益元八珍戚风蛋糕的做法
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供益元八珍戚风蛋糕的做法，希望能为您提供更多的参考。
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关益元八珍戚风蛋糕的具体做法。
2.2鸡蛋把蛋白蛋黄分开，其中蛋白打发，40g细砂糖分3次加入，打至干性发泡，然后发冰箱冷藏备用；
3.1用打蛋器搅打均匀；
4.2取一干净盘，入蛋黄，牛奶，色拉油以及30克细砂糖；
5.1用打蛋器或者是刮刀搅拌均匀，至无颗粒状；
6.2然后筛入2中混合好的粉类；并加入炒香的黑芝麻；
7.然后取出1/3打发好的蛋白入蛋糕糊中；
8.用切拌的方式拌均匀；
9.然后把蛋糕糊倒入余下的蛋白中；
10.再次切拌均匀，然后把蛋糕糊倒主模具中，在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来！
11.放入预热好的170度烤箱，上下火，烤约45-50分钟即可，取出后立即倒扣放凉，然后脱模，切块即可享用！也可以作为蛋糕坯，用来制作各式裱花蛋糕！
益元八珍戚风蛋糕的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。
Ys630.com相关知识
现如今人们所要面临的竞争日益激烈了，一日三餐也变得越来越随便了，想要自己做却没有过多的时间，事实上，即便没有时间，也可以自己做出一道简单又美味的家常菜，戚风蛋糕--八寸的做法容易，味道可口，很适合上班一族。
2、蛋白
3、在蛋黄液中加入糖（30克）、玉米油（40克）、牛奶（50克）手动打蛋器均匀搅拌至完全融合。加入蛋糕粉（80克）轻轻搅拌（轻轻滴）
4、在蛋白液中加入糖（30克）、柠檬汁（一勺）电动打蛋器打至如下状态
5、继续加入糖（30克）电动打蛋器打至如下状态（一定是当你提起打蛋器的时候，顶部携带的蛋液成直立状态。否则就是打的时间不够，请耐心。
6、将蛋白的3分之一混合到蛋黄中（为保证均匀混合），要像炒菜一样上下翻拌均匀。
7、继续加入余下蛋白，均匀搅拌。搅拌后得到淡黄色糊状物，如图
8、将蛋糊倒入八寸活底模具，用手拿两边，运力上下振动（我就是把它用力平扔到桌子上）目的是排除气泡。
9、烤箱150度预热5分钟，将模具放上烤架，我是美的三层烤箱，放在最下层。145度烤1小时10分钟。
10、取出模具，离桌面40厘米自由落下（也可以两到三次，为方便脱模）
11、做完上一步，即刻将模具倒置在烤架上。凉透(一定凉透，要有耐心，最后一步很重要）
12、凉透后，用手轻轻推模具底部，取出蛋糕（力道自己掌握）然后用刀将模具底和蛋糕分离（就是贴边切一刀）。你的蛋糕可以吃啦
13、我滴是这样
通过清蒸的方法，就能够做好一道美味的菜肴，是否感觉信心大增呢？戚风蛋糕--八寸的做法十分简单，多加尝试一些简便的做菜方法，你会爱上下厨的。
做菜最容易忽略的就是火候，在做戚风蛋糕——八寸这道菜的时候，火候是很重要的，注意火候，这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候，不用去大酒店，准备一道这样的美味菜肴，同样会让客人印象深刻。
2、取两个干净无油的盆，把蛋白和蛋黄分离出来。
3、把蛋黄用手动打蛋器搅打均匀后，加入玉米油、牛奶和30克糖搅打均匀。
4、把低筋面粉筛入蛋黄液中。
5、轻轻搅拌匀，不要过度搅拌，以免面粉起筋。
6、蛋白中加入塔塔粉和30克糖。
7、用电动打蛋器打至粘稠状态，再加入剩下的30克糖。
8、继续打至硬性发泡，即提起打蛋器带出的蛋白呈直立的尖状。
9、取1/3打好的蛋白放入蛋黄糊里。
10、用刮刀上下翻拌均匀。
11、再把余下的蛋白放进去翻拌均匀。（混合好的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色）
12、烤箱160度预热，把混合好的蛋糕糊倒入模具抹平表面，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。
13、放入烤箱下层（我家是三层烤箱），160度上下火烤55分钟左右。
14、把烤好的蛋糕从烤箱里取出来震一下，立即倒扣在烤网上，冷却后脱模。
15、成品图，可切块食用，也可作为基础蛋糕来制作各种裱花蛋糕。
很多人之所以不愿意自己做饭，是嫌做饭有太多的程序，太过麻烦，戚风蛋糕——八寸的做法简单，可以打消顾虑。
民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道八寸戚风蛋糕,让家人吃得更健康。
2.21倒入过筛的低粉和玉米淀粉，用橡皮刀拌至无颗粒状态。
3.把蛋白放入干净的无水无油的容器里，加糖和醋用电动打蛋器打至硬性发泡(我糖都是一次放入)。
4.取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀。
5.1快速翻拌均匀。（切记拌的时候不能打圈，要翻拌和切拌。）
6.2再倒入剩余的2/3蛋白糊里。
7.倒入8寸的模具里抹平，用力震几下，震出大气泡。
8.放入预热了350F/180C度烤箱，烤35分钟。(各烤箱的温度有所差异，时间根据需要做调整。）
9.取出倒扣，蛋糕放至不烫手，就可以脱模了。（为了保持蛋糕表面的完整，我可是用手托着倒扣呢。）
10.脱模时，用小刀沿边划一圈，脱模后，轻轻把边上的蛋糕屑抹去即可。
11.我现在用的面粉是韩国的面粉，我觉得此面粉筋度比较低，适合做蛋糕，价钱也比低筋面粉便宜多了，不过吸水量比低粉高。
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍八寸戚风蛋糕去尝试做出美味的菜肴吧！
一个女人会不会做饭是衡量其是否贤惠的一个重要标准，女人们如果想要家人过得好，就要行动起来，每天做好家人的一日三餐，戚风蛋糕—八寸的做法其实是很简单的，能帮助女人们变得贤惠起来。
2、将蛋黄和蛋白分离分别放在两个无水无油的盆中
3、蛋黄中加入牛奶，玉米油，白糖搅拌均匀
4、筛入低筋面粉（分两次筛入，每次筛入都要拌匀才能再筛入下一次）
5、拌好的蛋黄糊
6、蛋白加入塔塔粉，用打蛋器打成粗泡
7、加入白糖（白糖分三次加入）
8、打发成硬性发泡，打蛋器拿起有小尖角。即为蛋白霜
9、将三分之一蛋白霜倒入蛋黄糊拌匀
10、将拌匀的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜中拌匀
11、拌好的蛋糕糊
12、烤箱上下火120度预热，将蛋糕糊倒入八寸模具中，拿刮刀抹平表面，用手端住模具用力震几下，把大气泡震掉。
13、放进预热好的烤箱，上火90度，下火120度，下层60分钟
14、烤好后马上拿出来震一震，然后倒扣在烤网上晾凉后再脱模
15、成品图
其实，自己做饭虽然麻烦了一点点，但更加经济实惠，戚风蛋糕—八寸的做法简单，食材普通，适合普通家庭。
每天辛苦工作后，回到家中，还要为如何制作一顿饭菜所烦恼，这时制作一道好做又好吃的菜肴，是上班族们所期盼的，八寸巧克力戚风蛋糕这道菜，只需要用到炒锅，再搭配一碗靓汤，即饱腹又健康。
2、蛋黄放入20克白糖，手动打蛋器打至糖融化即可！
3、牛奶，玉米油，巧克力隔热水搅拌加热至融化！
4、巧克力液倒入蛋黄内！
5、搅拌均匀！
6、低粉85克与可可粉10克混合过筛加入巧克力液当中！
7、用硅胶铲翻拌均匀！不要画圈以免起筋！
8、蛋白必须分隔干净，不能掺杂蛋黄，要保证盆里干燥无油无水，这一步很重要，先加入20克白糖用电动打蛋器打至粗泡！
9、打至到粗泡时再加入20克白糖与几滴柠檬汁，没有可加两滴白醋，起去腥作用，没有可不加，继续高速打发！
10、打至泡沫细腻时加入最后20克白糖和少许淀粉，淀粉起定型作用，没有也可不加！
11、打至提起打蛋器有直立的尖角，在搅打时感觉到了阻力，这时蛋白就打发好了，就是所谓的硬性发泡！
12、先取三分之一蛋白放入巧克力糊当中，翻拌均匀，翻拌就是像炒菜一样！（这个时后烤箱140度预热5分钟）
13、再将剩下的蛋白全部加入翻拌均匀！
14、倒入八寸活底模具，无需抹油，会影响它的高度，震出气泡，烤箱提前预热，140度烤60分钟！
15、出炉再震一下倒扣！（检查有没有熟，用竹签插入看有没有面糊带出，没有就是熟了）
16、倒扣直到晾凉再脱模！
17、成品图！
在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要，尽管八寸巧克力戚风蛋糕的做法很简单，但它的美味却是公认的。
厨房是制造美食的场所，但在现代人的家里，厨房几乎成了摆设，大多数人认为，做饭耗时耗力，不如下馆子来得经济实惠，而八寸可可戚风蛋糕这道菜做法简单，经济实惠又健康，轻松解决你的顾虑。
2、取两个干净无油的盆，把蛋清和蛋黄分离出来。
3、蛋黄打散后加入牛奶，玉米油和30克糖用手动打蛋器搅打均匀。
4、把可可粉，低筋面粉和泡打粉混合均匀。
5、筛入蛋黄液中。
6、搅拌均匀。（注意不能搅拌时间太长，面粉容易起筋。）
7、蛋清中加入20克左右的糖和少许塔塔粉。
8、用电动打蛋器打至粘稠后，加入剩下的约30克糖。
9、继续打至硬性发泡，即提起打蛋器带出的蛋白成直立的尖状。
10、取1/3的蛋白霜放入可可蛋黄糊中。
11、用刮刀翻拌均匀。
12、再把剩下的蛋白霜倒入快速翻拌均匀。
13、烤箱170度预热，把混合好的面糊倒入模具中刮平表面，端起模具震几下。
14、放入烤箱下层烤50分钟左右。
15、出炉后立刻倒扣在烤网上，晾凉后脱去模具。
16、成品图。
17、切块食用或者做裱花蛋糕都可以。
饭店的服务员在清洗食材的时候可能并没有那么用心，八寸可可戚风蛋糕的做法简单，还是自己做比较放心。
生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍八寸菠菜戚风蛋糕的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。
2.把菠菜放入料理机里打成泥。
3.蛋黄放入盆内，放上20克糖、倒上油、再倒上50克菠菜泥，搅打成蛋黄菠菜液。
4.筛入面粉。
5.搅成蛋黄糊。
6.蛋白打至粗泡后倒上几滴醋，分两次倒上白糖，中速搅打。
7.打出这样的小尖角即打发到位。
8.挑部分蛋白霜入蛋黄糊盆内翻拌均匀。
9.再倒回蛋白盆内。
10.翻拌均匀成蛋糕糊。
11.最后倒入八寸蛋糕模，端起来晃几下，晃平，振几下，振碎大气泡。
12.放入烤箱倒第二层，135度30分钟，165度35分钟。
13.出炉后的蛋糕一点也不回缩。
14.里面的色彩挺漂亮的吧。
下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的八寸菠菜戚风蛋糕，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。
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