养生汤做法

2019-10-07 │ 养生汤做法 冬季养生汤的做法

苹果花生芡实鸡爪汤的做法

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“苹果花生芡实鸡爪汤的做法”,但愿对您的养生带来帮助。

现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下苹果花生芡实鸡爪汤这道菜的做法吧。

2.焯水一次,取出备用

3.花生和芡实提前泡两个小时备用

4.冷水入锅,加入鸡爪,倒入花生和芡实

5.放入一粒蜜枣

6.倒入几块红萝卜,大火烧开

7.入瓦煲,转小火

8.待瓦煲里的汤煮有40分钟左右加入苹果

9.再煲1.5小时,调入盐即可饮用

不知道小编今天分享的苹果花生芡实鸡爪汤的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

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花生鸡爪汤


花生鸡爪汤主要采用食材是鸡爪还有花生,所以食用这道汤可以帮助我们补充这两种食物的营养价值,只要是对身体有益的食物我们都是可以通过各种方式去食用的。汤的种类也很多种,花生鸡爪汤就是其中的一种,现在的饭桌汤成为了一个必需品,不同的就是食物的食材做法。

采用什么样的食材制作会改变它们原本的营养价值,不过一般都是会增加人们的营养价值,前提就是先去了解这些食物不能够是相克的食物,因为如果是相克的食物那么食用是对身体有害的。那么花生鸡爪汤怎么做呢?

材料:鸡爪10只,花生米50克。

调料:绍酒20克,葱花10克,姜片5克,精盐3克,味精1克,鸡油适量。

做法:鸡爪斩去尖,洗净,加绍酒、姜片及清水,中火15分钟后加入花生米,下盐调味并中火40分钟,撒上葱花、味精,淋上鸡油,高火2分钟即可。

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4] 脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。

科学调查认为,鸡肉和牛肉、猪肉比较,鸡肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D,并还可能含有激素残留,长期食用易造成孕妇回奶。

营养学家指出,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人的健康有重大影响。营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

花生鸡爪汤的做法相对于其他的食物来说是比较简单的,因为可以有效的帮助我们补充花生中的蛋白质,鸡爪中的维生素的营养成分。这道汤一般的人都是可以去食用的,对于一些年纪大的人还有一些女性还说经常食用鸡肉是会影响身体健康状况的所以还是少食的好。

花生红枣鸡爪汤的做法


每一个女人都希望自己永远年轻漂亮,然而我们平时生活中也总是避免不了一些不良生活习惯,比如长期熬夜等这样对身体健康特别不利,而且容易导致气血不足,皮肤也容易出现问题,但是如果我们能够合理的搭配好饮食就能让身体和皮肤得到很好的改善,其中花生红枣鸡爪汤就是很好的美容养颜补气养血的食物,但是我们需要掌握好制作方法,下面一起了解一下花生红枣鸡爪汤的做法。

花生红枣鸡爪汤的做法

主料:红枣100g,花生100g,凤爪10只;

类别:美容养颜,益气补血;

制作过程

凤爪用开水烫一下,去尖,去外皮,切成两段备用,花生红枣用温水洗净,红枣去核备用,准备一只砂锅,先将水烧沸腾,之后放入红枣,花生,凤爪,生姜,料酒等文火慢炖,大概两个小时,炖至凤爪皮肉分离,红枣微微裂口即可。

食谱营养

红枣(大枣):红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法。

花生:花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。

凤爪:凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。

花生红枣鸡爪汤的做法非常的简单,而且鸡爪中含有大量的胶原蛋白经常食用也不容易让身体发胖,尤其是对气色暗淡的女性来说,经常食用这样的食物能很好的改善皮肤,它不会像化妆品一样带给我们任何的副作用,另外想要身体健康女性朋友平时要保证良好的生活习惯不要长期熬夜。

花生鸡爪汤的做法有哪些?


花生鸡爪汤,就是利用花生和鸡爪一起搭配熬制的营养汤,花生富含蛋白质,脂肪等这些物质,鸡爪一直是很多人喜欢吃的,将两者搭配可以有不一样的味蕾感觉,因此大家可以看看下面介绍的不同做法。

1、花生鸡爪汤

鸡爪10只,花生米50克。绍酒20克,葱花10克,姜片5克,精盐3克,味精1克,鸡油适量。鸡爪斩去尖,洗净,加绍酒、姜片及清水,中火15分钟后加入花生米,下盐调味并中火40分钟,撒上葱花、味精,淋上鸡油,高火2分钟即可。

2、荔枝鸡爪汤

荔枝干肉10枚,鸡爪6只。将荔枝干肉、鸡爪分别洗净,放入锅内,加水适量,煮至鸡爪烂熟,入少许调味品,即可食用。

3、豆芽鸡爪汤

黄豆芽,鸡爪,葱,姜,盐,鸡精各适量。将鸡爪洗净剪去指甲,加入水和葱姜煮,沸腾后改小火炖40分钟。然后加入豆芽再煮至熟烂,加入盐和鸡精调味即可。

4、黑豆鸡爪汤

鸡爪8只,黑豆半碗,姜四五片,红枣十来颗。黑豆用水泡上一两个小时,这样煲的黑豆容易软烂。鸡爪洗干净,去掉爪尖,剁成两半。红枣把核去掉,主要是枣核带点酸味,而且容易上火,按个人喜好了。把以上东西都放到汤煲里,加四五片姜,加水适量,开大火煲,水开了后,换小火熬一个小时。一个小时后揭开煲盖,会发现汤比较稠浓,颜色黑黑的,很诱人哦。加点食盐就可以喝了。

5、黄酒鸡爪汤

鸡爪,红枣,山药片,北芪,党参,纪子,姜片,黄酒,水各适量。鸡爪放到锅里,加点姜片,倒入适黄酒,然后加水没过鸡爪烧开几分钟。将药材洗净,红枣去核。鸡爪飞水完以后,把鸡爪捞起,然后用干净的水冲洗鸡爪上的泡沫。把洗干净的鸡爪、药材、姜片、黄酒到进砂锅里加适量的水,开大火烧开,然后再降小火烧1个小时,关火,等上30分钟左右就可以喝了。

鸡爪花生红枣汤的做法


我们都知道想要对身体进行只更好的滋补,平时饮食也是最为重要的一部分,我们平时可以多做一些汤类来食用,这样能够让食材更加广泛同时也让我更好地吸收其中的营养,其中鸡爪中含有大量的胶原蛋白,它和花生以及红枣一起煲汤来对身体进行调整,它可以补气养血同时还能延缓衰老,有很好的美容养颜作用,下面一起了解下鸡爪花生红枣汤的做法。

鸡爪花生红枣汤的做法

主料:红枣100g,花生100g,凤爪10只;

类别:美容养颜,益气补血;

制作过程

凤爪用开水烫一下,去尖,去外皮,切成两段备用,花生红枣用温水洗净,红枣去核备用,准备一只砂锅,先将水烧沸腾,之后放入红枣,花生,凤爪,生姜,料酒等文火慢炖,大概两个小时,炖至凤爪皮肉分离,红枣微微裂口即可。

食谱营养

新疆红枣(大枣):红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法。

花生:花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。

凤爪:凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。

饮食对身体的健康起着至关重要的作用,我们只有保证更好的吸收营养价值才能让身体健康,上面就是对鸡爪花生红枣汤的做法介绍,通过了解以后我们可以按照上面的方法进行制作,而且它的味道也非常的鲜美,尤其是有月经不调或者痛经的女性适合经常食用。

花生炖鸡爪的做法


只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于花生炖鸡爪的做法。

2.12将花生剥壳。

3.21将鸡脚剪去指甲。

4.12鸡脚斩成小段。

5.21将鸡脚入凉水锅中,加料酒、姜片大火煮开,煮水血水后关火。

6.将煮好的鸡脚捞出清洗一下。

7.将锅中重新加水,放入鸡脚,加入花生。

8.加入适量八角。

9.加入适量花椒。

10.加入香叶和桂皮。

11.加入适量盐。

12.大火煮开后转中小火慢炖至花生酥烂,鸡脚至自已喜欢的熟软程度。

13.装盘食用。

花生炖鸡爪虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

鸡爪汤的做法大全 鸡爪汤的做法


人么闲来无事的时候,总是要找一些食物来吃,但是吃什么比较好呢,有人比较喜欢吃鸡爪,鸡爪的营养成分比较高,胶原蛋白的含量比较高,它还可以延缓衰老的作用,那么鸡爪汤怎么做呢?想了解,就请看下面的内容。

鸡爪汤的做法

其实说鸡爪汤里面放蔬菜比较好,因为鸡爪缺少维生素,长期的食用会造成营养不良,这样不利于健康。

鸡爪汤的做法大全里面的鸡爪玉米土豆萝卜汤是道不错的营养汤。

材料

鸡脚15只、胡罗卜2根、土豆2个、玉米2根、花生2两。

准备好一些料酒少许、生姜洗干净,切碎、葱洗干净,切碎。

做法

1.鸡脚和所有的蔬菜都洗净待切,花生洗净后浸泡2小时。

如果只喝汤不吃鸡脚的可以把鸡脚切开,但是注意干湿分切,先切蔬菜再切鸡脚。

2.鸡脚冷水入锅放入姜片和料酒,出血水。

3.沥干血水后,再一次的洗干净,再次将姜片,葱结,料酒放入。

下水在烧开后转小火。

4.在汤滚一个小时后下土豆,胡罗卜、花生。

再滚半个小时后下玉米,再滚半小时到40分钟起锅。

5.稍微加盐调味即可吃。

泡椒鸡爪的危害

泡椒鸡爪的制作方法

腌制工具:玻璃泡菜坛。

具体步骤:凤爪洗净去指甲对半切开。先在开水里氽过去腥气。

换水,在水中放入葱姜片,黄酒,花椒,八角和适量盐,将凤爪放入,上火烧开,中小火闷煮15-20分钟。

喜欢脆的就15分钟,喜欢口感软些的就20分钟。

准备一个够大的带盖冰箱盛器,将一瓶泡山椒里的液体全部倒入,也就一点点,放入部分泡椒,喜辣的多放,放大约1/5。

加饮用水至盛器的一半,加入白醋,白糖,盐,料酒调味。

味道要足,按个人喜好偏酸偏甜自己掌握,但要够咸,否则不入味。

放些花椒和一个八角,几个厚姜片,有助于去腥提味。

凤爪出锅后投入凉水中冷透,可以多过几遍水去油。

然后放入对好的泡椒水里,要能够被汁液浸透。

盖上盖子,放入冰箱。

泡两天后拿出来挑出凤爪和泡椒就可以了。

泡椒鸡爪吃多了必然是有很多危害的,泡椒鸡爪里面很多漂白用东西,多数都是强氧化性的,吃了没什么好处。

首先,泡椒鸡爪属于腌制食品,亚硝酸盐含量会偏多,孕妇若摄入过多,对胎儿的发育是有重大影响的。

其次,泡椒鸡爪属辛辣食品,吃多了上火会影响胎儿正常发育及出生后的健康。

最后,市场上销售的泡椒凤爪含有一定的防腐剂,甚至是强氧化性的漂白物质,长期过多食用会使身体肺功能减弱和组织损伤。

鸡爪的热量高

科学表明鸡爪的热量相对其他白肉类是比较高的,每100克里面就有254千卡的热量,相当于中国营养学会推荐普通成年热保持健康每天所需摄入热量的百分之十。

这样看来鸡爪的热量是颇高的,减肥的朋友不宜多吃。介绍一道不错的蚝油凤爪。

原料:鸡爪350克、葱15克、姜15克。

调料:蚝油20克、老抽1茶匙(5ml)、生抽1汤匙(15ml)、料酒2汤匙(30ml)。

做法:1、鸡爪洗净,葱姜切丝备用;

2、剪去鸡指甲;

3、一切两断备用;

4、锅中放油,油热后,先炸一下鸡爪;

5、炸至变色后捞出;

6、另起锅,倒入油,和葱姜丝;

7、倒入凤爪;

8、加入老抽,生抽,料酒,蚝油;

9、至汤汁收干起锅;

做鸡爪的时候想要最大限度的降低鸡爪的热量,其实可以选一些降脂的蔬菜搭配食用,比如说辣椒、大蒜、苦瓜等。

所以做耗油鸡爪的时候,根据自己的需求放适当的辣椒和大蒜,帮您追求美食的同时还能维持苗条的身材。

总结:鸡爪的确很好吃,有很多的人比较喜欢吃泡椒鸡爪,它的味道比较独特,但是吃多了,对人的身体也有伤害,偶尔吃一次,又能够满足自己,又能够很好保护自己的身体,大家平时要注意饮食要有营养哦。

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蒜卤花生鸡爪的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好蒜卤花生鸡爪这道菜。

2.12花生用水泡透,蒜头一瓣瓣的分开,外面的皮留着不要弄开

3.21烧沸水,把鸡爪出一下水

4.把煮沸好的鸡爪用水泡凉

5.把煮沸好的鸡爪用水泡凉

6.把花生煮至吃起来有点粉时就下鸡爪和另一半的蒜头

7.继续小火煮上30分钟左右

8.待汁收8成干,就可以上碟了

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下蒜卤花生鸡爪

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《苹果花生芡实鸡爪汤的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤做法”专题。

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