如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关无油低糖这道菜的做法吧。
2.1黄豆提前浸泡两三个小时。(不浸泡,直接干豆也可以,依据自己的豆浆机和习惯)
3.2配料图:葡萄、椰丝、吉利丁片。
4.121捞出用凉水冲一下,就可以很轻松的剥出栗子肉。
5.212栗子划上一刀,放入烧开的水里煮3到5分钟左右开口。
6.把浸泡好的黄豆和剥好的栗子,以及核桃、杏仁,一起放入豆浆机里,加入适量水,然后接通电源启用豆浆功能做好栗子杂粮豆浆糊。(水量少味道浓绸些,水量多味道淡些。做栗子糕的时候不建议水太多,最好把糊打得浓绸些)
7.在豆浆机做豆浆的时候,把吉利丁片用冷水泡软。
8.做好的栗子豆浆过滤后倒在小锅里。
9.加入泡软的吉利丁片。
10.小火煮至微开后晾到温。
11.把葡萄洗净,在有蒂的那头切去一点点,直立在盘子里,然后倒入栗子糊,完全冷却后盖上保鲜膜放冰箱冷藏至凝固。
12.食用前撒上适量椰蓉和糖针即可。
13.可以整个吃,也可以像蛋糕一样切成小块吃。
14.另外还做了一份小份的,一样很可爱。
今天这道无油低糖,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
在外面吃饭虽然能够吃到一些比较美味的东西,但我们要知道这些东西可能并不是本身就那么好吃,而是因为它添加了过量的调味品,低脂低糖苏打饼干的做法简单,如果不想吃太多调味品,不妨自己在家学着做。
2、面粉,糖,盐,小苏打混合均匀
3、加入淡奶油,牛奶,玉米油
4、用筷子搅拌成絮状,无干面粉
5、用手团成面团,包上保鲜膜,醒发30分钟
6、粘板上撒少许干面粉,用擀面杖把面团擀成薄饼状
7、去掉不规则的边角
8、切成小方块
9、烤箱175度预热,烤盘上铺锡纸,在饼干胚上扎小孔
10、75度中层15分钟左右,表面金黄即可
11、烤好拿出晾凉,凉了以后就变得非常脆了
12、我擀的比较厚,大家尽量擀薄,做出来比较脆
为了健康着想,我们提倡在家做饭,低脂低糖苏打饼干的做法非常简单,而且也美味、健康,是非常值得推荐的。
无油低糖电饭锅蛋糕这道菜所需的时间较短,适合每天忙碌的人们,在家中也可以享受到美味,即使时间很赶,无油低糖电饭锅蛋糕这道菜也无需等待,20分钟就可出锅,配上一碗清汤,绝对的米饭搭档,下饭的首选。
2、蛋黄打散
3、加入少量牛奶搅匀
4、加入四汤勺面粉
5、再根据面糊稀稠度加入牛奶,调成糊状
6、蛋清加柠檬汁,开始打,分三次加糖,分别是,鱼眼泡加一次,糊状加一次,湿性发泡加一次。我没那么严格,而且用的手动打蛋器,就没拍加糖的照片。
7、打发成这样,光线不好,很模糊。
8、取三分之一蛋白加入蛋黄糊拌匀。
9、倒入蛋白中拌匀,不可画圈。因为量少,我省略了第二次取三分之一蛋白加入蛋黄的步骤,好像也没什么影响。
10、充分拌匀
11、导入抹油后预热好的电饭锅。按下去,跳到保温后保持15~20分钟,再重复一次。
12、倒扣
13、脱模
14、还可以吧
15、切面也不错,自己吃这样挺好了。
提醒大家在做无油低糖电饭锅蛋糕的最后,可以放一点蚝油或者鸡精,味道会更加鲜美,颜色也搭配得特别赞,相信一定会勾起你的食欲。
我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于无油低糖酸奶蛋糕这道菜的做法。
2.21用蛋清分离器分出蛋黄,倒入酸奶中,每放一个都搅拌均匀
3.1拌匀后,蛋黄糊完成!
4.2四个蛋黄搅拌好后,颜色金黄很是好看,筛子筛入低粉和玉米淀粉,用橡皮刮刀切拌均匀
5.分离好的蛋清应该放在无油无水的干净盆中,最好是不锈钢盆。
6.用打蛋器搅打至有大泡沫(鱼眼泡),放三分之一糖,继续打,浓稠状时放三分之一糖,再打至白色泡沫时放最后三分之一糖,打到干性发泡(打蛋器提起后蛋白上有个能立住的小尖角)。蛋白糊完成!
7.把三分之一蛋白糊放入蛋黄糊,橡皮刮刀轻轻切拌均匀,再倒入蛋白盆中,与剩下的蛋白切拌均匀
8.用锡纸把活底蛋糕模具的活底全部包住压平(也可省略,但最后蛋糕不好拿出),把拌好的蛋糕糊倒入模具,在桌子上磕几下,震出大气泡
9.烤箱提前几分钟开始预热160度(各家烤箱温度不同,可先降低几度。多试可知。)烤箱最下层放一烤盘水,中下层放烤网
10.预热好后,放入蛋糕模开始烤,一小时左右。烤好后的样子很诱人!
11.可以做点简单裱花,淋点酸奶上去放点水果,配上一杯百利甜酒,很美的小滋味
12.开吃吧!
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了无油低糖酸奶蛋糕做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。
对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的低糖无油奶香磨牙棒。
2.21过筛加入奶粉、低粉,并搅拌成面糊状(根据蛋液的量,若稀就再加面粉)
3.放入奶油(融化后再放入最好,我是整块放入,用手反复捏才算融合),搅拌均匀
4.和成不黏手的面团,用保鲜袋装着放入冰箱冷冻室冻5分钟好整形(此步可免)
5.拿出面团,擀平放入黑芝麻反复折叠,让黑芝麻均匀摊开
6.将面团整成约5厘米的长型,然后切条(还可以再扭一扭成麻花状)
7.均匀的铺入垫锡纸的烤盘
8.电脑版烤箱烘焙键:145度,25分钟,低温慢烘,中间可以拿出翻面一次,至两面颜色发黄即可
9.凉透后装入密封的盒中即可
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的低糖无油奶香磨牙棒。
女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下红薯低糖饼干的做法。
2.2红薯切成薄片
3.12用筛子过筛一下
4.21过筛好的红薯泥。过筛后的红薯泥口感会更好。如果喜欢粗糙口感的可以不用过筛子。另外筛子眼要稍大点,容易过去
5.1过筛好的样子,如果不过筛,面粉会容易结团,操作起来可能会有小的颗粒
6.2低筋面粉过筛
7.1然后加入糖粉先用打蛋器打发
8.2黄油切成块室温软化。由于现在家里室温也非常低。有的家里只有几度,这种温度软化黄油是无法成功的。所以最好借助微波炉或电热毯,或家里的空调。我觉得微波炉最为省事,但前提是你别把黄油化掉了,五秒钟看一下,用解冻功能
9.放入一个蛋黄(蛋白可以用来做蛋白脆饼,贴子下方有做法)
10.打发好的样子
11.1搅拌好后,会非常顺滑
12.2再加入过筛后的红薯泥搅拌均匀
13.倒入过筛好的面粉
14.和成面团,别象做面包似的,那样容易出筋。向下按压即可成团
15.放入保鲜袋中,用擀面棍压成0.4厘米的薄片
16.压好后,用尺子整形成长方形,然后放冰箱冷藏30分钟,这样给面片一个松驰的时间
17.取出来后,撕掉保鲜袋,用模具压出饼干形状
18.上面用叉子扎一些小眼
19.所有饼干平放在烤盘上,四周留下一些距离
20.烤箱175度预热,中层。20分钟左右
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完红薯低糖饼干的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《低糖低油的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“低糖低脂养生饮食好处”专题。
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