养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于泡菜豆渣煎饼这道菜的做法。
2.212将豆渣放入盆中
3.1将切成小丁的辣白菜放入拌匀
4.2放入两勺辣白菜汤汁搅匀
5.放入切成丁的火腿肠和葱花
6.拌匀
7.最后放入面粉
8.拌匀成浓稠的稍具流动性的面糊,面粉最后放,主要是为了调整面糊的浓度,因为豆渣挤干的程度可能每个人会不一样,所以面粉的量可以根据实际情况增减
9.将煎锅放入油,然后用吃饭用的勺子盛满满一勺面糊放入锅中
10.用勺子背将面糊轻轻按压摊开成一个10厘米左右的小圆饼;也可以将面糊多一些倒入锅中摊开铺满锅底成一张大饼,烙好后切成小块更省事
11.重复上面的做法,一锅能煎4个
12.用中火等到晃动锅子小饼能够移动不再粘锅的时候才可以翻面
今天介绍的这道泡菜豆渣煎饼的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!
水饺是大家都非常熟悉的一种面食,水饺不但外观好看而且吃起来味道也是相当不错的,水饺有很多种做法,我们可以采用不同的食材搭配起来做成水饺的馅。荠菜豆腐水饺是一道非常美味的水饺,荠菜豆腐水饺不但好吃而且还含有丰富的营养,那么我们自己是不是可以在家里面自制出荠菜豆腐水饺来呢?答案是肯定的,下文我们给大家介绍一下荠菜豆腐水饺的做法。
1锅里加水,加几滴油,水煮开
2荠菜下锅焯水
3水再次沸腾即可
4捞出荠菜,沥干水分
5将荠菜剁成末
6豆腐剁成小小块儿
7里脊肉剁成肉馅
8香菇剁成小丁儿
9小葱切成小丁儿
10所有食材入盆
11加盐,油,香油,十三香,胡椒粉,生抽
12顺着一个方向,搅拌均匀
13面调到硬软合适,可以稍微软一点儿
14做大小合适的面积子
15擀皮
16包饺子
17水开,下饺子,顺着一个方向搅动,至饺子全部浮起来
18盖上锅盖,煮至沸腾
19加一碗冷水
20等水再次沸腾,即可关火
21捞出饺子即可食用了
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的水饺,那就是荠菜豆腐水饺,我们知道荠菜豆腐水饺虽然做法非常简单,不过荠菜豆腐水饺含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了荠菜豆腐水饺的做法,相信大家都已经掌握了吧。
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于荠菜豆腐丸子的做法。
2.荠菜开水烫一下,马上过冷水
3.荠菜挤干水后切末。
4.豆腐捏碎。
5.荠菜末和豆腐混合拌匀,戴一次性手套使劲揉搓最好。
6.加盐、胡椒粉、蛋清和淀粉超一方向不停搅拌直至团成团子不散,可用手从手的虎口挤一个试试能成型即可。
7.团成同样大小的团子,放在铺一层淀粉的盘子上。
8.锅内放水烧至有气泡产生,不要开锅,转小火,慢慢放进丸子。
9.等丸子慢慢浮起,即可捞出。可冷藏炸着吃炖着吃都可。
现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的荠菜豆腐丸子,为你的妻子和孩子露上一手。
我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍韭菜豆渣饼
2.2豆渣放入玉米面中。
3.1韭菜洗净切碎,倒入面中,调入盐和香油。
4.2鸡蛋打入豆渣玉米面混合匀。
5.材料混合均匀,能够成团即可。
6.取一些面团,团成圆形,略压成小饼状。
7.平底锅中倒少许油,放入小饼小火煎。
8.一面煎金黄后,翻面,至两面都成金黄即可。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知韭菜豆渣饼全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
豆渣是我们生产豆腐或者生产豆奶的时候留下来的副产品,如果直接将豆渣扔掉那是非常浪费的,因为豆渣不但非常好吃而且还含有丰富的营养,所以我们要学会利用豆渣来做成各种美味菜肴才行。我们可以采用豆渣搭配上蔬菜来做成饼,下文我们就介绍一下蔬菜豆渣饼的做法。
做法一
1、芹菜少许,胡萝卜少许,洋葱少许切末;
2、豆渣和一个鸡蛋搅拌好;
3、加入蔬菜搅拌好;
4、再加一勺子面粉;
5、加入胡椒粉和少许的盐;
6、上锅用少许的油煎熟即可。
做法二
1. 胡萝卜洗净,擦成丝。西葫芦洗净削去外皮,擦成
2. 将熟豆渣、玉米面混合倒入大盆中,打入鸡蛋
3. 将胡萝卜丝和西葫芦丝倒入
4. 调入盐、少许胡椒粉、香油,彻底搅拌均匀成面糊
5. 平底不沾锅烧热,倒入少许油并转动锅身使油摊开,舀入一勺面糊,用勺子将面糊摊成圆饼,小火煎
6. 待面饼上出现小孔,底部可以在锅中移动时,将面饼翻面待两面都煎至金黄即可出锅
在上面的文章的文章里面我们介绍了什么是豆渣,我们知道豆渣是生产豆奶和豆腐剩下来的一些副产品,豆渣不但好吃而且营养丰富,上文详细介绍了蔬菜豆渣饼的做法。
现在人们都主张健康的饮食,因为人们对于健康的要求是越来越多了,对于食物的需求也是不断的增加。随着现在人们对于健康的重视,更多的人群吗选择吃素食,野菜就是其中一种了,荠菜也是野菜的一种,它包饺子味道会更好,如何包饺子呢?
包荠菜饺子
1、把肉馅剁碎,也可以直接买现成的肉馅,然后放入葱姜末,放入盐,鸡精胡椒粉,也可以放入包子饺子料调味。放入香油和炒菜油,顺时针拌匀先煨着。
2、再将萝卜擦丝、荠菜切碎。
3、将面活好,不软不硬的。醒着。
4、等准备吃的时候,将萝卜丝荠菜放入肉馅中继续顺时针搅拌均匀后,面也醒好了(很滋润的)。
5、把卖你揉好以后切成小块继续揉,然后分成小块,将面揉好后切一块在揉,将这一小块切成两半,握成圆形长条的,粗细均匀,用刀切一个小球一个小球的,在用擀面杖擀出饺子皮,如果不愿意自己弄可以买现成的饺子皮也是不错的选择,省时间,而且外皮也劲道。
6、将馅放入饺子皮中两边左右的一捏。
7、这样就可以捏饺子了。
营养价值
包荠菜饺子口感好,而且有营养,可以补充碳水化合物和荠菜的营养成分。荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹,食用方法多样,风味特殊。荠菜耐寒,冬季保护栽培较容易,对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。促进胃肠蠕动。而且荠菜含有的粗纤维是很丰富的,可以增强大肠的蠕动,促进排泄,而且还可以促进新陈代谢,有预防高血压的作用,对于肥胖者和糖尿病也有一定的缓解的作用。所以常吃荠菜馅饺子是不二的选择。
关于包荠菜饺子的做法,上面已经给大家介绍了,其实如果不想自己擀皮的话可以买现成的饺子皮也是比较方便的,荠菜的营养价值很高的,可以凉拌也可以炒着吃,它含有粗纤维,可以促进新陈代谢,同时也可以补充营养,大家来试试吧。
做菜无难事,只怕有心人。许多上班族每天忙着工作,都没有时间做饭,厨艺也日益下降,蔬菜豆渣饼。的做法极为简单,下班回家就可以轻松做好,再配上香喷喷的白米饭,真真是世上一大美味。
2、萝卜洋葱切成丝,豆渣鸡蛋面粉,加上盐活成面糊
3、面糊稀一些为好,这里的萝卜洋葱是昨天做粉丝堡多下来的食材,废物利用,其实自己家里有什么蔬菜,都可以放进去。
4、放少量油热锅,我这里的料做两锅差不多,所以只要放20克色拉油。一勺做一个饼,一锅四勺的样子。
5、正面定型后,掂锅。反面再煎黄,两面煎黄大约共8分钟左右。
6、起锅后趁热吃,可用自己喜欢的酱汁蘸着吃,我喜欢吃本味的,豆渣特别鲜香。补充一下我的豆浆里有大豆,核桃,红枣。
花式蔬菜豆渣饼。带给你不一样的新鲜生活,隔三差五做一道这样的菜肴,充满着浓烈的幸福感,也能够让你的家人非常开心幸福。
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