素菜也能够做出非常棒的感觉,因为鲜虾芝士五彩焗饭 就是一道令人非常期待的食谱,大蒜是必不可少的调味料,制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋,根据个人口味加入,这道素菜夏季吃更适合,帮助开胃刺激食欲。
2、准备米饭和马苏里拉
3、全部切丁
4、热锅下油,油热下土豆丁,炒七分熟
5、加青椒,炒一分钟
6、加盐,黑胡椒粉,海鲜酱油炒匀
7、加洋葱
8、加米饭
9、炒匀
10、装碗
11、加黑芝麻,拌匀
12、准备玉米粒
13、均匀撒在饭上
14、再放虾
15、撒马苏里拉
16、再撒点芝麻
17、烤箱200度,中层,10分钟左右
18、图
19、图
家的味道大概就是鲜虾芝士五彩焗饭的味道,这道菜食材和做法都非常简单,但是却能让人吃出家的味道,吸引着无数在外漂泊的游子。
五彩疙瘩汤,疙瘩汤在最早是在北方比较流行的,后来慢慢地传入到南方,所以现在很多的人也开始接受这种疙瘩汤的了,而且很多人也对于这样的疙瘩汤百吃不厌了,我们在前面为大家介绍了很多种疙瘩汤的做法,今天我们将会为大家介绍一种比较独特的疙瘩汤,这可谓是一道色香味俱全的好靓汤,各位朋友千万不要错过哦!
五彩疙瘩汤
原料:小虾仁4-5个,鸡蛋一个,西红柿一个,豆腐、火腿、青菜、面粉适量;
步骤
1.准备好所需的材料:面粉、番茄、黑木耳、鸡蛋、小葱。
2.在面粉中加入适量水,搅拌成面疙瘩。
3.小葱切碎丁,鸡蛋打散,黑木耳泡发切丝,番茄切块。
4.锅中加少许油,将番茄倒入翻炒。
5.炒出红汁后倒入木耳,一起炒半分钟。
6.锅中加入热水。
7.将面疙瘩拽入锅中(可借助筷子、铲子)。
8.面疙瘩全部入锅之后,待水烧开,煮一分钟,倒入蛋液。
9.随后倒入小葱,煮一分钟(也可将要出锅时加入小葱,我不吃生葱,所以早点儿加),加适量盐调味。
10.加适量香油。
11.香油的味道散发出来就可以出锅啦。
面粉适量放入番茄汁搅成小面疙瘩。另少部分面粉放入橙汁搅成小面疙瘩。搅拌方法:先在容器内放好橙汁或番茄汁,倒入少许面粉,左右晃动容器,用筷子在容器边缘轻轻向内打圈,逐渐看小细条面疙瘩即可。
以上是我们关于五彩疙瘩汤的详细做法进行了介绍,这些材料都是比较普遍的,所以各位朋友平时在家没事的时候,可以试着做一做,这到五彩疙瘩汤不仅颜色很好看,而且营养价值更是不可小觑的,富含丰富的蛋白质,面粉里面的营养价值将会保存在汤里面的。
经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好五彩鲜蔬剪刀面
2.121大致搓成圆椎体,再醒20分钟。
3.212揉成光滑的面团,再盖上湿布,再醒20分钟。
4.1剪到锅里的面条,是这个样子的,看上去像一条条的小鱼。
5.2如图所示,电蒸锅中加水,即将开锅时,这样子剪一刀,转动一下面团,剪一刀,转动一下面团,全部剪完后,将电量调大继续煮。
6.煮熟的面条,冷水里浸凉后捞出配用。
7.先将鸡蛋炒熟,切成小块,再将胡萝卜、土豆、生猪肉、黑木耳、黄瓜、火腿肠切成丁备用。
8.锅里放适量食用油,倒入肉丁,翻炒几下。
9.再放入胡萝卜丁和土豆丁(我提前在水里煮过了,可以节省时间),加一点生抽、蚝油。
10.再放入其他的原料翻炒,加点水。
11.倒入备用的面条,翻炒。
12.放入适量盐,再翻炒几下即可,美味可口的剪刀面做好了,面条果然是既爽滑又劲道呢。
13.给它来一张特写吧,看着诱人啊。
今天的介绍五彩鲜蔬剪刀面就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于五彩鱼丝汤这道菜的做法。
2.12再一起剁碎成泥
3.21将它们放入到碗中,加入适量的盐,胡椒粉和半个蛋清
4.1将准备好的鱼蓉放在刷层油的平盘中
5.2沿着同一方向搅打上劲
6.烧锅水,水微微有点温度时,用餐刀拨动鱼条下入
7.待水完全开后,鱼条浮在水面上就好了
8.捞出来备用
9.锅中放入高汤,先将蟹味菇放入其中煮
10.汤沸腾后再煮上二,三分钟直接加入盐和胡椒粉等调味
11.再加入红萝卜丝和豆苗
12.最后加入做好的鱼丝一起放入煮开即可
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道五彩鱼丝汤
家常菜就是要让人有家的味道,火腿鲜蔬五彩披萨是一道家乡味十足的菜肴,做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌,一家人做在一起品尝这道菜,这就是家的味道,餐桌上笑声不断,幸福的味道也莫过于此。
2、开火起锅,锅中放橄榄油10克,烧一会就放洋葱,再放黄油融化、加入番茄、番茄酱、意大利混合香料、黑胡椒粉、盐3克,加入少量水熬制并不时翻炒,约持续五分钟。加糖5克直到酱料黏糊、水分较少停火。如果口感偏酸加入多点糖。
3、高筋面粉200克、砂糖10克、盐2克、橄榄油20克、干酵母4克加100克水混合,揉成光滑的面团,放到温暖湿润处发酵。我准备的是盛有四十度左右温水的蒸锅,蒸锅处于熄火状态,把面放到蒸屉上,盖好盖子发酵。
4、一小时后,直到面发好到两倍原来大小即可,拉开可见蜂窝状结构。
5、发酵好的面团取出,揉面排气。准备好披萨盘,铺锡纸,涂一层橄榄油,揪一块面团,手上也涂少量橄榄油,用手按压成饼状,边缘略厚中间厚薄均匀,也可以用擀面杖擀制。用叉子在面胚上均匀的扎眼,防止烘烤时膨胀过大。
6、鸡蛋用搅拌器打散搅拌均匀,用刷子在饼胚表面刷一层鸡蛋液。
7、烤箱预热180度,将披萨饼胚放入烤箱中层加热五分钟,拿出。抹上已经炒好的披萨酱、撒上一层马苏里拉奶酪,再铺上火腿、玉米粒、彩椒、青椒。
8、放入烤箱中层,上下火180度,烤20分钟。
9、取出后均匀撒上马苏里拉奶酪。
10、重新放入烤箱,烤约5分钟后奶酪全部融化,拿出烤盘。
11、晾2分钟至锡纸不烫手,撕掉锡纸,切好装盘。哈哈有人都等不及了,咱们快快开吃吧!
火腿鲜蔬五彩披萨这道菜的制作,无需火候的把握,也不需要深厚的厨艺功底,只要花费半小时不到的时间,就可以享受美食了。
工薪阶层无法天天享受大餐的美味,天生是吃货的命,却无法品尝美味,感觉到现实所带来的无力感。肉三鲜五彩饺子这道菜所需的材料简单,做法易学,绝对的平价美味,让你在家就享受大餐的美味。
2、用菜汁和好面。
3、用保鲜袋包好醒着。
4、准备好馅料。
5、肉馅中放入适量油,姜末,盐,香油,香菇末,木耳末,鸡蛋,韭菜,虾。
6、搅拌均匀。
7、把面做好剂子。
8、擀皮包好馅儿,全部包好。
9、下锅煮熟。
10、煮熟捞出。
11、蘸着醋吃。
12、放上辣椒。香啊!
13、摆拍
自己在家做饭,家人帮忙打打下手,可以增进相互间的感情,肉三鲜五彩饺子的做法简单,适合在家自己做。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下北极虾萝卜汤这道菜的做法。
2.12剪开外袋,看到的北极虾。
3.21北极虾,青萝卜备用。
4.1北极虾自然解冻,葱切丝,干姜丝备用。
5.2萝卜切成丝。
6.锅里放水。
7.加入萝卜丝,加盐。
8.开锅后,下入北极虾。
9.再烧开后,撇去浮末,放一点点胡椒粉。
10.出锅,点缀几颗枸杞,清淡微甜的北极虾萝卜汤.....
11.喝汤。。。
营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的北极虾萝卜汤就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。
不管哪个地方的人,都讲究一个吃字,这个吃对于很多人来说不仅仅是吃得饱,现在的人还要讲究吃得健康,这样的饮食吃法才是最受人们欢迎的,吃得健康身体方面也会更加的健康,但是健康的食材多,如果将两种健康的食物搭配在一起的话效果会更好,就比如说这个虾和萝卜,用来一起做萝卜汤,也是我们常说的虾滑萝卜汤,那么这个虾滑落煲汤的做法有哪些?
做法一
主料:
活虾400g、萝卜200g、鸡蛋1个
配料:
芹菜、淀粉
调料:
鸡精、盐
做法:
1、做虾滑。活虾去头、剥壳、去沙线。剁烂,加一个蛋清、淀粉、鸡精和适量的水,按顺时针方向搅拌10分钟,虾滑就做好了(如下图)。
2、萝卜切成丝。锅里放少许的油,放入萝卜丝稍炒,加高汤、加盐煮开。
3、将虾滑一小勺、一小勺的滑入汤中煮2分钟,加入芹菜即可起锅。
做法二
主料:海虾肉约300g
配料:淀粉1勺、蛋清1个、香菜适量、盐2g、生抽适量、葱姜水3-4勺、麻油少许。
虾滑原料
虾滑的做法
1、海虾去头去壳,用牙签挑清虾线。
2、留三分之一虾内切细丁,其余绞或剁成虾泥。
3、加入淀粉、葱姜水、蛋清、盐。
4、用筷子将虾肉朝着同一方向搅打上劲(会看到虾肉有明显的蓬松感哈)。
5、将搅打好的虾泥放于平盘内,盖上保鲜膜,送入冰箱冷藏30分钟-1小时左右。
6、锅内烧开水,将勺子先沾上热水后再挖出大小均匀的虾滑放入沸水中。
7、大火烧至虾滑全部浮起,加入适量盐、生抽调味。
8、洒入香菜,滴入少许香油,装盘即食。
通过上面内容的介绍,让我们知道了关于虾滑萝卜汤的相关做法,如果大家真的一点都不会的话,不妨试试这样的方法,让自己制作出最美味的虾滑萝卜汤,制作虾滑萝卜汤的时候里面的食材一定要配合好,如果一旦配合不好的话是很容易引起食物过敏的。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下五彩馒头这道菜的做法。
2.1发酵好的面团再充分揉掉面团里的气泡;
3.2已发酵好的面团(因为颜色太多,和好的面团忘了拍照,)
4.121用刀切成长条面棍,然后就可以任意做造型了;
5.212取五等份面团,分别擀成长方形薄片,整齐叠加在一起;
6.心相印馒头的做法:取两条长面棍,如图两条相交叉在一起,
7.其中一条往上扭转
8.1蝴蝶卷的做法:取一条面棍,如图从两端往里卷,从两端向中间卷起来
9.2然后捏紧两端,整理成心形即可。
10.折弯处剪开,形成了蝴蝶的须
11.再用筷子从中间夹紧,便形成了蝴蝶的翅膀,这样蝴蝶卷就做好了。
12.南瓜紫薯馒头的做法(因为南瓜与紫薯面团多了些,就想做花开馒头的,可紫薯面团和得有点硬了,蒸熟后没法裂开):南瓜面团分成小挤子,擀成小圆面片,而紫薯面团分成小挤子,拼圆成球状。
13.取一个面片,包入紫薯球
14.收口、搓圆
15.底部翻过来,划十字刀(面发得好,蒸熟就会裂开成花的)
16.做好的馒头再静置10分钟,上笼蒸熟。
17.成品图
不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了五彩馒头的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。
对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下五彩炒饭的做法。
2.2主料准备好
3.12猪肉剁碎
4.21姜蒜切沫
5.锅里放油,烧热后爆香姜蒜沫
6.随后放猪肉沫快速炒散
7.炒至猪肉变色放入豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜丁,炒至断生
8.随后后放米饭,翻炒至米饭干生
9.沿锅淋入酱油,炒出香味
10.炒至米饭干生就可以关火出锅啦
五彩炒饭的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。
人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍五彩肉丸这道菜的做法。
2.12菠菜焯水后过凉水
3.21挤干水份再剁成末。(焯水能去除菠菜的草酸)
4.1紫擀蓝切成末,加少许盐抓匀,放置一会再挤去多余的水份
5.2白萝卜和胡萝卜用细的擦丝器擦成丝。(白萝卜可稍挤干水份)
6.黑木耳泡发后切成末
7.肉末加入料酒,生抽,香油,鸡蛋,盐,黑胡椒,少许糖,葱姜末,往一个方向搅拌上劲。(肉末调的稍咸一些,后面还要加蔬菜)
8.拌好的肉末
9.分别和加蔬菜末拌匀。(蔬菜末和肉末的比例约为3:7)
10.肉末分别做成丸子,入预热好的烤箱,200度烤15-20分钟左右。(也可以用平底锅煎,烤的更健康一些)
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您
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