慕司雪月饼的做法
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的饮食养生方法呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“慕司雪月饼的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做慕司雪月饼这道菜吧。
2.1椰浆加砂糖隔热水搅拌至砂糖完全融化，放凉备用
3.2在融化后的巧克力中放如黄油搅拌至融化
4.打发鲜奶油至６分，和３混合
5.在模具四壁均匀的涂上一层巧克力溶液放冰箱冷藏至成型，放入馅料８分满即可，放入冰箱冷藏至硬
6.用巧克力浆封底，冷藏至成型后，用热毛巾捂一下脱模具
看了上面关于慕司雪月饼的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做芒果慕司蛋糕。
2.2蛋白加入白糖打至硬性发泡
3.1然后将蛋黄和蛋白混拌
4.2低粉过筛备用
5.再倒入低粉混拌均匀
6.混拌好的样子
7.将面糊装入裱花袋中，裱花袋剪个小口子
8.挤成圆形，总共需要四块。每块约14厘米左右直径。多出的挤手指饼干即可。放入预热180度的烤箱中层，烤至20分钟左右上色即可
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知芒果慕司蛋糕全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
蛋糕是一种西方引进的甜食类食品，在国内，也深受人们的喜爱，比如慕斯蛋糕，其制作方式有很多种，而且口味多多，尤其受到女性朋友们的爱戴，但是如果市场上购买成品的话，价格还是比较高的，所以爱吃的人们不如学学其制作，那么慕司蛋糕的做法是什么呢，这个要根据每个人的口味来说了，但是对于其制作过程，我们一起来认识一下。
慕斯蛋糕的文化内涵集中反映时尚，健康和品位。口味纯正自然，清新流畅，没有奶油蛋糕油腻的特点，口感细腻凉爽，具有高级冰品的特点，成分具有天然，健康的特点，外形装饰具有层次清晰，色彩协调，主题明确制作精制的特点。
慕斯蛋糕配料：水(泡明胶用)72克、白明胶片9片、细糖50克、水80克、蛋黄80克、全蛋100克、君度酒20克、苦甜巧克力250克、植脂鲜奶油500克、动物鲜奶油250克、甘拿休、苦甜巧克力1500克、全脂三花淡奶(烘焙专用)750克、白油50克、水晶果胶150克、君度酒20克。
慕斯蛋糕制作方法：一、巧克力慕斯部分1、白明胶片和水(泡明胶用)先混合备用。2、把细糖加入80g的水中，煮至115℃左右。经典慕斯蛋糕3、再加入打发的蛋黄和全蛋部分。4、再加入冲泡好的明胶拌匀过滤。5、加入融化好的巧克力。6、最后再加入打发好的鲜奶油，君度酒即可入模。7、冷冻后，脱模淋上甘拿休，装饰配纤草茶即可。
二、慕斯蛋糕甘拿休部分1、巧克力隔水融化，继续加入三花淡奶、白油拌匀。2、再加入水晶果胶、君度酒拌匀即可。也可根据自己喜欢的口味制作。
了解了上述的慕斯蛋糕的做法之后，就可以自己在家做了，因为购买材料的话价格还是比较实惠的，而且自己制作的比较清洁卫生，如果送人礼物的话还是比较有心意的。慕斯蛋糕的口味可谓是多种多样，但是制作过程都是大致相同的，也可以尝试着的自己创新的去制作。
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下抹茶慕司杯这道菜的做法。
2.牛奶加热至沸腾，加鱼胶粉搅拌均匀，使鱼胶粉融化成鱼胶牛奶液。
3.抹茶粉加2大勺水搅拌溶解均匀，加入牛奶鱼胶液中搅拌融合。
4.淡奶油加糖粉打至六分发。
5.把抹茶鱼胶液过筛到淡奶油中。
6.用刮刀把鱼胶液和淡奶油搅拌均匀，慕司液完成。
7.取一杯子，先倒入一点慕司液。
8.铺上奧利奧饼干粉。
9.继续铺上慕司液，再铺上一层奧利奧饼干粉，最后再铺上一层慕司液（慕司液三层，饼干粉两层）。放入冰箱冷藏3小时。
10.根据自己喜欢筛上花朵装饰，嫌麻烦的直接食用更好。
自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的抹茶慕司杯你学会了吗？
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会淋酱红豆慕司的做法，你肯定会兴奋良久。
2.21红豆提前浸泡24小时,煮至8成熟捞出,隔水蒸40分钟后,用料理机打成泥,加入砂糖放凉备用
3.把红豆泥加入打发好的鲜奶油中打溶
4.鱼胶粉兑少许冷水隔热水,搅拌至澄清;并把鱼胶溶液倒入3中制成慕司馅
5.模具底部铺上蛋糕倒上红豆慕司陷,叠加一片蛋糕上面倒上剩余的慕司馅
6.冷藏6小时,用热毛巾或电吹风吹一会儿即可脱模
7.把巧克力掰碎,隔热水完全融化后淋在蛋糕上,洒上银珠糖和彩针糖做装饰
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道淋酱红豆慕司，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会双色果冻慕司的做法，你肯定会兴奋良久。
2.再包一层锡纸（这样做的目的是慕司馅不会漏出来，也可以包两层锡纸）。
3.牛奶50克（这样150克牛奶应该分三次）加入鱼胶粉2克和白糖三克的混合物煮开。
4.加入巧克力10克（巧克力也分三次）。
5.隔冰水放凉（冷水也可以，时间长些）。
6.动物奶油50克加入白糖5克倒入碗中。
7.用打蛋器稍打发，为了层数之间距离差不多，不用打多久，打好的样子。
8.和放凉的牛奶搅拌好。
9.倒入模具中冷冻。
10.果珍12.5克倒入容器中。
11.倒入鱼胶粉3克和白糖3克的混合物。
12.加入水100克煮开。
13.倒入已经凝固的第一层慕司馅上再放冰箱冷冻。
14.如此操作，直到模具放满。总共是二层果冻层，三层慕司层。
15.全部冻好后，放在室温下，用吹风机吹一圈就可以脱模。（如果室温较高，放一分钟就可以脱模。）。
小编相信大家看完上面的介绍双色果冻慕司，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。
每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关柠檬巧克力心形慕司的做法吧。
2.121鸡蛋加蛋黄加入细砂糖搅拌均匀，使糖融化。
3.212模具中加入适量高筋面粉，使其粘在模具上，把多余的粉嗑出丢掉。
4.加入柠檬皮、柠檬汁拌匀，低筋面粉过筛加入蛋糊中拌匀至无颗粒。
5.融化好的黄油加入鸡蛋中拌匀，面糊完成。
6.把面糊装入模具中，用170度烤焙70分钟左右。（最好自己用牙签插入模具中，拨出若无带出面糊即烤熟，有面糊需再烤制一会）
7.巧克力隔水加热融化，蛋和蛋黄加入90克细砂糖隔热水高速搅拌至蛋液呈浅黄色膨发状。
8.将蛋液加入巧克力中拌匀，淡奶油加入30克细砂糖打至六分发，加入巧克力蛋糊中翻拌均匀，慕斯糊完成。
9.将慕斯糊装入放凉的蛋糕中，放冰箱冷藏4小时，二片蛋糕按规矩相叠。
10.蛋糕周边抹上打发的淡奶油，剩余淡奶油用裱花嘴随意挤出花朵放置蛋糕表面和四周即可。
有了柠檬巧克力心形慕司的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍百香果慕司的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
2.1212挖出果瓤
3.2121放搅拌机里搅拌一下
4.滤出果汁，加蜂蜜拌匀
5.蛋糕体：蛋白放入干净的无水无油的容器里，加糖和醋打至硬性发泡
6.1212蛋黄放入油，百香果汁和糖拌至油水混合
7.2121筛入面粉拌至无颗粒
8.1再倒入剩余的2/3蛋白糊里
9.2放入1/3蛋白糊与蛋黄糊拌匀
10.翻拌拌匀
11.倒入铺了油纸或锡箔纸的烤盘里，抹平，轻震几下，震出大气泡。(我的烤盘是37cm百香果慕司28cm。)
12.放入预热了350F/180C度的烤箱烤20分钟，拿出倒扣在烤网上，趁热撕去油纸，放凉
13.把8寸的模底在蛋糕上，裁出8寸的蛋糕片
14.1把完好的那片蛋糕片铺放在9寸的活底模里
15.2另一片用边角料凑成圆形
16.黄桃留几片装饰用，其余的切丁。一切准备好后，就可以做意大利蛋白霜了
17.蛋白放入干净无水无油的容器里，加入20克糖，中速打至出现细致的泡沫
18.用小锅放入27克水,加入72克糖煮至冒大泡泡的程度
19.煮好的糖浆以线状般慢慢倒入蛋白里，一边高速搅拌
20.将蛋白霜打至拿起打蛋器，尾巴呈现挺立有光泽的状态
21.百香果慕司：把吉利丁粉放入125ML的百香果汁里泡10-15分钟，隔水溶化，放凉
22.350ml鲜奶油放入1/4杯糖打至硬性
23.拌入百香果吉利丁液
24.放入蛋白霜
25.翻拌均匀
26.把拌好的慕司倒1/2到蛋糕模里，盖过蛋糕片，撒上黄桃丁
27.放上另一片蛋糕片，轻压一下
28.倒入剩下的慕司刮平，放冰箱放3个小时以上。（最好放一个晚上。）
29.用风筒沿着蛋糕模慢慢吹2-3圈，或用热毛巾捂着蛋糕模外面一会，脱模
30.奇异果去皮切薄片，草莓对半切开，葡萄洗净
31.用水果在蛋糕上面装饰即可。百香果味很浓，大家都说好吃
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的百香果慕司扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍百香果慕司蛋糕，看完后希望大家尝试做一下。
2.21挖出果瓤。
3.1滤出果汁，加蜂蜜拌匀。
4.2放搅拌机里搅拌一下。
5.12蛋糕体：蛋白放入干净的无水无油的容器里，加糖和醋打至硬性发泡。
6.21蛋黄放入油，百香果汁和糖拌至油水混合。
7.筛入面粉拌至无颗粒。
8.放入1/3蛋白糊与蛋黄糊拌匀。
9.121倒入铺了油纸或锡箔纸的烤盘里，抹平，轻震几下，震出大气泡。(我的烤盘是37cm百香果慕司蛋糕28cm。)
10.212再倒入剩余的2/3蛋白糊里翻拌拌匀。
11.放入预热了350F/180C度的烤箱烤20分钟，拿出倒扣在烤网上，趁热撕去油纸，放凉。
12.把8寸的模底在蛋糕上，裁出8寸的蛋糕片。
13.1把完好的那片蛋糕片铺放在9寸的活底模里。
14.2另一片用边角料凑成圆形。
15.1一切准备好后，就可以做意大利蛋白霜了：蛋白放入干净无水无油的容器里，加入20克糖，中速打至出现细致的泡沫。
16.2黄桃留几片装饰用，其余的切丁。
17.用小锅放入27克水,加入72克糖煮至冒大泡泡的程度。
18.煮好的糖浆以线状般慢慢倒入蛋白里，一边高速搅拌。
19.将蛋白霜打至拿起打蛋器，尾巴呈现挺立有光泽的状态。
20.百香果慕司：把吉利丁粉放入125ML的百香果汁里泡10-15分钟，隔水溶化，放凉。
21.350ml鲜奶油放入1/4杯糖打至硬性。
22.拌入百香果吉利丁液。
23.放入蛋白霜。
24.翻拌均匀。
25.把拌好的慕司倒1/2到蛋糕模里，盖过蛋糕片，撒上黄桃丁。
26.放上另一片蛋糕片，轻压一下。
27.倒入剩下的慕司刮平，放冰箱放3个小时以上。（最好放一个晚上。）
28.用风筒沿着蛋糕模慢慢吹2-3圈，或用热毛巾捂着蛋糕模外面一会，脱模。
29.奇异果去皮切薄片，草莓对半切开，葡萄洗净。
30.用水果在蛋糕上面装饰即可。
31.百香果味很浓，大家都说好吃。
介绍完百香果慕司蛋糕的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。
安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分，我们不应忽略，在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的，但最好不要过于频繁，自己做饭是最好的，＃月饼#水晶月饼的做法很简单，有心自己做饭的人不妨可以学习。
2、把水晶粉与水混合拌均匀后放着备用
3、把麦芽糖与水倒入锅中开火煮，边加热边搅拌直至沸腾100度
4、将煮好的麦芽糖倒进搅拌好的水晶浆中，搅拌均匀
5、倒进蒸盘，放入蒸锅中蒸煮
6、蒸煮25分钟后取出，呈现半透明状态趁热取出
7、在等待水晶粉糊蒸煮的时候，把馅料分20g一个搓圆。水晶皮取出后分30g
8、水晶皮压成扁平状，放入准备好的馅料，然后把它包好收口。
9、放进模具并压实，然后把模具向下压，脱模完成
10、成品图
由于都市生活的繁忙，许多人都不爱下厨，＃月饼#水晶月饼的做法不难，适合每天工作学习的人们，在忙碌之后，还能够享受自己做出的美味。
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