鱼的养生

2019-10-07 │ 鱼的养生 养生粥的做法

清煎毛花鱼的做法

“今天不养生,明天养医生。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的饮食养生是如何做的呢?下面是小编为大家整理的“清煎毛花鱼的做法”,相信能对大家有所帮助。

癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于清煎毛花鱼

2.1每条抹上食盐,注意肚皮里面不要错过哦!!

3.2浇少量料酒,并搅拌均匀,去腥味!

4.1将毛花鱼放入锅中煎,注意不要翻动,直至贴锅以免微黄

5.2将锅烧烫,倒入适量的菜油,烧至沸腾,

6.翻面继续煎,两面都变成黄色,方可出锅!!

7.出锅摆盘,成品图一

8.成品图二,,特写!!

9.成品图三,,特写!!

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的清煎毛花鱼就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

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煎花饺的做法


大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于煎花饺这道菜的做法。

2.这么长时间过去了,面应该也差不多了,再揉揉,让面更顺滑好看一些,揉成长条,揪成小块小块的

3.把面团擀成圆形

4.把面皮平铺,把调好的馅放到面皮中间,不要放太多,太多会不好捏

5.用中指跟食指捏住两边用劲捏到一起,然后顺着两边捏捏成月牙型

6.怕陷会漏,用我妈教的方法,把饺子边编个花边,嘿嘿既好看又保险,花边就是把饺子边一点以点的往里按就行了,很简单

7.包好以后锅里放油直接煎就行了,煎到两边金黄就ok了,韭菜很容易熟,鸡蛋本来就是熟的,所以很快

8.ok啦,可以吃喽,配白粥吃最好了

看了小编的介绍,您对这道煎花饺应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

毛刀鱼的家常做法


毛刀鱼是很多人喜爱吃的,这类鱼吃的时候,对身体没有太多影响,不过在吃这样鱼的时候,一定要有方式方法,很多人在吃这样鱼的时候,都是没有什么方式,随意的制作,吃的时候对身体没有任何好处的,那毛刀鱼的做法如何呢,制作毛刀鱼也不是很难,下面就详细介绍下。

毛刀鱼的做法:

香酥刀鱼

材料:刀鱼,淀粉,盐,生抽,料酒,葱姜,胡椒粉

做法

1.刀鱼(也叫是带鱼)去头去内脏洗净后切小段。加入料酒,生抽,盐,胡椒粉,姜片,葱段腌制半小时。

2.腌好后,把带鱼两面粘上干淀粉,按实不掉粉为止。

3.煎锅里加些油,烧至七成熟时把粘好淀粉的刀鱼放到锅内煎透至两面金黄即可。

家常刀鱼

材料:姜粉,葱,花椒,油,刀鱼,蒜,盐,豆瓣酱1勺,味积鲜,醋几滴,水,香菜

做法

1.刀鱼收拾干净洗净切段。

2.锅内放适量油,加几粒花椒炸香,放入葱花、姜粉(小男人吃不出姜块了)、蒜末、盐、一勺豆瓣酱、味积鲜、几滴醋一并炒,然后加适量水。

3.最后把刀鱼段放入,煮啊煮,汤汁快收干时加香菜段,出锅。

焖刀鱼

材料:刀鱼,糖,料酒,花椒粉,盐,蒜

做法

1.刀鱼去内脏洗净,切成三角块,加入料酒,盐,花椒粉腌制半小时。

2.锅内加油烧热,把刀鱼煎至两面焦黄

3.都煎好后用锅里的底油把蒜炒香,加入糖,酱油,少许水,再把刀鱼倒入收汁即可。可以少许些盐。

在对毛刀鱼的做法认识后,制作毛刀鱼都是可以选择以上制作步骤,但是对毛刀鱼制作时间要注意,这类鱼制作时间不能过长,否则吃的时候,它的味道会改变的,这点在制作毛刀鱼的时候,都是要了解的。

花煎糯米饼的做法


其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍花煎糯米饼的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

2.1揉成光滑面团

3.2糯米粉用筛子筛一遍,然后放入少量的盐,比例是100g糯米粉加1g盐。把滚烫的热水加入糯米粉。

4.1捏扁成圆形,前后抹上食用油。

5.2拌好的糯米粉团切成小块

6.平底锅加热,然后把抹上食用油的糯米粉团煎熟

7.一面煎熟,就翻过来,然后放上春花,另一面也煎熟之后,把有花的那一面,翻过去煎1~2秒之后,迅速翻过来。因为花儿煎太久会变颜色。

8.装盘淋桂花蜜即可。

看完上文关于花煎糯米饼做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

花鱼的做法大全


花鱼可能很多人们都是没有听说过,其实如今鱼肉种类是变得越来越多,不同种类的鱼肉在味道上面也是各不相同,营养价值方面也会有所差异,自然烹饪方式也是会变得不一样,不过在制作之前都是应该要先将鱼肉背部改刀,这点是很重要,还要使用料酒来腌制鱼肉,去除其中的腥味。

家常烤鱼

主料:鱼一条、藕半节、青笋一条、木耳适量、白菜、洋葱、宽粉(可根据个人口味添加各种涮菜)

辅料:盐、五香粉、料酒、郫县辣酱、灯笼红辣椒、葱、姜、香菜

1.先把鱼洗净,花刀,劈成两片,用盐、料酒和五香粉腌制一下

2.鱼腌制一会,在烤盘里抹油,把鱼放上,放烤箱中层,200度烤制15分钟

3.配菜洗净切片或者切丁

4.鱼第一次烤完,把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。然后用郫县辣酱炒其它的配料,不用炒的时间太长,还要烤的。然后倒到鱼和白菜上面。

5.另起锅,把葱姜和灯笼辣椒炒香,倒到烤盘里的配菜上(多放点油哦)

6.把烤盘再放入烤箱(往下放一层,要不上面容易糊),200度烤20分钟,撒上香菜就好了

香蕉烤鱼

原料:

鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片。

做法:

1、将鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味;

2、在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥;

3、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉,烤箱180度预热;

4、将鱼放在烤网上置于烤箱中层,一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂;

5、180度烤大约20-25分钟取出翻面,并在表面刷酱汁,再撒孜然粉、五香粉,转200度烤到鱼表面干爽即可。

米兰烤鱼

原料:苹果1—2个,洋葱1个,鳕鱼块(或其它体大之鱼)600克,番茄(中等大小)2—3个,面粉2大勺,咖哩粉2小勺,熟菜油20克,精盐适量。

制作:  1.苹果去皮、核,切成大片。洋葱切成碎块。番茄切成瓣。鱼切成3-4块。

2.面粉、咖哩粉和盐混和均匀。每块鱼裹一层混合粉。

3. 取烤盆分层交错地放入果菜和鱼块,即一层果菜一层鱼,最上一层为鱼。然后浇上熟菜油。

4.烤箱子预热至200℃,烤盆置中层,烤30分钟即成。

禾花鱼的做法


不同的地区有着不一样的美食,虽然地区不同,但是好吃却是通用的。人们常说桂林山水甲天下,其实不光是那里的景十分美丽,引人入胜,而且也有非常值得一试的美味。比如全州的禾花鱼,它可是桂林市十大名牌农产品之一,同时也是全州县的著名特产。禾花鱼的名字也是因为被长期放养在稻田中食水稻落花。那么禾花鱼的做法有哪些呢?

煮汤

全州稻田养鱼的历史漫长而悠远,早在汉代就有了。据传全州的县城还在洮阳(现全州之古洮阳遗址)时,一位清晨早起卖鱼的渔夫一不小心,把一担从江里捕捞的鲤鱼仔倒进了路边的稻田里,除了捡捞起那些已死和将死的鱼外,那些活跳跳的早就逃散了。稻田是人家的,禾苗正在拔杆孕穗,田里是挖不得水的,怎么办?这渔夫不死心,经与田主协商,就把进水和出水口用杉树枝拦好,等到稻田挖水时,吃饱了禾花的鲤鱼仔不但肥得油光水滑,而且吃起来有一种特有的滋味,聪明的全州人从此开始特意在稻田里放养鲤鱼。

如何做全州禾花鱼 一、将鱼购回后清水静养1~2天,以吐尽肚中泥沙备用,并将其他的原料洗净,作相应的刀工处理。

二、去苦胆:用牙签或大号针在鱼身右侧离鱼鳃1厘米处戳一小孔,用力一挤即出。

三、将挤去苦胆的鲤鱼直接放入冷水锅中,加盖用大火烧开,加盐、姜丝、独蒜、豆豉、转中火炖制20~30分钟,待其汤色乳白,鱼体熟透,加青红椒丝、味精、藿香碎、葱花,再烧煮一下即可。

四、将鱼逐一摆放在盘中,大蒜放中间。

五、注意事项

1.静养的时间要足够,以便吐尽泥沙;挤苦胆时要倍加小心,若弄破应马上用水冲洗,以免使整锅鱼以苦。

2.烧开之前,切忽翻动,否则腥味太重。

3.炖制时间要恰到好处,太久,食用时不成形;时间不够,鱼鳞中的胶质溢不出。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《清煎毛花鱼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“鱼的养生”专题。

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