冬季养生焖肉

2019-10-07 │ 冬季养生焖肉 养生粥的做法

肉香紫菜蛋卷的做法

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“肉香紫菜蛋卷的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好肉香紫菜蛋卷

2.2猪肉泥加少许盐、料酒、胡椒粉和鸡精腌制一下

3.1平底锅倒油,等四五热时,倒入蛋液,尽量铺平铺薄,凝固后取出

4.2淀粉用料酒溶解,倒到蛋液中搅匀,这样可以让蛋皮更蓬松而且又没蛋腥味

5.蛋皮用刀修整一下,上面铺一层紫菜,再把腌好的肉泥铺上,要尽量的薄

6.然后轻轻地卷起,最边的地方抹些水淀粉卷成长桶状

8.蒸的时间取决与肉泥的厚薄程度,薄的十五分钟差不多就可以了,取出后拿掉锡纸,快刀切成片装盘,吃的时候可以就这么吃,也可以调个味道的芡汁浇上面,自己随意了

到这里,关于肉香紫菜蛋卷这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

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如意紫菜蛋卷的做法


想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍如意紫菜蛋卷的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

2.2.葱切碎,姜切细末备用

3.3.将肉陷放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、鸡粉和盐,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,加入葱姜末,淋入香油搅拌均匀

4.4.将鸡蛋打散

5.5.平底锅用小火烧热,取大约一半的蛋液倒入锅中,迅速转动锅子,让蛋液摊开成圆饼状,用小火煎至蛋皮凝固,边缘翘起

6.6.将蛋皮取出,依照此法将剩余蛋液摊成蛋皮

7.7.盖上一张海苔

8.8.取一半的肉馅均匀的平铺在上面

9.10.倒扣放入盘中,入锅蒸15分钟熟透即可

到这里,关于如意紫菜蛋卷这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

蛋卷肉的做法


蛋卷肉是很常见的食物,这类食物含有的营养价值很高,在吃的时候,对人体健康有着很好的帮助,不过在对蛋卷肉吃的时候,要注意要适量进行,不宜吃的太多,它的热量也是比较高的,过多的吃身体健康也是没有任何好处,那蛋卷肉的做法如何呢,这也是很多人不太清楚的。

很多人对蛋卷肉的做法并不是很了解,因此制作它的时候,需要对它的制作方式进行很好认识,这样制作蛋卷肉的时候,可以轻松的制作出来,同时想吃的时候,也是可以吃到的。

蛋卷肉的做法:

工具/原料:鸡蛋5只、猪绞肉适量、盐 1/5汤匙、鸡蛋清适量、油 2汤匙、生粉 1汤匙。

步骤/方法:

往猪绞肉内,加入腌料拌匀,顺一个方向打至起胶;鸡蛋打入碗内,加入1/5汤匙盐和1汤匙生粉,搅打均匀成蛋液。

烧热干锅,倒入1汤匙油,用厨房纸抹一遍锅底,吸干余油,先倒入一半蛋液兜锅摊平,做成圆形的蛋皮。

轻轻铲起蛋皮,放入碟中摊开;再重复做法3的步骤,将剩余的蛋液摊成蛋皮,置入碟中摊开。

将适量猪绞肉分别舀入两张蛋皮中间,用汤匙摊平后轻压紧实。

从蛋皮的一头向中部卷起,卷至蛋皮尾部后压紧,做成圆柱形的猪肉蛋卷,再用锡纸包紧压实。

烧开锅内的水,放入锡纸包好的猪肉蛋卷,加盖以大火隔水清蒸25分钟。

取出猪肉蛋卷摊凉,拆去锡纸后,用刀斜切成块,排放至碟中即成。

以上就是对蛋卷肉的做法一些介绍,制作这类佳肴的时候,选择以上制作方法是不错之选,但是制作的时候,要注意食材搭配,而且制作的过程中,要注意适当的进行,不宜制作太多,否则吃不完是很容易坏掉的。

奶香蛋卷的做法


经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好奶香蛋卷

2.2蛋清和蛋黄分开,蛋清达到这样的程度就行了。

3.12把鸡蛋糊和蛋清搅拌(以上都和铜锣烧的步骤一样)。

4.21拿起浅浅地一瓢。

5.像这样倒入锅中。

6.只有炒锅的朋友们,这能像我这样,来回翻锅。

7.等有点微焦,把它铲起来

8.等至微焦,把他一点点铲起来

9.像这样卷起来就行啦。

10.一点一点铲,就完成了

11.完成了

很开心小编为大家今天分享的奶香蛋卷的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。

葱香咸味蛋卷的做法


人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下葱香咸味蛋卷这道菜的做法。

2.2准备好的用料。

3.1香葱切碎。

4.2加入鸡蛋一起打散.

5.1加入适量的盐拌匀。

6.2筛入低粉,加入香葱。

7.模具洗净加热后涮一遍油。

8.加上适量的蛋液。

9.盖上盖子,两面小火煎成金黄色。

10.趁热卷起来就可以。

11.葱香四溢,微微带点咸的葱香蛋卷就做好了。

到这里,关于葱香咸味蛋卷这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

香煎紫菜饼的做法


香煎紫菜饼的做法是怎样的您知道吗?香蕉紫菜饼其中需要多少配料用要用多少鸡蛋?大家都了解吗?其实生活当中想要做成美食,首先就要了解美食的过程以及配料,适当的要了解配料的与比例这样才能够作出好吃的美食,今天就和大家介绍一道香煎紫菜饼的做法,保证能够满足大家的味蕾。

制作难度:简单

所需时间:一小时

菜品口味:葱香

主要工艺:煎

主要食材:米面类

折叠编辑本段食材明细

中筋面粉 200克

鸡蛋 2个

紫菜 10克

盐 适量

清水 200克

麻油 1大勺

葱花 1大勺

制作过程

1.将面粉倒入干净的容器中,打入两个鸡蛋和适量的盐,用筷子搅拌均匀。

2.慢慢地倒入清水,边到边用筷子搅拌至无干粉粒状态,加入剪碎了的紫菜,继续用筷子搅拌均匀。

3.加入一大勺的麻油,继续用筷子搅拌均匀成为紫菜饼糊,将搅拌好的饼糊盖上盖子,静置30分钟。

4.饼糊静置结束,加入一些葱花,用筷子搅拌均匀,取一平底锅,倒入适量的油略烧热后,用勺子舀入适量的饼糊,用中小火煎香,翻面后,用锅铲稍压一下,继续用中小火煎香即可切块装盘食用。

这一到香煎紫菜饼相信大家都跃跃欲试了,在做的时候提醒大家可以用平底锅和小火煎制,这样做出来的土司饼才能够好吃美味,营养价值丰富,做的时候要记得用筷子均匀地搅拌。

圆白菜肉紫菜水饺的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下圆白菜肉紫菜水饺的做法。

2.包菜剁碎,加盐腌制一下。

3.在腌制包菜的时候,把肉剁碎。

4.腌制好的包菜,挤干水份。

5.把剁好的肉馅放到包菜一起,加盐,鸡精,白糖,料酒,生抽,油。

6.包菜与剁好的肉馅搅拌均匀。

7.取一张饺子皮,在饺子皮的四周沾些水。如果能够捏紧的话,就不要沾水了。

8.在饺子皮上放上肉馅。

9.在饺子皮的最边缘,捏紧。

10.然后把往里推,在往里推的同时,又要捏紧。

11.就这样往里推又要捏紧。

12.反正就这么包,多包几次总会包好的。

13.取一碗,在碗中放上紫菜,虾下,盐,鸡精。

14.锅中放水烧开,水开后,下入饺子,在饺子即将要起锅的时候,放小油菜,略煮即可。

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受圆白菜肉紫菜水饺的过程吧。

紫菜虾皮多肉馄饨的做法


做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的紫菜虾皮多肉馄饨做法吧!

2.1212在猪肉末中,加适量的料酒。

3.2121加适量的生抽。

4.加适量的盐。

5.加适量的鸡精。

6.1取馄饨皮放上馅料。

7.2调味拌匀成馅料,待用。

8.根据自己的包法包好。

9.放入盘中,待用。

10.将紫菜和虾皮放入碗中。

11.加适量的猪油。

12.加适量的盐。

13.冲入开水,待用。

14.接着,将包好的馄饨下入沸水中煮开。

15.然后,倒入一次凉水。

16.再次煮开,捞出。

17.放入紫菜虾皮中,撒上适量的葱花,即可。

看了上面关于紫菜虾皮多肉馄饨的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

蛋卷的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好蛋卷

2.2黄油隔热水融化

3.1面糊分成2份,一份加入白芝麻,一份加入海苔粉

4.2低粉过筛,和1、2所有原料混合拌匀(偷懒没过筛,还是有小颗粒滴)

5.蛋卷模子放在煤气炉上烧热,两面都要烧热哦

6.勺子舀一小勺面糊,不要太多了,一点点就够了

7.压紧模子,两面各加热几十秒

8.用两根筷子,一前一后卷起,最后按压几秒收口

9.卷好的蛋卷放在烤网上晾凉

也许你从来都没有去过厨房,但是看完蛋卷的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

萝卜肉香的做法


每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好萝卜肉香。

2.2萝卜切块,大小均匀便于入口即可,切好的萝卜放进碗里撒少许盐,腌制二十分钟,去除萝卜的生涩味!猪肉切片,加入2至3茶匙生粉,2茶匙盐,撒一茶匙花椒粉,手抓拌匀,腌制二十分钟!再腌制的过程中,姜切片,尽量切大片,葱切均匀,葱不用太多,主要是为了装点而已!

3.第二次熬地过程中,下小半碗清水,水中倒入适量的老抽,蚝油,盐,搅拌均匀!第二次水差不多干时,倒入肉片翻炒一分钟,再倒入蚝油汁,盖锅熬2分钟,然后大火收汁,撒葱花!

4.完成后,装盘!

家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的萝卜肉香,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。

香渣肉的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好香渣肉。

2.21把千丈铺在蒸肉碗里。

3.1加水和黄酒搅拌。

4.2五花肉、蒸肉粉、蒜粒、葱放入容器。

5.米粉均匀粘在肉上即拌好。

6.把拌好的五花肉放入蒸肉碗。

7.放入蒸锅。

8.蒸约20分钟后,打开锅盖,用筷子把肉上下加少许水翻一翻,尽量前几次不要把旁边铺的千丈皮翻入肉里,它可吸收五花肉里的油,且蒸后很香。

9.再过15分钟后再加少许水翻一番。

10.每隔15—10分钟打开看看渣肉是否需要加水,蒸锅里水也要加。

11.蒸约1个多小时后,用筷子夹蒜粒,有很面很粉的感觉、再用筷子扎肉,很容易扎进瘦肉内,肥肉也出了一圈油,就已经好了,可以开饭咯。

做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍香渣肉,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!

蛋香馒头片 紫菜蛋汤的做法


健康对我们每个人来讲都是极其重要的,而饮食对于健康又是有很大影响的,因此,在生活中我们应在饮食方面有所讲究,蛋香馒头片 紫菜蛋汤的做法简单,不需要过多的技巧就可以轻松地做出来,值得推荐。

2、将馒头翻过来切片,翻过来更容易切,而且不会掉渣哦

3、鸡蛋加入适量食用盐,打散备用

4、热锅起油,用刷子刷匀

5、馒头片裹蛋液放入平底锅,一面煎黄再翻面,两面都金黄就可以出锅了,是不是发现我的馒头片超级黄,这可是自家养的鸡下的蛋,纯土鸡蛋哦

6、汤锅倒入适量水,开火煮沸

7、另一个鸡蛋打散备用

8、锅开后放入紫菜,最好把整片紫菜撕碎一些,适量加些食用盐

9、待再一次开锅,倒入蛋液,边倒边用筷子搅拌,这样很容易做出蛋花哦,

10、出锅

11、来张组合图,开吃了

蛋香馒头片 紫菜蛋汤的做法你是不是学会了呢?在做蛋香馒头片 紫菜蛋汤这道菜的时候不要加生抽或是老抽,这样菜的颜色就太浓了。

冰淇淋蛋卷的做法


冰淇淋这个小吃不管是在冬季还是在夏季,都受到了众多人的追捧。而大家吃冰淇淋不仅注重冰淇淋自身所含有的奶香味,其实冰淇淋下面的蛋卷也是让众多人难以忘怀的。因为如果冰淇淋下面的蛋卷变得好吃的话,就连冰淇淋自身的味道也会让人忽视。因此自己在家里制作冰淇淋蛋卷的方法是什么呢?

材料:奶油200公克 , 糖粉140公克 , 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2个 , 低筋面粉1杯(100公克)

做法:

1、先将奶油用低温加热到溶解

2、再加入筛过的糖粉及香草粉拌匀

3、蛋打散加入拌匀的奶油糖粉中再以打蛋器搅拌均匀

4、最后加入低筋面粉搅拌至没有粉粒状

5、用汤匙舀取少许面糊取好间隔(间隔要稍大些)

6、平均放置於烤盘上

7、再利用汤匙轻轻在面糊上抹开成圆薄片状 8、放入已预热的烤箱中以350F烤约5分钟

9、待饼乾上色后戴上棉质手套趁热将饼乾翻面(表面朝下)

10、将饼乾趁热卷起等到定型后再放开即成

注:

1、如果把所有材料份量减半,大概可以做12个蛋卷。

2、一定要注意看着,小心烤焦;

3、卷的时候动作要快,否则一分钟之内就会变硬定型,就卷不起来了

纯手工蛋卷冰淇淋

材料淡奶油250g、牛奶200g、白糖45g、蛋黄2个、草莓100g、低粉50g、黄油30g、蛋白40g、糖30g、巧克力适量

做法

1、准备冰淇淋原料:淡奶油、糖、蛋黄、牛奶、草莓。

2、分离蛋黄、蛋白。

3、蛋黄加入白糖搅打均匀。

4、加入牛奶搅打均匀。

5、将蛋奶液小火加热并不断搅拌,蛋奶液在接近沸腾时关火,冷却备用

6、淡奶油倒出,稍微打发。

7、将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀。

8、草莓洗净后摘蒂,放搅拌机里打成酱。

9、倒入奶油液里搅打均匀。

10、放入可以冷冻的容器内,放冰箱冷冻室。

11、每隔一小时拿出搅拌一次,搅拌三四次即可。

12、准备蛋卷材料:黄油、蛋清、白糖、低粉。

13、蛋白加糖搅打均匀。

14、加入融化的黄油搅匀,筛入低粉,用刮刀切拌均匀。

15、平底锅加热,倒入少许面糊,晃荡均匀,小火加热,一面成熟后翻面。

16、等到蛋饼有一定硬度后,趁热定型,凉了后就很脆。

17、最后挖入冰淇淋即可。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《肉香紫菜蛋卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生焖肉”专题。

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