玉米粒饼是很多人喜爱的选择,这样食物吃的时候,对身体没有任何影响,中老年人可以长期吃,常吃玉米粒饼对缓解高血压、糖尿病有很好帮助,玉米是一种粗粮,因此对缓解身体问题上,效果非常不错,那玉米粒饼的做法大全中,对玉米粒饼的做法也是有一些介绍的。
玉米粒饼的做法大全:
做法一:
材料:嫩玉米半个,嫩豌豆30克,红萝卜半根,火腿肠半根,香菇2朵,鸡蛋1个,玉米粉50克,自发粉50克,白糖1大勺,盐少许
做法
1、把嫩玉米用刀梭下来,红萝卜洗净切细颗粒、香菇洗净切细颗粒、火腿肠切细颗粒。
2、用锅烧开水,把玉米、豌豆、香菇、红萝卜煮过3分钟捞出。
3、用一个小盆把那几样菜全部放在盆里,再放玉米粉、面粉、鸡蛋1个、白糖、盐少许,加少许水一起调和均匀,调成糊状即可。
4、用平底锅少放些油,把面糊舀到锅里,用舀子把面糊摸成一个饼形就可以,两面都要煎黄,味道不错。早餐吃更好,喝牛奶一起吃营养更好。
做法二:
材料:五花肉100克,玉米粒30克,馄饨皮25张,胡萝卜粒20克,香葱粒少量,白芝麻适量,生粉半汤匙,胡椒粉1/4汤匙
做法
1.猪肉先切小块再剁成肉末,加入盐、生粉、胡椒粉搅拌均匀,分次加入一点点的清水,向着同一个方向搅拌至起胶(就是做馄饨、饺子馅那样);加入玉米粒、胡萝卜粒、香葱粒拌匀;准备好馅料、清水、芝麻、馄饨皮就可以开始做了
2.用筷子或汤匙把馅料放在馄饨皮的中间
3.拉起馄饨皮的四个角
4.底部先蘸点水,再蘸上炒香的白芝麻
5.有芝麻的一面向下,放在碟子或案板上用手把玉米饼稍为压扁,然后反过来,就做好一个玉米饼了
6.蒸笼上铺上洗干净的玉米衣,水开后,把玉米饼放进去大火蒸10分钟(有芝麻一面向上)
7.蒸熟后就很好吃,但放凉后用平底锅煎一下再吃就更香更美味了
8.平底锅烧热,刷一层薄油,中小火煎至金黄就可以啦
在对玉米粒饼的做法大全中,对玉米粒饼的做法认识后,制作玉米粒饼的时候,都是可以根据以上方式进行,但是要注意的是,在对玉米粒饼制作上,每次最好现吃现做,这样才能够品尝到玉米粒饼独特味道,使得非常喜爱选择。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下香甜玉米粒饼这道菜的做法。
2.21加入水和牛奶调成稀面糊.
3.甜玉米粒罐头,去水.
4.鸡蛋打匀.
5.1搅拌均匀.
6.2加入鸡蛋液.
7.加入甜玉米粒.
8.加入一点糖调味,搅拌均匀.
9.平底锅抹一层油,倒入面糊,小火,趁面糊没有完全凝固,迅速的转动平底锅,使之成为圆形的饼.
10.待表面略微凝固,翻面,煎制两面金黄即可.
今天这道香甜玉米粒饼,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
身体好我们才有可能去做自己想做的事,好身体并不是与生俱来的,它需要我们在平时细心呵护,小心维持,尤其是要在饮食方面加以注意,白萝卜玉米粒鸡蛋饼的做法极其简单,只需花很短的时间就可以完成了。
2、萝卜搽成丝。
3、锅中加入适量清水烧开,焯一下萝卜丝。
4、萝卜丝切碎,早上煮的玉米半个用刀割下来玉米粒,葱花切碎。
5、鸡蛋去皮打散。
6、盘中加入打散的鸡蛋和面粉。
7、加适量盐,酱油,花椒面和半碗凉开水搅拌成均匀的面糊。
8、锅中加入适量油烧热,用小勺舀一勺面糊放入锅中,一勺一个饼饼。
9、一面烙熟翻烙另一面。
10、做熟的萝卜玉米粒鸡蛋饼就好了,趁热吃外酥里嫩还是不错的。最后用沙拉酱点缀一下,孩子还是很有兴趣的。
可以说饮食对健康影响相当大,不应马虎应对,白萝卜玉米粒鸡蛋饼的做法很简单,也适合大部分人的口味。
玉米粒饼是很常见的,对这样食物吃的时候,完全是可以放心进行,吃这类食物对身体没有任何影响,不过在吃玉米粒饼的似乎,要注意不能过多进行,玉米粒是很难消化,过多的吃对身体也是会有影响,这点也是要注意,那玉米粒饼的做法如何呢,下面就详细的介绍下。
玉米粒饼的做法:
材料:五花肉100克,玉米粒30克,馄饨皮25张,胡萝卜粒20克,香葱粒少量,白芝麻适量,生粉半汤匙,胡椒粉1/4汤匙
做法
1.猪肉先切小块再剁成肉末,加入盐、生粉、胡椒粉搅拌均匀,分次加入一点点的清水,向着同一个方向搅拌至起胶(就是做馄饨、饺子馅那样);加入玉米粒、胡萝卜粒、香葱粒拌匀;准备好馅料、清水、芝麻、馄饨皮就可以开始做了
2.用筷子或汤匙把馅料放在馄饨皮的中间
3.拉起馄饨皮的四个角
4.底部先蘸点水,再蘸上炒香的白芝麻
5.有芝麻的一面向下,放在碟子或案板上用手把玉米饼稍为压扁,然后反过来,就做好一个玉米饼了
6.蒸笼上铺上洗干净的玉米衣,水开后,把玉米饼放进去大火蒸10分钟(有芝麻一面向上)
7.蒸熟后就很好吃,但放凉后用平底锅煎一下再吃就更香更美味了
8.平底锅烧热,刷一层薄油,中小火煎至金黄就可以啦
在对玉米粒饼的做法认识后,制作玉米粒饼的时候,对它制作时间一定不能太长,制作时间太长的话,使得玉米粒饼会有发硬的现象,吃的时候对身体也没有任何好处,这点在制作玉米粒饼的时候都是要注意的。
大家都喜欢在早上吃鸡蛋饼,吃起来味道香喷喷的,而且营养丰富,尤其是能够补充足量的蛋白质和钙质,可以满足人们一天生命活动所需要的能量。鸡蛋饼的种类也有很多,玉米粒鸡蛋饼就是其中比较受欢迎的一种,接下来小编就要具体的介绍需要准备的材料和制作步骤。
制作玉米粒鸡蛋饼所需要使用的原料主要有:鸡蛋2个,白糖30g,淡奶油100g(可以用一小罐100g的酸奶代替),普通面粉60g以及水果玉米粒30g,还有白醋2滴或柠檬汁少许。具体的制作步骤主要是:
1、准备好所需原料。
2、将2个鸡蛋敲入干净的盆中,滴2滴白醋,开始用电动打蛋器高速打发。
3、打发过程中,可以分3次加入白糖,一直打发到体积膨大至3倍大左右。
4、将普通面粉过筛,筛入打发好的蛋糊中,慢慢的切拌均匀。
5、之后加入100g淡奶油,继续切拌均匀。
6、最后加入适量的新鲜水果玉米粒,并用筷子不断搅拌至均匀。
7、搅拌好的蛋糊,一定要保持有很多气泡,这些气泡主要是为了决定最后成品松软的口感。
8、平底锅烧热后转小火,以免会烤焦,同时要用勺子舀一大勺蛋糊浇在平底锅内,蛋糊随即摊成小圆形,小火慢煎。可以一次多放2勺,每个饼直接要保持间距。
9、煎至一面凝固上色后翻面继续煎,将正反两面完全上色即可。
总的说来想要制作出好吃的玉米粒鸡蛋饼还是比较简单的,只是比普通的鸡蛋饼多加一些玉米粒而已。另外,小编建议大家在食用时,可以再喝一杯牛奶或者五谷豆浆等饮品,这都是最佳搭配,并且能够帮助补充全面的营养物质。
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