现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于藜麦沙拉的做法。
2.2将大虾洗净,沿着背脊轻轻划开,一切为二。
3.121牛油果切割小技巧,因为牛油果里面有一颗圆圆的果实,所以我们先用刀将牛油果对半切,但不要伤害到内在坚硬的果核。
4.212将水烧开,撒入适量的盐,有条件的话可以加入些许橄榄油,汆水1分钟,捞出冷却,待用。
5.将牛油果两端握住,用力旋转拧开。
6.用刀嵌入果核,顺时针拧开,这样果核就会顺利的脱落了。
7.将牛油果肉切成小小的块状,待用。
8.红樱桃番茄洗净,拭干,对切。
9.藜麦是一种很容易熟的食材,所以只需要在淋有橄榄油的水里煮上15分钟左右,即可。(还有一个小贴士:煮熟的藜麦会露出一根小小的尾巴)
10.红葱头切成碎丁,待用。
11.墨西哥辣椒圈切碎,待用。
12.所有的食材放在一起,为了口感和层次,我还喜欢加入些许罗勒和芝麻菜。
13.刨上一点柠檬皮,为了那一丝清香。
14.橄榄油和苹果醋适量加入,比例是3:1。
15.加入盐和黑胡椒,充分拌匀,一个抵抗H7N9的利器就诞生了,为了更好的生活,为了想关心的人,做一份藜麦色拉吧。
上文介绍的藜麦沙拉其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
藜麦椰油沙拉是一道适合各个年龄段食用的家常菜,这道菜的做法非常简单,食材的营养价值极高。配上白干饭,味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小,出锅后,菜肴的色香味会更俱全。
2、水煮开放入适量的盐,放入西兰花煮三分钟捞起沥干备用!
3、煮熟的藜麦盛起放入拌沙拉的大容器中!
4、倒入沥干的西兰花搅拌均匀!
5、重点就是椰子油和喜马拉雅粉色盐,椰子油非常非常的健康,具体好处不多说了,亲去找百度!
6、放入一勺喜马拉雅粉色盐、两勺椰子油搅拌均匀(我的椰子油因为前一段时间太热放入冰箱中所以固化了,因为藜麦和西兰花热的所以很快融化)
7、装盘撒上坚果、小番茄即可食用!
能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现,藜麦椰油沙拉的做法很简单,可以给人以美好的体验。
每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好藜麦樱桃粽。
2.1用剪刀把粽叶的根部剪掉
3.2买回来的粽叶表面撒少量面粉,在流动的水下,用柔软的刷子或湿抹布轻轻刷洗粽叶的正反两面,刷去表面带有的污渍,并用流水冲洗干净
4.12121煮好的粽叶在第四步的热水里泡着,一边包制一边取用,在热水里泡着可避免粽叶被风干,包的时候不容易使粽叶破损
5.21212洗好的粽叶放在锅里,加入足量冷水没过粽叶表面,撒入适量食盐,开大火煮制水开,为的是给粽叶杀菌消毒
6.取礼麦藜麦100克
7.藜麦100克放在碗里,加入足量冷水没过藜麦表面,用筷子搅拌使藜麦吸收水分沉在碗底,把表面的水分倒掉
8.1212大黄米150克
9.2121大黄米150克放在碗里,加入足量冷水,放在一边浸泡,山西人包粽子或做馏米,无论是糯米还是黄米都要提前浸泡,夏天至少泡3天,冬天则要1个星期,这样经过浸泡,无论是包好的粽子还是做好的馏米,口感绵软,都会出现拉丝现象,这是糯米制品的最高境界
10.泡好的黄米和洗好的藜麦放在一起搅拌均匀
11.准备适量樱桃
12.取一片粽叶光面朝里粗糙面朝外,如果粽叶的宽度窄就取两片,左手握着粽叶的根端部分,右手握着粽叶的中部
13.左手向上提起,向右手方向折回
14.1看看反面,粽叶下端有一个小折痕
15.2折起的粽叶房子右手的粽叶上,形成一个漏斗形状
16.1折好的漏斗形粽叶放在左手的虎口处
17.2用手指把折痕处压一下,使下端无缝隙
18.取一个樱桃放在漏斗形粽叶里
19.放入适量备好的藜麦黄米,用量大约是漏斗形粽叶容积的二分之一
20.用右手把粽叶里的米稍微压紧实
21.在藜麦黄米上放两个樱桃
22.在樱桃上覆盖放适量的藜麦黄米
23.再用右手把粽叶里的米稍微压紧实,米的平面低于粽叶一公分
24.用右手的大拇指和食指分别压着漏斗形粽叶的左右两边,其余三指托着粽叶的下方
25.原来握粽叶的左手松开,握住上面的粽叶
26.面朝自己的身体这边向下压回,使粽叶覆盖住漏斗形端口
27.左手的手掌心压在覆盖下来的粽叶上,顺着粽子的棱角把粽叶压一下,握在左手的虎口处
28.右手握着折出的多余粽叶
29.向自己的身体这边折回,顺着粽子的棱角,把多余的粽叶包裹在粽子上
30.用身子在粽子的拦腰位置缠绕扎紧
31.为了美观,可以用剪刀把多余的叶片修剪一下
32.一个漂亮小巧的四角粽子就包好了
33.包好的粽子放在锅里
34.加入足量冷水没过粽子表面
35.在粽子的上面压一个容器,我用的是蒸笼屉
36.盖好锅盖,开大火煮开转中火煮制,大约1个小时,时间越长粽子的黏度越大
健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍藜麦樱桃粽,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!
食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下藜麦羊肉粥的做法。
2.21锅里放入500ML冷水,放入生姜丝,大火烧煮
3.小碗里放入1/2量杯稼琪藜麦,倒入适量冷会没过藜麦表面,用筷子朝一个方向搅拌几下,把水倒掉
4.待锅里的水烧至发出响声似开非开,洗好的藜麦倒入锅中
5.中火熬煮,煮至藜麦表面呈透明状,藜麦就煮熟了,时间大概15分钟
6.半根胡萝卜洗净切成细丝
7.切好的胡萝卜丝放入锅中
8.放入涮火锅的羊肉片,稍煮至羊肉变色熟即可
9.可以加入适量食盐调味
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的藜麦羊肉粥,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下藜麦拌香椿的做法。
2.2藜麦反复冲洗几遍,洗净,四倍的水浸泡两小时后捞出(浸泡步骤不是必须,泡过只是为了更营养)
3.1香椿洗净,在沸水中加点盐
4.2捞出沥干
5.烫熟捞出
6.切成碎末
7.藜麦煮好后加入饭中
8.依次加入香松(一种拌饭的香碎食材,没有可省略)、盐、少量日式酱油或生抽
9.加一点橄榄油,没有的用香油也是另一种风味,全部搅拌均匀即可盛盘
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的藜麦拌香椿扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关藜麦红豆南瓜粽子的做法。
2.1大黄米150克
3.2藜麦100克放在碗里,加入足量冷水没过藜麦表面,用筷子搅拌使藜麦吸收水分沉在碗底,把表面的水分倒掉
4.12大黄米150克放在碗里,加入足量冷水,放在一边浸泡,山西人包粽子或做馏米,无论是糯米还是黄米都要提前浸泡,夏天至少泡3天,冬天则要1个星期,这样经过浸泡,无论是包好的粽子还是做好的馏米,口感绵软,都会出现拉丝现象,这是糯米制品的最高境界
5.21红豆用冷水提前浸泡至发胀
6.泡好的黄米、红豆和洗好的藜麦放在一起搅拌均匀
7.市面上卖的粽叶有三种:干粽叶、新鲜捆扎好无包装的粽叶、新鲜带包装的粽叶,我用的是带包装的
8.买回来的粽叶表面撒少量面粉,在流动的水下,用柔软的刷子或湿抹布轻轻刷洗粽叶的正反两面,刷去表面带有的污渍,并用流水冲洗干净
9.用剪刀把粽叶的根部剪掉
10.洗好的粽叶放在锅里,加入足量冷水没过粽叶表面,撒入适量食盐,开大火煮制水开,为的是给粽叶杀菌消毒
11.煮好的粽叶在第四步的热水里泡着,一边包制一边取用,在热水里泡着可避免粽叶被风干,包的时候不容易使粽叶破损
藜麦红豆南瓜粽子对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下海参大枣藜麦汤这道菜的做法。
2.海参浸泡两个小时让其软化
3.藜麦淘洗干净后浸泡2个小时
4.海参切成薄片
5.把浸泡好的大枣倒入高压锅
6.加水,水量以你想吃多少碗为准
7.加入切好的海参片,盖上高压锅盖,大火到发出扑哧声再中火煮10分钟
8.10分钟后,放安全阀门打开盖,加入浸泡好的藜麦,不用锁上安全阀门,盖子盖着就可以,大火,煮开后再烧5分钟即可
9.最后加入冰糖,甜度根据自己的喜好
也许你从来都没有去过厨房,但是看完海参大枣藜麦汤的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
藜麦是一种食物,很多减肥的女性如果不想吃米饭或者白面的话藜麦是一个不错的选择。因为藜麦是粗粮,不仅不会让人们长肉,还能调节身体。有些人在吃每一种食物之间都会了解下其副作用,藜麦的副作用是什么呢?藜麦这种食物是没有任何副作用的,适合所有人食用。
1、藜麦与哪些食物相克?
藜麦这种粮食,属于中性食物,不寒不燥。在使用方法方面,既能作为主食单独食用,又能与各种食材一起搭配,无论是其他种类的粗粮、蔬菜、水果,坚果,或是肉类,都能与之“融洽”,在食物安全方面不会构成相克或冲突,营养齐全,食疗功效佳,而且口感良好。
2、藜麦籽粒的食用禁忌
藜麦实用没有什么大的禁忌,主要是提前泡一会。但是要选择那种去过皮的,否则,籽粒外层附有一层皂角苷,具有轻微毒素,但经过去皮工艺的过滤后(比如,努卡西藜麦就经过严格的18道工艺处理筛选,去皮环节细致、有保障),籽粒上的皂角苷就能被清除干净,加上食用前加以清洗,就完全无需担心。
3、藜麦适合哪些人群吃?
藜麦适宜所有人群食用,特别是对于乳糜泻(对面筋蛋白过敏)、高血压、高血脂、糖尿病、慢性病患者,对孕产妇、婴幼儿、运动员、素食者、减肥塑身、病后康复者非常适宜。
4、吃藜麦会有什么副作用?至于其他方面,到目前为止,并没有发现食用藜麦对任何的群体产生副作用,尤其是产地优、品质好、工艺讲究的藜麦产品,养生效果是特别好的,营养也更全面(比如努卡西藜麦)。不仅没有副作用,还能调节免疫力、预防疾病、抗癌、瘦身等效果,适于所有群体食用。
总的来说,关于藜麦的食用禁忌的问题,实情如上。想要尝试藜麦的朋友可尽管放心,努卡西藜麦并没有什么特定的饮食禁忌,及任何副作用,若能将它融入三餐,对全家的健康更有裨益。
饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下藜麦鳕鱼杏仁沙拉的做法。
2.21加少许盐和白葡萄酒
3.再加入少许生粉
4.充分抓匀,腌制15分钟以上
5.1将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右
6.2称取适量藜麦
7.可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用
8.圣女果洗净,每个切成4瓣
9.腌制好的鳕鱼用小火煎至微微发黄,盛出沥干油分
10.青枣洗净,切成小粒,与鳕鱼丁、大杏仁、藜麦和圣女果混合,加入料汁拌匀即可
上面为大家介绍的这道藜麦鳕鱼杏仁沙拉营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!
工作了一天,身体肯定是比较疲累的,这个时候很少有人会花大心思却做一些复杂的菜肴,不妨可以考虑一些简单的家常菜,藜麦紫薯寿司卷的做法就很简单,它不需要过多的程序,只要很简单的几步就能轻松做出美味菜肴了。
2、浸泡好的藜麦放入大米和糯米里拌匀
3、拌匀后,放入锅里蒸熟,大米和藜麦2比糯米1,蒸熟后放至微热,加入寿司醋拌匀(下面有写到寿司醋的制做方法)
4、蒸熟的紫薯放入碗里搅拌成泥状
5、然后把拌好寿司醋的米倒入紫薯泥里,掺和均匀
6、鸡蛋放入碗里,加入几滴料酒去腥,再加入少量食用油搅拌打散
7、锅中倒入适量食用油,倒入鸡蛋液煎成蛋饼
8、铺好海苔片,再均匀的铺满米饭,头上留出一公分
9、放上煎好的蛋饼
10、然后再放上胡萝卜条(胡萝卜不喜欢吃生的,可以先焯水)放上寿司萝卜(寿司萝卜的制做方法我食谱里有),多放点肉松,放上千岛酱
11、双手放在寿司帘上一起卷起,一个人拍照,所以只拍了一只手。卷到头后,然后再拿起寿司卷双手握住卷一卷
12、卷好的寿司卷切去头尾,均匀的切成小块,摆盘
13、寿司醋的制做方法:取一小锅,以6:3:1的比例,倒入白米醋:白糖:盐混合,开火煮开至糖盐融化,放凉备用
14、最简单的称重方法,取一容器,用这个容器取6次白醋,取3次白糖,取1次盐混合就好啦
藜麦紫薯寿司卷的做法简单,自己下厨做饭更加省钱,而且还营养健康,赶紧学起来吧!
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