饮食健康了,我们的身体才会真正健康起来,假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭,结果令身体健康受到损害,那是得不偿失的,紫米饼的做法相对简单,做起来并不麻烦,所以不用担心。
2、拌入白糖,拌均匀;
3、用温水化开速发粉,倒进面粉,慢慢加水,将面粉搅拌至比较柔软的面絮,然后揉成面团,发酵至蜂窝状;
4、扒开看下里边的组织;
5、将面团移至案板上,案板上提前撒些干粉,分割成大小相等的剂子;
6、取一个剂子,用擀面杖擀成边缘薄,中间略厚的面饼,中间放紫米饭做馅儿;
7、像包包子一样收口;
8、翻面按扁,不用太用力哦;
9、都做好后放饼铛,开小火烙;
10、烙至两面金黄即可;
11、好吃哦!
在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,紫米饼的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。
人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍坚果米饼,抽时间自己一定要做一下。
2.1加入橄榄油大概搅拌一下
3.2加入淀粉
4.1把核桃用擀面杖碾碎连同芝麻,盐,泡打粉一起倒入米饭中
5.2取熟黑芝麻和核桃
6.1把混合好的米饭放在一张保鲜膜上
7.2以炒菜的手法翻拌至无干粉即可
8.捏起保鲜膜的四个角随意包起醒30分钟
9.把保鲜膜摊开在米饭上再覆盖一张保鲜膜
10.用擀面杖擀成薄片
11.模具压型
12.排入烤盘,烤箱预热180度中层上下层烤制10分钟即可
一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的坚果米饼,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关煎米饼的做法吧。
2.12虾仁洗净沥干水份,切成小粒,加料酒,黑胡椒,少许盐腌一会儿
3.21胡萝卜和杏鲍菇切成小丁
4.1油锅姜片暴香,入虾仁炒至变色即盛出
5.2豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份
6.另起油锅,入胡萝卜丁翻炒。(这两步,尽量少加些油,因为后面还要入锅煎,油多了,吃起来会腻。)
7.倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁
8.倒入米饭炒匀,并加盐和少许糖调味。(盐和糖可以事先融于水中,水可以稍微多些,让米饭的粘性更大,更容易做成米饼)
9.倒入虾仁翻炒均匀
10.待炒好的米饭稍凉后,便可做成米饼,入加了油的平底锅小火煎
11.煎至两面金黄即可。(一定要等一面煎定型后才翻面,不然容易散)
12.煎好的米饼趁热吃非常香。(可以用厨房纸吸去多余的油,更健康哈)
煎米饼这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
说到雪米饼,大家是不是第一时间就联想到旺旺雪米饼,确实这个品牌的学名因为自身独特的口味而受到男女老少的青睐,除了平日里可以拿来当零食,逢年过节几乎是不可缺少的礼品。但是这种美味的雪米饼可不是只有旺旺这个品牌才能做出来的哦,只要学习它的做法,你也完全可以在家享受这种零食的美味,下面一起来看看雪米饼的做法:
雪饼怎么做好吃
用料:粘米粉(或大米)300g;开水(如果用大米则改凉水)220g-260g;盐(可选)3g;糖(可选)30g
做法:
1、如果使用大米制作,提前将大米用凉水浸泡6小时,然后连米带水用料理机打成米浆(打之前放入盐和糖),打好的米浆用细密的纱布过滤出多余水分,得到生米团
2、粘米粉和盐、糖混合均匀,淋入开水,用木勺翻拌,不烫了之后用手慢慢捏成生米团松
3、生米团光滑不粘手,但是一掰就开的状态是最好的
4、生米团掰成小碎块,散在盘中尽量不要叠加。是为了受热均匀熟的快
5、盘子裹上保鲜膜(留一个小口让热气散出)。微波炉最高火一分钟取出,稍凉后把碎块捏成团重新掰碎。重复此步骤直到米团熟透(生米团是傻白傻白的,熟了的米团会有半透明的视觉效果)。也可以上锅蒸,10-15分钟
6、熟米团借助保鲜膜整形成直径5cm,长约21cm的圆柱体
7、熟米团切厚度约7mm的厚片
8、将厚片一边按压一边擀开成厚度5mm直径6cm的米饼片
9、现在来干燥米饼片,这一步至关重要也简单的要命!必须要干透,越干燥最后蓬松的效果越好!你可以使用各种你有的条件来完成风干过程。比如晒太阳吹电扇吹空调扔进烘碗机扔进带烘干功能的人奶瓶消毒机,或者裸着扔进冰箱冷藏,不同条件干燥时长不同而已
10、干燥好并且恢复室温的米饼胚掰断时有清脆的“啪”声,断面整齐有光泽。如果你掰的时候感觉有韧性和拉伸感那就是还需要再干燥。做好的米饼胚可以先不膨化直接保存,就像保存虾片那样保持干燥就好
11、激动人心的时刻来了!膨化!膨化!
12、取几片米饼胚,直接摆在微波炉转盘上(注意不要摆在正中间那样受热太集中,摆在中心和边缘折中的一圈最好),高火15秒大概从第五秒开始就能听见沙沙沙膨化的声音了,翻面,高火9秒。
13、注意每家微波炉功率不同脾气不同,我家的是1200w,请根据自己微波炉情况调整时间,多试两片就找到规律了
14、取出凉透之后吃!别还烫着呢就吃那样不脆的你要是迫不及待咬了然后不脆别怪我没提醒你!
咬一口看切面儿!蓬松的!将膨化好的米饼放入热水中,慢慢就化成米汤了!所以说作为宝宝磨牙零食也是很赞的!
虽然说在外面吃饭可以不用洗菜,不用炒菜,也不用洗碗,但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规,有时可能会吃出问题,为了健康着想,还是在自己家里做饭比较好,鸡蛋米饼的做法很容易,只要稍微加点心思就可以掌握得很好。
2、米饭倒入大点的碗里,磕入两个鸡蛋,葱切花加入,加少许盐。
3、用筷子搅匀成糊状。如果两个鸡蛋还有点干,就再打个鸡蛋进去。
4、平底锅倒入铺满锅底多点点的油预热下,舀一勺米饭倒入,用盛饭用的饭勺整理压平。中火煎。
5、煎至一面金黄后用炒菜的铲子铲起翻面再煎,直至两面金黄松脆即可。
6、捞出沥油后用菜刀切“十”字,成4片三角形。摆盘即可食用!
7、成品图。
8、成品图。
闻到浓郁的味道了没?鸡蛋米饼准备出锅的时候味道特别诱人,把它炖得很烂,味道更加棒,用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。
牛肉所含有脂肪量是很低的,而且牛肉的味道非常的好,所以大家都特别的爱吃。而且在牛肉里面含的钾元素很多,蛋白质的含量也很高,所以它具有着很强的滋补效果,常吃可以增强人们的体质,接下来给大家介绍一下土豆牛肉的做法。
方法/步骤
1牛肉洗净,整块放凉水里上锅,开盖焯。
2滚开后捞出用热水洗净(注意整个炖肉过程都不要用凉水,肉一激就不容易烂了)。
3切小块,最好放在漏盆里充分沥干。
4上锅放油。油三成热放葱段姜片红辣椒,炒香了放肉,迅速翻炒。
5肉断生了放生抽老抽冰糖,继续翻炒。
6自己觉得炒的差不多了,倒开水至把肉没了。大火滚开2分钟,连汤带肉倒进电压力锅(我不敢用放火上烧的高压锅)。放一包炖肉料,放自己觉得足够多的盐。(如果用普通高压锅就是开盖之后放盐)。电压力锅30分钟,出锅。其实这会儿的肉已经可以装盘上桌了。
7土豆胡萝卜切块,锅里放少许油,油半热后小火把土豆胡萝卜煸一下(用油煸过的胡萝卜有营养,土豆容易炖软不易粘锅)。放入若干牛肉和汤,比例自己搭配。依照汤的咸度决定是否放盐。小火炖至土豆软面,大火收汁儿。装盘,放香菜,可以吃了。
从中医的角度来说,牛肉可以起到补中益气的效果,并且能够还能够达到强身健体的作用,对于有贫血或者是久病的患者,可以通过常吃牛肉来滋补。土豆牛肉的做法大家都了解了,所以可以尝试着自己做一下,品尝一下它的味道。
土豆是一年四季上菜市场最常见的一种蔬菜,土豆的营养价值非常高,能和土豆搭配的食物也是非常多的,常见的土豆鸡块、土豆豆角,土豆炖牛肉等,土豆炖牛肉就是一道非常好吃的家常菜。
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