柠檬巧克力心形慕司的做法
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“柠檬巧克力心形慕司的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关柠檬巧克力心形慕司的做法吧。
2.121鸡蛋加蛋黄加入细砂糖搅拌均匀，使糖融化。
3.212模具中加入适量高筋面粉，使其粘在模具上，把多余的粉嗑出丢掉。
4.加入柠檬皮、柠檬汁拌匀，低筋面粉过筛加入蛋糊中拌匀至无颗粒。
5.融化好的黄油加入鸡蛋中拌匀，面糊完成。
6.把面糊装入模具中，用170度烤焙70分钟左右。（最好自己用牙签插入模具中，拨出若无带出面糊即烤熟，有面糊需再烤制一会）
7.巧克力隔水加热融化，蛋和蛋黄加入90克细砂糖隔热水高速搅拌至蛋液呈浅黄色膨发状。
8.将蛋液加入巧克力中拌匀，淡奶油加入30克细砂糖打至六分发，加入巧克力蛋糊中翻拌均匀，慕斯糊完成。
9.将慕斯糊装入放凉的蛋糕中，放冰箱冷藏4小时，二片蛋糕按规矩相叠。
10.蛋糕周边抹上打发的淡奶油，剩余淡奶油用裱花嘴随意挤出花朵放置蛋糕表面和四周即可。
有了柠檬巧克力心形慕司的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
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每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做慕司雪月饼这道菜吧。
2.1椰浆加砂糖隔热水搅拌至砂糖完全融化，放凉备用
3.2在融化后的巧克力中放如黄油搅拌至融化
4.打发鲜奶油至６分，和３混合
5.在模具四壁均匀的涂上一层巧克力溶液放冰箱冷藏至成型，放入馅料８分满即可，放入冰箱冷藏至硬
6.用巧克力浆封底，冷藏至成型后，用热毛巾捂一下脱模具
看了上面关于慕司雪月饼的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做芒果慕司蛋糕。
2.2蛋白加入白糖打至硬性发泡
3.1然后将蛋黄和蛋白混拌
4.2低粉过筛备用
5.再倒入低粉混拌均匀
6.混拌好的样子
7.将面糊装入裱花袋中，裱花袋剪个小口子
8.挤成圆形，总共需要四块。每块约14厘米左右直径。多出的挤手指饼干即可。放入预热180度的烤箱中层，烤至20分钟左右上色即可
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知芒果慕司蛋糕全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
蛋糕是一种西方引进的甜食类食品，在国内，也深受人们的喜爱，比如慕斯蛋糕，其制作方式有很多种，而且口味多多，尤其受到女性朋友们的爱戴，但是如果市场上购买成品的话，价格还是比较高的，所以爱吃的人们不如学学其制作，那么慕司蛋糕的做法是什么呢，这个要根据每个人的口味来说了，但是对于其制作过程，我们一起来认识一下。
慕斯蛋糕的文化内涵集中反映时尚，健康和品位。口味纯正自然，清新流畅，没有奶油蛋糕油腻的特点，口感细腻凉爽，具有高级冰品的特点，成分具有天然，健康的特点，外形装饰具有层次清晰，色彩协调，主题明确制作精制的特点。
慕斯蛋糕配料：水(泡明胶用)72克、白明胶片9片、细糖50克、水80克、蛋黄80克、全蛋100克、君度酒20克、苦甜巧克力250克、植脂鲜奶油500克、动物鲜奶油250克、甘拿休、苦甜巧克力1500克、全脂三花淡奶(烘焙专用)750克、白油50克、水晶果胶150克、君度酒20克。
慕斯蛋糕制作方法：一、巧克力慕斯部分1、白明胶片和水(泡明胶用)先混合备用。2、把细糖加入80g的水中，煮至115℃左右。经典慕斯蛋糕3、再加入打发的蛋黄和全蛋部分。4、再加入冲泡好的明胶拌匀过滤。5、加入融化好的巧克力。6、最后再加入打发好的鲜奶油，君度酒即可入模。7、冷冻后，脱模淋上甘拿休，装饰配纤草茶即可。
二、慕斯蛋糕甘拿休部分1、巧克力隔水融化，继续加入三花淡奶、白油拌匀。2、再加入水晶果胶、君度酒拌匀即可。也可根据自己喜欢的口味制作。
了解了上述的慕斯蛋糕的做法之后，就可以自己在家做了，因为购买材料的话价格还是比较实惠的，而且自己制作的比较清洁卫生，如果送人礼物的话还是比较有心意的。慕斯蛋糕的口味可谓是多种多样，但是制作过程都是大致相同的，也可以尝试着的自己创新的去制作。
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下抹茶慕司杯这道菜的做法。
2.牛奶加热至沸腾，加鱼胶粉搅拌均匀，使鱼胶粉融化成鱼胶牛奶液。
3.抹茶粉加2大勺水搅拌溶解均匀，加入牛奶鱼胶液中搅拌融合。
4.淡奶油加糖粉打至六分发。
5.把抹茶鱼胶液过筛到淡奶油中。
6.用刮刀把鱼胶液和淡奶油搅拌均匀，慕司液完成。
7.取一杯子，先倒入一点慕司液。
8.铺上奧利奧饼干粉。
9.继续铺上慕司液，再铺上一层奧利奧饼干粉，最后再铺上一层慕司液（慕司液三层，饼干粉两层）。放入冰箱冷藏3小时。
10.根据自己喜欢筛上花朵装饰，嫌麻烦的直接食用更好。
自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的抹茶慕司杯你学会了吗？
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会淋酱红豆慕司的做法，你肯定会兴奋良久。
2.21红豆提前浸泡24小时,煮至8成熟捞出,隔水蒸40分钟后,用料理机打成泥,加入砂糖放凉备用
3.把红豆泥加入打发好的鲜奶油中打溶
4.鱼胶粉兑少许冷水隔热水,搅拌至澄清;并把鱼胶溶液倒入3中制成慕司馅
5.模具底部铺上蛋糕倒上红豆慕司陷,叠加一片蛋糕上面倒上剩余的慕司馅
6.冷藏6小时,用热毛巾或电吹风吹一会儿即可脱模
7.把巧克力掰碎,隔热水完全融化后淋在蛋糕上,洒上银珠糖和彩针糖做装饰
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道淋酱红豆慕司，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会双色果冻慕司的做法，你肯定会兴奋良久。
2.再包一层锡纸（这样做的目的是慕司馅不会漏出来，也可以包两层锡纸）。
3.牛奶50克（这样150克牛奶应该分三次）加入鱼胶粉2克和白糖三克的混合物煮开。
4.加入巧克力10克（巧克力也分三次）。
5.隔冰水放凉（冷水也可以，时间长些）。
6.动物奶油50克加入白糖5克倒入碗中。
7.用打蛋器稍打发，为了层数之间距离差不多，不用打多久，打好的样子。
8.和放凉的牛奶搅拌好。
9.倒入模具中冷冻。
10.果珍12.5克倒入容器中。
11.倒入鱼胶粉3克和白糖3克的混合物。
12.加入水100克煮开。
13.倒入已经凝固的第一层慕司馅上再放冰箱冷冻。
14.如此操作，直到模具放满。总共是二层果冻层，三层慕司层。
15.全部冻好后，放在室温下，用吹风机吹一圈就可以脱模。（如果室温较高，放一分钟就可以脱模。）。
小编相信大家看完上面的介绍双色果冻慕司，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。
巧克力是一款好吃又轻便易于携带，极好补充身体能量的零食。所以我们会被巧克力，有点甜甜的还是有点涩涩的味道所征服，并且更加热爱蛋糕店里漂亮的巧克力慕斯杯。许多热爱手工制作的人就会想问道，巧克力慕斯杯的制作方法，究竟是什么？那么接下来我们就一起来看看巧克力慕斯杯的制作方法。
先来做一个可可戚风蛋糕底：将蛋黄打匀。加入柠檬汁、色拉油、少许盐，加入过筛两次的可可粉，拌匀。 再筛入低粉。以不规则的方式搅拌均匀（注意不要划圈哦），可可蛋黄糊就做好了。蛋白分三次加入90克糖，打至硬性发泡；此时烤箱150度预热。
1/3 蛋白糊倒入可可蛋黄糊中，像炒菜那样上下翻拌匀。将拌好的面糊倒入剩余的蛋白中，拌匀后倒入模具中，烤箱中层，150度30分钟，170度烤30分钟，烤好后立即出炉倒扣冷却30分钟即可脱模。烤好的可可戚风依据慕斯模的大小裁剪好，横切成两片，先铺一片到底层。淡奶油打至六分发，放冰箱冷藏备用。 牛奶、柠檬汁、鱼胶粉和过筛两次的可可粉混合均匀，用小火加热至80度，冷却备用。隔水溶解黑巧克力，用叉子压成巧克力浆。 将牛奶鱼胶粉溶液与巧克力溶液混合搅拌均匀，冷却至不烫手即可。与打发的淡奶油混合。搅拌均匀，巧克力慕斯馅就做好了。倒一半慕斯入慕斯模，再铺一层蛋糕，再将剩余的慕斯馅全部倒入，放入冰箱冷藏6个小时即可。小贴士：在慕斯馅中加入可可粉，可以使慕斯馅的风味更浓郁。
巧克力是家中常备的零食，而且家中厨房，设备齐全，是手工制作的好地方。那么看完我们这，巧克力慕斯杯的做法，你是不是心动了？想要做一款属于自己的，巧克力慕斯杯，给你的家人给你的朋友带来的惊喜，做一道舌尖上的美食风暴，让他们感受，不一样的巧克力慕斯杯。
核桃巧克力慕斯是一种老少皆宜的食材，营养丰富，对于日常身体保健也非常有效，核桃巧克力慕斯搭配许多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要来了解核桃巧克力慕斯的最简单做法，以及烹饪过程中要注意的几个事项，吃出健康，吃出美丽。
2、再将戚风蛋糕片分割成两片，取其中漂亮平整的一片。
3、牛奶80g入锅，加热至微滚后离火，放入被切碎的巧克力，搅拌均匀后加入凉吉利丁，拌匀
4、淡奶油加糖，打发至出现纹路
5、先取部分淡奶油与放凉的液体融合，再将液体倒入剩下的淡奶油中翻搅均匀
6、搅拌后的状态如下图
7、最后，在铺好油纸的六寸蛋糕模中，1铺上蛋糕片 2倒一半慕斯液 3再撒一层核桃仁 4倒慕斯液。后左右摇晃一下，使其表面光滑（如果不行就用刮刀）
8、在慕斯上面裹上一层锡纸，然后入冰箱过夜。让它凝固起来
9、激动人心的时刻！脱模_(:з」∠)_
10、将慕斯取出，用吹风机在模具旁边和底下吹上一遍，将杯子放置于模具底下，用刀在慕斯旁刮一圈，然后将模具脱落下。dingding！完美脱模！
11、嘿嘿，然后再切成几块，美美哒地品尝起来吧！（图中是蛋糕的侧面）
12、漂亮的横切面~
13、在这里说明一下，因为我的口味偏淡，而且考虑到巧克力也有甜味，所以糖加的比较少，这样吃起来不会太腻。如果喜欢甜味的小伙伴们可以适当多加些糖。
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭，聊着天，家人聚在一起的时候，吃上一道核桃巧克力慕斯，氛围一定非常好。
人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下鸳鸯巧克力慕斯这道菜的做法。
2.121白巧克力加入一个蛋黄搅拌均匀
3.212将黑巧克力，白巧克力隔水融化备用将鸡蛋分成蛋清和蛋黄备用
4.1蛋清和糖打发
5.2黑巧克力加入一个蛋黄搅拌均匀，加入咖啡粉搅拌均匀
6.打至干性发泡
7.将干性发泡的蛋清混合物分成2份
8.一份分三次加入白巧克力中，搅拌均匀
9.另一半分三次加入黑巧克力中，搅拌均匀
10.搅拌均匀
11.2份备好
12.将黑白巧克力混合物自由混合
13.发挥想象力
14.放冰箱冷藏2个小时即可
今天的介绍鸳鸯巧克力慕斯就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
中国人一向都很讲究吃，吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的，我们不该随便应对一日三餐，有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭，其实，酸奶巧克力慕斯的做法容易，只要稍微花费些许时间就可以完成了，不妨一试。
2、蛋糕胚切的比模具小一圈。
3、准备好所有慕斯糊材料。200g淡奶油倒在盆内，放冰箱冷藏备用。
4、用直饮水把吉利丁片泡软后沥干水分备用。
5、淡奶油打发至六分发，类似酸奶状。加入酸奶搅拌均匀。放冰箱冷藏备用。
6、煮一锅45度左右的热水，巧克力隔热水搅拌成液态。
7、舀一勺酸奶淡奶油到巧克力糊内，搅拌均匀。
8、加入吉利丁，搅拌到吉利丁融化。放一旁晾凉备用。
9、舀一勺酸奶淡奶油糊到巧克力糊内搅拌均匀。
10、把步骤9的糊倒入酸奶淡奶油糊内，搅拌均匀。
11、放入一片可可戚风，倒入酸奶巧克力慕斯糊。
12、再放入一片可可戚风。
13、再倒入慕斯糊，左右摇晃使其平整。放冰箱冷藏4小时以上，最好过夜。
14、淡奶油加糖打发成奶油状。装入裱花袋。
15、用齿花嘴在蛋糕裱上奶油。最后撒上黑巧克力碎，用巧克力片和糖珠做装饰。
16、成品图。
即使不为自己，也为了家人的身体考虑，我们还是应自己做饭，酸奶巧克力慕斯的做法很简单，对于健康也很有好处。
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于心形巧克力草莓蛋糕这道菜的做法。
2.12低粉与可可粉混合过筛，备用
3.21黄油与黑巧克力同置一碗中，隔水加热，搅拌至完全溶化的均匀液态，取出冷却至40度左右备用
4.1用打蛋器低速搅打至微微发白
5.2蛋黄4个加入30克糖粉
6.将巧克力溶液倒入蛋黄盆中，搅打均匀
7.加入过筛的低粉和可可粉，用橡皮刮刀拌匀
8.12另取一盆，将4个蛋白分三次加入60克糖打至九分发
9.21取三分之一打发蛋白，加入巧克力面糊中
10.1加入剩下的蛋白
11.2翻拌均匀
12.用从下至上翻拌的手法，快速拌匀
13.将面糊倒入模具中，墩平表面，震出大汽泡，烤箱预热，上下火，180度，中层，烤20分钟左右
14.出炉后倒扣于盘中，晾凉至冷却
15.蛋糕晾凉的同时，将草莓去蒂，清洗干净，从中对剖成两半
16.鲜奶油打发至出现清淅的纹路
17.装入裱花袋，配上中号八齿花嘴
18.将奶油在蛋糕表面均匀的挤上一面花
19.再将草莓装饰在中间
20.最后筛上少量糖粉装饰即可
看到这里，千万不要被上面介绍的心形巧克力草莓蛋糕的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题，一天下来整个人基本上已经是很疲劳了，再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实，这时候不妨可以考虑一些简单的菜式，比如8寸巧克力慕斯的做法简单，既可满足健康需要，也不用花过多时间。
2、吉利丁泡冷水完全软化即可
3、巧克力融化之后加入泡软的吉利丁混合即可.加入蛋黄加拌均匀
4、淡奶油打发鸡尾状分次加入巧克力酱搅拌均匀即可.入模具.一层蛋糕胚一层酱料.倒满之后抹平冷冻2小时左右
5、做淋面部分.淡奶和巧克力混合隔水加热.至完全融化.离火之后要等到巧克力酱完全冷下来.不要过度搅拌会有气泡
6、倒在模具表面.不要有气泡.静止完全凝固即可.分切脱模
7、脱模之后装饰.表面挤奶油画圈圈
8、准备水果
9、哈密瓜挖球.摆放边缘.摆放其他水果摆满即可
10、撒糖粉.摆拍
11、摆拍
饮食合理，我们的健康才能得到有力的保障，8寸巧克力慕斯的做法简单，是我们生活中非常常见的一道菜肴。
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