对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做香辣魔芋。
2.魔芋用清水冲洗干净,切成厚0.7厘米的长条。
3.切成1.5厘米宽4厘米长的小块,在每片魔芋中间划上一刀,拿起一头从刀口中穿过,拉出,整理出形状。
4.所有依次做好,这样会让魔芋更容易入味。
5.整理好形状的魔芋放入水中 煮5、6分钟盛出。
6.青红杭椒去籽切段。(大蒜切末,这步忘记没拍)
7.炒锅放少许油置火上,放入大蒜末小火炸出香味。
8.大蒜炸香,放入郫县豆瓣酱。
9.放入郫县豆掰酱,小火炒出红油,放入煮过的魔芋翻炒。
10.翻炒均匀,放入一大勺白糖翻炒。
11.烹入料酒翻炒二三分钟,让魔芋入味。
12.最后放入切好的青红杭椒段。
13.放入切好的青红杭椒段,快速翻炒均匀即可出锅。
14.香辣过瘾,又能减肥的香辣魔芋,试试吧!
香辣魔芋的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。
魔芋是比较好的保健蔬菜,平时适当的吃一些有很好的降糖降血脂的作用,对于预防高血压高血糖都有很好的效果,另外,魔芋的热量很低,适当的吃一些,还有减肥瘦身的作用,在预防肝病预防胆结石都有一定的作用,魔芋的做法有很多,比较常见的就是炒魔芋,我们来了解一下这方面的内容。
准备魔芋400克,另外准备适量的盐、味精、葱、蒜、红尖椒、植物油、胡萝卜、干辣椒和姜。
先把胡萝卜去皮清洗干净,然后切成胡萝卜片,把青椒清洗干净以后切成段,魔芋清洗干净,然后切成条状,魔芋条不要切得太厚。
锅中放入适量的植物油,当油温达到五成热的时候,放入葱,放入干辣椒,放入姜片,炒出香味儿,然后这时候用大火,放入魔芋条,翻炒一到两分钟,再把已经做好的胡萝卜片和青椒段放到锅中,用大火翻炒,再加适量的盐,适量的味精继续翻炒数下,这样炒魔芋就做好了。
炒魔芋的做法比较简单,平时适当的吃一些有很好的保健功效,魔芋的营养价值很高,里面的脂肪含量很低,是非常好的一道减肥食品,不但能够取得减肥瘦身的作用,同时还有很好的保健身体的功效,具有降血压降血糖的作用,对于肝胆疾病的患者来说,适当的吃一些具有降低胆固醇、养肝护肝的作用,还有预防胆结石的效果。是非常好的保健养生的蔬菜。
除了家庭主妇,很多有自己事业和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间,毕竟一个人的精力有限,这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习,香辣魔芋煎的做法就比较简单,适合有工作的女人。
2、切成等量大小的块
3、然后在每个小块儿上斜着刮出道,不要下刀太深
4、然后在反着划道,上下两面一样操作
5、烧开小半锅水,把魔芋放进锅里煮2、3分钟左右
6、过滤起魔芋,放入炒锅里干煎,用中小火把魔芋两面的水分煎干,
7、然后加入香油
8、加入干辣椒圈儿,小火两面煎两分钟
9、把料酒、酱油、糖、出汁(鸡精)都倒在碗里拌匀
10、然后倒入调料入锅,中小火慢慢煎,两面不间断的翻动
11、等两面上色后,开大火收汁、汁水干了就起锅
12、装碗,撒上芝麻、葱花儿即食
上班族通常并没有过多的时间和精力去做饭,学会几个简单的菜肴是很不错的。香辣魔芋煎的做法就特别简单,上班族可以选择。
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于香辣魔芋鸡丁的具体做法。
2.1魔芋切丁备用。
3.2加入料酒,酱油,鸡精,少许盐,淀粉,香油搅拌均匀。
4.1炸至八成熟,盛出备用。
5.2炒锅中放油,能没过鸡丁,将油烧热,将腌好的鸡丁过油。
6.炒锅烧热放少许油,油没热时就放入辣椒,花椒炒香,再加辣椒油或香辣酱炒制,再放入葱花。
7.将鸡丁放入锅中翻炒。
8.将魔芋放入锅中翻炒,加入盐和酱油,出锅前放入蒜末。
9.装盘即可。
这道香辣魔芋鸡丁做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍香辣肉片魔芋的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.切好的魔芋放入沸水中焯水一分钟,去除土碱味。
3.脊肉洗净切成薄片,姜蒜拍散,葱切段。胡萝卜和洋葱切片,香菜切段备用。
4.炒锅上火,放入葱姜蒜炒香。
5.放入老干妈火锅底料煸香。
6.放入肉片翻炒变色。
7.倒入一碗水烧沸,再放入胡萝卜煮三分钟。
8.放入魔芋和洋葱。
9.调入盐、生抽、老抽煮两分钟。
10.出锅前放入鸡精和香菜即可。
香辣肉片魔芋的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
魔芋是一种很好的保健食物,不但有一定的减肥的作用,而且还能促进消化,对于预防咽喉肿痛,预防便秘腹痛,都有很好的效果。适当的出一些还能提高身体的免疫力,促进身体当中的毒素排出,对于降低胆固醇也有很好的效果,魔芋的做法有很多,比较常见的就是魔芋炒肉,下面我们来了解一下魔芋炒肉的做法。
准备五花肉一两左右,准备魔芋200克,准备两个青椒,准备适量的葱姜蒜,准备糖、料酒、生抽。
首先锅中放入水,烧开以后,放入一点点盐,然后把魔芋放到开水里面焯一分钟左右,另起一锅加少量的油,把五花肉放到里面煸炒,当花肉炒变颜色,油脂稍微煸出的时候,再放入葱姜蒜末进行爆香。
这时再把已经抄过的魔芋放到锅里面,继续的翻炒,然后再加少量的糖,加生抽和料酒,煮两分钟左右,在把青椒放到里面一起翻炒,当青椒炒变颜色的时候,稍微放一点点盐来调味儿,再次翻炒均匀就可以出锅了。
魔芋在炒之前最好用用开水焯一下,这样能够去除魔芋的异味儿,另外把五花肉稍微煸一下,让五花肉里面的油脂煸出来,这样不但吃五花肉不腻,而且还能够增加菜的香味儿。
魔芋的营养价值很好,还有一定的防癌抗癌的作用,适当的吃一些魔芋能够吸附身体里面的一些有毒物质,能够促进这些有毒物质的排出。另外魔芋还有平衡身体酸碱度的功效,预防身体出现酸性体质。
其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍泡菜炒魔芋的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的
2.12魔芋皮洗净对半切开
3.21再切成手指粗的条状。
4.泡菜洗一下,去掉一点咸味。切成丝。泡菜随喜欢可以买一点泡胡萝卜、笋、儿菜之类的。
5.油锅烧热,放入葱姜末、小米椒爆香。
6.1倒入泡菜丝。
7.2放入魔芋条。翻炒几下。
8.调入美极鲜 几滴 或者 生抽 1勺
9.香油 几滴 五香粉 1/4小勺 盐 适量 鸡粉 1/4小勺 白胡椒粉 适量
10.翻炒均匀即可出锅。
不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了泡菜炒魔芋的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《辣炒魔芋的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。
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