奶香紫薯饼的做法
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生关系着你、我、他的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《奶香紫薯饼的做法》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
奶香紫薯饼的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.1将熟透的紫薯用勺子趁热压成泥，取170克左右的紫薯泥与100克甜炼乳搅拌均匀成馅料，备用。如果喜欢特别甜的味道，可以在馅料里再加入适量白糖，或者甜炼乳。
3.2盖好压力锅，选择豆/蹄筋键，至压力锅报警保温，取出压熟的紫薯，放到盆里。
4.12纯牛奶加温一下，与面粉和成光滑的软面团。
5.21将盆盖上盖子，面团醒几分钟。这时候，可以准备白芝麻，擀面杖，饼铛，植物油。。。我用的是花生油，其他的植物油也都是可以的哦。
8.12切成小剂子，按扁。
9.21擀成饼片，放入紫薯馅儿。
10.一只手托住饼片，一只手的虎口将饼收上口。
11.饼的收口处一定要集中捏成一个尖状。
12.用手将饼压一下。
13.饼的一面在白芝麻里沾一下，再用手按一按，让芝麻跟面皮贴合的紧密一些。
14.饼铛开上下火，用刷子刷上薄薄的一层油，放入紫薯饼，盖上饼铛。
15.当饼铛周围冒出热气的时候，打开饼铛，在紫薯饼表面刷上少许油，翻面，盖上饼铛，等饼铛冒热气的时候，翻面。
16.紫薯饼的每面各煎两次，至两面都出现金黄色，即可。我煎的紫薯饼，馅儿有点冒了，可是露出一些浓浓的紫色，看起来更有食欲呢，HOHO！我11岁的女儿从小就喜欢跟我一起动手尝试做各种东西，她这次还发明了紫薯饼的另一种做法，哈哈：和面团的时候，不加牛奶，将面饼擀成大大的，薄薄的，多包入一些紫薯馅儿，沾上芝麻，入饼铛烙至两面金黄色，然后蘸炼乳吃，我感觉比小馅儿的紫薯饼还要可口呢。大家可以自由发挥，也许会做出更好吃更美味的紫薯饼哦！
奶香紫薯饼虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。
Ys630.com相关知识
衣食住行是生活的重要组成部分，这其中“食”一向都是中国人最看重的，吃好了才能保证有个好身体，身体好了，才能更好地工作和学习，奶香紫薯蛋糕的做法很简单，吃起来口感也是非常不错的。
2、一个中等大小的紫薯去皮洗净，切成薄片，加少许水，放入微波炉中高火加热3分钟，煮熟紫薯。
3、煮熟的紫薯片放入料理机搅拌。
4、打成细腻的紫薯泥。
5、蛋清和蛋黄分离，装蛋清的盘子一定要无水无油。
6、蛋黄盘内放进奶粉、纯牛奶、玉米油，并筛进低筋粉和玉米淀粉。
7、拌匀至无颗粒沉淀的蛋黄糊状，加入80克紫薯泥再拌匀。
8、拌匀成紫薯糊状，待用。
9、用电动打蛋器慢速把蛋清打发几下，起大气泡时加入白糖，转中速继续打发。
10、约一分钟后打发成细滑白泡，加入5滴柠檬汁（或白醋，可去除蛋腥味），转高速继续打发。
11、打发约两分钟后，提起打蛋器头，发泡出现直立小尖角即可，打发全程约3分钟。此为质感细腻的蛋白霜。
12、把蛋白霜放入紫薯糊中翻拌均匀，切忌打圈搅拌，以防消泡令蛋糕发不起来。
13、拌匀后的样子。
14、倒进6寸活底模具，稍提起左右两边往下墩几下，震出大汽泡。
15、烤箱提前5分钟150度预热后，放进已装入蛋糕糊的模具，上下管150度下层烤50分钟。
16、烤好后即时倒扣，以防塌陷或收腰。
17、盖上湿布静置半小时。
18、半小时后，从活底模具底部慢慢往上推。脱模成功，放入陶瓷盘。
19、于剩余的紫薯泥中取出50克，加入10克炼奶拌匀。
20、用抹刀把紫薯泥先往蛋糕侧面周边抹匀。
21、然后抹正面。待紫薯泥稍干后再耐心细细抹平，让其尽量抹均匀些。
22、用湿布抹干净盘子周边，放入烤箱，上下管120度烤15分钟。
23、心血结晶，完美出炉!
24、切开也是棒棒哒!
这就是奶香紫薯蛋糕的做法你学会了没有，在调味品方面不需要放太多，只需要保存食物本身的味道，这是极好的。
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下奶香紫薯小饼。
2.将紫薯搅拌成紫薯泥（可以用擀面杖将紫薯赶成泥。
3.加适量面粉，牛奶，冰糖和紫薯泥和成面团。
4.取一小块面团，擀成薄片，放入准备好的豆沙馅。
5.做成一块小饼。
6.锅内放适量油，将做好的小饼放到里面，开始煎，大约3分钟，两面金黄就可以了。
7.美味的奶香紫薯小饼，成了！
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下奶香紫薯小饼。
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习奶香紫薯包的做法。
2.1212将牛奶倒入杯中，放入微波炉，用“解冻”这一档转1分钟左右，温度以不烫手为宜。
3.2121拿出后，倒入1小勺酵母搅拌溶化。
4.1将牛奶倒入面粉中。
5.2再舀入3小勺糖搅拌。
6.1揉成“三光”面团。
7.2边倒边搅拌成面絮。
8.盖上盖放在温暖的地方发酵。
9.5小时后发酵成功。
10.1剥去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖辗成泥。
11.2紫薯洗净后放入保鲜袋中，加点水后扎上袋口，袋口留点缝隙，在微波炉中高火转10几分钟，至紫薯熟烂。
12.加入2大勺炼乳搅拌成紫薯馅。
13.发酵好的面团放在面板上揉透。
14.在中间戳一个洞后，切成面剂。
15.取一个面剂擀成长圆形。
16.包入紫薯馅，尾巴和头部的地方不要放馅。
17.将收口捏牢。
18.做成鱼形，再捏出尾巴的形状。
19.用水果刀的背面压出尾巴的竖条纹。
20.用剪刀剪出一排排鱼鳞。
21.再搓个小面球蘸点水压在头部当眼睛。
22.放入蒸锅中，盖上盖醒40分钟左右。
23.冷水上锅蒸了25分钟左右关火。
24.关火后3-5分钟后可以揭开锅盖，鱼做好的模样。
有了奶香紫薯包的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
一个人生活，常常没有做饭的动力，想要丰富饮食，却又担心吃不完。奶香紫薯馅红豆渣饼这道菜可以解决你的烦恼，这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养，而且份量可以自己掌握，单人餐也可以很丰富。
2、提前做好的奶香紫薯馅（紫薯馅的做法参照我出过的菜谱）
3、这是刚过滤后剩下的的红豆渣
4、加入一勺白糖
5、分次加入糯米粉
6、搅拌均匀，如果感觉不能成型，继续加糯米粉
7、揉成面团
8、分成四等份（我是凭借多年的手感，建议使用电子秤）
9、再按扁
10、将紫薯馅放在按扁的饼上
11、手里抹点油，将每个放入馅料的饼皮，像包包子一样包好，后再按扁（这个过程我腾不出手拍照），如图，这个是做好的生坯
12、热锅加入西王玉米胚芽油（这是烙饼专用锅，可以用平底锅）
13、将做好的生坯放在模具孔里，小火烙
14、翻一面继续烙
15、一直到烙熟，中间要多翻几次，怕糊底
16、成品图
奶香紫薯馅红豆渣饼的做法简单，自己下厨做饭更加省钱，而且还营养健康，赶紧学起来吧！
很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于奶香紫薯培根春卷的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
2.紫薯去皮，黄油温切粒备用。
3.放蒸锅蒸熟。
4.把紫薯捣成泥，加适量鲜奶。
5.加黄油搅拌均匀。
6.培根取出放锅内煎熟。
7.取一张春卷皮，放上煎好的培根肉。
8.在培根上抹上紫薯泥。
9.从边缘卷起，做成长筒形。
10.依方法卷三个。
11.锅内放少许油，放春卷小火煎至两面金黄。
12.出锅，对半切开装盘。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下奶香紫薯培根春卷。
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下紫薯奶香小馒头的做法。
2.21揉到面团光滑，放进盆子里，保鲜膜盖起来，放在温暖处发酵。由于天气很好我就放在阳台上发酵，很快半个小时就蓬的大大的了。
3.发酵好的面团
4.放到案板上，准备做馒头
5.现分成均匀的小面团
6.揉匀，做成刀切小馒头
7.做好继续发酵，等馒头大概比刚做好大了一圈之后，凉水上锅，开始蒸。水开后开始上蒸汽，大约20分钟拔掉电源，稍等一会，热气散去，开锅。诱人的小馒头
8.我家菁儿很给力，没白辛苦妈妈，一口气吃好几个
看完了关于紫薯奶香小馒头的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关奶香紫薯开口笑的做法吧。
2.牛奶加入面粉中，加入适量酵母，和成光滑的面团，然后发酵至面团成蜂窝状
3.紫薯两块，洗净去皮，切成2厘米宽的片，上锅蒸熟
4.蒸好的紫薯用勺子弄成紫薯泥，加入三四勺干面粉，喜欢吃甜食的童鞋可以在这步中加入适量白糖，搅拌均匀
5.发酵好的面团做成一个个小剂子，紫薯也分成稍小的剂子做馅
6.面团擀成圆片，放入一个紫薯剂子
7.然后收口的一面朝下，做成圆馒头的形状
8.用刀子在馒头上面画上十字，以稍稍露出里面的紫薯馅为宜，上面稍微撒些干面粉防粘
9.做好的馒头胚子放入笼屉醒发半小时，然后上锅大火蒸半小时
10.这是偶心血来潮，用紫薯和入面团做成的紫色玫瑰，怎么样，漂亮吧，有时间把这个的具体做法传上来
11.馒头蒸好之后不要急着揭开锅盖，熄火两三分钟之后才开锅，这样的馒头不易沾屉布，而且比较漂亮哦，看看出锅的样子吧
12.来个成品展示，奶香四溢，紫薯开口笑哈哈
也许你以前吃过奶香紫薯开口笑，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？
紫薯饼是属于紫薯做法中的一种，不管是采用什么样手法制作出来的食物都是拥有着独有的制作方法和选用的食材。想要更好的去吸收食物的营养唯一的途径就是去学习制作它们的方法，紫薯也不例外。因为只有这样才能够让我们长时间的食用同种食物不会觉得厌，不同的款式做法还可以增加我们的食欲。
只有食欲增加了我们才会去多食用食物，食物中含有的营养成分都是为了满足我们身体所需要的营养，因为每个人每天所需要摄取食物的营养是很多的，只有通过多食用食物才能够获得。那么紫薯饼的做法又是什么呢?
材料:紫薯，糯米粉，面粉，白芝麻，红豆沙
做法
1.紫薯洗净切片隔水蒸熟。
2.用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团。
3.把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用，再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。
4.圆饼滚上白芝麻。
5.平底锅倒入适量油，待油稍微热后放入做好的紫薯饼，转小火慢慢煎，煎一小会儿，翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可!
食用价值
其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C
可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。
具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
上面介绍了紫薯饼的制作方法，只有掌握正确的制作方法就可以有效的去吸收到食物的营养成分，这样才能够满足我们身体的需求使我们的身体更加健康。不管是什么样的食物都是相同的道理，其中掌握食材也是非常重要的，因为营养体现都是在食材上面。
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