桂花酒酿芋圆的做法
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的桂花酒酿芋圆的做法，相信能对大家有所帮助。
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做桂花酒酿芋圆。
2.21先将芋艿去皮压成泥
3.再加入糖粉和木薯粉按压成团
4.同样的方法将红薯、紫薯也做成团，紫薯偏干可加点水
5.1沸水下锅，将各种芋圆煮至浮起
6.2将各种面团搓成条，再切成小段
7.另起锅放少量水，加入酒酿烧开后加冰糖或白糖
8.将煮好的芋圆放入酒酿
9.鸡蛋碗中打散
10.一勺勺将蛋液加入
11.倒入水淀粉勾芡
12.撒把桂花干即可
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下桂花酒酿芋圆。
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桂花酒酿圆子很好吃，这个大家应该是没有意见的吧，很多人都会觉得这个酒酿圆子羹非常的好吃，而且对于很多的这个女性来说，这个桂花酒酿圆子是一个很好的一个食物，真的很多人想说，这桂花酒酿圆子是个什么做法，有很多人想知道，一些原材料怎么搭配调制，可以做出美味的桂花酒酿圆子的，现在就介绍一下这个桂花酒酿圆子的做法给大家来看看。
桂花酒酿圆子的做法：【主料】糯米粉50克、江米酒半盒 【辅料】枸杞子少许,桂花少许。步骤：
1.糯米粉加少许温水捏成团；
2.然后取小份揉搓成小丸子；
3.锅中放少许水，煮开后先放入糯米小丸子，煮至浮起，倒入甜酒酿，撒几颗枸杞，待再次煮开即可关火；烹饪技巧：
1.加入糯米粉中的水不要一次性倒入，不同品牌的糯米粉的吸水性也各异，少量多次的加入为好；
2.面团要用捏成团，不要用揉的，揉的话容易散。酒酿味甘辛，性温，有益气、生津、活血之功效。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育。今天的酒酿圆子鸡蛋羹中加入了生姜片和红糖，同样也适合女性生理期时享用。女人，你懂的。材料：水500毫升，酒酿一盒（360克），苏阿姨糯米粉小圆子一袋（350克），鸡蛋2个，姜片若干，红糖若干。做法：1.姜片放入水中用大火煮，水沸腾后把姜片捞出来。2.把酒酿倒入沸水中，小火继续煮开。3.把鸡蛋打散，备用。4.将小圆子倒入沸腾的酒酿中，煮至小圆子浮起。5.加入鸡蛋，顺时针搅拌。6.最后加入红糖，搅匀后就ＯＫ了，盛入碗中，好好享用哈。Ｏ（∩＿∩）Ｏ小诀窍：１.红糖性温，不要用白糖代替２.早晚空腹饮用效果最佳３.如果有桂花，就更棒了。此外，老酒酿的米也比较膨涨，所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的，“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大，米粒间的空隙也比较松。选择时，最好用老一点的酒酿，因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道，可以先买新一点的酒酿试试。
上面的内容中，我们主要讲解了这个桂花酒酿圆子的做法，还有讲了一下这个桂花酒酿圆子的原材料要如何挑选才是最好的，真的是希望有需要的朋友可以来看看，最重要的是希望大家真的可以能够按照这个方法做出美味可口的桂花酒酿圆子，有个好胃口是最好的。
随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道桂花酒酿饼的做法，赶快来学习一下吧！
2.12除黄油外的湿性原料。
3.21后油法机器揉成光滑的面团。
4.收圆放盆中套塑料袋，冰箱冷藏发酵一夜。
5.第二天提前1小时取出回暖。
6.1900克的面团整形成环形放入天使模具中发酵。
7.2分割成900克面团和若干个100克的面团。
8.100克的面团整形成圆饼状，静置15分钟。
9.平底锅不放油，将酒酿饼烙到2面金黄即可。
10.切件摆盘。
11.天使模具中的面团，烤箱120度预热，烤30分钟。
12.看看切面，也不错。
看完小编对桂花酒酿饼的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关桂花酒酿细圆子的做法吧。
2.2紫薯两小个，微波炉高火3分钟煮熟后，用勺按压成泥。
3.1老南瓜蒸熟后，刮取一些南瓜泥。
4.2揉成团。
5.1揉成团。
6.2趁热加入糯米粉。
7.1再分别搓成细小的圆子形状。
8.2红豆沙微波炉加热后加入黑芝麻粉，趁热加入糯米粉，揉成团。再取些糯米粉，揉成白色的粉团。
9.1下细圆子，细圆子浮起后捞出备用。
10.2锅内放水煮开。
11.倒掉锅里的水，放入甜酒酿。
12.加少许水，下捞出的细圆子。
13.等再次煮开的，就可以出锅了。
14.盛在碗里，撒上些桂花~~香啊吃一勺，真心不错哦~~
15.亲亲嘟着嘴说少了红色的、不够漂亮，好吧~~正好自己糖渍了些草莓想配在点心里的，放了一些进去。
16.这么明媚的一碗细圆子放在面前，再怎么愁着眉、苦着脸，也会放晴吧。
为大家介绍的桂花酒酿细圆子的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
逢年过节的时候大家都喜欢走亲访友，在走亲访友的同时又忘不了去带一些酒，现在市面上好一点的酒都上千，可是味道确是一般般的，所以导致很多人都不知道在过节的时候送点什么，酒一直以来都是馈赠的首选，所以桂花酒的做法就成为大家争先要知道的，想要亲手做一些送给自己的朋友。
很多人都认为自己做酒不会很好喝，这样想就错了，其实在大家的生活中只要大家认真的去学习，任何事情都是可以做成的，所以对于桂花酒的做法大家应该也去很好的了解一下，这样才不会让大家失望的。
原料：
金桂、白糖、米酒或高梁酒、桂园肉和十克白参、一百克红枣。
以金桂最佳，在桂花各品种中，数其最芳香。作为主料的桂花要选刚摘或摘下不久的桂花，己变成褐色或黑褐色的不可用。桂花要干净，不带泥沙和枝叶。
桂花酒的制作：
1、将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，然后每斤桂花加入四两白糖(粉状冰糖最好)拌匀，放入酒缶内任其发酵二、三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用红芋、木芋酒，此类酒口感太差。
2、然后密封窖藏，一年后桂花酒即成。
3、假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。有条件的话，再加入五十克桂园肉和十克白参、一百克红枣，这是顶级家酿了。喜欢甜一点的，可适量再加些糖。假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。
4、成品的桂花酒色淡黄，开瓶即溢出一股桂花清香，入口甘甜醇绵。古人云，此酒有健脾胃，助消化，活血益气之功效。请记住，无论做桂花糖或桂花酒，都不能将桂花水洗。
桂花酒的做法大家也都非常的清楚了，在馈赠的时候送上一个自己做的桂花酒那是多么的温暖啊，大家也都知道现在的人们比较重视这些，正所谓礼轻情意重，但是桂花酒是非常的好喝的，所以送自己做的桂花酒绝对不会给你丢面子的。
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍桂花酒酿小元宵的做法。
2.1蒸锅里放水，蒸屉上垫一层纱布，将糯米捞放在纱布上蒸熟成米饭。
3.2将糯米浸泡一晚，漂洗干净。
4.12蒸好后盛到容器中，凉至30度左右。用勺将糯米弄散摊匀，将酒曲均匀地撒在糯米上，尽量用勺将酒曲与糯米混合均匀。
5.21勺轻轻压实。抹平表面，中间挖出一凹陷窝，再撒一点酒曲在里面，倒入一点凉开水。
6.容器盖严，放在30度左右的温度下发酵。
7.糯米粉加适量水和成面团；搓成小元宵。
8.将小元宵下入锅中煮到元宵漂浮起来。
9.再加入发酵好的酒酿同煮开。
10.淋上糖桂花即可。
今天的桂花酒酿小元宵介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做桂花酒酿水潽蛋
2.锅中倒入适量清水，烧水。
3.将水烧热后，换小火。先将一个鸡蛋打入沸水中。锅中有浮沫煮出，暂时不要管。
4.蛋快成型，翻个身。煮另一面。
5.再依次打入第二个鸡蛋，第三个鸡蛋。
6.待鸡蛋煮至微微成型。
7.将鸡蛋翻面。撇去多余的浮沫。鸡蛋煮至一般7分熟为妙，一口咬下，蛋液流出。这个按个人喜好来煮。
8.加入炒干的干桂花。依然小火煮。
9.加半勺食盐，提个味。
10.将酒酿放入锅中。
11.用勺子轻轻划散开，以免将水潽蛋碰破。
12.锅中水微微煮开，加适量的冰糖。
13.稍稍搅拌，煮至冰糖融化。即可出锅。
14.出锅。盛出。
15.撒上一些晒干的干桂花。
16.寒冷的冬季里，来一碗花香扑鼻的桂花酒酿水潽蛋暖暖身子吧。
也许之前你没有吃过桂花酒酿水潽蛋，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
酒酿圆子相信大家都听说过吧，酒酿是将五谷杂粮经过发酵而产生的，酒酿很香很醇的。酒酿圆子的作用可是很多的，不但可以美容养颜，还可以缓解人体的乏力、头晕眼花等，达到温补的功效。桂花酒酿圆子是很多的女性朋友经常会吃的，那么桂花酒酿圆子究竟是怎么做的呢？
可以改善血液循环,增加免疫力,促进食欲,丰胸,,催乳和美容,对人体大有好处。 可以补血行气，促进血脉流通，调养周身气血，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适;可以帮助产妇避风寒，既可预防产后关节疼痛等诸多疾患，又能够通经活血，温补脾胃，可促进乳汁分泌。
原料：糯米圆子、甜酒酿、干桂花
桂花酒酿圆子
步骤：
1、将糯米粉温水揉成面团后，然后搓成长细条，再搓做成一个个糯米小圆子。
2、等锅里清水煮开后，放入糯米圆子先煮。
3、等糯米圆子浮起，加些冷水。
4、再煮开浮起时，可放入甜酒酿，把酒酿轻轻搅划碎。
5、煮至糯米小圆子软糯,酒酿香溢时,撒上些干桂花即可。
特点：圆子软糯，汤甜香浓。
这次的酒酿圆子主料就是小糯米丸子，米酒，另外我还打入了一个鸡蛋。
米酒跟糯米小丸子一起煮具有，温补强身，有补中益气，促进血液循环，健脾养胃，止虚汗之功效。
不过，最最重要的是做起来非常方便，不用洗洗切切弄的大汗淋漓，前后不用10分钟就搞定了。
桂花酒酿圆子的功效十分不错，做起来也很方便的，建议爱美的女士们可以经常试试做着来吃，不但可以让自己的气血顺畅、缓解阴气虚弱的现象，还可以使自己的气色更好，所以真的是特别适合女性的。做起来只需要买现成的圆子，回来稍微加工即可。
桂花酒主要是以桂花以及米酒为主要的原材料，制作而成的，酿成后的桂花酒颜色是具有金黄色，而且气味也是比较芬芳的，酿造起来也是非常简单的，自己在家就可以制作，桂花酒的吃法也是非常多的，像桂花酒酿丸子等各种吃法，桂花酒和丸子一起吃可以促进血液循环，健脾养胃。
自制桂花酒酿的做法
配料
糯米500克 甜酒曲2克 凉开水、桂花、枸杞适量
做法
1.糯米提前一晚浸泡入凉水中
2.把水控干后放入铺有干净笼布的笼屉上锅蒸，水开后中火蒸20分钟即可
3.把蒸好的糯米饭放入干净无油的大碗中，倒入适量的凉开水
4.用饭勺翻一下使糯米饭颗粒松散，温度控制在30°-35°左右(就是比手温略低的温度)后将凉开水倒出
5.将甜酒曲均匀的撒在糯米饭上，加两杯凉开水，用饭勺将甜酒曲和糯米饭充分拌均匀
6.把拌好的糯米饭放入用热水烫过干净无油的保鲜盒内压实，用筷子在中间戳一个洞，盖上盖子后放置温暖处
7.放置24-36小时后，看到保鲜盒内的糯米饭完全浮起来，打开盖子倒入一小杯凉开水，使其停止发酵
8.把甜酒酿放入冰箱过夜后就可以吃了。
桂花酒酿的功效与作用
可以改善血液循环，桂花酒酿是微寒性的食物，可以达到促进血液循环，灵活关节和暖胃益心血的作用，对于血液循环不好，胃寒容易痛的人，手足肢体冰冷的人，就有非常不错的效果，还可以达到抑制胆固醇合成的作用，可以让人体的胆固醇下降，避免高血压，高血脂，高血糖的问题出现，可以增强免疫能力，抵抗衰老。
可以美白皮肤，山药加一些桂花酒酿来进行涂脸，是一种天然的面膜，可以达到滋补养颜的作用，可以促进食欲，身体比较虚弱的女性，或者是来月经的时候没有食欲的人，就可以喝一些桂花酒酿来进行调理。
桂花酒酿还可以达到去腥和调味的作用，可以让食物的味道变得更好，可以做成酒酿蒸红鲟，酒酿清蒸鸭子，酒酿蒸黄鱼，这些食物都有着非常不错的味道。还可以达到丰胸的作用，可以做成酒酿蛋，可以达到补气养血，强心脏以及丰胸的效果。
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