工作繁忙的人们经常会喊外卖,很少在家吃饭,其实家里的菜才是真正健康的绿色食物。玫瑰爱心蛋糕是一道非常适合忙碌的人做的菜,利用假期的时候可以忘掉外卖,自己在家做做菜,也是件不错的事。
2、将多余的凉快蛋糕放置顶部.就成了心形了.
3、奶油加糖打发至尖峰状即可
4、片成3片.一层奶油一层夹心水果.
5、多余的凉快的蛋糕用奶油粘在一起.
6、抹出心形即可.顶部收平
7、玫瑰花.去叶子和刺.稍微用水冲洗一下、轻轻拔下花瓣、粘贴在蛋糕边缘、占满即可
8、来一朵、将花朵中间吹散蓬松一点、放置蛋糕左侧、用锯齿花嘴在边缘挤上一圈花
9、右边巧克力线膏写上love you即可
10、撒上银珠糖、和蝴蝶即可、用荔枝果膏在花朵上挤上一点点做水珠!
吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的,玫瑰爱心蛋糕的做法简单,还能为家人带来幸福的感觉。
为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下玫瑰纸杯蛋糕这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
2.12将蛋白打发至硬性发泡。玫瑰糖是上次做玫瑰汤圆余下的,这里用的只是玫瑰和白砂糖打成的粉末,具体做法可以点击这里home.meishichina.com/space-532464-do-blog-id-517093.html。
3.21蛋黄中加入糖,打至颜色变浅,分次加入色拉油,搅打均匀。
4.1将蛋白加入蛋黄糊中。
5.2加入牛奶,搅匀,低粉筛入蛋黄中。
6.分三次将蛋白和蛋黄拌匀。
7.将蛋糕糊倒入纸杯中,入烤箱烘焙。
8.1原料A(看小贴士)加入锅中,小火加热,一边加热一边搅拌,加热至80度关火。
9.2现在来做裱花用的奶油霜,黄油软化后搅打至顺滑状态。
10.将锅放在凉水中,使其降温。
11.凉后,分次加入到黄油中,搅打均匀。
12.奶油霜就做好了。
13.将奶油霜装入裱花袋,挤出玫瑰花放在蛋糕上即可。
看了上面关于玫瑰纸杯蛋糕的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好玫瑰蛋糕卷这道菜吧。
2.蛋黄蛋白分开备用。 制作蛋黄糊:水+油、香草精搅打均匀,加入过筛的低筋面粉拌匀。
3.第一次加入蛋黄
4.再分两次加入蛋黄搅拌均匀。
5.制作蛋白霜:蛋白加白醋、盐打至起粗泡,分次加入细砂糖打至中性发泡。
6.混合:取1/3蛋白霜加入蛋黄糊拌匀。
7.再倒回剩余的蛋白霜中切拌均匀。
8.倒入铺好油纸的烤盘里,刮平。
9.淘宝买的法兰西玫瑰,味道超级甜美,拌入并撒在蛋糕糊上进烤箱前轻轻的磕一下,消除里面的空气,170-180度上下火15分钟。 蛋糕烤好后拿出来,撒开油纸散热,倒扣在另一张油纸上,底部撕掉底部油纸,散热。3分钟左右再翻过来,比较好看的那面朝下。
10.蛋糕稍凉后每隔2CM左右用刀划一条线,不要太深,至蛋糕层中部,(我抹了我爱的千岛酱)方便卷起,晾凉后切片即可。
11.2头整形,切的部分吃掉了,哈哈
12.切块,吃掉,吃掉,统统吃掉。幸福满满……
玫瑰蛋糕卷已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。
当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下可可玫瑰蛋糕的做法。
2.12鸡蛋打入打蛋盆中,倒入白糖,开启打蛋器,调至5档,搅打
3.213分钟后,即可见全蛋液已经打发
4.用刮刀刮起蛋液,看到蛋液呈倒三角缓慢流动即可,如果呈倒三角并快速动,即要用低档再补打1分钟
5.将可可低粉5次倒入打发的蛋液中,用刮刀轻轻像翻书一样搅动,最好用手来搅,这样会更均匀,每次都要搅拌均匀后才能加下一次
6.可以适当加些杏仁,不喜欢杏仁味,这步可以省略
7.用刮刀刮起一点蛋糕液,可以看到泡沫丰富,里面无大颗粒也无气孔,而且流动速度均匀就可以了
8.在玫瑰模中撒入少许低粉,以防粘连,把蛋糕液倒至9分满即可
看到这里,千万不要被上面介绍的可可玫瑰蛋糕的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道酸奶玫瑰蛋糕,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!
2.2准备所需材料、
3.12黄油隔水熔化。
4.21将融化的黄油倒入蛋黄中搅匀。
5.再加入酸奶搅匀。
6.加入10克白砂糖搅匀。
7.12个蛋清里加入几滴柠檬汁打发。
8.2筛入低粉拌匀。
9.分三次加入剩余15克白砂糖打发至湿性发泡(蛋白有个小弯角的状态)。
10.取三分之一的蛋白糊加入酸奶蛋黄糊中,翻拌均匀(不可画圈搅拌,以免消泡)。
11.再将翻拌好的蛋糕糊、玫瑰花加入到剩下的蛋白糊中翻拌均匀。
12.翻拌好的样子。
13.倒入6寸蛋糕模具中,用锡纸将模具底部包起来。
14.烤盘中加热水,采取水浴法,放在烤箱中层,160度烤60分钟即可。
男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的酸奶玫瑰蛋糕,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于玫瑰芝士蛋糕的做法。
2.12分次把牛奶浆和奶油奶酪混合
3.21拌成光滑无颗粒的奶酪糊
4.加入黄油拌至融化,从热水中取出放凉
5.加入分离出来的蛋黄充分搅拌均匀
6.121蛋白分三次加细砂糖打至湿性发泡
7.212筛入低粉和玉米粉,拌至光滑无颗粒
8.分三次把蛋白霜和奶酪糊混合拌匀
9.拌匀的蛋糕糊倒入圆模,轻摔几下,震出大气泡
10.入烤箱180度隔水烘烤60分钟左右。(我是两个烤盘,上面放模子,下面放水。也可以把蛋糕模用锡婚包好,直接放水里烤)
11.烤好的蛋糕,放凉后脱模,入冰箱冷藏一段时间
12.酸奶油的做法:材料:没有打发的淡奶油200G,柠檬半个
13.把柠檬汁挤出,倒入淡奶里充分搅拌
14.拌好即成酸奶油,刚拌好已是比较浓稠的状态,在冰箱放置半小时左右会更浓稠
15.冷藏过的芝士蛋糕
16.表面抹上酸奶油
17.再装饰上水果即可,黄色是黄桃
世界那么大,餐馆那么多,玫瑰芝士蛋糕的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。
饮食是否健康合理对于健康有着非常重要的影响,因此,我们即使再忙,也应该认真对待日常饮食,如果实在是没有多少时间,可以考虑一些简单的食谱,金玫瑰海绵蛋糕的做法特别简单,难得的是它还很可口。
2、将糖,鸡蛋,香草精倒入无水无油干净的容器内
3、将牛奶倒入食用油中
4、搅拌均匀至乳化
5、添锅烧水至50度同时预热烤箱上下火160度
6、将蛋液隔热水高速打发
7、将蛋液打发至浓稠发白,细腻光滑。提起打蛋器滴落的蛋液有明显纹路并不会立即消失即可
8、倒入低粉快速翻拌均匀
9、将乳化的油,奶混合液体顺着刮刀缓慢倒入并翻拌均匀
10、将翻拌好的蛋糕糊灌入裱花袋后挤入模具内至八分满
11、轻震入炉至中下层上下火烤制20分钟后取出晾凉脱模即可
12、成品
长时间在饭店吃过多的调味品对健康无益,金玫瑰海绵蛋糕的做法简单,而且也不需要什么调味品,健康有保证。
有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍玫瑰香奶酪蛋糕,赶紧学习一下吧。
2.2饼干压碎倒入在温室融化的黄油充分搅拌
3.1在搅匀的奶酪里加入果酱
4.2把轻奶酪和凝乳放在一起混合为一体
5.充分的搅拌成光滑一体
6.倒入事先用一点热鲜奶油溶掉的鱼胶搅拌均匀
7.加入打发好的鲜奶油拌匀
8.取出模具倒入(7)稍微震一下让水平面更平整放入冰箱至少两个小时
9.把镜面的材料放在火上加热至鱼胶完全溶掉,离火放凉倒入冰好的步骤(8)里,再次放入冰箱冷藏一到两个小时就可以拿出来享用了
小编今天介绍的这道美味玫瑰香奶酪蛋糕的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍玫瑰戚风蛋糕,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
2.212把玫瑰花碾碎
3.蛋白打到粗泡,分三次加入细砂糖
4.打到干性发泡
5.1筛入过过筛的低筋面粉和粟粉
6.2蛋黄加细砂糖搅打均匀,加入玫瑰花牛奶、色拉油搅拌均匀
7.用电动打蛋器低速搅拌1-2秒钟
8.再用切刀切拌均匀
9.盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡
10.再盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
11.把翻拌好的蛋黄糊倒入剩下的1/3蛋白中(12)翻切拌均匀
12.把蛋糕糊顺着戚风模具的边缘倒入模子,用手端起模具,用力的震两下,让蛋糕糊内部的大气泡跑出,这样蛋糕组织更细腻
13.放入烤箱中下层150度,上下火烤45分钟
14.蛋糕出炉后马上倒扣到烤架上冷却
玫瑰戚风蛋糕介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!
虽然说在外面吃饭可以不用洗菜,不用炒菜,也不用洗碗,但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规,有时可能会吃出问题,为了健康着想,还是在自己家里做饭比较好,玫瑰生日蛋糕的做法很容易,只要稍微加点心思就可以掌握得很好。
2、将淡奶油打发备用
3、将蛋糕底座放在裱花盘上,将打发的奶油用刮刀均匀的抹在蛋糕上,量的大小依个人喜好而定,我没放太多,因为不太爱吃奶油!抹好后侧面用带锯齿的小刮刀刮出纹路!
4、将奶油装入裱花袋,在蛋糕表面挤出一圈波浪花边,再在底部边缘也挤出一圈花边!
5、接下来在蛋糕表面上横向挤出几条直线条纹,再纵向挤出条纹即可。
6、将其中一枝玫瑰花的花瓣一片一片贴在蛋糕侧面,围一圈,最后再将另一枝玫瑰花放在蛋糕表面上!大功告成啦!
玫瑰生日蛋糕的做法非常简单,你们会做了吗?这是一道常见的家常菜,非常适合独居的人在家食用品尝。
疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于玫瑰花蛋糕这道菜的做法。
2.121将30克糖加入
3.212将蛋黄搅拌均匀
4.12将牛奶和油的混合液倒入搅拌好的蛋黄中
5.21把他们搅拌均匀
6.再加入面粉
7.充分搅拌均匀
8.1再打发蛋清,加入另外糖的三分之一
9.2将蛋清打起搅拌后加入另外60克糖的三分之一
11.将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中
12.将它们搅拌均匀
13.将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中
14.将它们搅拌均匀
15.倒入所需要的模具中,放如烤箱前先振动两下
16.放入预热好180度烤箱中,中下层40分钟
17.将蛋糕分成两片
18.中间涂抹上奶油
19.加上黄桃
20.再盖上另一片蛋糕片
21.再在上面和四周都涂抹上奶油,上面撒上自己刮的白巧克力
22.四边用盐水泡过的玫瑰花片包围,最后装点上小银珠,完成了
美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了玫瑰花蛋糕这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做巧克力玫瑰装饰蛋糕吧。
2.121称两份90克的白巧克力,分别加入少许红色食用色素揉匀,调制出一深一浅两种颜色(可根据个人喜好调节巧克力的颜色,色素加的越多颜色越深)
3.212白巧克力隔水加热溶化以后,加入糖浆搅拌均匀,凝固后成为软质白巧克力(与制作手工巧克力花时候的巧克力处理方法完全一样,只不过黑巧克力换成白巧克力)
4.1在另一张大的油纸(下称油纸B)上,把颜色浅的巧克力小心地捏成和油纸A长度一样的细条
5.2裁一张油纸,油纸的宽比第一步做好的蛋糕坯稍高一些,油纸的长能绕蛋糕坯一周并略有富余(下称油纸A)
6.1在巧克力条表面盖上油纸A,用擀面杖擀开。要擀得均匀,并使巧克力尽量贴合油纸A的形状(无论是捏条还是擀开,巧克力的温度都十分重要,必须使巧克力保持十分柔软的质感,才能顺利捏条及擀开)
7.2将捏好的巧克力条用手掌压扁
8.1完成后,得到如图所示的长条巧克力片
9.2擀好后,用刮板把擀出油纸A边缘的巧克力切掉
10.撕掉油纸B,将巧克力条围在蛋糕上,粘着油纸A的一面朝外(可以在蛋糕坯外侧均匀涂上一层杏子酱,使巧克力能更牢固的粘在蛋糕上)
11.用剪刀把高出蛋糕的巧克力剪掉,使巧克力上沿与蛋糕顶面齐平
12.1把另一份颜色深一些的巧克力夹在两张油纸中间,用擀面杖擀开成为一个大圆饼(此步同样要十分注意巧克力的柔软度,太硬的巧克力无法光滑地擀开)
13.2撕掉油纸A
14.撕掉上层的油纸,用一个8英寸蛋糕圆模的活底托扣在擀开的巧克力上,用小刀裁出一个8英寸直径的圆圈
15.用一个小裱花嘴的底部,在圆圈周边切出波浪形的花纹
16.将巧克力圆片倒扣在蛋糕上,有油纸的一面朝上
17.将油纸撕去,把超出蛋糕坯的巧克力往下按,平稳的贴在蛋糕侧面
18.接着制作表面装饰的玫瑰花。要制作出玫瑰花的颜色渐变效果,需要根据加入红色食用色素的量,将巧克力调成由深至浅的三种颜色
19.根据手工巧克力花的制作方法制作卷边玫瑰(点击这里进入)。制作的时候,颜色较深的花瓣在里,越往越花瓣的颜色越浅
20.再用绿色食用色素调制一小份巧克力制作叶子。将巧克力擀薄,用剪刀剪出叶子形状,并用牙签或其他工具画出叶脉的纹路(或用叶子模具压出纹路)。将花和叶子装饰在蛋糕表面
21.装饰蛋糕的侧面。把剩余的浅色巧克力(与第12步装饰侧面的巧克力颜色一致)擀开,用小的圆孔裱花嘴压出一些小圆片。把小圆盘如图均匀的装饰在蛋糕的侧面
22.将蛋糕从裱花台移到蛋糕托盘里。用剩余的颜色稍深的巧克力(与顶面的巧克力颜色一致)小心地搓成细条,围绕在蛋糕的底部。(这一步一定要将蛋糕移到托盘里再进行,巧克力搓成细条要非常小心,并控制巧克力的温度,否则会溶化或断裂)。在细条上用牙签或其他工具压出一些印痕作为装饰,整个蛋糕的装饰就完成了
巧克力玫瑰装饰蛋糕虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
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