咖喱薯仔是一道深受大家喜爱的菜肴,关于咖喱薯仔的做法是比较多的,那么对于想要学做咖喱薯仔的朋友来说,不妨来了解下咖喱薯仔的做法哦!那么咖喱薯仔的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种咖喱薯仔的做法,仅供大家参考。感兴趣的朋友可以看一下哦!下面请看详细的介绍。
做法一
材料:鸡半只,薯仔1个,洋葱1个,辣椒1个,姜适量,蒜适量,葱适量,糖适量,生抽适量,生粉适量,黄咖喱粉适量。
做法:
1、薯仔、洋葱、辣椒、姜、葱、蒜切好待用。
2、鸡洗净切块。
3、将鸡块用生粉搅拌一下。
4、将油烧热,将鸡块入锅炸一下。
5、干脆将薯仔一起炸算了,不用分开炸麻烦。
6、将炸好的鸡块和薯仔捞起待用。
7、把油倒出,剩一点在锅里,大火将蒜头爆香。
8、将鸡、薯仔、洋葱、姜、葱等入锅翻炒。
9、加入黄咖喱粉、盐、糖、生抽及适量的水稍煮即可。
做法二
材料:牛腩、适量盐、少许糖、土豆、洋葱切碎,生姜切片,咖喱粉1包。
做法:
1、牛腩(牛肋条肉)切小块,放热油锅里略微炒下捞出。
2、锅洗净放油少许,放洋葱煸炒出香味,加咖喱粉略炒。
3、放牛肉、适量盐、少许糖略炒,加水淹没牛肉,用大火烧滚,撇去浮沫,改小火闷至牛肉7—8成酥烂。
4、土豆去皮洗净切滚刀块。
5、牛肉即将酥烂时,土豆下油锅炸至金黄加到牛肉里去,继续闷至牛肉酥烂即可。
做法三
材料:嫩马铃薯500克,嫩菜豆荚250克,黄油15克,葵花籽油3汤匙,小青辣椒2根,小茴香籽1/2茶匙,姜黄粉1/2茶匙,混合香料1/4茶匙,大蒜1瓣,盐适量。
做法:
1、马铃薯擦净,切成厚片。嫩菜豆切去两端,去筋,切成长2.5厘米的短条。两者都洗净沥干备用。
2、黄油、葵花籽油放在宽而浅的煮锅或煎锅中加热,待油发出吱吱声,放入整根青辣椒、小茴香籽、姜黄粉和混合香料。大蒜去皮拍碎,也加入锅中,拌炒30秒。
3、马铃薯片加入锅中,加盐调味。拌匀,使马铃薯裹上黄油及香料。
4、放入菜豆,拌匀,盖上锅盖,改用中火煨15分钟,不时搅拌。待马铃薯熟透,即可上桌。
以上就是关于咖喱薯仔的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的三种咖喱薯仔的做法都是家常的做法,制作起来也是比较多简单的。对于想要学做咖喱薯仔这道菜的朋友来说,不妨参考下上面介绍的相关做法哦!
现在外面的餐馆健康安全非常的堪忧,所以很多人都比较喜欢在自己家里面吃饭,但是又忍不住外面美食的诱惑,那么你就可以自己提升厨艺,这样就不会再想着出去吃饭了,今天小编教你做一道咖喱薯仔鸡,相信你平时也会经常听说这一道食物,会做之后对你的厨艺提升是非常有帮助的。
主料:
鸡 半只、薯仔 一个、洋葱 一个、辣椒 一个
调料:
姜、蒜、葱、糖、生抽、生粉、黄咖喱粉 适量
制作方法
1、洋葱、辣椒、姜、葱、蒜切好待用。
2、薯仔切好待用。
3、鸡洗净切块。
4、将鸡块用生粉搅拌一下。
5、将油烧热,将鸡块入锅炸一下。
6、干脆将薯仔一起炸算了,不用分开炸麻烦。
7、将炸好的鸡块和薯仔捞起待用。
8、把油倒出,剩一点在锅里,大火将蒜头爆香。
9、将鸡、薯仔、洋葱、姜、葱等入锅翻炒。
10、加入黄咖喱粉、盐、糖、生抽及适量的水稍煮。
鸡肉
1 味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,除心腹恶气。鸡
2 含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇,组氨酸。
3 用于虚损羸瘦,病后体弱乏力;脾胃虚弱,食少反胃,腹泻;气血不足,头晕心悸,或产后乳汁缺乏;小便频数,耳鸣耳聋,月经不调;脾虚水肿;疮疡久不愈合等。
咖喱薯仔鸡的做法并不是那么简单,但是难度也是适中的,所以你以前没有做过的话也可以尝试一下,这样就可以让你积累经验,以后再做的话就能够很熟练的做出来了,而且经常做才会让你做的越来越好吃,以后不管是什么样的菜你都能够做一做了。
能否拥有健康的身体,关系着我们能否好好的享受生活,而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证,在平时我们要注意少去外面吃,多在家里做饭,什锦吐司咖喱炒饭的做法很简单,适合于那些想要健康却没有过多时间的人。
2、鸡蛋先打散,锅内热油炒鸡饭,炒好盛出,不要炒时间长
3、锅内热油,姜末下锅
4、把玉米粒,青豆下锅翻炒
5、加入火腿丁
6、加入米饭,小火,把米饭炒散
7、洋葱和红椒丁下锅,翻炒
8、加入盐,几滴蒸鱼豉油,咖喱粉和白胡椒粉,翻炒入味
9、最后把切片面包切丁
10、面包下锅,加鸡精翻炒片刻,大火炒干,出锅
11、一盘美味的炒饭就做好啦
12、独特的咖喱风味,配上色彩缤纷的炒饭,还有面包奇特的口感,赞
经常在外吃饭容易让我们摄入过多的调味品,对健康不利,什锦吐司咖喱炒饭的做法简单,所需要的调味口很少。
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好薯仔焖排骨这道菜吧。
2.2材料:排骨8小段,土豆2个,姜2片生粉、生抽,糖适量。盐局鸡粉(可不用或换其他腌料)一小勺,腐乳一块。
3.1按下煮饭键,大概15分钟左右,翻动下排骨,继续煮。
4.2腌过的排骨平铺在电饭煲内放适量水,水分和排骨持平,腌排骨的酱汁也倒进去。
5.薯仔去皮切厚块。
6.加入土豆,中途要翻动一次以免土豆粘锅。并可让土豆均匀吸味。
7.煮至快收汁时拉起煮饭键,但不断电源(就是保温功能),也不开锅盖,焖下再打开起锅装盘。
8.香喷喷的美味出笼咯。
薯仔焖排骨介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!
相信大家都吃过红薯白薯吧,也吃过各种各样的红薯干吧,的确,非常适合我们休闲时食用,那么红薯干的做法想必大家已经不得而知了吧,那么薯仔的做法可能鲜有人知道,下面我就来具体介绍一下薯仔的做法。
做法:
1.土豆切丁,红椒切丁,蒜切末。
2.热锅加油,放入花椒八角炸出香味,在加入蒜末炒香;入土豆翻炒1到2分钟,加酱油调色。
3.翻炒至大烟后,加水没过土豆,大火水开后可加盐。喜欢比较烂的红椒话,此时可以加入红椒一起炖;如果喜欢脆脆的口感,可以起锅前3分钟加入。
4.中火炖15分钟,水差不多干了,可以加入鸡精调味,起锅。
5.这里留点汤汁比较好,盖在饭上,米饭也很入味。
功效:
马铃薯中富含的多种矿物质和维生素,不但可以为肌肤提供所需的营养素,延缓皮肤老化,还能使皮肤变得更加洁净、滑嫩,抑制黑色素细胞的活动,从而达到美白肌肤的作用。 在乾燥的冬天,除了多喝水,每周做一次马铃薯面膜也是为肌肤补水的好方法。马铃薯中所含的大量淀粉能吸附脸部肌肤的油脂,特别适合油性皮肤的人使用,一般一周做一次就可以。如果在面膜中加入少许蜂蜜和柠檬汁,滋润皮肤效果更好。
以上内容为我们详细的介绍了薯仔的做法,对于我们这样的馋猫来说无疑是一个值得令人兴奋的消息,我们都可以试着去做一做,省钱又好吃,何乐而不为呢?
二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做炒薯仔饼
2.212主要原料。
3.1把煮熟的土豆剥皮。
4.2取出稍晾。
5.用木勺按压成茸。
6.土豆泥里放入面粉和鸡蛋。
7.1再撒入少许胡椒粉拌匀。
8.2撒入少许盐调味。
9.12把土豆合成的面团儿搓成剂子,每个10克大就行。
10.21用手把土豆面剂子搓成橄榄状。
11.用餐叉把剂子压出花纹。
12.锅里注入清水烧开,下入薯茸小饼,煮至浮出水面,再煮5分钟捞出备用。
13.捞出备用。
14.大蒜切碎,洋葱切块。
15.炒勺上火烧热,注入适量的橄榄油,煸香大蒜和洋葱。
16.然后下入薯茸小饼煸炒。
17.倒入适量的番茄酱翻炒。
18.炒匀后下入蔬菜继续煸炒。
19.撒入少许盐调味。
20.撒入胡椒粉炒匀。
21.撒入香草碎炒匀
22.最后倒入奶酪粉,炒拌均匀,然后,便可出锅码盘上桌食用。
23.此菜特点;颜色美观、味道浓郁、咸鲜微甜、口感香滑、荤素搭配、营养丰富。
首先,看完炒薯仔饼的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
番茄薯仔汤是我们平时经常能吃到的一种家常菜,它制作起来非常的简单,而且番茄中含有大量的维生素,它的味道酸甜多汁比较受人们的喜欢,而且用番茄进行煲汤能够很好的增加我们的食欲,同时汤类更容易让我们吸收里面的营养价值,也不会增加我们的肠胃负担,下面一起了解一下蕃茄薯仔汤的做法
蕃茄薯仔汤的做法
做法一
1、小土豆去皮煮熟
2、西红柿切打成茸,放入高汤中熬煮一会(没高汤可用清水加海鲜粉代替)
3、将西红柿高汤过滤
4、准备面粉和黄油
5、锅加热后换小火,放入黄油融化
6、放入面粉小火翻炒出香味
7、倒入西红柿高汤汁,用抽子快速搅拌
8、煮开后再次过滤
9、将过滤后的汤汁倒回锅里,加入一袋牛奶煮开
10、放入土豆、豌豆、少许海鲜粉、胡椒粉、鲍鱼汁、朗姆酒、大蒜粉、盐中火煮15-20分钟,吃的时候洒上薄荷叶。
做法二
1.玉米洗净切段,蕃茄洗净切开成四角,红萝卜去皮洗净切成块,马铃薯去皮洗净切块,黄豆洗净。猪展肉洗净,切块;
2.将蕃茄,玉米,红萝卜,黄豆,马铃薯,肉块放入大煲里,注入适量的清水。
3.盖上盖子,用大火煲。
4.大火煲滚后,转中火煲至1.5小时,加上盐调味即可。
5.一碗清甜带有酸咪咪的开胃汤水就完成啦。
上面就是对蕃茄薯仔汤的做法的介绍,平时我们可以多做一些番茄薯仔汤来食用,这样能够起到对身体更好的调理,而且番茄中的大量维生素还能改善我们的皮肤,并且番茄还有很好的改善便秘的作用,所以我们平时可以多进行制作,而且它制作起来也非常的简单快捷。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍薯仔可乐饼的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.2土豆洗干净表面划几道口子,放在保鲜袋里,微波5分钟(当然你不觉得麻烦,也是可以蒸熟,或者煮熟)
3.1见到洋葱变了颜色,发白的时候加入土豆泥(洋葱爆香加上肉香,真是好好闻哦),再加胡椒,盐调味!我的小秘密:加一滴二滴酱油味道更香
4.2加入洋葱(如果是用鸡肉或者牛肉,油脂少的肉做,可以先加油爆香洋葱,再加肉翻炒的哦)
5.土豆和馅料拌匀之后,放至稍凉,温温的程度,随你喜欢分成等量几分,用力把它压紧
6.依次拍上淀粉,沾上蛋液,再拍上面包糠,油热入锅炸至表面金黄(因为馅料是熟的,所以炸至表面金黄也就几分钟,很快好的)
7.可以就这么吃,也可以点番茄酱,沙拉酱,或者。。我做的是芥末酱:黄芥末一勺,胡椒少许,鸡精少许,酒半瓶盖,水2勺,拌匀煮至汁浓即可
也许你从来都没有去过厨房,但是看完薯仔可乐饼的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
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