夏天养生小拌菜

2019-10-07 │ 夏天养生小拌菜 养生粥的做法

剁椒炝拌三丝的做法

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”社会的发展,人们对养生越来越看重,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。有效的饮食养生是如何实现的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《剁椒炝拌三丝的做法》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做剁椒炝拌三丝吧。

2.将青笋丝放入大碗中,加少许盐腌制10分钟。用这个时间,将胡萝卜丝和木耳丝在开水中焯烫20秒钟,捞出后过冷水,沥干后倒入青笋丝中。再调入剁椒,糖,鸡精,和少许盐(一定要酌量,因为腌制青笋丝时已加盐),搅拌均匀

3.锅中倒入香油,大火烧4成热后,放入青花椒,看到油冒烟,即可关火,将油的1/3泼到拌好的三丝上,再撒入熟白芝麻,搅拌均匀后即可食用。剩余的香油,待冷却后摘去花椒,滗出油倒入密封瓶,留待拌其它凉菜食用

认真看完小编对剁椒炝拌三丝的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。

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椒油拌三丝的做法


对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做椒油拌三丝。

2.1绿豆粉丝用开水煮软。

3.2鲜红尖椒切丝备用。

4.12粉丝煮软后,泡入凉水盆快速过凉捞出备用。

5.21水再次烧开后汆烫绿豆芽,稍烫即可,捞出过凉备用。

6.最后把红尖椒丝也汆烫一遍过量备用。

7.干川椒用剪刀剪成碎块儿。

8.1鸡粉翻拌调味。

9.2把所有烫熟过凉的食材混合拌匀,先用盐。

10.再倒入美极鲜酱油数滴。

11.白米醋适量拌匀。

12.把炸好的辣椒和花椒的混合油,滗入凉拌菜中拌匀。

13.码盘即可上桌食用。

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握椒油拌三丝的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

剁椒拌皮蛋的做法


你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于剁椒拌皮蛋的做法。

2.21将青椒和大蒜洗净切成碎末备用。

3.准备好酱油,我这里用的是李锦记的草菇老抽。

4.准备好芝麻油,我这里用的是长康黑芝麻油。

5.1将切好的皮蛋进行摆盘,在皮蛋上撒上蒜末。

6.2将皮蛋横向、纵向拉成四半,注意不要用刀切,这样蛋黄会粘在刀上影响美观,用一根白色细棉线轻轻一拉就可以将皮蛋切开了,非常简单。

7.将油锅烧热,倒数少量食用油。

8.待油烧至8成热,倒入青椒翻炒。

9.加入适量食盐继续翻炒。

10.加入适量酱油继续翻炒。

11.将炒好的青椒倒入皮蛋上,注意集中倒在中间部位,这样更好看。

12.最后淋上芝麻油,一盘简单却好吃的剁椒拌皮蛋就完成啦。

很开心小编为大家今天分享的剁椒拌皮蛋的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。

炝拌耳丝的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关炝拌耳丝的做法吧。

2.2121超市买回的耳丝,有大的就改一下刀

3.干辣椒

4.大葱

5.黄瓜丝

6.大葱丝

7.黄瓜和大葱丝装盘

8.耳丝放上面

9.锅中加油加花椒

10.再加辣椒

11.炸好油浇在刚才的所有材料上

12.点一点生抽,醋,和麻油,不放盐哦

13.拌一下就好了,很好吃的,我最爱跟他一起下酒

这道炝拌耳丝并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。

剁椒拌藕片的做法


中国人一向都很讲究吃,吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的,我们不该随便应对一日三餐,有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭,其实,剁椒拌藕片的做法容易,只要稍微花费些许时间就可以完成了,不妨一试。

2、莲藕洗干净切片

3、藕片开水放锅里淖一下,水里稍放一点盐,再次开锅后马上捞出藕片,用凉水冲凉放盆里备用。

4、香葱切花蒜切粒

5、准备一个小碗:放两勺米醋、一勺生抽、白糖半勺、鸡粉少许调好汁备用。

6、锅里放适量油,油热六七成时放蒜粒炒香

7、然后放剁椒炒出香味关火

8、把炒好的剁椒倒在调好汁的碗里,用筷子拌均。

9、把碗里的调汁全倒在盛有藕片的盆里,用筷子拌均了。

10、好了,装盘吧,最后把香葱花撒在上面,一道好看又好吃的剁椒拌藕片就呈现在面前了,开吃吧!

11、来一张成品图

事实上,长期在外吃饭对人体健康是没有好处的,尽管剁椒拌藕片的做法,但吃过的人却久久难忘。

剁椒肝丝的做法


一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好剁椒肝丝的方法。

2.猪肝切丝,加洋葱末、姜末、一勺料酒、一勺生抽、2克盐抓均匀。

3. 青椒切丝,洋葱切丝,蒜切末。

4.加一勺淀,抓均匀。

5. 炒锅倒油,四成热,下入抓好的肝丝。

6. 划散后出锅。

7. 锅中底油,炒香蒜碎。

8.下剁椒炒香。

9. 下青椒丝洋葱丝炒香。

10.将肝丝回锅。

11.加一勺生抽,一点儿糖和胡椒粉调料。

12.炒均匀出锅。

今天介绍的这道剁椒肝丝的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!

椒油炝拌莴笋的做法


当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于椒油炝拌莴笋详细做法。

2.莴笋去掉老皮,取比较嫩的部位。

3.大蒜去皮,剁成蒜茸。

4.嫩莴笋用刮皮刀,刮出条状。

5.加入盐,搅拌均匀,腌制5分钟。

6.沥干水分,放入盘中。

7.取一碗,加入蒜茸 醋 生抽 和少量的糖搅拌均匀。成料汁。

8.锅中注入油,下入花椒 辣椒爆香。

9.将椒油趁热炝入料汁中,搅拌均匀。

10.将炝好的料汁,均匀的撒在莴笋条上即可。

看完小编对于椒油炝拌莴笋的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。

炝拌海带丝的做法


海带是很多人都喜爱吃的,这类食物含有的营养元素丰富,而且海带含有蛋白质、碘比较多,因此在对海带选择的时候,都是可以放心进行,它对人体健康没有任何损害,那海带在购买上,也是很轻松的,海带的制作方式也是比较多,常见就是炝拌海带丝的做法。

那对炝拌海带丝的做法在选择的时候,也是要对它的制作步骤进行很好认识,这样制作的时候,才能够顺利进行,而且制作过程中,也不会出现食材缺少的现象。

炝拌海带丝的做法:

炝拌海带丝

材料:干海带(半匹),小米椒3个,花椒少许,葱蒜若干,油,盐,醋,味精,麻油。

做法:

1、干海带泡发洗净切细丝,小米椒、葱切段,蒜切粒。

2、海带丝放锅中加凉水煮,水开后继续煮3分钟左右,把锅中的热水滗掉,马上过凉水(这样可以保持它脆脆的口感)。为了吃得卫生,还要再过一遍凉开水。

3、把海带丝和葱花放入一深碗中,加入适量的盐、醋和味精拌匀。

4、炒锅烧热放油,下小米椒、花椒和蒜粒炝出香味,立刻浇在海带丝上。

5、淋上少许麻油即可装盘上桌。

以上就是对炝拌海带丝的做法详细介绍,在选择这样制作海带的时候,在食材准备上,也是要齐全,那炝拌海带丝在食材搭配上,并不是很复杂,而且一些其他食材购买,也是比较简单,长期吃炝拌海带丝对人体健康没有任何危害。

炝拌土豆丝的做法


炝拌土豆丝属于比较好吃的菜肴,主要制作很简单,只需要一些土豆和配料就可以了。但是一些人们在平时对于炝拌土豆丝的做法并不是那么的了解。究竟炝拌土豆丝的做法包含什么呢,我们不如一起去看看有关这道菜肴的作法介绍吧。


炝拌土豆丝的做法是比较简单的,贮备土豆四个,之后准备胡萝卜三根,大蒜一个半、姜一小块,还有适当的味精就可以了,当然精盐而是离不开的,需要五勺子作于、花椒油三勺、辣椒油大概十勺子、香油三勺、糖五勺子到六勺子,米醋八勺子等等,就可以继续去制作了。

菜式成品(20张) 1、将土豆去皮洗净,切成细丝;将胡萝卜丝洗净,切细丝;姜蒜切成沫。将土豆用凉水洗去淀粉(我洗了大概4.5次),胡萝卜丝,土豆丝用开水焯一下,捞出投凉(我大概投了4.5次),控净水;将土豆丝,胡萝卜丝放入盆中,加入切好的姜蒜沫、味精2勺(都是调料盒中的小勺)、精盐5勺、花椒油3勺、香油3勺,辣椒油10勺,糖5.6勺,醋8勺,拌匀土豆丝。

花椒油制作方法:锅内加适量植物油烧热,放入花椒适量,炸出香味,捞出花椒即可。还可以放放些青椒丝,和香菜。另外不喜欢酸口的可以不放醋,调料可根据自己口味酌减。

炝拌土豆丝的做法比较简单的,也是很好学会的,上面我们可以看到做这种炝拌土豆丝只需要准备一些适当的配料就可以了。接着就是我们要掌握合适的作法,才能让炝拌土豆丝做的更加味道鲜美。

蒜泥剁椒拌白肉的做法


人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好蒜泥剁椒拌白肉这道菜。

2.12放入五花肉,水开后改小火(二三十分钟吧)煮至熟(用筷子可以轻松插过肉,就好似熟了)

3.21蒜头做成蒜泥,剁椒切细,混在一起

4.用煮肉的热汤水两汤匙加盐糖融化,加入醋,红油,香油

5.混合蒜泥剁椒和调料

6.将煮好的肉凉了后,包上保鲜膜进冷冻柜至稍稍发硬,这样比较便于切薄片

7.将做好的蒜泥剁椒混合调料淋在肉片上就好喽

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的蒜泥剁椒拌白肉呈上桌吧!

剁椒拌火镰菜的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关剁椒拌火镰菜的做法。

2.把择好的火镰菜放水里清洗干净。

3.把洗好的火镰菜放沸水锅里焯水一分钟。

4.把焯好水的火镰菜捞出来放入凉水中冲凉。

5.取一小碗放入一些剁椒和剁好的蒜泥。

6.加入两匙生抽和少量的盐、味精调匀。

7.把冲凉后火镰菜捏干水分码入盘中。

8.浇上调好的调汁拌匀即可食用。

剁椒拌火镰菜的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

炝拌干豆腐丝的做法


豆腐丝是我们在平时都会吃的吧,它的味道很好,而且做法也是很多的,特别喜欢吃的就是凉拌的豆腐丝,再放一些辣椒,如果有红油就更好了,味道会很适合现在的年轻人吃,而且豆腐丝的营养价值很高,不知道大家吃没吃过炝拌干豆腐丝,下面我们就来看看炝拌干豆腐丝的做法。

炝拌干豆腐丝已经是很多人都喜欢的一种食物了,它的做法也是很简单的,而且味道却是特别的好,在夏天能够吃上这样的美食,也是一种很好的享受了,炝拌干豆腐丝的做法,我们就通过下面的文章了解。

炝干豆腐丝

材料:干豆腐(2张),胡萝卜(半根),青椒(2个),紫甘蓝(2片),香菜(3棵),黄瓜(半根)调料:大蒜(6瓣)、干红椒(5个)、胡椒粒(1茶匙)、盐(5克)、鸡精(5克)、米醋适量、糖(5 克)、生抽少许、蚝油(1汤匙)、香油(5ml)、白芝麻少许、色拉油(40ml)。做法:1、将干豆腐、胡萝卜、青椒、紫甘蓝、黄瓜切成细丝,香菜切段,大蒜用刀拍扁切成碎粒;2、锅里放油烧热分两份,一份将辣椒炸成辣椒油,另外一份将胡椒炸成胡椒油备用;3、将1和2加调味料盐、鸡精、米醋、糖、生抽、蚝油、香油拌均匀,最后撒上白芝麻即可。

辣椒拌豆腐丝

材料

干豆腐丝,青辣椒,菜籽油,盐,鸡精

做法

1.豆腐丝放入开水中泡开,沥干水分

2.青辣椒洗净切丝儿

3.锅中的菜籽油烧热,把豆腐丝放入锅中用筷子翻拌

4.加入青辣椒丝翻拌

5.加入适量盐调味

6.再加入适量鸡精

7.装盘开吃

金针菇拌干豆腐丝

材料

干豆腐两张,尖椒,金针磨一把,香菜,青椒,醋,芝麻油,辣椒油,花椒油,白糖,盐

做法

1.锅里烧开水,先把干豆腐丝扔进去煮两分钟,捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟

2.把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里冲凉,然后捞出来捏干水分

3.青椒切丝,香菜切段,拍点蒜末

4.把所有的材料装盆,洒适量的醋,盐,白糖,芝麻油,辣椒油,花椒油,搅拌均匀即可。

紫甘蓝拌豆腐丝

材料

紫甘蓝,豆腐皮,香菜,蒜末,花椒、,葱末,白醋,白糖少许,盐,油适量

做法

1.紫甘蓝和豆腐皮分别洗净,切成丝,香菜洗净切断儿

2.豆腐丝、紫甘蓝和香菜放一盆中,再把蒜末放表面

3.炒锅内放油,放花椒炸香捞出。葱末放到油里,炸香

4.炸好的葱油倒入放有豆腐丝和紫甘蓝等的盆中。放白醋、白糖和盐搅拌均匀即可

炝拌干豆腐丝的做法也是很简单的,豆腐丝应该都是我们很爱吃的吧,有的时候不知道怎么吃豆腐丝,就来看看我们今天介绍的这样的吃法,其实豆腐丝的做法还有很多,大家可以去学习一下,能够每天做出不重复的美食。

洋葱炝拌海带丝的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的洋葱炝拌海带丝

2.1尖椒洗净

3.2粉丝用刀切成段

4.1洋葱切丝

5.2大蒜切成末,尖椒切圈

6.海带丝放入煮锅中煮5分钟左右,在放入粉丝煮熟捞出放入冷水中过凉,过凉的海带和粉丝控干水分

7.放入大一些的容器中,依次加入切好洋葱丝,大蒜末

8.加调料汁,少许生抽,香醋,加入两勺白糖,1勺盐,少许味精,花椒油。

9.加入辣椒油和香油拌匀即可。

虽然洋葱炝拌海带丝这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《剁椒炝拌三丝的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏天养生小拌菜”专题。

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