彩蔬皮冻的做法
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“彩蔬皮冻的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下彩蔬皮冻的做法。
2.将打理干净的猪皮先切成细长条，再剁成花生米大小的肉皮叮。
3.重新换清水，将剁好的肉皮叮放入，肉皮与水的比例一般为3:1，再扔几个葱段和姜片进去，大火烧开，小火慢熬，炖到锅内汤汁浓稠，皮肉软烂就可以了。
4.取一干净盘子，将熬好的皮冻倒入，冷却、凝固，肉皮冻就做好了。
5.将凝固后的肉皮冻切成麻将大小的小方块。
6.另取黄瓜半根、胡萝卜半根、香菜2、3根、炸熟的花生米一小碟。
7.黄瓜和胡萝卜都切成细丝儿。香菜揪成小段。
8.【调制料汁】把捣好的蒜泥放碗里，再加辣椒面，花椒热油泼之，撒香菜和大葱碎，最后调入生抽一勺、香醋两勺半、盐、味精，拌匀。
这道彩蔬皮冻的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
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现在人们的压力普遍都比较大，其实，除了运动、游戏等能帮助适当减压外，有很多食物也能起到一定的减压作用，在平时生活中不妨多多利用，彩蔬焖饭的做法非常简单，即便平时不怎么做饭，也很容易就可以学会。
2、胡萝卜切小粒，洋葱切小粒，姜蒜切细，葱花备好
3、猪肉末加少许料酒，少许五香粉，盐，淀粉拌匀
4、开水加一小勺盐，倒入豌豆焯水三分钟捞出沥干水
5、胡萝卜焯水，水再次烧开30秒捞出
6、热锅倒油，爆香姜蒜
7、下肉末炒变色，倒入少许酱油炒匀
8、下豌豆炒匀
9、下胡萝卜炒匀
10、下洋葱炒匀
11、加盐炒匀，小碗清水焖三分钟
12、剩米饭倒进电饭锅搅散
13、将锅里的菜肉连汤倒进饭里拌匀，如果水太少就再加半碗水，按下煮饭键焖至跳闸，再次按下煮饭键再次跳闸即可
14、出锅前撒上葱花，芝麻拌匀
15、装盘即可享用
色香味俱全的食物，相信是每一个人的最爱。彩蔬焖饭一定会令你兴奋尖叫，相信许多人都吃过，自己去市场购买新鲜的食材，学着做一次，因为一点儿也不难。
每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关彩蔬蒸蛋的做法吧。
2.鸡蛋打好，滤去蛋筋，加一点温水拌匀
3.放入一点盐和胡椒粉，搅拌均匀
4.锅里烧开水，水滚后，放到蒸架上，盖上盖子蒸10-15分钟
5.胡萝卜和黄瓜切成小丁，胡萝卜和玉米粒焯水后捞出
6.锅里放一点点油，将切好的黄瓜丁、胡萝卜和玉米粒略炒一下，并放入一点点盐
7.随后用生粉勾个薄欠，汤汁浓稠后浇到蒸好的蛋上就可以了
上文介绍的彩蔬蒸蛋其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关彩蔬小炒的具体做法。
2.彩椒洗净后切丁；
3.冷冻玉米粒泡水化冻；
4.山药洗净，去皮切丁后放入凉水中浸泡；备用
5.黄瓜洗净后切成长段
6.沿一头切出雕件的提手部分
7.然后挖去内侧的黄瓜瓤成为桶形；
8.剩余的黄瓜切丁；备用
9.锅内放水烧开，依次放入胡萝卜丁、山药丁和玉米粒，焯煮片刻后捞出过凉，备用；
10.锅内放水烧开，依次放入胡萝卜丁、山药丁和玉米粒，焯煮片刻后捞出过凉
11.沥干水分备用；
12.将半袋史云生浓醇高汤、干淀粉和适量水一起放入小碗中
13.调匀即成调味汁；
14.锅内放少许油烧热，放入葱花煸香，倒入沥干水分的胡萝卜丁、山药丁和玉米粒
15.加盐炒匀；
16.倒入彩椒丁和黄瓜丁
17.翻炒均匀后倒入调味汁
18.炒匀即可出锅；摆盘时将少许蔬菜丁放入雕出的黄瓜摆件中装饰即可；
天底下爱吃彩蔬小炒的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。
都市人每天两天一线，目的地永远都是办公楼和公寓，无暇顾及下厨，但是吃惯了快餐速食，也会怀念起家常便饭来，彩蔬腊味炒饭的做法方便快捷，十几分钟就可以烹饪出的美味，只需蒸煮，无需担心油烟的伤害。
2、腊肉去皮切小丁，青红甜椒，黄瓜都切丁。把西兰花再剪小一点。
3、冷米饭放入大碗中，用勺子捣散开备用。
4、青豆放入滚水中绰2分钟，西兰花放入滚水中绰30秒。
5、腊肉放入滚水中绰30秒。
6、鸡蛋打入碗中。加入少量盐。
7、锅烧热倒入适量油，倒入鸡蛋，用锅铲推动蛋液使鸡蛋散开成絮状，炒熟放入碗中备用。
8、起锅烧热，倒入适量油，放入腊肉中火煸炒。
9、待腊肉煸出油，放入切好的葱姜蒜炒出香味。
10、放入青红甜椒丁，青豆，黄瓜丁大火翻炒1分钟。
11、放入米饭，加入少量盐，中火翻炒3分钟。
12、放入鸡蛋，中火翻炒2分钟，就可以出锅了。
13、装盘食用。
忙于工作本身没有错，但忽略饮食却不应该，彩蔬腊味炒饭的做法简单，只要有心，完全可以做到工作生活两不误。
每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下彩蔬火腿丁的做法。
2.火腿切丁
3.山药去皮切丁后浸入水中
4.冷冻青豆和玉米粒泡水化冻
5.锅内放水烧开，倒入胡萝卜煮软
6.依次倒入山药丁和青豆玉米粒
7.再煮约半分钟捞出过凉
8.沥干水分备用
9.炒锅内放油烧热后倒入各种蔬菜丁，大火翻炒片刻
10.倒入火腿丁，炒匀
11.倒入适量高汤
12.加入少许糖和盐，烧约1分钟
13.加少许鸡精
14.用水淀粉勾薄芡
15.炒匀即可出锅
一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的彩蔬火腿丁，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好彩蔬拌面这道菜吧。
2.2准备材料，胡萝卜、黄瓜切丝。
3.12平底锅刷层油，倒入鸡蛋液摊成饼。
4.21鸡蛋饼切丝备用
5.摊饼的同时可以煮豌豆。
6.豌豆煮好后加入胡萝卜丝焯熟。
7.豌豆、胡萝卜盛出，用焯菜的水煮面条。面条好后盛出备用。
8.锅中油六成热，放入西红柿煸炒
9.倒入沥干水分的面条，用筷子拌几下，放入盐。
10.放入鸡蛋丝翻炒
11.倒入黄瓜丝，胡萝卜丝翻炒，加一勺面条鲜
12.放入一点鸡精完成。
上面为大家介绍的这道彩蔬拌面营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！
大家是不是都爱吃皮冻呢，特别是女性朋友，我们都知道肉皮对女性来说美容的效果是很好的，经常吃肉皮能够让我们的皮肤变的更好，都是因为肉皮含有很丰富的胶原蛋白，这都是女性的皮肤需要的，但是大家对于皮冻的做法一般都不是很了解，不知道怎么去做皮冻，今天我们来学习一些方法。
皮冻大家应该都爱吃吧，特别是到了夏天，也是吃皮冻的季节了，很多的家庭都会买一些皮冻，不用做其他的菜了，也都会很省事，今天我们给大家介绍的皮冻的做法，以后在家就可以做皮冻了。
1.先看看原材料
2.改刀：肉皮洗净后，先改成宽度为4厘米的长条
3.生去毛：改刀后的肉皮，再没焯水前，先用刮脸刀去除一遍猪毛。并可以顺便将肉皮表面刮干净
4.第一次焯水去血沫：肉皮凉水入锅，开锅后煮5分钟捞出，自然冷却，千万别泡凉水
5.熟去油：焯水后的肉皮冷却后，用刀刮去油，直到露出肉皮内侧的纹路来,大约2000克肉皮，能刮去大约800克的肥油。可以看看图片中的肥油何其多!!,这样的肉皮冻，才能美容减肥
6.熟去毛：焯水去油后的肉皮，再用刮脸刀剔除一遍猪毛
7.切条：将肉皮切成4厘米长;0.5厘米宽的细条
8.第二次焯水去异味：肉皮热水入锅，放入葱姜适量;料酒20克。煮15分钟捞出备用
9.第三次煮熟：这次煮制加水是关键，可以先放入肉皮丝，再倒入开水，只要超过肉皮1-2厘米，就可以了,因为经过2小时的煮制，还会消耗一部分水分，最后剩下接近1:1的水分就差不多了,肉皮丝开水入锅，加入少许的桂皮;香叶;八角;花椒料包，小火盖盖煮2小时,一定用最小火煮制，否则浑汤，肉皮冻不透亮
10.调味：煮至2小时后，放入酱油10克调色，盐20克;味精10克然后关火
11.饭盒刷上香油，再倒入肉皮冻，冷藏放置一夜
12.第二天就好了
爱吃皮冻的人，赶紧来了解了解我们今天介绍的皮冻的做法，如果感觉一时半会看不明白的话，那就赶紧把我们今天介绍的方法收藏起来吧，以后想吃皮冻的时候，随时可以翻出来看看，按照上面的方法去做，一定可以做出很好吃的皮冻哦。
很多新手媳妇在厨艺上都非常苦恼，彩蔬馒头丁是一道适合新手学习的菜肴。不需要非常复杂的做法，简单翻炒就好。这道菜不管是搭配干饭吃还是搭配稀饭吃都不会影响菜的味道，饭后一碗汤味道更好。
2、找个大点的碗磕鸡蛋 加点盐 胡椒粉打撒
3、馒头切成1厘米见方的小丁 拌入鸡蛋液中
4、锅中到油 烧热后下入馒头丁
5、炒至金黄焦脆 盛出备用
6、彩蔬辅料同样切丁
7、另起油锅 爆香葱白
8、先下入彩椒丁翻炒片刻
9、再放入黄瓜火腿丁翻炒 加盐味精调味
10、待蔬菜快熟时 下入馒头丁 翻炒均匀出锅
11、盛盘装饰 喜欢小葱 再撒点葱花
12、搭配南瓜粥 棒棒哒！
只有当疾病发生时我们才会意识到健康的可贵，彩蔬馒头丁的做法简单，且能让人更好地保持健康。
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