在饮食方面,我们经常提倡要多吃蔬菜水果,均衡饮食,这样对身体十分健康。那么今天给大家介绍一道荤素搭配的食品给大家,那就是青菜虾仁粥。这款粥,十分地美味,而且十分有营养,尤其是虾仁里含有大量的微量元素,多吃对人体有好处。所以接下来我们就来看一下关于青菜虾仁粥的做法吧。
材料:六碗水、虾仁60g、青菜100g大米150g、家乐老母鸡汤浓汤宝1块
做法:
1. 将海白虾洗净,剥去外壳,清理出虾线;油菜洗净,切成丝,备用。
2. 将大米放入小锅中, 加入800 毫升的水,中火将水烧开后,转小火煮制25 分钟,直至米粥成熟。
3. 将洗净的大虾放入米粥中,继续加热3分钟,直至大虾成熟后,再将油菜丝放入锅中,加热1 分钟后,即可离火盛入碗中。
4. 另取一只干净的炒锅,不放油,用小火加热炒锅,放入虾皮焙干,将虾皮倒在干净的案板上,用擀面杖将虾皮碾碎(也
可以用食品加工机将虾皮打碎),用筛网过滤一下,将较粗的虾皮碎丢弃,较细的虾皮粉留用。取2g虾皮粉,放入粥中,代替盐使用,即可食用。余下的虾皮粉,可存放在干燥的密封容器中,留待下次使用。
虾仁选用河虾、海虾都可以,不过河虾的口感和味道会更好。虾仁最好去掉虾线(用牙签插入虾背第二节,划开后直接挑出虾线),鲜虾则需要让虾提前吐泥。
以上的内容就是关于青菜虾仁粥的做法了,这款粥做法简单,而且营养又美味,适合很多朋友使用,尤其是老人和小孩。那么粥里面用的虾仁,可以用新鲜的虾仁,也可以用晒干的虾米,味道也是十分美味的,而且常吃粥对肠胃好,大家不妨常做来吃吧。
日常的生活当中,大家可以来多吃一些芹菜青菜对于人的身体当中,的各个机能恢复补充,作用有着非常好的功效,特别是很多的朋友们喜欢拿自己的瘦身减肥,来做很多的运动这个时候搭配上青菜,有着非常不错的功效,让我们了解一下青菜香菇粥的做法。
食材明细
大米
青菜 一把
香菇 三个
食盐适量
鸡精 少量可不放
麻油适量
做法
1.准备做粥所需的食材2
2.煮锅中加入适量的清水烧开3
3.水开后加入淘洗过的大米小火慢煮4
4.香菇切成丁5
5.青菜切成青菜丁6
6.米粥煮至略粘稠7
7.米粥中加入香菇丁和适量的食盐8
8.加入青菜丁继续煮9
9.煮至自己起要的粘稠度,加入适量的鸡精提味倒入些麻油即可
文章当中了解到了芹菜香菇粥的做法,做法不仅仅是非常的简单,而且对于减肥瘦身有着非常不错的功效,日常的生活当中,有兴趣的朋友们大家不妨来快来尝试一下吧。
很多的朋友都喜欢在早餐的时候吃一碗热气腾腾的粥。爱养生的朋友一定会知道,常吃粥对人体特别好,有利于肠胃吸收和消化,减少肠胃负担。那么今天就给大家介绍一款粥,那就是青菜肉丝粥。这款粥荤素搭配,十分地美味,而且营养十分丰富。接下来我们就来看一下关于青菜肉丝粥的做法吧。
1. 肉丝加入少许盐、淀粉、生抽及香油。
2. 拌匀备用。
3. 青菜切丝。
4. 大米洗净加入足量的水,高压锅煮20分钟。图1是煮好的白粥底,平时都是提前晚上用电饭煲预约煮,今天周末,起来采用高压锅压的。
5.把肉丝加入煮开的白粥中,用筷子快速划散。
6.加入青菜丝,煮开,加入盐、鸡精调味即可。
提示;
1,放盐一定要少,根据个人饮食习惯,但盐多会影响健康。
2,此粥为冬天最佳饮食之一。
下米煮白粥。 切肉丝、姜丝、葱花。用淀粉和少许盐抓肉丝。 炒青菜,多放一点油,炒到断生。 粥煮好后把青菜里的油先倒进去,加盐、姜丝、胡椒粉再煮一会儿。青菜肉丝粥含非富的碳水化合物、人体所需各种维生素及高纤维。
以上的内容就是关于青菜肉丝粥的做法了,这款粥的做法十分地简单,不仅美味而且十分地有营养。而做粥所用到的材料都是在可以在市场或超市里买到的,大家可以选用自己喜欢的蔬菜或者肉类熬煮,味道也是十分鲜美的,最后希望大家能喜欢这款粥。
据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好香菇青菜粥。
2.12煮锅中加入适量的清水烧开
3.21水开后加入淘洗过的大米小火慢煮
4.香菇切成丁
5.青菜切成青菜丁
6.米粥煮至略粘稠
7.米粥中加入香菇丁和适量的食盐
8.加入青菜丁继续煮
9.煮至自己起要的粘稠度,加入适量的鸡精提味倒入些麻油即可出锅
香菇青菜粥的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
瘦肉粥大家都喜欢吗,特别是用各种青菜煮的瘦肉粥,是很好消化的,孩子也是可以喝这样的粥的,一般我们在煮粥的时候都会嫌麻烦,也没有更多的去了解瘦肉粥的一些做法,今天我们就给大家详细的介绍一些瘦肉粥的做法,我们可以去学着做,在平时多喝这样的粥对身体是很好的。
鸡肉青菜粥
材料
米,鸡腿肉,青菜碎,盐
做法
1、紫砂锅熬白粥,熬8成熟后,将去皮切小粒的鸡腿肉放进去继续煮;
2、快好后将青菜碎、盐放进去,再煮个几分钟就好了。
牛肉青菜粥
材料
牛肉,青菜心1颗,大米,糯米少许,盐,鸡精,胡椒粉,麻油
做法
1.大米两把加1点糯米淘洗干净,放入砂锅中(也可以是其它锅),加米量的6-8倍热水,大火烧开,转小火慢慢熬煮(期间一定要注意随时搅拌,以免粘牢锅底)
2.牛肉一块(买回来的肉类事先分割好,分块包装放进冰箱冷冻肉,这样,随用随取1小块),切片,青菜心洗干净,清水浸泡一会儿,用热水烫一下,出水~
3.切好片的牛肉加湿淀粉,盐,鸡精,胡椒粉少许腌制10分钟后,锅里放油烧热,大火滑炒至颜色变白即可关火,用余温烫熟肉片,最后将青菜放入煮好的粥里再稍煮一下,放入牛肉片翻匀即可(此时不用再调味,牛肉已经很鲜了),可适量加些麻油,增加脂肪的摄入
皮蛋瘦肉蔬菜粥
材料
皮蛋,白粥,瘦肉,上海青,盐,鸡精,白胡椒
做法
1.准备:先用高压锅熬白粥,皮蛋去壳用线切成小块(最好用线割,用刀子,蛋黄会粘在刀子上,既不卫生也不漂亮。),瘦肉先用生粉、黑胡椒、盐、鸡精、糖等腌制过。莱切成小撮。
2.把粥放进一个干净的汤锅中,下皮蛋先熬一会。
3.沸腾后下瘦肉,用勺子从底往上翻,把肉和粥搅拌一下,使肉能窝在粥中烫熟。
4.差不多肉熟的时候再下青莱,划动几下,下盐、鸡精、白胡椒等调下味即可。
瘦肉青菜粥有很多的做法,我们今天介绍的只是其中的几种,希望大家能够多了解,特别是皮蛋蔬菜瘦肉粥,如果我们能够学会了,平时就可以多喝这样的粥,特别是早上也能够很好的开启一天的工作。
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于花生青菜粥这道菜的做法。
2.青菜清洗干净,切成段备用。
3.花生提前泡发。(最好提前泡5个小时)
4.大米淘洗干净。
5.将花生倒入锅中。(泡花生的水也一起倒入)
6.注入合适量的水,并加入姜片。
7.盖上盖子煮开。
8.水烧开后,倒入大半勺食用油。
9.调成中火,敞开盖子煮30分钟。(期间用勺子,不时的搅动米汤,使汤汁更浓稠。)
10.粥快熟时,倒入切好的青菜段,并用勺子将菜和汤上下搅拌均匀。
11.加入适量的盐,大约1分钟,青菜变软变色,即可关火,余温会将青菜烫熟的。
您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的花生青菜粥一定会出自您的手笔哦。
如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关牛肉青菜粥这道菜的做法吧。
2.牛肉一块(买回来的肉类事先分割好,分块包装放进冰箱冷冻肉,这样,随用随取1小块),切片,青菜心洗干净,清水浸泡一会儿,用热水烫一下,出水~
3.切好片的牛肉加湿淀粉,盐,鸡精,胡椒粉少许腌制10分钟后,锅里放油烧热,大火滑炒至颜色变白即可关火,用余温烫熟肉片,最后将青菜放入煮好的粥里再稍煮一下,放入牛肉片翻匀即可(此时不用再调味,牛肉已经很鲜了),可适量加些麻油,增加脂肪的摄入
常年吃外卖的你,如今掌握了牛肉青菜粥做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。
青菜粥虽然看起来简单,但是却十分爽口,对于一些需要饮食清淡的人群来说,是一种极佳的食物。青菜粥除了简单的使用青菜和米熬制以外,还可以加上牛肉、香菇等其他事物,做成牛肉青菜粥或香菇青菜粥,味道会更鲜美。下面就给大家介绍青菜粥的三种做法,供大家进行学习参考!
一、青菜粥
原料:青菜4棵 剩米饭一碗 盐1茶匙(5克)鸡精1/2茶匙(3克)香油1/2茶匙(3ml)
做法:
1、将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用。
2、将焯青菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭,搅散后,改成中小火加热。放入一把勺子(改变沸腾方向,防止溢锅),再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙。
3、煮20分钟待米粒破开后,放入青菜碎,盐,鸡精和香油,搅拌均匀后即可。
二、牛肉青菜粥
1、大米两把加1点糯米淘洗干净,放入砂锅中(也可以是其它锅),加米量的6-8倍热水,大火烧开,转小火慢慢熬煮(期间一定要注意随时搅拌,以免粘牢锅底)
2、牛肉一块(买回来的肉类事先分割好,分块包装放进冰箱冷冻肉,这样,随用随取1小块),切片,青菜心洗干净,清水浸泡一会儿,用热水烫一下,出水~
3、切好片的牛肉加湿淀粉,盐,鸡精,胡椒粉少许腌制10分钟后,锅里放油烧热,大火滑炒至颜色变白即可关火,用余温烫熟肉片,最后将青菜放入煮好的粥里再稍煮一下,放入牛肉片翻匀即可(此时不用再调味,牛肉已经很鲜了),可适量加些麻油,增加脂肪的摄入。
三、香菇青菜粥
1、准备做粥所需的食材;
2、煮锅中加入适量的清水烧开;
3、水开后加入淘洗过的大米小火慢煮;
4、香菇切成丁;
5、青菜切成青菜丁;
6、米粥煮至略粘稠;
7、米粥中加入香菇丁和适量的食盐;
8、加入青菜丁继续煮。
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