三分之一的蛋清混合于蛋黄糊中翻拌的形式混合,翻拌成颜色一样。
18、这是第一次翻拌好的蛋糕糊,再把蛋糕糊倒入蛋清中继续翻拌均匀。
19、烤箱预热温度150°时间10分钟。
20、蛋糕糊已经做好了,这时的蛋糕糊应该是可以流动倒入模具有明显纹路的一种。
21、倒入模具的蛋糕糊应该是这样的。
22、震几下,摇一摇用牙签划Z字型消泡。
23、这时烤箱预热完成了。设烤箱温度150°时间40分钟,蛋糕糊放入最底层。这时烤了10分钟的样子。
24、这是烤了20分钟的样子,蛋糕经过膨胀至回缩的过程。
25、烤完后马上倒扣网格上冷却,盖上湿毛巾。
26、冷却3个小时后脱模!这时的蛋糕应该是不塌不收腰底部不黏而且光滑的。
27、脱模后的蛋糕金黄颜色而且很细腻的一种。
28、蛋糕对切开的效果是不是萌萌哒!
29、切开装盘可以开吃了!味道好极了!比戚风蛋糕更细腻。
想要享受生活就不能忽略了饮食,南瓜泥戚风蛋糕8寸的做法非常简单,对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。
饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康,假如希望拥有好身体,在平时就不应偷懒,如果不愿意去做复杂的菜式,也可以试试一些做法简单的菜肴,比如蛋糕卷的做法就很简单,很适合那些既忙碌又不想将就的人。
2、蛋黄蛋清分离 把10克糖加入蛋黄里打匀 打至糖溶化
3、把玉米油加入打匀再倒入牛奶拌匀
4、筛入低粉略拌后用电动打蛋器低速打二十几秒
5、拌好的面糊放一旁备用
6、蛋白加入柠檬汁打发 粉分三次加入 打发至湿性 有大弯勾即可
7、舀三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊里拌匀(不可打圈拌 要以切拌的手法拌面)
8、再把蛋黄糊倒回蛋白里 用切拌的手法拌匀
9、把拌好的面糊倒入金盘里(不沾烤盘可随意要不要垫油纸 自带烤盘必须垫油纸)把蛋糕糊表面抹平 震动两下以震出汽泡
10、烤箱预热 中层160度18分钟上色即可 请根据自家烤箱调节温度
11、蛋糕放温脱模~卷起后放冰箱冷藏定型
12、切片
健康的生活离不开合理的饮食,蛋糕卷的做法其实是很简单的,而且营养也是不错的。
健康的身体是我们享受生活的一个必要条件,生病肯定是会影响心情的,合理的饮食能够帮助更好地维持健康,我们不应忽视,蛋糕卷。的做法很容易,而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。
2、蛋白打成这样,别太硬了。
3、蛋黄加牛奶,搅拌均匀。
4、分别加玉米油和面粉,搅拌至无颗粒。
5、蛋黄液过滤,蛋白分三次加进去,像炒菜似的上下翻,不要成圈搅。
6、烤盘放油纸,我放了锡纸,把液体倒在烤盘上,烤箱180度上下火中层,20分钟即可。
7、我烤出来的火用大了,我是180度30分钟啦,所以大家注意,我把四周切下去因为硬了点,加上豆沙或者奶油,摆上水果就可以开吃了。
8、好好吃的,切开吃。
9、来个近照。
很多人之所以不愿意自己做饭,是嫌做饭有太多的程序,太过麻烦,蛋糕卷。的做法简单,可以打消顾虑。
吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做南瓜泥烧饼。
2.12取适量的面粉。
3.21加入适量的清水,糖和发孝粉揉成面团醒1小时。
4.12将面团表面抹上油,不粘手。
5.21切成小点,压成面皮。
6.切成小点,压成面皮。
7.包进南瓜泥。
8.做成面饼。
9.放进烧好油的锅里。
10.小火慢煎。
11.两面煎黄,前熟即成。
12.南瓜泥烧饼。
13.南瓜泥烧饼。
14.南瓜泥烧饼。
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了南瓜泥烧饼的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于南瓜泥鲍鱼的做法吧。
2.2选择形状完整的香菇,提前浸泡。
3.12将伞包内的蒂切除。。
4.21猪肉馅,买回来剁成茸。。
5.1猪肉馅中加入盐、生抽、花雕酒、白糖、鸡精,慢慢分次倒入葱姜水,用筷子顺着一个方向搅打上劲,直至有粘性。
6.2葱姜切片,加入热水,冲泡出味,凉凉。
7.1将肉馅放在香菇伞上,用筷子稍微按压。
8.2小碗准备淀粉,核桃挑选完整的半颗的。香菇在淀粉中蘸一下(可以防止肉馅滑落)。
9.将真个的半颗核桃嵌入肉馅内。
10.锅子烧水(可以放高汤或者在水中放浓缩高汤,味道更鲜)。将做好的鲍鱼一个一个放入,核桃一面朝上。煮3-5分钟左右,直至肉馅变白,汤汁颜色变重关火。。
11.南瓜去皮,切块。
12.加入料理机中,搅打成泥。
13.到在锅内,加热,不停搅拌成粘稠的南瓜泥。
14.加入盐。
15.加入黑胡椒粉。
16.调味搅拌均匀。
17.出锅装盘即可。
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下南瓜泥鲍鱼。
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