辣炒蒜芹的做法
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。怎样才能实现科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“辣炒蒜芹的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下辣炒蒜芹的做法。
2.1倒入腌渍好的肉片，中火翻炒2分中。m.ys630.COM
3.2炒锅内倒入适量的油，放入蒜茸，拍过的姜块和小红辣椒，小火使其散发出香味。
4.蒜和芹菜齐下锅，中大火快速翻炒，这个过程加不加水都可以，看你掌握的火候，我没加水。
5.炒至蒜芹稍变软后，加入点生抽就可以了，蒜和香芹本来炒出来就有味道，如果加入太多的盐的话就会变得比较咸，所以在腌肉的时候放入点盐就可以了。
6.最后如此简单美味的下饭小炒就完成了。
认真看完小编对辣炒蒜芹的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。
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你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于辣炒芹香鸡丁魔芋面的做法。
2.2鸡丁洗净用料酒、生抽、胡椒粉和姜末腌上，之后开始准备其他食材——毛芹洗净切段，叶子也不要丢，青椒切丝，小米椒和洋葱切碎，蒜瓣切片，番茄去皮切块
3.1翻炒出香味后倒入一勺郫县豆瓣，继续翻炒
4.2再添少许油，倒入蒜、小米椒、洋葱末，翻炒
5.加入去皮的番茄块翻炒一分钟，再加入毛芹、青椒和鸡丁
6.所有食材翻炒数秒便可加入魔芋面，由于番茄的汁水丰富，这个面也不怎么吸水，此时可以大火翻炒，将面和菜炒匀，一般不会干锅
7.大火翻炒3-5分钟后即可出锅食用了
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的辣炒芹香鸡丁魔芋面您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于辣炒蒜香鸡胗的做法。
2.21鸡胗对半切开。
3.1姜切丝.蒜切片。
4.2打花刀。
5.把鸡胗和姜蒜放入盆中，加入盐生抽料酒腌制半小时。
6.葱蒜切末辣椒切块。
7.1放入腌好的鸡胗翻炒。
8.2锅中热油花椒粒爆香后捞出。
9.倒入少许生抽。
10.加入少许盐炒至汤汁收干变色后盛出。
11.锅中另热油爆香葱末。
12.放辣椒翻炒均匀。
13.倒入炒好的鸡胗。
14.加入少许鸡精和蒜末炒匀。
15.最后淋入麻油即可。
看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？是不是特别想冲进厨房，马上开始动手做辣炒蒜香鸡胗。
鸡翅是我们在生活中非常熟悉的一种食物，尤其是鸡翅中因为肉多骨头少，肉质细腻鲜美，深受人们的喜欢，更重要的是在制作鸡翅中的时候，非常容易入味。经常吃一些鸡翅，具有很好的润泽皮肤、美容养颜、增加身体免疫力和强壮体质的作用。蒜香鸡翅的做法简单，操作方法，味道鲜美可口，受到很多人的青睐。
食材：鸡翅中、蒜
制作步骤：
鸡翅洗净后，沥干水，放入盆中。加入适量的盐，糖，味极鲜，老抽，腌制24小时。锅烧热，放入适量的食用油，把鸡翅放入煎香煎熟。煎好后，盛出放在吸油纸上吸干油份。锅内留底油，把蒜茸放入锅内，小火煸至金黄。当蒜香味浓郁后，放入适量的辣椒粉炒香。然后把鸡翅放入锅内。关火，快速兜炒均匀。
鸡翅的功效与作用
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
腰果的营养价值很高，吃腰果对人体健康帮助很大，腰果在补脑健脑上，有着很好的帮助，在对腰果选择的时候，需要先对它的制作方法进行了解，这样制作腰果的时候，才能够知道该如何制作，西芹炒腰果是不错选择，西芹含有的维生素较多，它和腰果一起制作佳肴是不错选择，那西芹炒腰果的做法如何呢?
很多人对西芹炒腰果的做法并不是很清楚，这样的佳肴制作上也不是很复杂，下面就详细的介绍下它的一些制作方法，使得制作它的时候，能够顺利进行。
西芹炒腰果的做法：
材料
主料：西芹，百合，腰果
佐料：姜末，油，盐，鸡精，香油
做法
1、西芹切片，胡萝卜切片。
2、水中放入少许的盐和油，将西芹和胡萝卜焯水，过凉水备用。
3、将腰果凉油下锅，慢慢炸成金黄色。
4、锅内留油，放入姜末煸出香味。
5、倒入西芹和胡萝卜片煸炒。
6、倒入百合继续煸炒，并调入少许盐。
7、最后放入炸熟的腰果，加鸡精，勾薄芡 ，淋入几滴香油，出锅盛盘即可。
腰果拌西芹
材料
主料：西芹250克，
辅料：腰果50克，
调料：盐2克，味精1克，香油10克
做法
1.将西芹去根、叶洗净，切成菱形片;
2.放入开水锅中烫，待水再次开时，捞出沥水;
3.将腰果用麻油炸至浅黄色捞出，凉透;
4.将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀，撒上腰果即成。
以上就是对西芹炒腰果的做法详细介绍，制作这样佳肴的时候，按照以上方法进行最佳，在吃西芹炒腰果的时候，也不能过多选择，它的热量比较高，过多的吃会使得身体产生太多脂肪，很容易导致有肥胖的现象。
每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下西芹炒虾球的做法。
2.21用小刀将虾从头向尾部切开3/4，去掉虾肠和虾腹线，冼净
3.加入豆粉、少许盐、胡椒粉和芝麻油，拌匀腌几分钟
4.西芹、甜椒洗净切菱形小块，姜蒜洗净切碎未
5.锅内放入适量食用油，油温稍高后加入姜蒜末小火炒出香味
6.放入虾肉转中火翻炒
7.大约1分半钟后加入切好的西芹和甜椒，转大火继续翻炒，1分钟后依次加入生鲜抽、白糖、盐调味，快速炒匀既可
8.关火，装盘，完成!
这道西芹炒虾球的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
这是一道普通的菜肴，在家家户户的餐桌上都能看到，这道菜对人体健康也是很要好吃的，其中的西芹一般是性凉味甘的食材，其中含着很多的维生素还有氨基酸，吃这个可以促进食欲，并且可以降低血压，还有健脑利便的功效，另外腰果也是含有很多维生素的，对保护血管有好处，并且有美容的功效。但是腰果中的油脂比较多，如果肝胆功能不好的人还是不要吃。下面给大家介绍一下做法：
主料：西芹、要果
辅料：胡萝卜
调料：食盐、白糖、鸡精、淀粉
做法：
1、西芹切成菱形状，胡罗卜切成小片。
2、锅内入适量清水，食盐和少量的油，煮沸后，将西芹与胡罗卜倒入，焯水后，取出。
3、锅烧热，入油，将油温升至2~3成热时，立即将要果放入锅中，炸至颜色淡黄色时取出 放在一边冷却。
4、锅烧热，入少许油，下西芹、胡罗卜，用大火快炒，加食盐、鸡精、白糖，用水淀粉勾芡，淋油，放入腰果略炒，即可出锅。
特点：口味咸鲜，西芹脆爽，腰果酥脆。腰果中卵磷脂、磷，钙仿，量丰富，为健脑益智佳珍
诀窍：西芹切块前应去皮，否则炒出的西芹不脆爽，不嫩。
需要注意的是锅中放的油不要太多了，另外如果要炸腰果，炸到泛黄就行，然后捞出来要晾一会儿，然后把西芹段放入，这个西芹注意把茎给抽去，不然会有老的感染，并且可以根据自己的喜欢放一些蒜，这个可以不加。吃这个菜口感是很不错的，西芹比较脆爽，而腰果比较酥脆，整体搭配起来很好吃。
相信大家对于西芹肯定不会陌生吧，西芹是我们常见的一种蔬菜，西芹不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃西芹可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以西芹深受人们的喜爱，西芹有养血补虚和防癌抗癌的作用，常吃西芹还可以起到平肝降压和利尿消肿等好处呢，下文我们介绍一下西芹炒木耳的做法。
1.木耳洗净撕成小朵，芹菜切成小段。
2.花椒入锅中爆香捞出。
3.放入葱蒜爆香。
4.加入芹菜略炒。
5.加入木耳翻炒。
6.加盐、鸡精调味出锅。
营养价值：
1. 平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。 西芹临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效
2. 镇静安神：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用，有利于安定情绪，消除烦躁
3. 利尿消肿：芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿
4. 防癌抗癌：芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的
5. 养血补虚：芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
6、顺畅阴茎血液流动：西芹中含有可以溶解血栓、促进血液循环的吡嗪，可以顺畅阴茎血液流动的功效。
在上面的文章里面我们介绍了什么是西芹，我们知道西芹不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃西芹可以起到很好的保健作用，上文为我们详细介绍了西芹炒木耳的做法，相信大家都掌握了吧。
家常炒西芹的做法有哪些呢？西芹是一种非常有营养的食材，它有丰富的维生素，对于降血压、治疗便秘有很好的效果。随着人们对于身体健康和饮食健康的关注，越来越多的人也把自己的注意力转向了西芹这一食材。西芹的做法其实很简单，它基本上用炒就可以了。西芹可以与许多的食材搭配，例如肉片、百合、虾仁等，都会对人体有很好的效果。
炒西芹的做法：
一、西芹百合炒肉
原料：四川腊肉150克，西芹、百合、草莓各100克。
做法：
1、腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。
2、锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。
3、锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放同锅中过一下。
4、炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。
二、西芹百合虾仁
原料：西芹、虾仁、百合
做法：
1、鲜虾去头尾，剥壳洗净沥干水，加入1/2只鸡蛋清、1/6汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1/2汤匙生粉和1汤匙米酒拌匀，腌制15分钟。
2、洗净西芹，斜切成小段；将鲜百合掰成一片片，洗净沥干水；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水待用。
3、红萝卜去皮洗净，切半后斜切成薄片；姜去皮洗净，也切成薄片。
4、烧热3汤匙油，爆香姜片和红萝卜片，倒入西芹翻炒1分钟，注入1/3杯清水煮沸。
5、倒入腌好的虾仁，与锅内食材一同炒匀，加入1/5汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味。
6、倒入鲜百合拌炒均匀后，浇入生粉水勾芡，即可出锅。
以上就是家常的炒西芹的做法。西芹对于老人以及肥胖人士都有很好的效果，特别是容易便秘的人，也可以经常的食用西芹，这样不仅可以缓解便秘，还可以保护自己的肌肤，常吃西芹可以预防高血压、动脉硬化，西芹的做法简单，除了炒，可以把西芹进行凉拌，是一种健康的绿色的减肥食品啊。
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