做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好迷你培根口蘑披萨。
2.加入酵母粉
3.加入鸡蛋
4.加入牛奶
5.和成光滑面团,室温发酵3小时
6.发至2-3倍大,中间压下小洞,无反弹,即可。揉搓后,排气,20分钟。
7.准备披萨馅
8.取出面团一半,分为4个小面团。这里的面团,可以做至少8个迷你披萨。
9.擀成面饼,中间薄,两边厚,用叉子叉出小洞,以免在烘烤过程中,面饼膨胀
10.涂上番茄酱,也可以做披萨酱,在另一篇海鲜披萨中有详细介绍披萨酱的做法。
11.洒上一层马苏里拉芝士
12.放上培根
13.放上一层芝士,在放上口蘑
14.再放入一层芝士,撒上适量玉米粒。烤箱预热210度 15-20分钟
看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的迷你培根口蘑披萨给家人享用哦!
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备,可以选择简单的食材,稍加翻炒就可以出锅,自制迷你爱心披萨的做法就是这么简单。
2、放入面包机,启动面团程序(这个程序需要一个小时,初发酵时间约40分钟)这个时间可以准备其它材料!
3、将香肠放入锅里煮熟,切片!培根切成小片,菜椒切成丝或块,放着备用。
4、待面团初发酵结束后,从面包机里取出面团,放在抹好面粉的操作板面上盖上湿布静置十分钟!
5、然后将面团擀成薄片(厚度由个人爱好口感而定)
6、然后用心形模具盖在面片上,便成为心形饼底!(我用的是四寸的心形模具)六寸的更方便快捷!
7、饼底完成以后第一层铺上一层番茄酱!
8、第二层摆上煮熟的香肠;
9、第三层放菜椒;
10、第四层放马苏里拉芝士,喜欢的多放点!
11、最后摆上培根,然后放入预热好的烤箱中,上下火200度烤20分钟;
12、取出摆盘冷却即可食用,无需分切!也可以放在冷却架冷却,放冰箱冷冻,想吃的时候再烤十分钟左右即可!
13、搭配水果和饮料能量满满,是不错的早餐哦!
看着餐桌上的美食,是否对下厨产生了浓厚的兴趣呢?自制迷你爱心披萨的做法简单,借助烹饪的工具,可以快速的做好美食,美食无需等,即刻可品尝。
生活中相信许多人喜欢迷你型披萨这道菜,在熬制过程中看似简单的步骤,但每一个细节都不要含糊,可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜,还属于一道具有缓解疾病的食谱,朋友们可以亲自下厨试一试!
2、倒入30度左右的温水,和成面团
3、放在温暖处发酵到两倍大
4、面团揉出空气分成两份,用擀面棒弄平后,拿个碗倒扣下去弄成边缘,用叉子叉出小孔,饼胚就做好了
5、锅里少许油,开小火把饼胚两面煎至金黄后,抹上番茄酱
6、把自己喜欢的蔬菜和材料准备好
7、番茄酱抹上之后,撒上一层马苏里拉奶酪依次把材料放上去
8、材料放好了,再铺上一层奶酪。。锅里少许油加热,把披萨放入煎至一小会加入少许清水。盖上锅盖。注意别离开,水快干的时候打开锅盖用铲子动一动披萨,别沾锅了
9、因为下锅的时候忘记拍照了,直接传了出锅后的成品
10、满满的奶酪香哦
11、拉丝了
12、补拍一张
13、流口水了没,快点动起手来。。
为了身体健康,自己在家做饭还是比较值得提倡的,迷你型披萨的做法简单,口味也不输很多昂贵的食材。
为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下小披萨这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
2.红黄彩椒切圈,洋葱切丝、火腿切小粒、蘑菇洗净切开
3.烤盘上抹上油
4.将饧好的面,擀成两个小面饼放入烤盘内
5.用叉子将面饼上插上小眼,这样在烤制过程中容易透气
6.在小饼刷上番茄酱、放上洋葱丝放上红黄彩椒圈放上蘑菇撒上火腿粒
7.撒上厚厚的奶酪丝
8.放上玉米青豆胡萝卜粒
9.放入提前预热180度的烤箱内
10.上下火180度烤8分钟即可
小披萨已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。
为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下平底锅迷你披萨这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
2.配料有鸡腿肉丁(给宝宝煮鸡腿时多煮了一只用来做披萨),基围虾丁,洋葱丁,两种蘑菇丁,青椒丁,胡萝卜丁,其中蘑菇和胡萝卜要先焯熟~喜欢什么就放什么
3.取出发酵好的面团揉匀,擀成一张直径10厘米的圆面皮.或者用碗边或模具压出规则的圆形.随喜好做出宽边.为了小饼在后面加工的时候不变形,还是要用叉子叉洞.这时取平底锅小火加热,不放油,锅子热后放入饼坯,稍微烘烤一下,定下型就可以,大概六七分熟~(带厚边的这一面可以烘烤出一个金黄色的圆边~火候和锅具都可以成为加工食物的小道具~)
4.在六七分熟的小饼上抹上一层番茄酱
5.然后是奶酪,用的就是普通的奶酪片,把它们掰成小块随意的摆放在小饼上
6.再放上各种馅料~
7.最后还是用普通的奶酪片,把奶酪片切成小长条,交错覆盖在小皮萨上
8.最后再放入平底锅,不放油,盖上锅盖,把小饼焖熟,把上面的奶酪焖至融化就好了~也可以先把饼坯用平底锅烘熟,然后涂番茄酱,放馅料和奶酪,最后一步用微波炉来做,微波加热至奶酪融化也可以~
看了今天为您介绍的平底锅迷你披萨,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。
日常生活中,做为好吃美味的吐司小披萨,相信大家的口水都快流出来了,小小的披萨两口一个,小巧玲珑看起来就非常的诱人,一般来说一片吐司可以做一个小小的披萨,上面我们可以加入自己喜欢的材料,说到这里相信大家对于制作的流程还不是很了解,我们就来了解一下原料是什么,制作又是怎样的呢!
原料
主料
土司、火腿、杏鲍菇、玉米粒、紫色洋葱、马苏里拉芝士
辅料
披萨酱、黑胡椒
做法
1.将火腿肠切成小块,洋葱切成丝,杏鲍菇切成小片…
2.将一大勺披萨酱均匀涂抹在土司上,火腿,杏鲍菇,玉米粒,洋葱和马苏里拉芝士碎均匀的撒在土司上,最好混合撒匀…
3.烤架直接铺上锡纸放上土司进入烤箱7分钟就差不多啦,根据食材的分量观察芝士变化,融化即可出炉…明天的早饭不用愁啦哈哈…
4.忘了说了爱吃黑胡椒的撒在表面一些吧。
材料吐司片,培根,奶酪,披萨酱(或者番茄酱),西兰花,洋葱,口蘑,小西红柿
做法1、西兰花撕成小朵。
2、口蘑切片,用开水烧一下。
3、小西红柿切片,奶酪切片,洋葱切丝。
4、将吐司片均匀涂上一层披萨酱或者番茄酱。
5、加上一层奶酪片。
6、再依次铺上处理好的蔬菜。
7、加上培根,再铺上一层奶酪片。
8、放入预热好200度的烤箱中,烤8-10分钟至土司表面金黄、奶酪融化即可。
小诀窍材料可以随意喔,培根可以换香肠或者牛肉。
这一个土司小披萨的做法,相信大家学习的差不多了,平时的时候我们可以放上自己喜欢的火腿肠和洋葱,还有牛肉,是必不可少的,如果家里没有牛肉的话,用猪肉也可以代替,披萨的做法很简单,可以根据自己喜欢的方式加入想要的配料,这一道小披萨也是一道不错的早餐。
饮食不健康是很多疾病发生的一个主要原因,在平时我们应注重饮食健康,最好是自己在家里做饭,6寸迷你披萨饼底的做法不难,而且价格也实惠,是普通人都能接受的,想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
2、准备一个工作盆
3、然后把除了水和酵母所有食材丢进工作盆(我做的是两个披萨底的量,看起来会比较多一点)
4、然后把酵母融到水里,这样发酵的面团发酵的效果很好(稍稍搅拌一下)
5、把水慢慢地分一次次的倒进工作盆,揉成一个面团,(家里有面包机的可以使用和面功能,但是绝对没手揉的好吃,这个面团不用揉出膜,很省事,推荐手揉)……这是两个的量,做一个的哈友,应该比我小一倍吧!
6、擀成一个面饼
7、(我是在烤箱里发酵,我的烤箱有这个功能)在烤盘上缠几层保鲜膜(能完全包住烤盘即可),然后在上面撒点面粉,发酵完毕后好一点面都不沾在烤盘上
8、把面饼铺在烤盘上
9、进入烤箱发酵一个小时
10、把发好的面团按压排气,拿一个6寸的披萨烤盘作为参照,即把它擀成一个六寸的面饼,用叉子在中间倒数个小孔即可。
11、好了,披萨面饼做好了,不信,你烤个披萨尝尝吧!
12、如果不立即享用,可以用保鲜膜把面饼包住,(记得要给保鲜膜上刷一层油,好脱模),放入冷冻室,需要时直接享用即可
6寸迷你披萨饼底这道菜的烹饪过程中,要注意调料的把握,下了酱油不要再下太多的盐,否则会影响口感。
健康是比任何一样东西都要宝贵的,失去健康拥有再多也将显得没有意义,而合理的饮食则是健康的一个重要保障,创意小披萨的做法很容易,而且材料也都是我们生活中随处可见的,特别适合那些忙碌的上班族。
2、锅里加油,烧热后放入胡萝卜丁翻炒。
3、再放入葱,青椒,香菇丁,翻炒均匀。
4、加入适量的盐和生抽翻炒均匀后备用。
5、平底锅中倒入少量的油,放入吐司片,上面放上火腿片
6、撒上一层芝士碎
7、再放上炒好的料
8、挤上适量的番茄沙司
9、最后再撒上一些知识岁,喜欢吃的芝士可以多放一些。
10、小火盖盖闷六分钟左右即可。
11、创意小披萨就做好了
创意小披萨的做法简单,还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素,是一种不可多得的美味家常菜。
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