做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好辣味排骨。
2.排骨洗净加姜片,大蒜碎,盐,五香粉,料酒拌匀
3.加入生粉,打入鸡蛋
4.搅拌均匀,排骨表面挂上很厚实的生粉糊
5.起油锅,分次下入炸排骨
6.表面微黄时捞起
7.另起锅,倒入辣椒酱
8.加入适量清水烧开
9.熬至变稠
10.倒入排骨,均匀沾上辣椒酱
11.小火煮至入味,收干酱汁,撒上芝麻出锅
12.成品
您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的辣味排骨一定会出自您的手笔哦。
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下麻辣粉蒸排骨这道美食吧。
2.蒜、姜切末
3.排骨洗净
4.倒入少量料酒 将蒜、姜、粉蒸调料(买的调料包,也可以自己用豆瓣调)放入排骨
5.调料混匀后,放入麻辣米粉
6.将麻辣米粉混匀
7.将红薯放在碗底
8.铺上已准备好的排骨
9.大火蒸1个小时
10.蒸好后,撒上少量香菜(麻麻说牛肉才放香菜,当然你也可以放少量葱花)
到这里,关于麻辣粉蒸排骨这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于招牌粉蒸排骨的做法。
2.21排骨沥干,放入盐、老抽、姜末
3.1芋头去皮,切块
4.2搅拌均匀,腌10分钟左右
5.腌好的排骨放上蒸菜的米粉,不要有腐乳汁的那种
6.米粉均匀搅拌在排骨上
7.芋头装盘,加盐,点醋,搅拌均匀
8.摆上之前裹好米粉的排骨
9.上蒸锅,蒸一小时左右
10.新鲜出炉,荤素搭配,营养美味
首先,看完招牌粉蒸排骨的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习荷叶粉蒸排骨的做法。
2.清洁好的排骨放入调味,同时将大葱和姜剁碎,一起加入排骨里。
3.放入土豆,拌匀,腌制半小时。
4.腌制排骨的过程中,我们来处理荷叶,先将荷叶洗净,再用盐水泡15分钟。
5.将荷叶入沸水中焯一下,水里放少量的盐,然后放入凉水里过一下,滤干水分。
6.将大米粉倒入腌制好的排骨中,拌匀。
7.将排骨平铺在荷叶上,然后包好。
8.入锅中蒸制,水开后,60分钟-90分钟即可,出锅后,上面再撒一些小葱即可,味道非常棒哦。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的荷叶粉蒸排骨,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。
疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于粉蒸腐乳排骨的介绍,以后我们自己做饭。
2.大米加花椒数颗,三萘少许(这2个白色的小块是为了让大家认识三萘,实际使用只要小半块就够了,多了味道会很怪哦!)用食品机打成米粉;
3.打好的米粉。
4.腐乳汁
5.将洗净剁好的排骨用少许生抽、蚝油、白胡椒粉、4~5汤匙腐乳汁、2汤匙植物油腌制15分钟以上入味;
6.加5~6汤匙米粉;
7.将米粉与腌制好的排骨一起拌匀;上开水锅中蒸40分钟;
8.将半棵西兰花切成小朵洗净,在开水锅中焯熟,加少量盐拌匀稍腌入味;
9.将西兰花围成圆圈,将蒸好的米粉腐乳排骨一块块码盘即可。
看完粉蒸腐乳排骨的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。
朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下粉蒸排骨藕的做法吧。
2.排骨放高压锅中,加适量水,放入葱﹑姜﹑料酒,压10分钟。这样容易脱骨。
3.把压完的排骨捞出来,加入鸡精﹑十三香﹑豆瓣酱各适量,用手抓匀。
4.接下来加入腐乳汁抓匀,不仅可以使色泽更鲜艳,还可以去腥﹑使排骨更加软烂。
5.加入适量的压完排骨的汤汁,这样可以使排骨脱骨软烂,腌制10分钟。
6.这个时间段,就开始处理藕,莲藕去皮,切成1cm的片。
7.再从中间切一刀,对开。
8.排骨中加50g米粉。
9.用手把米粉和排骨抓匀。
10.把藕片放进去,抓匀。
11.碟子上铺上白菜叶,把排骨和藕相间排着码在碟子上。
12.上锅中火蒸30分钟。
看了以上小编为您介绍的这道粉蒸排骨藕的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!
疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于粉蒸排骨懒人的介绍,以后我们自己做饭。
2.12将排骨捞出沥水,加入适量的料酒、酱油、胡椒粉、郫县豆瓣、白糖、耗油、盐腌上片刻
3.21炒锅烧热,小火炒黄豆面炒出香味,加水调湿,不炒也可以,除此外,还可以直接用超市的玉米糊糊代替,要细一点的哦
4.1南瓜,我用的小金瓜,洗净去瓤,切块和红薯一起放蒸格垫底
5.2红薯洗净,可以削削皮,切块放蒸格垫底
6.将腌好的排骨一块一块在调湿的粉面中滚上几圈,使排骨均匀的裹上粉面,在蒸格里放上两个八角
7.将裹好粉面的排骨码在红薯和南瓜块上,电饭锅里下米和水后,就可以把蒸格放上面啦
8.将裹好粉面的排骨码在红薯和南瓜块上,电饭锅里下米和水后,就可以把蒸格放上面啦~~
9.预约好时间,下班到家就蒸好啦
10.小葱切段,撒上面即可
11.红薯和南瓜都带一点的甜味,排骨也蒸得刚刚好,配上白米饭,就是一顿营养的美味啦
粉蒸排骨懒人固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下辣味蒸鲈鱼的做法。
2.鱼腹上各划两十字花刀,用料酒少许盐腌制五分钟。
3.腌制的过程中,香葱切细段,姜切丝,泡椒切段备用。
4.将切好的姜丝、泡椒均匀码放在鱼身上。
5.蒸锅装水后开后烧开。
6.水开后将鱼连盘放入蒸锅内。
7.大火蒸6-8分钟(透过透明锅盖,看到鱼的眼珠出来了即可)关火,放置3-5分钟。蒸的过程中不要揭开锅盖。
8.蒸好的鱼,取出,摆盘。撒上葱花,调入蒸鱼豉油。泼上热油即可。
9.好喽,一道咸鲜微辣的蒸鲈鱼就可以上桌喽。
也许你从来都没有去过厨房,但是看完辣味蒸鲈鱼的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于川味粉蒸排骨这道菜的做法。
2.1铁锅用小火烧热,下白米,慢慢的炒到米粒金黄,盛出,待凉透后,用咖啡研磨机打成米粉,大概20到30秒钟的样子
3.2把豆瓣酱,腐乳,酱油,白糖,料酒,花椒面,胡椒末,姜米和盐调成汁,跟排骨抓匀,密封,放冰箱腌两三个小时,时间越长越入味
4.芋头去皮,切成小块
5.把泡好的粽子叶平铺在蒸笼里,先放上芋头块。腌好的排骨拿出来,加入鸡汤和米粉,拌匀,铺在芋头上面
6.蒸笼上锅,添足水,大火烧开,然后转小火慢慢炖一个半小时左右
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下川味粉蒸排骨。
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下笼仔粉蒸排骨的做法。
2.21资金积累米粉料:1份大米、4份糯米、桔皮、八角、花椒、香味适量。
3.锅烧死热,不放油,将米粉料放入锅中翻炒至金黄。
4.干荷叶用开水焯一下,过凉水备用。
5.炒好的米粉料挑出桔皮八角那些杂质,倒入搅拌机;中搅拌成粉状。
6.这碗中打磨好的细细的米粉就是粉蒸肉的主要原料啦。
7.将米粉与腌好的排骨混合在一起。
8.最后用荷叶包好,放入笼屉中蒸一个小时即可。
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《辣味粉蒸排骨的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“季节养生蒸菜”专题。
饮食养生
运动养生