豆角馅的做法
天下只有养生之道，没有长生之药。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《豆角馅的做法》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关豆角馅这道菜的做法。
2.121豆角切小粒，用了半个红泡椒。
3.212准备好材料
4.葱白、姜、蒜、红泡椒切小粒。葱姜蒜材料里忘记写了。
5.把面团材料放入面包机，一个和面程序15分钟就够了。和好后我没拿出来，直接在里面发酵。
6.炒锅放入油，爆得葱姜蒜红泡椒，倒入豆角翻炒，调入盐、蚝油、蔬之鲜，不用全熟。好了装盘。
7.这是和好面的样子。
8.现在这个时候两个多小时就能发好，做多了，一看这样子就知道是发好了。
9.拿出排气。
10.分割成小团。
11.蒸层擦干水，刷点油，放入包好的包子。我的包包子技术不怎么样，大家忽视哈。
12.开火25分钟，我是冷水入锅，25分钟后关火5至8分钟揭开，这是抱着宝宝拍的相片。拍的不好，见谅哈。
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知豆角馅全部做法的你，可以真正改变自己了。
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在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃豆角，要是在吃豆角之前一定要将豆角焯一遍，而且一定要做熟，不然很可能就会出现食物中毒的情况，大多数人吃豆角都会选择吃干煸豆角，也有一些人会将豆角做成饺子，里面再加入一些鸡蛋吃起来口感非常好，那么豆角鸡蛋饺子馅的做法是什么呢?
吃饺子是我们国家特有的习俗，每到过年过节，家家都会包饺子。没有饺子的节日是不完整的，所以，饺子在我们生活中扮演着很重要的角色。我们都知道饺子很好吃，薄薄得一层皮里面，包裹着美味的馅料。现在饺子馅各种各样，有各种肉饺子和各种素饺子，每个人都有自己最喜欢的那一种口味。今天小变跟大家分享的是豆角猪肉馅的饺子，豆角和猪肉的搭配，不仅口感好，口味也佳，一次吃40个都吃不够。
夏季，刚好是豆角的季节，再过一段时间，想吃豆角都只能吃反季节蔬菜了。所以趁着豆角还在季节，价格还便宜，吃就吃过瘾。现在大街小巷都有很多卖豆角的。接下来就一起来看看豆角猪肉馅的饺子是怎么制作的吧。
先去买猪肉，猪肉不能只要瘦肉，有点肥肉吃着更香，可以买肥肉少一点的五花肉，买回家之后剁碎。这点需要注意一下，用机器搅碎的肉馅口感没有自己剁碎的好吃，自己剁碎的口感更好。剁碎猪肉后，开始调馅了，这时候拿两个鸡蛋，把蛋清分离，蛋清倒入馅料里，这样做出来的馅料吃着很滑嫩。豆角洗干净切碎后，直接在肉馅里面搅拌均匀就行。有的人会有疑问，豆角是不是应该先焯水?其实煮饺子的时候就像是焯水了。把豆角放肉馅里搅拌的时候，可以适当的加点水，再迅速的搅。放入调料的时候，可以适当地放些盐，千万不能过量了。加太多的盐豆角会出水，包的时候会有些麻烦。
饺子馅料已经调好了，接下来就是包饺子了。不想自己擀面皮的人，可以去超市直接买点做好的面皮，也不贵省了很多事。也有很多人不会擀面皮，首先是把面团搓成长条，再用刀切成一小段一小段的，再用擀面杖擀成圆形的薄皮，擀好面皮之后就可以包饺子了。包饺子的方式很多，包的造型也多种多样，不会包的现在也可以用包饺子神奇，简单快捷。但是包饺子做饺子本来就是一种乐趣，如果什么都靠神器让自己更方便的话，就体验不到其中的乐趣了，特别是过年的时候在家里面包饺子，可以一边包一边聊着家常。在做饺子皮的时候，和好面团后尽量不要直接就擀成面皮，先盖上保鲜膜，等待半个小时，这样的的面做出来的更加劲道。
包子可以说是中国的一种传统面食，与馒头比较起来，更多的人会喜欢吃包子。因为包子不像馒头那样只有一个味道，包子有很多不同的馅料，而且每一个人可以根据自己的口味选择不同类型的包子。香菇豆角馅的包子应该是不少人都吃过的，这个包子的口味比较独特，可是香菇豆角馅包子的做法又会是什么呢?
主料 面粉500克 五花肉200克 豆角100克
辅料 红萝卜1根 香菇4朵大葱一根 生姜少许 花椒适量 干辣椒少许 油 盐 料酒 生抽 鸡粉 包子饺子调料
豆角香菇大肉包的做法步骤
1. 本人喜欢用老面发面这样蒸出来的馒头味道更好吃。发酵8小时以上。为了面皮更加松软记得中间揉一次进行二次发酵。。
2. 将五花肉剁碎加盐料酒老抽香油腌制备用，豆角香菇焯水给锅里加几滴油可以让豆角变得翠绿，，豆角和香菇沥干水分和胡萝卜切小颗粒，葱姜切碎放入其他辅料
3. 锅里到少许油等油7成热放入花椒干辣椒爆出香味捞出花椒和辣椒油趁热泼在肉馅儿上拌匀即可
4. 发好的面团加适量碱中和一下酸味，，注意面团切开后呈现不大不小的蜂窝状即可，如蜂窝太大既表示碱放的不够。。如果实在不会可用安其发酵粉发面方法很简单
5. 将面团做成大小均匀的剂子
6. 擀成中间厚边上薄的面皮就可以包了。
7. 包好的包子放在笼屉上醒15分钟开火蒸40分钟即可。
8. 关火后停两分钟后揭锅，出锅啦，白白胖胖
温馨提示
豆角一定要充分做熟了才可食用，不熟的豆角会中毒。
焯豆角时加入一克食用碱粉，焯好后马上用冰水过凉能让豆角颜色更绿。
把肉之前冻一下再切就比较好切了。
在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲，但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西，因此，如果有条件的话，建议还是去菜市场买些食材自己做，猪肉豆角馅包子的做法很简单，食材的购买也很方便。
2、放葱姜末，盐，酱油，十三香，鸡精，用热油泼进去搅拌均匀。
3、把豇豆角用热水焯一下。
4、放到肉馅里搅拌均匀。
5、面粉中放发酵粉，用温水把面活成面团。
6、夏天一般饧发三个小时就好了。
7、然后做成小剂子。
8、擀成圆片。
9、今天包一个特别的包子。
10、放蒸锅里蒸二分钟即可。
11、花样包子出锅了。
自己花点时间做些简单的菜肴，不仅美味还能保持健康，还是值得的，猪肉豆角馅包子的做法简单，适合忙碌上班族。
牛肉馅的饺子是很常见的家常饭，尤其是牛肉豆角馅的饺子，制作起来不仅简单，既可以当做早餐，还可以当做夜宵，牛肉中蛋白质含量是很高的，但是脂肪含量却是很低的，而且牛肉味道鲜美，很受大家的喜爱，常吃牛肉还可以补充身体所需的铁元素，下面介绍牛肉豆角馅饺子的做法。
牛肉豆角馅饺子的做法1.牛肉豆角馅准备好2.面粉加入温水先用筷子搅拌成絮状3.然后和成光滑的面团盖上湿布醒发30小时4.分成小剂子，分别用手掏出圆圈，然后搓圆错细5.切成大小合适的剂子，再擀成中间厚边缘薄的面片6.包入馅子，成饺子
牛肉豆角馅饺子的做法
1绞好的肉馅加半碗水分两次打入肉中，顺时针打，放入切好的葱姜末一起打。
2在肉馅里放入一勺糖，一勺甜面酱，放酱油（看颜色），放六七勺盐，若干十三香，搅拌。然后花生油热油倒入，再到许些香油，搅拌，这时就差不多调好馅了。
3把豆角倒入，搅拌均匀就好了。
4和面，醒半小时
5包饺子了
6完成！
牛肉豆角馅饺子的做法1.大葱切段、生姜切片2.牛肉去掉筋膜切成小块3.豆角清洗干净，摘掉两头4.放入沸水中焯烫3分钟捞出控干5.然后切成沫6.牛肉和葱姜一同放入料理机分次打成肉糜7.牛肉馅和豆角一同放入容器中加入辅料所有顺时针搅拌8.分次加入清水，直至肉糜变得上劲就好了，只要香味出来咸淡就说明合适9.放入冰箱要盖保鲜膜营养价值1.牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2.牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。3.牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。4.牛肉还含肉毒碱。食用功效1、增长肌肉：它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。2、增加免疫力：可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。3、促进康复：能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。4、补铁补血：铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
生活当中，对于美食朋友们非常的爱吃，而且喜欢吃，那么接下来为大家介绍的是豆角馅包子的做法，豆角中富含的营养价值成分非常的高。许多年轻的朋友们却不会去做接下来的这篇文章，就为大家简单的介绍一些有，关于豆角馅饺子的做法。
豆角大包子的做法
五花肉切丁，包大包子我喜欢大块的肉。鲜肉买回来不好切，可以先放冰箱冷冻一小时，再切，简单多了。放入姜末、盐、生抽、胡椒粉搅拌，腌一小时，时间长了更好吃
豆角切丁
葱切末
先在豆角和葱里面放油，将其滋润一下
将腌好的肉倒入
搅拌均匀
温水（天热了凉水也可以）化开发酵粉，放入面粉和面
发酵完成，揉成光滑的面团。包子跟馒头一样的道理，揉的程度越高，面皮就会越筋道，好吃，使劲揉吧，不用拿光滑当标准的
将面团搓成长条。在面团中间用手指抠一个洞，然后再慢慢搓细就可以了
揪成大小合适的面剂
擀皮，看吧，我的技术是不是几十年如一日
填上馅。四指并拢，稍弯曲，上面边填边用勺子压平，这样填的馅比平着放得多，所以包子肚子才会大
一个褶、两个褶，慢慢捏起来，当捏至一周，就包起来了
包子包好了静置醒发半小时左右。（天冷的时候需延长时间）篦子上面刷油防粘，也可以直接放笼布
将包子码在锅内，大火烧开水，出热气之后蒸20分钟，关火。别直接开盖，闷5—10分钟之后再开
了解了豆角馅饺子的做法，生活当中，有关于豆角可以制作出各种各样的美味食品。而且多是一些对身体的帮助非常的好，那么以上就是为大家介绍了，一起来制作吧。
每一次回家妈妈都会包饺子给我们吃，饺子在中国也已经有了很高的地位了，到了重要的节日大家都会经常吃一些饺子，现在的饺子馅的种类已经是很多了，平时大家应该都会经常吃到猪肉芹菜馅的，猪肉大葱馅的，韭菜鸡蛋的，那么大家吃过豆角馅的饺子吗，下面我们看看豆角饺子馅做法大全。
饺子馅的口味已经有很多种了，我们在平时吃的饺子也已经是各种各样了吧，肉的，素的，各种口味的饺子大家应该都喜欢吃，特别是我们中国人吃饺子的风俗已经有几千年了，下面我们看看豆角饺子馅做法大全。
猪肉豆角水饺
材料
五花肉，四季豆，面粉，清水，葱姜水，生抽，蚝油，香油，精盐
做法
1、面粉加入适量凉水、少许盐和成软面团。
2、罩上保鲜膜松弛30分钟备用。
3、五花肉去皮剁成碎肉末。
4、肉末中加入生抽2勺、蚝油1勺、香油1/3勺、盐少许，拌匀。
5、葱姜用榨汁机打成葱姜水，分次加入肉馅中，同一方向搅拌上劲。
6、豆角洗净，入沸水锅中焯至变色，约7成熟;捞出立即过冷水使其保持碧绿，沥水待用。
7、豆角切碎放入肉馅中，加适量食用油继续搅打至肉馅上劲。
8、把松弛好的面团再揉几下，切成剂子。
9、擀成饺子皮包入馅料，打褶成月牙饺生坯。
10、起锅加清水烧开，下入饺子生坯煮熟捞出即可。
豆角肉蒸饺
豆角含有较多的优质蛋白、矿物质、维生素
还具有重要的药用价值，对脾胃虚弱的人尤其适合
这次我用的全麦面粉，所以包出来的蒸饺颜色有些发黑
材料
原料：豆角，猪肉，木耳，面粉
配料：花生油，葱，姜，花椒，盐，鸡精，酱油，生抽
做法
1：面粉加热水，用筷子搅拌成须状
加花生油揉成面团，饧半个小时
2：趁饧面时将豆角洗净，用开水焯一下切碎丁
3：猪肉洗净剁成末，葱姜切碎，一起剁成肉馅
4：花椒制成花椒水倒入肉馅，加酱油稍腌片刻
5：木耳洗净切碎末
跟调好的肉馅、豆角丁加花生油、鸡精、盐、生抽拌匀
分几次加水，按同一个方向搅拌
6：将饧好的面再次揉匀，搓成长条
切成剂子后擀皮，再包入适量的馅料
7：包好成型，笼布浸湿放入蒸屉
将蒸饺坯上屉，蒸半小时左右即可
小诀窍
做馅的豆角最好要挑那种细的
做蒸饺的饺子皮最好是烫面的，不然蒸出来的饺子表皮发干
猪肉馅自己剁出来的比外边用机器绞出来的好吃
现在很多人都喜欢吃豆角馅的饺子了，这样的饺子也是很有嚼劲的，对于豆角饺子馅做法大全大家应该都学会了一些了吧，那么在平时吃腻了猪肉芹菜，猪肉白菜馅的饺子，不妨就换换口味，吃一次豆角馅的饺子吧，味道也是特别好的。
豆角馅的饺子大家应该是比较熟悉的吧，因为我们都知道在生活当中，饺子是常见的一种食物，而且饺子可以有各种各样的馅料制作方法，而下面则详细介绍的，就是豆角馅的饺子制作步骤。
一、豆角肉馅饺子的做法
1.温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑
2.豆角用开水淖一下，把水沥干剁成馅
3.鸡蛋打好煎蛋
4.准备好加葱姜的肉馅
5.把以上原料放到一起，加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀
6.把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮
7.饺子皮放上馅
8.左手做一个小碗状、右手捏饺子边
9.包好的饺子
10.煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可
二、豇豆肉馅大饺子的做法
1原料（自己切的五花肉馅）。
2葱，蒜，姜切末备用。
3将葱姜蒜末及盐，老抽，料酒，五香粉，花椒粉，香油，鸡精各适量放入肉馅中拌匀，腌制20分钟。
4将豇豆洗干净放入热水中焯水3分钟，后捞出控干水分。凉凉。
5将焯好的豇豆切成末。
6将豇豆末放入腌好的肉馅中拌匀。
7和面（放入适量温水，将面粉搅成絮状）。
8和成面团，饧10分钟。
9将面团切成小剂子，擀成面皮。
10将拌好的馅料放入饺子皮中包好，包严实边缘，以免煮时露馅。
11包好的饺子成品。
12锅中放入适量水，水开后放入饺子，煮至饺子馅熟，即可食用。
豆角水饺馅这种东西在我们的生活中制作它是比较简单的，只要我们将豆角切碎之后加入剁碎的瘦肉，一起搅拌并且加入一些调料就可以了，所以我们建议大家应该要对于豆角水饺馅的制作方法可以动手去尝试一下。现在就让我们一起动手来学习豆角水饺馅的制作方法吧，希望大家可以好好的学习。
饺子馅的口味已经有很多种了，我们在平时吃的饺子也已经是各种各样了吧，肉的，素的，各种口味的饺子大家应该都喜欢吃，特别是我们中国人吃饺子的风俗已经有几千年了，下面我们看看豆角饺子馅做法大全。
猪肉豆角水饺
材料
五花肉，四季豆，面粉，清水，葱姜水，生抽，蚝油，香油，精盐。
做法
1、面粉加入适量凉水、少许盐和成软面团。
2、罩上保鲜膜松弛30分钟备用。
3、五花肉去皮剁成碎肉末。
4、肉末中加入生抽2勺、蚝油1勺、香油1/3勺、盐少许，拌匀。
5、葱姜用榨汁机打成葱姜水，分次加入肉馅中，同一方向搅拌上劲。
6、豆角洗净，入沸水锅中焯至变色，约7成熟;捞出立即过冷水使其保持碧绿，沥水待用。
7、豆角切碎放入肉馅中，加适量食用油继续搅打至肉馅上劲。
8、把松弛好的面团再揉几下，切成剂子。
9、擀成饺子皮包入馅料，打褶成月牙饺生坯。
10、起锅加清水烧开，下入饺子生坯煮熟捞出即可。
关于文章介绍的豆角水饺馅的制作方法，希望你们可以在生活中可以动手去制作它，制作成包子或者水饺，然后你们就可以蒸包子或者煮水饺来食用。对于豆角水饺馅的水饺，我们可以适当的食用一些，有助于我们改善自己的胃口。
夏天天气炎热，不适合大鱼大肉，适合多吃蔬菜多吃素，起到清热解毒、自然消暑的作用。其中怎么做的可以很美味的豆角，还可以用来做成各种各样的包子馅，多备几种材料，一周五天工作日都可以早餐不重样了。
馅料
一、香菇豆角馅
材料：香菇、豆角、盐、小葱、姜均适量，鸡蛋一个，生抽适量。
做法：1、小葱和姜洗净以后均切成小丁；2、豆角、香菇洗净切丁后，放入热油冷锅内翻炒熟；3、所有材料加在一起，打入鸡蛋，加入适量的盐和生抽继续搅拌即可。
二、豆角肉沫馅
材料：豆角、猪肉、盐、生抽、大蒜、大葱、小葱、豆瓣酱均适量。
做法：1、所有材料洗净后切碎，加入调料盐、生抽、豆瓣酱适量搅拌即可。
三、豆角粉丝馅
材料：豆角、姜、小葱、粉丝、盐、生抽、食用油均适量。
做法：1、粉丝泡开、与豆角切成小段洗净以后实现在冷油热锅里翻炒，加入适量的盐和生抽搅拌；2、加入切碎的小葱、姜蓉搅拌均匀即可。
四、豆角藕馅
材料：豆角、藕、大蒜、姜、盐、生抽、食用油适量。
做法：1、豆角和藕喜好以后切碎，锅里放入食用油，豆角和藕一起翻炒到炒熟捞起；2大蒜拍破后切碎，姜切碎，一起加入到豆角和藕中；2、加入盐、生抽，搅拌馅料即可。
五、豆角牛肉馅
材料：豆角、牛肉、生抽、盐、食用油、小葱均适量。
做法：1、牛肉和豆角洗净后均切丁；2、肉丁和豆角丁一起搅拌，加入切碎的小葱、食用油和盐再次搅拌即可。
包子皮
材料：高筋面粉、糖、盐、酵母、水均适量
做法：面粉和水和面，加入糖、盐、酵母以后，放置温暖而潮湿的地方发酵4小时即可。
包子做法
1、去一小团发好的面团，包入做好的包子馅，收口；2、依次昨完以后放入锅内中火蒸20~30分钟即可。
豆角馅的水饺，相信大家在日常饮食当中还是经常可以吃得到的，因为水饺的馅料各种各样，豆角馅的水饺也比较多见，其中也可以适当的加入一些猪肉，那么就可以有更加美味的口感。
一做法、
料：面粉600g，长豆角500g，五花肉400g 。
辅料：盐适量，十三香适量，葱适量，酱油适量，鸡蛋1个 。
1.在盆中打散一个鸡蛋加入少许盐放入面粉加入适量的水 水要分次慢慢的加入 混合好揉成面团 放置在一边醒发。
2.超市买来的五花肉馅放在盆中加入适量的盐和十三香调味料还有酱油一起调匀腌制半个小时入味。
3.把长豆角切成碎碎的丁倒入调好的馅中。
4.加入一点水可以使馅更顺滑 顺着一个方向用筷子搅打使的馅料上劲。
5.取出醒发好的面团分成一个一个的小剂子。
6.用擀面杖擀成中间稍厚边缘薄的小圆饼。
7.取适量的馅料放在饺子皮中间，对折饺子皮，左右手同时用拇指和食指对捏即可爆出一个饺子了。
8.把盖帘上撒上一层薄薄的面粉，把饺子放置在上面。
9.烧开一锅水 把饺子依次下到锅中，等到饺子浮起肚子变得鼓胀，饺子就成熟了。
10.饺子装盘上桌即可。
二、营养
豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等；大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。但是，根据种类的不同，它们的食疗作用也有所区别。
豆角馅包子也就是用豆角配合一起其他的食材共同制作而成的食物。豆角馅包子由于营养价值丰富，且口感比较好，所以受到了很多人的欢迎。当然，制作豆角馅包子并不是一件容易的事情，因为需要掌握一定的方法对豆角进行处理。下面，就为大家介绍豆角馅包子的做法！
一、需要材料
主料：高筋面粉500g、酵母5g、温水265g、豆角400g、肉馅400g；
辅料：葱末50g、姜末40g、花生油酌量、酱油3大勺、料酒1大勺、精盐1/2小勺、五香粉1/4小勺、鸡精1大勺
二、豆角馅包子制作方法
1、高筋面粉500克，温水265克，酵母5克，所有材料混合，放入面包机内，揉成光滑面团。
2、揉好的面团拿出来，盖上盖子，放到温暖处发酵2.5倍大。
3、发酵好的面团，用少许苏打水，放到发酵好的面团里面，揣揉排气，然后醒至10分钟。
4、肉馅400克放入盆中备用。
5、葱剁末，姜剁末。
6、把葱末，姜末放入肉馅中。
7、接着放入花生油，酱油，料酒，精盐，五香粉，鸡精，顺着一个方向搅拌均匀。
8、豆角掐去头和尾部的根，清洗干净。
9、锅中放水，水开后把豆角放入锅中，焯至断生。（用手能掐动豆角就可以捞出）。
10、把豆角捞出，过凉。
11、豆角放到案板上，切成豆角碎。
12、剁成细末。（不用剁的太碎，太碎了没有豆角味了）
13、把剁好的豆角馅放入肉馅里面，顺着一个方向拌匀。
14、把醒好的面团拿出来，搓成长条状。
15、用手揪成大小相等的面剂子，撒上干粉，用手掌按平剂子。
16、把面剂子擀成中间厚，四周薄的包子面皮。
17、放入肉馅。
18、用大母子和食指捏成包子摺。
19、包好的包子。
20、将包子摆放到蒸连上。（蒸连上边抹油）。
21、蒸锅放入适量凉水，包好的包子2次醒发20分钟，大火烧开25分钟即可。（蒸好的包子不要马上揭锅，要等3--5分钟在揭锅，这样包子的皮就不爱塌）
三、小贴士
1.豆角一定要焯到用手能掐烂，才能捞出。
2.蒸好的包子不要马上揭锅，要等3--5分钟在揭锅，这样包子的皮就不爱塌。
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