天然酵种椒盐芝麻烧饼的做法
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“天然酵种椒盐芝麻烧饼的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下天然酵种椒盐芝麻烧饼的做法。
2.1葱油：将葱切段，油热以后下葱段炸至金黄色即可
3.2混合均匀即可
4.1搅拌成为均匀光滑的面团
5.2将天然酵种与水混合均匀，再加入面粉和其他材料
6.1分割面团和油酥。我分了10份。分量可以根据个人喜好，每份面团包入一份油酥
7.2盖上湿布或者保鲜膜让面团稍微醒发下，约20分钟不到
8.12包入油酥后捏紧收口。不需要纠结美观啊神马的，反正捏上即可
9.21将面团擀开
10.上下分别像中间对折
11.再对折一次
12.1面团再次竖直擀开
13.2依次操作好每个小面团后可以稍微醒发个5分钟
14.用手抹一遍葱油，均匀撒一些椒盐粉
15.上部向中间折
16.下部再向中间折
17.然后继续擀开，翻面
18.刷少许水，蘸多多芝麻
19.完成好的烧饼需要垫硅油纸上，各自留有一些间隔。放温暖湿润处，醒发约20分钟
20.烤箱中下层放烤网，烤网上放石板。预热到220度。因为石板需要吸收很多热量所以烤箱要提前一段时间预热好哟，如果石板不够热，烧饼的底也不够脆~，将烧饼移到石板上（连纸）烤约15分钟。最后5分钟可以单开上火，让烧饼表面酥脆。我个人感觉这样更好吃哟！（如果有些小烤箱火力本身很旺，烧饼颜色金黄则不需要再单独烤上面哈，自行调节！）
天然酵种椒盐芝麻烧饼的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
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会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道椒盐芝麻烧饼试一下。
2.1逐步加入清水。
3.2将自发面粉倒入大盆中，加适量的精盐。
4.121随后，在硅胶垫上撒上适量的干面粉，将和好的面团用擀面杖擀开。
5.212和成面团，醒上15分钟。
6.接着，加适量的猪油抹匀。
7.撒上适量的椒盐。
8.卷起来，卷长条。
9.然后，用刀切开，竖着压扁一下。
10.置入铺有铝箔纸的烤盘中，撒上适量的白芝麻。
11.最后，进入烤箱中。
12.172度烘烤13分钟，即成。
13.取出、晾凉一下，就可以吃吃喽。
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的椒盐芝麻烧饼扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
看见别人家天天满桌美味佳肴，你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的，没有你想的那么难，下面就是关于天然酵种面包的做法介绍，自己赶紧开始学习吧
2.2先将高筋面粉，全麦粉和水搅拌成团加入盐和天然酵种搅拌至表面光滑有弹性加入干酪丁，搅拌至拉开面膜即可。放到盆子里以温度35℃发酵3个小时，每40分钟至60分钟，将面团对折滚圆，一共4次左右就可以了（因为面团很软，每发酵40分钟左右，就会瘫平，所以需要没40分钟至60分钟左右对折滚圆一次）发酵至面团比原来大2倍左右
3.1将面团滚圆放入藤碗中（如图）
4.2将圆藤碗洒上面粉
5.以温度35℃发酵90分钟左右，发酵至原体积的2倍左右
6.将发酵好的面团轻轻倒入高温布上面
7.在面包表面划上十字刀口。（如图）
8.以烤箱温度230℃喷水烘烤25分钟左右，降火150℃烘烤10分钟左右
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完天然酵种面包的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好天然酵种松饼。
2.搅拌成光滑面糊（我用打蛋器低速打了2分钟左右）。
3.盖上保鲜膜，室温静置一夜（8-14小时，根据室温高低调整时间）。第二天早上面糊膨胀了许多。
4.鸡蛋和小苏打混合均匀，倒入膨胀的面糊中。
5.搅拌均匀。
6.模子内部抹一层黄油，倒入面糊（3/5满就好了，面糊的膨胀力很强滴）。烤箱预热180度，中层，20分钟左右即可。
7.最经典的吃法是搭配枫糖浆，我木有，就用蜂蜜代替啦。松软香甜，很是好味道。
也许你在大酒店吃过天然酵种松饼，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于椒盐芝麻酱烧饼的做法。
2.用30度的温水逐步加入面粉中和面。
3.和成光滑的面团。
4.醒发40分钟，用手指按面团，面团的洞不回缩就可以了。
5.炒锅小火焙干花椒，用木铲不断翻炒，花椒颜色变深即关火。
6.用擀面杖把花椒擀碎，调入适量盐，就是花椒盐了。装入密封容器中保存，以后还可以做椒盐花卷。
7.芝麻酱中倒入食用油和10克左右的花椒盐，搅拌均匀。用30毫升清水和生抽、老抽混合。
8.发好的面反复揉按排气，在擀成长方形。
9.放入混合好的芝麻酱抹匀。
10.从上往下卷紧为长条状、切成需要的大小。
11.把两边的切口都往同一个方向聚拢，收口向下，整理出一个圆形。用刷子在光滑面刷上酱油水，再往芝麻碗里按一下，芝麻就粘在面饼上了。
12.面饼依次做好，排放在烤盘上。放入烤箱进行二发，大约30分钟。
13.烤箱预热5分钟，180度烤制30分钟即可。
14.酥的掉渣呢。外皮酥脆，内部层次分明，吃一口，满嘴的芝麻酱香久久不去。
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道椒盐芝麻酱烧饼
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于天然酵种可颂的具体做法。
2.将面团压平用塑料袋包起来冷冻2小时
3.将面团杆开包入片状黄油
4.将面团三折两次，冷藏松弛30分钟，再三折第三次
5.将折叠好的面团杆压至0.5厘米
6.将面团分割成高18厘米，宽9厘米的三角形
7.将面团卷成羊角形
8.放入烤盘以温度28℃进行发酵
9.发酵90分钟左右，发酵至原体积的2倍左右
10.以温度210℃喷水烘烤18分钟左右，降温至150℃烘烤6分钟左右
天然酵种可颂的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下天然酵种全麦面包的做法吧。
2.12将面团分割成450克一个
3.21将面团翻过来在上面涂上橄榄油
4.将面团接口捏紧
5.放入洒上低筋面粉的藤碗
6.以温度35℃发酵至原体积的2倍左右，大概90分钟左右
7.将发酵好的面团轻轻倒入高温布上面
8.以烤箱温度230℃喷水烘烤25分钟左右，降火150℃烘烤10分钟左右
看完了关于天然酵种全麦面包的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
现在越来越多的女性朋友们享受自己在家烤制食物的乐趣了，当家中有烤箱，总是会在闲暇之余，自己动手烤制面包、蛋糕、饼干等等小点心这时候与家人、朋友一起分享，会感觉乐趣多多的。在家中烤制的食物会让人更加的放心，不知道朋友们是不是尝试过烤制椒盐芝麻烧饼呢?
主料：面粉300克、酵母粉5克、盐5克、温开水180-200毫升
油酥：面粉30克、植物油30克、花椒3克、盐5克
酱油水：生抽1大勺、白糖1小勺
1.面粉中加入5克盐和酵母粉，然后一点点的加入温开水，和成光滑的面团后放置温软处发酵至原来的2倍大
2.平底锅内放入花椒和5克的盐，小火慢慢将花椒焙出香气，然后盛出擀成细末
3.面粉30克、植物油30克、花椒盐混合后调匀备用
4.生抽和白糖混合搅拌至白糖融化备用
5.发酵好的面团细细揉两遍，然后擀成薄薄的面皮
6.在面皮上均匀的刷上步骤3调好的油酥，将面皮卷成卷(可以一边卷一边抻面皮，这样做出的烧饼层多)
7.将卷好的面团均分为若干等分
8.以不露馅、不露油为准则包成饼状(两头切口往中间对折，然后揉两下不露馅了就可以了)
9.包好的烧饼在酱油水里过一下
10.两面裹上白芝麻
11.烤箱上下火200度预热10分钟
12.将烧饼均匀的码放在烤房中，放入烤箱中层上下火200度烤15-20分钟至烧饼上色即可
在烤制的时候，也是自己熟悉的过程，第一次可能不会做的那么的好，但是熟能生巧，做的次数多了，就会有经验了，这时候烤制的椒盐烧饼就会根据自己的喜好来调整火候了，而且卖相也会越来越好的，所以当第一次效果不好的时候，千万不要气馁哦。
生活中我们需要应付的事情有很多，不管怎样，都不应在吃饭上过于随便，毕竟吃得健康才能拥有好身体，椒盐烧饼的做法很容易，所需要的食材不仅很常见，也很健康，自己做还能保证卫生，一举多得。
2、慢慢加入温水搅拌成絮状！
3、活成软一点的光滑面团盖上盖松弛半小时！
4、花椒放入炒锅小火炒熟！
5、用擀面杖擀碎！
6、准备一个小碗放入20克面粉，碎花椒，荤香粒，盐！
7、二十克油加热倒入小碗内搅拌均匀，油酥就做好了！
8、将发好的面团拿出，擀成大薄片抹上油酥！
9、将饼卷起，边抻边卷，卷紧抻长！
10、卷成卷后分成均匀的小段！
11、面团两头捏紧朝下，摁成圆形饼胚！
12、准备酱油水，熟芝麻！
13、饼胚表面刷酱油，再沾上芝麻！
14、电饼铛预热，先煎芝麻这一面两三分钟，翻过来再煎另一面两三分钟！
15、烤箱预热180度，再烤8分钟就可以了！
16、香喷喷的烧饼就出炉了！
17、同样方法椒盐碗内的面粉换成麻将，就是麻将烧饼了！
18、将麻将椒盐刷上卷起！
19、同样方法烤制就是麻将烧饼！
椒盐烧饼的做法极为简单，在家学做做看，配上高汤更是美味的享受，美美得享受生活的美好。
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下天然酵种全麦贝果这道美食吧。
4.2混合主面团中除了盐和酵母外的所有原料，低速搅拌均匀，浸泡20分钟。加入盐和酵母，第3档，揉至面团光滑有弹性，扩展阶段，大约10分钟
5.每份擀成长条，卷起封口，两头连接，放在铺烘焙纸的烤盘上，烘焙纸上抹油撒粉。面团间距至少5CM。所有面团完成整形后，盖保鲜膜，马上冷藏12到24小时。也可以室温发酵1到2小时，但冷藏后组织和风味都比较好
虽然天然酵种全麦贝果的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
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