羊肉珍珠丸子的做法
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”生活越来越好，人们越来越注重养生，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《羊肉珍珠丸子的做法》，希望对您的养生有所帮助。
想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍羊肉珍珠丸子的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
2. 葱姜要碎加水泡上，一会儿要用葱姜水。
3. 羊肉去皮筋膜后用肉锤捶松。
4.斩成肉馅。
5.肉馅纳碗，加盐、生抽、料酒、胡椒粉、糖拌均匀。
6.分次加放葱姜水，一次约10毫升，共加三次，每次都拌均匀至肉将水完全吸收，肉馅明显上劲。
7.最后用油封上。
8.鹌鹑蛋煮好后入凉水泡一下，逐一去壳，拌一点生粉。
9. 取一团拌好的馅，放入一个鹌鹑蛋，
10.将肉馅团成丸子，两手互相的倒几次丸子就成型了，也结实了。
11.滚上泡好的米。
12.装盘或者装笼上锅蒸二十分钟即可。
羊肉珍珠丸子对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。
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对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下糯米珍珠丸子的做法。
2.准备其它材料，一个土豆，肉（3分油，7分瘦），3个香菇，生姜少许。
3.把上述材料剁成末。
4.然后把剁成末的材料混合在一起，加入盐，少许食用油，料酒，胡椒粉等调料，搅拌均匀。
5.黑糯米充分沥干水分。
6.白糯米也充分沥干水分。
7.用勺子取一勺。
8.适当搓圆。
9.放到糯米中去，滚一圈。
10.白糯米珍珠丸子一笼。
11.黑糯米珍珠丸子一笼。
12.大火蒸30分钟。
13.时间到，出笼啦！(糯米珍珠丸子^__^糯米珍珠丸子) 嘻嘻……
14.看着好好吃的样子。
15.来几张特写吧。
16.像不像黑紫的杨梅？想不想吃？我喂你吧，嘴巴张开……啊……长得好大呀，可以塞两个。
17.再来1个。不错不错。好吃哈哈！
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的糯米珍珠丸子扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下炸珍珠丸子这道菜的做法。
2.2备肉泥， 老南瓜切碎，切点香葱。
3.12糯米泡软。
4.21拌好的老南瓜肉泥搓成丸子，放进糯米里裹上一层糯米。
5.如图。
6.做好的珍珠丸子。
7.先放进蒸锅里蒸熟。
8.冷却。
9.烧油下入冷却好的丸子油炸，
10.小心翻动。
11.炸香即可。
12.炸香的珍珠丸子。
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的炸珍珠丸子就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下黑白珍珠丸子的做法，好好学习一下
2.1葱姜切末放入肉馅中。
3.2把买来的肉馅先用擀面杖敲打三分钟后再调味，这样让肉馅更紧实。
4.1马蹄洗净后去皮，切成小丁。
5.2在肉馅里加入生抽、料酒、香油、盐、白胡椒粉、味精进行调味，搅拌均匀。
6.把马蹄丁放入肉馅中搅拌均匀。
7.用勺子或手把肉馅弄成球，放在糯米上滚一圈，让肉球均匀的粘一层米，并用手轻轻按压表面，让糯米能牢固的粘在肉球中。
8.将做好的珍珠丸子放入笼屉中，上面用枸杞点缀一下，大火蒸15分钟即可。我在笼屉里放了一片大白菜叶子，这样蒸好的丸子不仅有菜的清香，而且还便于清洗容器。
黑白珍珠丸子这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下蒸珍珠丸子的做法，好好学习一下
2.1盆内放入肉沫一盒，加入2中材料，加入制作调料，拌匀后顺着一个方向搅拌，分次添加鸡汁，让肉一点点地把鲜美的鸡汁“吃”进去。搅拌上劲后的肉馅，还带点粘性，这时戴上一次性塑料手套，将肉团起反复地在盆里摔打(有点类似于烘焙摔面团），反复几次，肉不粘手时，肉馅便调好了。
3.2将泡发好的香菇切碎丁备用；胡萝卜(或选用马蹄、莲藕等)洗净去皮切碎丁备用；葱、姜切碎末备用；
4.大白菜洗净滤干水分后，薄薄地抹上一层油，铺在蒸格里；
5.将3中调好的肉馅，以1个汤勺量为标准，用勺挖起，两手掌心团起，两手交替摔打，肉馅形成圆形丸子后，裹上1中的糯米，注意用手轻轻地按压一下，让米粒紧一点镶在肉里，摆到4中的大白菜上，如此这般，依次将肉丸制作摆放好；
6.蒸锅内注水，大火烧开后，将摆放肉丸的蒸格放入，加盖蒸约20分钟熄火，不揭盖虚蒸3-5分钟，直接将蒸格端上桌或垫在新鲜菜叶上装盘上桌。
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的蒸珍珠丸子，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下虾味珍珠丸子的做法吧。
2.2准备好材料。
3.1活虾摘头、去壳，挑掉虾线。
4.2香菇洗净切末。小葱洗净切末。马蹄洗净去皮切末。
5.1将虾仁切丁状。
6.2将虾尾部的壳保留，剪下，与虾仁分开备用。
7.1在肉馅中调入蚝油、鸡精、食用油、蛋清、胡椒粉、淀粉。
8.2条肉切小块后剁成肉馅。
9.1将馅料往一个方向搅拌上劲。
10.2将香菇末、葱末、马蹄末、虾丁一起加入到肉馅中。
11.搅拌好的馅料取适量用手握团。
12.把肉团在糯米中打个滚，使其表面均匀的沾上糯米。
13.将刚才剪下的虾尾插在糯米团上。
14.蒸盘刷层薄油。
15.将丸子整形好，摆盘。
16.热锅烧水，水开将丸子入锅隔水蒸10分钟即可。
虾味珍珠丸子虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。
周末在家无聊，想研究美食，却无从下手，天天忙于工作，厨艺大不如前？香菇糯米珍珠丸子这道菜的做法，是极为容易的，所需时间极短，对于新手来说，是简单好学的家常菜肴，让厨艺不佳的你，也可以享受美味。
2、糯米也要提前泡好，捞出沥干水分备用。（最少泡四个小时以上）
3、把猪肉剁碎，再混入适量的葱继续剁成肉糜。
4、剁好的肉糜放入盆中，把香菇洗净剁成碎末。
5、在肉糜中加入一勺料酒、适量的姜粉（也可用生姜剁碎代替），适量的盐和鸡精。
6、再放入胡椒粉和香油。
7、一个方向顺时针搅打至肉馅上劲儿。
8、再加入剁碎的香菇继续搅拌均匀。
9、把泡好的糯米取50克放入肉馅中搅拌均匀。
10、用手揉成大概30克左右的肉圆。
11、在糯米中滚一下，使肉圆均匀的沾满糯米。
12、依次做好所有的糯米丸子。
13、在糯米丸子上放些切碎的胡萝卜，放入蒸锅内开大火，烧开后转中小火蒸30分钟左右。
14、出锅后在上面撒适量葱花即可。
15、成品图。
这是每一个家庭妇女必知的菜谱，香菇糯米珍珠丸子的做法你是否了解了呢？也可以上网多咨询其他健康食谱的做法，做一个全能优秀的家庭主妇。
朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下大米小米珍珠丸子的做法吧。
2.1将所有丸子做好摆盘
3.2大米和小米泡上几个小时，我一般前一天晚上泡好一大早做，然后将馅子揉成小团，鹌鹑蛋大小就可以刚好宝宝一口一个，在米碗里滚一圈沾满了大米小米就可以了
4.开水下锅大火蒸15分钟就可以出锅了
5.再配一碗西红柿蛋花汤，一顿营养丰富简单快捷大人孩子都爱吃的早餐就出炉了
大米小米珍珠丸子的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做咸蛋黄珍珠丸子。
2.香葱切末，姜磨泥，与肉糜混合！
3.土豆切丁，越小越好
4.将土豆和肉糜混合，放上所有调料搅拌均匀，尽量多搅拌一会儿
5.将咸鸭蛋取蛋黄备用
6.将肉糜和半个咸鸭蛋包在一起，搓成丸子
7.将肉丸子裹上糯米
8.锅内放水，待水烧开，将珍珠丸子放进去蒸！大概25分钟左右即可
9.糯米透明，蛋黄的油蒸出来后，撒上葱花即可上桌
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的咸蛋黄珍珠丸子。
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