蜂蜜蛋黄吐司的做法
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”社会的发展，人们对养生越来越看重，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。怎么才能作好饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的蜂蜜蛋黄吐司的做法，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好蜂蜜蛋黄吐司这道菜吧。
2.21打入蛋黄和牛奶和面，最后加入2克盐揉成光滑的面团。
3.后油法将黄油加入，揉进面团，至面团可拉出一层透明的薄膜，即完全扩展阶段。（吐司面团和普通面团稍有区别，要摔至面团能接出非常薄的薄膜即完全扩展阶段，普通的面团只需能拉出薄膜，即扩展阶段。）
4.揉好的面团放入干净的容器中，盖上干净的纱布放到温暖的地方发酵至原面团两倍大。（用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成）
5.发酵好的面团取出，排去大部分空气，分割成3分，放置醒发15分钟。
6.擀卷两次，排入吐司模，再放回温暖处二次发酵至面团到达吐司模九分满处，盖上吐司盒盖。
7.烤焙：烤箱预热190度，中下层上下火35分钟。
也许之前你没有吃过蜂蜜蛋黄吐司，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
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吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好蜂蜜牛奶吐司。
2.搅拌到面筋扩展阶段，加入软化的黄油抓一抓
3.然后低速将黄油和面团混合至融合到一起，然后高速混合到完成阶段，能拉出透手的大片薄膜
4.放入盆中，盖上保鲜膜。室温30度发酵大概1个半小时
5.发酵好的面团，体积明显增大，戳洞不回弹
6.分割成7份，每份大概47g，共约330g，盖保鲜膜松弛20分钟
7.擀开一块面团，成细长形，底边面皮要薄一些
8.挨个卷起，收口重下，摆入吐司模具，覆盖保鲜膜，我最后夏天室温醒发了2小时
9.醒发到8-9分满的时候，盖上盖子，再醒发约15-20分钟。然后就不要动盖子了～烤箱预热，中下层，我175度，烘烤了大概35分钟为图中的色泽
也许你家中有人会做蜂蜜牛奶吐司，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。
只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于南瓜蜂蜜吐司的做法。
2.2除黄油、葡萄干、核桃仁外的所有材料加入面包机，搅拌至面团初步起筋时加入黄油，继续搅拌到能拉出大片坚固薄膜的完成阶段；盖上保鲜膜进行基础发酵至2倍大，取出排气后平均分割成3份，滚圆后松弛15分钟左右；
3.轻轻排入吐司模，盖上保鲜膜后进行最后发酵至基本满模；
4.送入预热180的烤箱，底层烤焙40分钟，期间见到完全上色后可加盖锡纸以防上色过深（因为加了蜂蜜的面团上色会较快）；出炉后马上脱模，放凉后可用保鲜袋装好保鲜（做好的这款吐司实在太软很难切片只能掰开食用）。
南瓜蜂蜜吐司的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于蜂蜜奶香吐司的介绍，以后我们自己做饭。
2.121再以手揉和拉伸的动作揉5分钟。
3.212加入黄油继续揉，再次揉成光滑的面团，取出面团摔100-150下，如图那样以手为中心，将面团摔出去。
4.直到拉出漂亮的大片薄膜的完全阶段。
5.揉好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，进行发酵。
6.发酵至2-2.5倍大即可取出，分成两等份排气松弛10分钟。
7.取其中一份，擀长。
8.对折两次，卷起。
9.将面团再次松弛10分钟，翻面纵向擀长。
10.由上往下卷起。
11.放入模具内，进行第二次发酵。发至九分满，烤箱190度预热10分钟后，送入烤箱烘烤40分钟。烤好后立即脱模。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完蜂蜜奶香吐司的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道牛奶蜂蜜小吐司的做法，赶快来学习一下吧！
2.12加入软化的黄油，揉到扩展阶段。
3.21此时的面团可拉出透明薄膜。
4.发酵到面团变成2.5倍大，手指沾面粉通入面团，拔出手指后的洞口不塌馅也不回缩，就表说明发酵好了。（25度-30度），发酵一个半或2个小时左右。
6.操作台撒少许干粉，取一块面团擀开卷起，收口。
7.收口朝下，码入模具中。
8.放入烤箱，烤箱底部放盆热水（7~80度即可）（温度35度左右，湿度80%）进行二次发酵40分钟，直至体积为原来的1.5~2倍大。
9.烤箱预热175度，倒数第二层，35分钟左右，热腾腾金灿灿香喷喷的蜂蜜小吐司就出炉了。
也许你家中有人会做牛奶蜂蜜小吐司，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。
在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做蜂蜜蛋黄小饼干
2.黄油室温软化后，用打蛋器打散；加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大。
3.分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。
4.加入盐，搅拌均匀。
5.加入蜂蜜(此时不需搅拌)。
6.倒入低筋面粉。
7.用橡皮刮刀翻拌均匀，成为面糊。
8.把面糊用手揉成一个个小面团，按扁。（也可用裱花袋挤出，我没有圆形裱花嘴所以就用手啦）
蜂蜜蛋黄小饼干的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好鲜奶蜂蜜全麦吐司这道菜吧。
2.12盖保鲜膜静置半小时以上
3.21接着加入酵母，搅拌均匀
4.12再加入盐、糖（酵母不能直接接触盐和糖）搅拌至面筋扩展
5.21再加入室温软化的黄油
6.1将揉好的面团滚圆，放温暖湿润处发酵约1小时（时间根据温度可能略有出入）检测面团发酵情况：用手指蘸面粉，按下面团，凹处不回缩，不塌陷即发酵完毕
7.2继续搅拌至完全阶段，即能拉出均匀大片的薄膜。（薄膜有一定的韧性，用手戳一个洞，破洞呈圆形即为完全阶段）
8.发酵好的面团均匀分割为6份，滚圆，放温暖湿润处，松弛15-20分钟。松弛的时间和滚圆排气的程度有关。如果滚圆比较紧，则需要时间也略长
9.松弛后，擀开呈牛舌状
10.从上向下卷起（如果面团回弹比较多，不容易擀开是因为松弛时间还不够），不必卷太紧
11.排好，继续松弛约15分左右
12.再继续擀开呈牛舌状
13.仍然从上向下卷起，底部黏紧
14.3个卷排入一条土司盒内（同一盒内卷的方向最好一致）
15.放温暖湿润处，最后发酵50分钟左右，至10分满。（全麦面团烘焙的膨胀性没有高筋面粉的好，所以发高一点，因为量也大一点）
16.180度烤约40分钟
17.上色之后立即盖锡纸（这样做是为了避免上色过深）
18.出炉立刻倒出，冷却。放一夜后再切片
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道鲜奶蜂蜜全麦吐司
快节奏的生活已慢慢影响着人们，为了追求高效率的生活，人们往往要牺牲质量，就连吃饭也是这样 。低热超软蜂蜜吐司这道菜做法简单，让你在高速发展的城市中，也可以享受到简单所带来的美好。
2、除黄油以外的所有面团材料放入面包机桶中；
3、启动面包机和面程序33分钟后加入黄油；
4、再次启动面包机程序33分钟，将面团揉至完全扩展阶段；
5、面包机桶盖上保鲜膜使面团发至2到2.5倍大；
6、取出面团平均分成三份，揉圆盖上保鲜膜松弛15到20分钟；
7、松弛完成后取一个小面团擀成椭圆形、自下而上卷成筒状、盖上保鲜膜，松驰15到20分钟；
8、松弛完成后取一个小筒再一次擀成长方形，翻面后压薄一边，自下而上卷成筒状、放入吐司模中；
9、放在温暖湿润处发酵至模具的8、9分满；
10、二次发酵结束后，放入预热175度烤箱下层上下火、40分钟；
11、成品图
12、柔软的让人心都化了……
这就是低热超软蜂蜜吐司的做法你学会了没有，在调味品方面不需要放太多，只需要保存食物本身的味道，这是极好的。
其实黄油蜂蜜烤吐司这种做法是非常好吃的，会带有相当香甜的口感，这样很多人都是非常爱吃的，不过许多人都不知道怎样去烤才会使得吐司吃起来的时候味道变得更加好一些，那么最好就是采用微波炉来进行烤的，或者是采用烤箱的，这样的话就可以更好的去掌握自己烤吐司的火候的。
1.牛奶倒入碗内用微波炉100%火力加热20秒。
2.放温(38度左右，不烫手为宜)，加入发酵粉，搅匀，制成发酵水。
3.高粉+鸡蛋+糖+盐+奶粉+汤种+鲜奶油微和一下加入发酵水， 摔揉成团且表面比较光滑，加入20克黄油继续摔揉至完全扩展阶段(即出现有韧性且透光的薄膜，用手捅破后呈现光滑的圆圈形)。 以上揉面阶段只用了16分钟，要注意摔揉的力量和速度
4.放到温暖处盖上保鲜膜，发酵到2倍大，用手指沾面粉在面团上戳一个洞，洞口不会回缩。(此过程为第一次发酵，大约40分钟，在此空闲时间可将土司模刷一层黄油。)
5.取出，轻轻用手拍去面团内的空气，分割为两份，滚圆，松弛(此过程为中间发酵，15分钟。在此空闲可将烤箱预热到160度)。
6.将两面团用擀面杖擀成椭圆形，擀好后的面团反过来，使原来在下面的那一面朝上，从上往下卷起来。
7.面包卷放入吐司模，盖上保鲜膜，在烤箱上放烤架，其上再铺成拧干的湿毛巾(注意别盖住出气孔哈)发制土司模的7-8分满。
8.放入烤箱下层(有四层的话，放入中下层)，160度30分钟。(具体时间可根据自家烤箱增减)
9.趁热取出脱模，放凉。
白吐司面包的制作
原料：
中种面团：高粉3500g，酵母75g，水2000ml。
主面团：高粉1500g，糖500g，盐100g，牛奶500ml，S-50050g，水300ml，黄油300g。
做法：
1.将中种面团的配料，慢速搅拌至均匀,理想面团温度26度，发酵3小时。
2.将发好酵的中种面团和主面团的配料全部混合用中速配料,最后加入黄油，搅拌至面筋扩展,理想面团温度26度。
3. 基本发酵、分割、整型，最后发酵,烤焙。
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