客家风味 — 炸味酵粄的做法
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“客家风味 — 炸味酵粄的做法”，相信能对大家有所帮助。
工薪阶层无法天天享受大餐的美味，天生是吃货的命，却无法品尝美味，感觉到现实所带来的无力感。客家风味 — 炸味酵粄这道菜所需的材料简单，做法易学，绝对的平价美味，让你在家就享受大餐的美味。
2、味酵粄放冰箱冷冻一小时取出（冷冻后切会比较好切，而不会黏刀还更好定型）
3、切成条状
4、放入面糊中裹匀
5、油烧至5成热放入味酵粄小火炸制
6、第一次炸制定型捞出，油升温至6～7油温后炸第二次炸制金黄色
7、捞出控油
8、取一个锅放入红糖和少许水加热搅拌
9、小火加热搅拌至浓稠即可（加热期间要一直搅拌不要糊锅了哦）
10、开吃咯
客家风味 — 炸味酵粄的做法操作简单，无论是不是经常下厨，这道菜都能做的非常好，只要不加太多盐就可以啦。
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客家彩色发粄是一道营养价值丰富的菜品，操作简单，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲，还能帮助消化，回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
2、把大概100克面粉到入盘中，（没过称量，大概就是100克左右）然后再放入适量红曲粉与白糖。
3、然后放适量温开水搅拌均匀。
4、把已经搅拌好的红曲面粉倒入茶杯。
5、黑糖与白糖步骤如图2和图3，然后把搅拌好的一起放入蒸笼内。
6、最后把红枣切片去核，摆在发粄上，因为我用的是自发面粉，所以发酵这个过程已经省去，可以节约发酵时间。
7、全部摆好后盖上锅盖隔水蒸30分钟即可。
8、三十分钟后即可揭盖起锅。
9、这是成品图。
10、又松又软的发粄就做好咯，而且每一个发粄都会“笑”哦。
身体好不好直接关系着一个人的生活质量，客家彩色发粄的做法虽简单，味道却是相当可口的。
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍农家风味蒸菜馍这道菜的做法。
2.12韭菜摘洗干净，切细粒。
3.21香菇、腊肉切细粒备用。
4.韭菜、香菇、腊肉放入碗中，加适量芝麻油、盐、黑胡椒粉，拌好成馅。
5.面团擀开成大而薄点的面片；放上馅料，抹匀。
6.从一段卷起，整理好。
7.分割成若干小段；松弛10分钟。
8.放入笼屉中。
9.锅中水开，放上笼屉，隔水蒸15分钟即熟。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下农家风味蒸菜馍。
在结束了一天忙碌的工作、学习之后，拖着饥肠辘辘的身体，还要准备晚餐真是一件累人的事情。酥炸孜然风味肉饼的做法简单易学，只需要炒锅就可解决，无需煎炸炖，配上清汤，就可以享受美味啦。
2、然后用刀背敲肉片。
3、像这样 均匀就好。
4、然后摆在一个盆里。
5、先放洋葱和姜。
6、味极鲜。
7、蚝油。
8、盐。
9、鸡精。
10、最主要的腌料来啦， 再放新疆孜然风味腌料。
11、都放进去啦。
12、再铺一层肉，然后在撒一遍腌料，腌制一小时。（腌制时间在长也可以哦）
13、腌制肉的时候我们准备鸡蛋，打散。
14、面包糠。
15、淀粉。
16、首先拿一块腌好的肉先粘匀淀粉，在放到蛋液里面粘均匀。
17、在放面包糠里面粘均匀。
18、然后上油锅炸。
19、炸至两面金黄色即可。
20、放盘里晾凉。
21、也可切长条粘麻辣鲜吃哦 ！
22、来张近照 ！
23、成品图。
享受生活其实也包括享受美食，酥炸孜然风味肉饼的做法只要掌握好了，享受美食就成了一件简单的事情。
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好青椒味噌风味肉诘。
2.放入黑胡椒,盐,味增
3.用手把调料均匀的与肉馅混合（我带了手套,这样就省去了清洗的过程
4.
5.）
6.把香菇蒂切掉,把青椒切两半儿,并把青椒籽取出来
7.把面粉过筛
8.把面粉均匀的洒在青椒和香菇上（用面粉是为了让肉馅和蔬菜很好的粘连,低筋面或者高筋面都可以的）
9.盛一勺肉馅正好够放在香菇的圆里面
10.把肉馅和香菇很好的贴合
11.同样方法和肉馅放在青椒里
今天这道青椒味噌风味肉诘，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下苹果酵种的做法吧。
2.将苹果块和蜂蜜放进消毒好的玻璃瓶中，慢慢倒入冷开水，用干净的筷子搅匀，盖紧盖子，把瓶子置于是26-28度的环境下培养，每天打开瓶盖，让瓶子里的气体排出来，并让新鲜的空气进来，再盖上瓶盖，轻轻的摇一摇
3.到第3天，开始产生一些小泡泡，到第4天，泡泡开始越来越多，闻到略到酒精味
4.第5天，苹果漂浮起来，颜色开始变黄，摇晃时产生很多泡泡
5.第6天，泡泡变少，闻到苹果的香气，没有酒精的味道，苹果的颜色越来越深，酵母液就培养完成了
6.取消毒过的过滤网和瓶子，将苹果酵母液过滤出来，如果不马上养酵种，可以将酵母液放冰箱4-7度冷藏保存
小编相信大家看完上面的介绍苹果酵种，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于圆印粄的做法吧。
2.香菇泡发好,洗净去蒂,剁成香菇沫,蒜头剁成蒜沫.
3.备好肉泥.
4.把肉泥用香菇沫、蒜沫、盐、生抽、生粉、鸡精腌30分钟.
5.把腌好的肉泥炒熟成肉馅,备用.
6.取一盆子,倒入500克粘米糕粉和100克生粉,拌匀.
7.煮一壶滚烫的开水,把开水一点点的往盆子里倒,一边用筷子把粉搅成絮状,然后慢慢的和成粉团,和粉团的过程中小心烫手哦！
8.把粉团和成光滑状,粉团和得越久,粄皮就越Q哦！
9.把和好的粉团放在硅胶垫上,用保鲜膜封住,静置10分钟.
10.10分钟后,把粉团分成4等份.
11.取其中一份粉团,余下三份用保鲜膜封住,以免发干.
12.把粉团搓成长条分成8小份.
13.取1小份粉团搓圆压扁包上肉馅,收口,制成圆球状.
14.往硅胶垫上放入50克生粉做手粉用,把制成圆形的包肉粉团在生粉堆里滚一圈,入月饼模具印图.
15.看,制作好的生坯圆印粄,可爱吧.
16.把余下的粉团全部制成生坯圆印粄.蒸架上抹少许油,放入生坯圆印粄,入锅,开大火,水开转小火蒸15分钟.
17.15分钟后,关火,等两分钟后打开锅盖,圆印粄蒸好啦！(忘拍图了,下图是补拍的.
18.成品图.
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的圆印粄，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
想要减少疾病的发生，我们就不要总是去外面的饭店吃饭，毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品，食材也可能不够卫生，自己做饭相对来说更健康，客家喜饼的做法很简单，而且还可以帮助促进健康。
2、首先要煮糖糊出来，把白砂糖加进700毫升的水里，再加80克左右的粘米粉，图为糖粉水
3、顺时针不停搅拌，直至煮熟糖糊，糖糊要略微稀一点，如图
4、然后将糖糊倒进去粘米粉里，用筷子画圈圈搅拌，尽量让干粉都粘上糖糊
5、搅拌中的粉，全部粘完糖糊后，温度也比较低了，这时候就用手来和面一样，直至面团光滑后，还要使劲反复揉粉团30分钟左右，揉的过程中如果太稀可以直接加粉，如果太干加水必须是加热水哦，不能冷水
6、这是已经揉光滑的面团了，后续还得继续揉30分钟左右，因为面团揉的越够劲，成品的口感就有韧性
7、面团揉好后，挤出一个个跟磨具大小的团子，塞磨具里成型，背面图
8、成型后西饼的正面就是有个囍字，当然也有很多其他的图案
9、一个个出模，晾一下，等水分稍微干一点就入高压锅蒸半个小时候，如果是其他煮具时间需要延长二十分钟左右
10、蒸熟后，红曲粉也变红了，看看成品多喜气呢
11、韧性非常不错，弯折都不会断裂
12、来个摆盘吧，嘿嘿
自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的，客家喜饼的做法简单，对厨艺没有天分也可以做得很好吃。
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