茶香龙井虾的做法
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《茶香龙井虾的做法》，希望对您的养生有所帮助。
我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍茶香龙井虾的做法，自己准备好食材，开始做吧
2.2基围虾剪去虾须和虾枪，用牙签从虾头往下数第二节处戳进去挑出虾肠
3.1把泡好的茶滤出茶汁，加一小勺盐，把处理好的虾放入浸泡二三十分钟，去腥入味。
4.2做过烧水，把虾放进焯水到虾身稍稍变红就捞出。
5.1锅里倒油烧热，放入茶叶炸至酥脆捞出沥油。
6.2把滤出的茶叶用厨房纸巾吸干水份。
7.虾从茶水里捞出，控干水分，锅中的油烧至温热放入虾稍炸一下，捞出沥油
8.炸好的虾应该是肚子膨胀、虾壳和虾肉间有些空隙，壳明显感觉发脆
9.锅里的油全部倒出，留少许油放入蒜和葱煸炒出香味后放入炸好的虾，加入椒盐翻炒。
10.放入炸好的茶叶翻炒，放入白糖黑胡椒碎翻炒均匀起锅。
11.四大关键步骤：灼：新鲜虾先要将至灼水。浸：然后放入茶汤浸泡30分钟。炸：将虾放入滚油中炸至虾皮酥脆。炒：再与茶叶、调料放入炒锅中小火翻炒出香味。
茶香龙井虾对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。
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从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于龙井茶香鸡的做法。
2.茶叶用热水泡开待用
3.先将鸡抹上一些盐、花椒、料酒腌制二小时
4.将浸泡过的茶叶沥水后塞入鸡肚子
5.塞入姜葱
6.用牙签关上肚子
7.再抹上一层生抽
8.再抹点香油放在盘子上隔水蒸
9.蒸约45分钟鲜美出炉
10.盘底铺香菜，摆上龙井茶香鸡，夹着一股龙井茶香，吃起来鲜嫩可口，一定会让你回味无穷！
认真看完小编对龙井茶香鸡的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好龙井茶香牛肉水饺的方法。
2.2121过滤出汁水备用；
3.1细细斩成肉馅
4.2选取牛精瘦肉，
5.用花椒茶叶水打水馅：
6.少量多次，边加入边顺同一方向搅拌，直到肉馅上劲，即肉馅粘稠，感觉搅拌起来需要吃点儿力为止；不一定全部加上，不够也可以再加点儿水；
7.生姜切成末；
8.大葱切成末
9.肉馅中加入生姜末，
10.加入葱末，顺打水馅的方向搅拌均匀；
11.加入适量酱油、香油、盐和鸡精，
12.顺原来的方向，搅拌均匀；
13.水饺粉和水按2:1的比例和成面团，并饧、揉均匀；
14.下剂，擀皮
15.包成自己喜欢的形状，我包了鸡冠形
16.三点水法煮熟饺子。
17.配醋蒜泥或腊八蒜，开搓吧——
上面关于龙井茶香牛肉水饺的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
虾是比较常见的一种海鲜产品，虾可以做成各种各样的美食，可以做成虾球，虾丸，以及虾汤等等，夏天是吃虾最好的季节，因为这个时候的虾，比较新鲜，而且个头比较大，下面我们就介绍一下茶香虾的做法是什么。
1.虾剪去须备用
2.取绿茶少许，用开水泡好。挤干水份备用。
3.将虾泡在沥出的茶水中20分钟，再沥干
4.锅烧热放油，爆香姜片，蒜，辣椒，
5.放入茶叶翻炒
6.虾倒入一起翻炒，加料酒，盐，蚝油
7.倒入少量水，至虾身蜷曲变红即可。
茶香虾是南方的一道美食，南方盛产各种各样的茶叶，采用不同的茶叶制作出来的茶香虾味道也是不同的。夏天天气比较炎热，而虾又被称为是海鲜中营养成分最高的，最重要的是她属于寒性食物，对预防中暑还有一些特殊的功效。
茶的种类有很多，不同的茶对人体的帮助不同，所以在对茶选择上，也是不能随意的进行，尤其是对女性茶的选择也是要注意，女性可以选择菊花茶和玫瑰茶，这些茶对女性身体各方面，都是有着很好的帮助作用，尤其对美容养颜上，都是有着很效果，那龙井茶属于什么茶呢?
对龙井茶属于什么茶呢，龙井茶也是一个很常见的茶，这样的茶对人体血液循环的提高，也是有着很好的帮助，但是对这样茶在选择的时候，喝也是要适量进行，利于身体健康。
龙井茶属于什么茶：
属于绿茶类，龙井茶茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。
夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。
机制龙井茶，现在有全用多功能机炒制的，也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形，欠完整，色泽暗绿，在同等条件下总体品质比手工炒制的差。
提高以上介绍，对龙井茶属于什么茶呢，也是有着一些了解，它也是绿茶类，在减肥上，也是有着很好的帮助，女性在减肥的时候，也是可以选择它，但是在晚上的时候，对这样的茶也是要适量喝，否则对睡眠质量影响也是很大。
鲍鱼是非常珍贵的食物，我们可以采用鲍鱼来做出各种各样的菜肴来，鲍鱼味道鲜美，无论我们怎么搭配都是给出美味的，鲍鱼有很高的营养价值，鲍鱼里面含有丰富的蛋白质而且还含有多种人体需要的微量元素，经常吃鲍鱼可以起到养阴和平肝的好处，鲍鱼有很好的滋阴补阳功效。
鲍鱼有多种做法，但是比较出名的做法是用来搭配龙井茶做成龙井茶鲍鱼，龙井茶鲍鱼是非常有名的一道菜肴，所以我们要学习如何制作龙井茶鲍鱼。
龙井鲍鱼是一道汉族传统名菜，属于川菜。将鲍鱼用料酒、精盐、胡椒面码味，将蛋清、干豆粉调成糊，拌匀;用开水冲泡茶叶，头道茶水不用，再冲第二次，留75克茶水待用;将茶叶带水，翻扣在深圆盘正中，并将75克茶水倒入盘内;把锅内清汤烧至刚开，将鲍鱼、菜心、味精放入，装盘即可。
原料：鲍鱼200克，菜心50克，清汤300克，鸡蛋2个。调料：龙井茶叶、料酒各15克，精盐5克，味精5克，胡椒面5克，水豆粉30克，干豆粉10克。
口味：清香浓鲜。
制作过程：
1、将鲍鱼用料酒、精盐、胡椒面码味，将蛋清、干豆粉调成糊，拌匀;
2、用开水冲泡茶叶，头道茶水不用，再冲第二次，留75克茶水待用;将茶叶带水，翻扣在深圆盘正中，并将75克茶水倒入盘内;
3、把锅内清汤烧至刚开，将鲍鱼、菜心、味精放入，装盘即可。
在上面的文章里面我们介绍了鲍鱼的营养价值，我们知道鲍鱼含有丰富的蛋白质和多种人体需要的微量元素，经常吃鲍鱼是可以起到很好的养生功效和保健的作用，上文介绍了龙井茶鲍鱼的详细做法，相信大家现在自己也可以在家自制龙井茶鲍鱼了。
茶文化是中国传统文化之一，而不管是哪一种类型的茶，它喝进人的嘴巴里口感都是不一样的。并且懂得养生保健知识的人，他们每天都会适当的喝一些茶来达到保健效果。龙井茶要属杭州西湖龙井最为出名，下面的文章就是为大家介绍了关于龙井茶所特有的一些特点。
龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。
1.西湖龙井茶的特点：西湖龙井茶外形文化内涵
龙井既是地名，又是泉名和茶名。西湖龙井茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
2.西湖龙井茶的特点：西湖龙井茶的功效
西湖龙井茶除了骄人的龙井茶文化外还有良好的功效，西湖龙井具有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇、抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
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